Ako si vybrať ten správny, chutný sladký persmón, aby sa nezúčastnil: tipy. Ako je tam Persimmon: s kožou alebo bez kože, ráno alebo večer? Ako čistiť a krásne strihať na stôl Persimmon: Tipy, nápady, fotografie

V článku sa naučíte, ako jesť Persimmon.

Spokojnosť

Ako si vybrať ten správny, chutný sladký persmón, aby sa nezúčastnil: Tipy

Existuje veľa odrôd persimmons a ak presne vypočítate, môžete rozlíšiť asi 500 odrôd (spolu s hybridom). Toto ovocie sa v zásade môže zhruba rozdeliť na „bežné persimóny“ a „Koroleka“. Prvý je viskózny, získava príjemnú chuť iba vtedy, keď sa úplne zhoduje a jej buničina sa stáva želé (v niektorých odrodách, adstringencia stále neopúšťa), ale „Kinglek“ je vždy sladký a príjemný.

Hurma dozrie na strome a zároveň môže byť na vetvách ovocie „ženy a muža“. Ak má plod semená (objaví sa v tých ovociach, ktoré sú zažívané kvetmi), potom bude Persimmon veľmi sladký a jej buničina sa časom zhnedne.

Zaujímavé: Tmavené persimmon na hnedú sa často nazýva „čokoláda“.

Správne zvolené Persimmon vám poskytne neuveriteľné pocity chuti a výživové vlastnosti. Je to veľmi užitočné ovocie, ktoré dozrieva veľmi včas a „šetrí“ osobu pred nedostatkom vitamínu na jeseň. Existuje niekoľko „tajomstiev“, ktoré vám pomôžu zvoliť chutné a nie koláčové ovocie.

Tipy, čo venovať pozornosť:

Sud.Zrelý a chutný plod musí mať mäkkú stránku (to sa nevzťahuje na hybridnú odrodu s jablkom - guľa). Príliš hustý Persimmon, s najväčšou pravdepodobnosťou, ho jednoducho nedokončil, a preto môžete cítiť silné astringentné vlastnosti.
Fertonal.Zrelé, čo znamená, že chutné ovocie stopky bude vždy suché. Niektoré ovocie môžu mať dokonca list, ale malo by byť tiež suché a dokonca hnedé.
Vyberte si známu rozmanitosť.Ak ste stratení v rôznych odrodách, uprednostňujte takého známeho a milovaného „kráľa“. Je vždy k dispozícii, nie je drahý a má sladkú chuť.
Koža.Dobrá, zrelá persimmon, pokožka na povrchu musí byť tenká. Ak je hustý, znamená to, že bobule boli narušené nevedomou. Takže to bude veľmi „pletenie úst“. Zrelý persimmon je hladký, vrhá brilantný lesk a tenký, takmer priehľadný pokožka.

DÔLEŽITÉ: Ak ste náhle kúpili „zlý“ nezrelý Persimmon, môžete jej pomôcť dozrievať doma a urobiť ju chutnejšou.

Hurma dozrieva:

Vezmite akúkoľvek škatuľu kartónu a vložte do nej ovocie. Vložte 1-2 banány do Persimmon (sú známe tým, že ich stopky obsahujú špeciálnu látku, ktorá vyniká, spôsobuje dozrievanie ovocia). Zatvorte krabicu, budete potrebovať približne 1-2 dni, aby zrelší persimmon.
Namiesto škatule môžete použiť aj pravidelný vrecko celofánu a spolu s Persimmonom, aby ste do nej pritlačili jablká alebo paradajky (nevyhnutne zrelé, emitujú tiež špeciálnu látku na dozrievanie ovocia).
Najjednoduchší spôsob, ako pomôcť Hurmeovi dozrieť, je umiestniť do teplej vody 10-11 hodín. Teplo by nemalo byť viac ako 40 stupňov a malo by byť neustále kontrolované, naliate vriacej vode. Takýto persimmon nielen dozrieva, ale tiež pomôže odstrániť viskóznu chuť.

Ako to vyčistiť, krásne odrezať a slúžiť na stôl: Tipy, nápady, fotografie

Hurmas sa líšia, niektoré odrody sú elastické, zatiaľ čo iné sú veľmi mäkké s želé štruktúrou vo vnútri. V skutočnosti, pri rezaní persimmona na stole by ste sa mali presne odtlačiť z toho, akú rozmanitosť ste si kúpili.

Pre krásnu porciu na stole by ste mali uprednostniť loptu. Tento Persimmon je veľmi chutný, jemný a sladký. Bude veľmi ľahké ho odrezať. Ale Koroleka (medová čokoláda alebo obyčajná), najmä ak je mäkká, bude ťažké slúžiť krásne.

Aké metódy rezania je možné použiť:

Plátky -ovocie persimmona sa jednoducho rozrezajú na niekoľko lobúl, ako by ste to napríklad urobili s jablkom. Ak existuje kosť, nezabudnite ju odstrániť stopkou. Drvené alebo vybité okraje na Persimmon je lepšie prerezať a neslúžiť pri stole. Plátky „čokolády“ Korolka vyzerajú obzvlášť krásne, čo v kontexte ukazuje všetku saturáciu buničiny a kontrast s pokožkou.
Slies -jedná sa o tenké vlastnosti Persimmon, ktoré je možné rezať iba v hustej odrode Persimmon, napríklad Sharon. S takým plátkom ľahko diverzifikujete „ovocnú dosku“, ozdobte riady a šaláty.
Kruhy -krásne a elegantné, nie „sankty“ a nie príliš mäkké kruhy, je možné získať rezaním Persimmon „Sharon“ alebo „Bull Heart“ (ten by mal byť určite odstránený kosti).
Kocky -takýto rez je vhodný pre šaláty, špajle a jednohubky. Môžete získať dokonale rovnomerné a krásne kocky iba v hustých odrodách.

DÔLEŽITÉ: Ak podávate mäkké persimmon k stolu, môžete jednoducho odrezať hornú časť, kde je šálka umiestnená a vložte ju do taniera, prilepíte malú dezertnú lyžicu do buničiny. V žiadnom prípade nestojí za čistenie Persimmon, jeho pokožka je chutná a užitočná, ale musíte ju umyť!

Metódy rezania:

Ako je to správne: Ráno alebo večer, s pokožkou alebo bez kože?

Ak chcete získať maximálne potešenie z tohto plodu, malo by to jesť správne. Samozrejme, môžete robiť, čo chcete, s Persimmon: Cut, Bite, Break, ale stále počúvajte také tipy:

Zvážte plod.Urob to pred nákupom. Získajte celé a čisté ovocie, bez poškodenia, škrabancov, škvŕn a priehlbín, praskliny v blízkosti stopky.
Určite rozmanitosť. To vám pomôže zvoliť si najchutnejšie a najodvážnejšie ovocie. Spýtajte sa predajcu, ako viskózny alebo horký, hustý alebo mäkký.
Umyte ovocie. Je to predpoklad, že jesť persimmons, pretože pokožka nie je odstránená, ale je úplne konzumovaná.
Fertonal. Šálky by sa mali úplne odstrániť, ak je persimmon mäkký, môžu byť odrezané alebo vytiahnuté.
Jesť. Hurma je možné rezať s úhľadnými plátkami alebo krúžkami. Ovocné semená sú samozrejme vyhodené späť. Niektorí radi posypte plodu cukrom, iní striekajú citrónovou šťavou a iné sú pokryté šľahačkou.

DÔLEŽITÉ: V každom dennom čase je persimmon, ale najlepšie ráno. Pokúste sa jesť toto ovocie oddelene od iných výrobkov, môže ho kombinovať iba so zeleninou a ovocím, aby sa predišlo gastrointestinálnym poruchám.

Ako je to mať persimmon, aby sa nelepila? Čo variť s Persimmonom?

V podstate sa Persimmon konzumuje surové, ale niektorí ho uprednostňujú na varenie:

Šalát s persimmonom.Na prípravu šalátu by sa mal použiť iba hustý a tvrdý rozmanitosť persimmon. Plod sa spravidla pridáva do zeleninových a ovocných šalátov, so syrom alebo so syrom.
Sladký tatár. Na to by sa mali malé, ale drsné kúsky rezané a zmiešané s niekoľkými ingredienciami. Hurma ide dobre s červenou sladkou cibuľou, bylinkami, sladkými paprikami, iným ovocím, tekvicou.
Džem alebo marmelade. Z Persimmon môžete uvariť masa alebo džem, ktorá dokonale dopĺňa chuť bieleho toastového chleba, sušienky alebo chleba. Na varenie môžete dokonca použiť koláč Persimmon, ktorý stratí svoje „zlé“ vlastnosti v procese varenia.
Dezerty s Persimmon. Toto ovocie je možné pridať do jogurtu, tvarohu, zmrzliny, ovocných šalátov, tvarohových koláčov, smotanového syra alebo jednoducho napojené medom, karamelom, šľahačkou - masovými receptami!

Pretože existuje koláč Persimmon:

Nepríjemná adstringentná chuť plodu je dôvodom jeho podasíru!
Mali by ste počkať, kým plod nájde svoje príjemné vlastnosti a nechajte ich „na pár dní“.
Na urýchlenie procesu dozrievania je tu jeden trik - Persimmon by sa mal vložiť do mrazničky na niekoľko hodín. Zmrazený Persimmon pripomína niečo ovocné šerbet, ale jeho viskozita už nebude tak hmatateľná.

S čím sa nedá jesť, s ktorými výrobkami sa kombinuje Persimmon?

V niektorých prípadoch môže Persimmon negatívne ovplyvniť tráviaci trakt. Môže to závisieť od individuálnych charakteristík osoby alebo od skutočnosti, že plod bol kombinovaný s „nie celkom kombinovanými“ výrobkami. Napríklad, Persimmon „Priatelia“ s výrobkami kyslého -jogurt, kefir, kvas, chata), ale nemožno ho kategoricky utierať čerstvým mliekom.

Táto kombinácia môže spôsobiť črevnú poruchu, ktorá sa vyznačuje hnačkou a dokonca aj bolesťou brucha. Ďalšie odporúčanie vás varuje, aby ste vypili prenasledovanie studenou vodou. Spomalí prácu žalúdka, čo znamená, že Hurmme bude oveľa ťažšie stráviť. To povedie nielen k bolesti, ale aj k zvýšenej plynatosti, ale v zložitých prípadoch - otravy.