Ako vysušiť ovocie ružových bokov v elektrickej sušičke, elektrickej a plynovej rúre, v čerstvom vzduchu na zimu doma? Pri zhromažďovaní ružových bokov na sušenie, v ktorom mesiaci? Koľko je možné uložiť sušená ružová loď?

Ako vysušiť ovocie ružových bokov v elektrickej sušičke, elektrickej a plynovej rúre, v čerstvom vzduchu na zimu doma? Pri zhromažďovaní ružových bokov na sušenie, v ktorom mesiaci? Koľko je možné uložiť sušená ružová loď?

Článok hovorí o čase zberu a metódach sušenia Rosehips.

Rosehip je rastlina, ktorá rastie všade v miernom klimatickom pásme. Vo vzťahu k ružovej rodine kvitne s krásnymi farbami. Neskôr sa z týchto farieb objavujú bobule, ktoré majú veľa vlastností užitočných pre ľudí. Zhromažďujú sa, aby sa mohli použiť v čerstvej alebo sušenej podobe pri varení a lieku. O tom, kedy zbierať ružové boky, ako ich správne zberať, aby sa uložili dlhšie, a bude diskutované v článku.

Kedy môžete zbierať ružové boky na sušenie, v ktorom mesiaci?

V botanike existuje až 400 druhov ružových lodí. Každá z nich má svoje vlastné vlastnosti, ktoré zahŕňajú čas dozrievania ovocia. Preto nie je možné presne povedať, kedy má na obrobku zbierať plody rastliny.

Šípka.
Šípka.

Malo by sa brať do úvahy:

  • typ rastliny
  • klimatické podmienky regiónu jej rastu
  • poveternostné podmienky od jari do jesene konkrétneho roka
  • stav bobúľ (mali by byť červené alebo oranžové, ale stále pevné, elastické, nedotknuté hniloby alebo choroby)

Zvyčajne sa zrelé, najkoncentrujúce prospešné látky samy osebe, bobule Rosehip sa stávajú od konca leta do polovice, presnejšie od augusta do októbra. Táto lekcia by sa mala venovať teplému, suchému a pokojnému dňu.
Je potrebné mať čas pripraviť ružovú loď pred začiatkom prvých mrazu - mrazené bobule stratia leví podiel na svojom prospech.

Dôležité: Ak veríte v znamenia, zbierajte Rosehip pre sucho 1. októbra, v deň Ariny Rivnitskaya.

Zbierka bobúľ Rosehip.
Zbierka bobúľ Rosehip.

Mimochodom, je dôležité zvoliť nielen správny čas na zhromažďovanie ovocia Rosehip, ale aj správne miesto. Musí to byť šetrné k životnému prostrediu. V bobúľ zozbieraných v blízkosti priemyselných podnikov, v blízkosti železníc a ciest, vo veľkých mestách, vo znečistených oblastiach, môžu byť škodlivejšie látky ako užitočné.

Dôležité: Zbera sa aj na liečebné účely, listy, kvety, korene ružov. Suroviny sa zbierajú v rôznych obdobiach roka.

V článku si môžete prečítať o výhodách rôznych častí rastliny Rosehip. „Rosehip ovocie, kvety, korene a listy: prospešné a liečivé vlastnosti, kontraindikácie pre mužov a ženy. Rosehip zahusťuje alebo zriedi krv, diuretikum alebo nie, lomí alebo pripevňuje? “.

Video: Kedy je potrebné zbierať ružové boky?

Musím si pred sušením umyť ružovú loď?

Ak na svojich stránkach zbierate ružové boky, ste si istí, že v environmentálnej čistote, pred sušením nemusíte umývať ovocie. Stačí ich vyriešiť, odstrániť odpadky a sušené listy, zatiaľ čo sa nedotýkajú nohy a šálok.
Ak o tom pochybujete, pred vysušením opláchnite bobule v chladnej tečúcej vode.

Pri akej teplote a koľko vysušiť ružové bobule v elektrickej a plynovej rúre?

Najjednoduchší a najdostupnejší spôsob sušenia Rosehips je v rúre plynu alebo elektrickej energie.

  1. Bobule, ktoré ste si vybrali na sušenie, sú umiestnené na plech na pečenie v jednej vrstve, nie príliš pevne.
  2. Vložte plech na pečenie s ružovými bokmi do rúry.
  3. Teplota v rúre by mala byť minimálna, od 40 do 60 stupňov Celzia.
  4. Takže počas sušenia bobúľ na ružových bobuľoch je prístup k vzduchu, nestresnite dvere rúry.
  5. Týmto spôsobom suchý vzostup počas 10-12 hodín.
  6. Nezabudnite zmiešať bobule každé 2 hodiny.
Sušenie Rosehips v rúre.
Sušenie Rosehips v rúre.

Ako a koľko sušiť bobule, ovocie Rosehip v elektrickej sušičke?

Ak ste letným rezidentom alebo záhradníkom, potrebujete iba elektrickú sušičku pre bobule a ovocie! Je veľmi výhodné používať ho na ovocie Rosehip.

  1. Položte ružovú loď do sušiacich paliet jednou vrstvou.
  2. Nastavte teplotu o 65 stupňov Celzia.
  3. Suchý vzostup 12-14 hodín.
  4. Nebuďte leniví meniť paliety na miestach každé dve hodiny, aby bobule rovnomerne vyschli.
Sušenie Rosehips v elektrickej sušičke.
Sušenie Rosehips v elektrickej sušičke.

Ako suchať bobule, ovocie v čerstvom vzduchu?

Prírodná metóda sušenia Rosehips, keď ovocie rastliny prirodzene vyschnú v čerstvom vzduchu, nie sú najľahšie a najpriaznivejšie. Po prvé, včas sa môže ťahať celý mesiac. Po druhé, počas sušenia sa časť ovocia môže zhoršiť a tie, ktoré zostanú, stratia niektoré z užitočných vlastností. Ale ak sa stále rozhodnete zvoliť túto konkrétnu metódu, urobte to takto:

  • položte Rosehip do jednej vrstvy do zásobníkov alebo paliet
  • zakryte podnosy alebo palety papierom alebo tenkou prírodnou látkou
  • nechajte Rosehip sucho na pokojnom mieste skrytého pred priamym slnečným žiarením
  • pravidelne zmiešajte bobule
  • sušte ich 2-4 týždne
Sušenie bobúľ za ružičiek na otvorenom vzduchu.
Sušenie bobúľ za ružičiek na otvorenom vzduchu.

Je možné na slnku sušiť ružové boky?

Na otvorenom slnku nie sú ružové boky sušené. Podobná metóda vedie k deštrukcii kyseliny askorbovej.

Koľko je možné uložiť sušená ružová loď?

Sušená ružová loď je uložená v sklenenej miske. S výhradou správnej technológie sušenia sú vhodné na použitie po dobu 3 rokov.

Sušená ružová loď: Bobule sú suché, ale zachované farby.
Sušená ružová loď: Bobule sú suché, ale zachované farby.

VIDEO: Ako sušiť ružové boky. Ako sušiť ružové boky?



Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *