Cuketa vyprážaná v cestičke s mletým mäsom, cesnakom, syrom, majonézou, mäsom, paradajkami: recepty sú rýchle a chutné. Ako vyrobiť cesto pre cuketu na kefire, pive, mlieku, jogurte, minerálnej vode, kyslej smotane, vajcia: recepty

Cyklus pre cukety, recepty a metódy varenia.

Vyprážané cukety sú jedným z najpopulárnejších jarných jedál, ktoré sa objavujú na slávnostnom stole, ako aj na každodennej hostine. Ak pre nich urobíte chutné cesto, ošetrenie bude jednoducho neprekonateľné. Budeme hovoriť o rôznych cestách pre cukety.

Ako vyrobiť čiapku pre cukety na kefire: recept

Tento typ zbabelca je nielen veľmi jednoduchý, ale aj celkom univerzálny. Pretože sa používa nielen pri príprave cukety, ale aj na mäso, kuracie mäso, ryby a zeleninu. V ňom jedlá získa úžasnú jemnú chuť.

Veľkou výhodou tejto netopiera je skutočnosť, že je veľmi ľahké aplikovať. A keď vyprážajú ingrediencie v cestíčku, tvorí sa lahodná kôra. Ready Mish vyzerajú veľmi chutné.

Ak ste pripravili príliš veľa zbabelcov, nezáleží na tom. Vyrábajú sa z toho skvelé palacinky. Tu je taký plynulý produkt.

Takže, choďte na ingrediencie:

• Kefir a múka - 100 g
• Vajce - 1 ks
• Obľúbené koreniny
• Gashenen Soda - 2 g

Je ľahké uvariť takéto cesto, na to zmiešajte všetky špecifikované komponenty a striedavo ich pridajte navzájom. Soda, rovnako ako pri prenose výrobkov, pridáva poslednú. Teraz môžete ponoriť vopred zakončené kolá cukety do cesto Kefir.

Pivný kapitán pre cukety

Existuje pomerne veľa možností Bang pre výrobky. Líšia sa zložením a hustotou. Veľmi nezvyčajné je havária piva. Jedlá v takomto cestíčku sú však veľmi jemné a dobre vyprážané. Kuchovia používajú nielen pivo, ale aj iné alkoholické nápoje na kravu, ale teraz budeme hovoriť o verzii piva.

Ale všetky milenky, ktoré pripravujú jedlo v pive, by mali vedieť, že ho musíte použiť horúco. Pretože je to vtedy príjemná kríza. Nasledujúci deň alebo dokonca po niekoľkých hodinách tento efekt už nebude.

Ponúkame vám niekoľko možností pre zbabelosť s nízkym obsahom alkoholu:

Klasické:

• Na pohári piva s múkou
• Malá soľ

Pivo bez vajíčok:

• Fľaša piva
• Pohár múky
• Malá soľ
• Obľúbené korenie

Francúzska verzia:

• 0,25 g piva a múky
• Pár vajec
• 50 g rastlinného oleja
• Korenie a trochu soli

Teraz prejdeme k dôležitým tipom, aby sme získali perfektné cesto:

• Všetky komponenty by sa mali predbežovať (s výnimkou oleja).
• Pivo by malo byť iba ľahké. Takže cesto nebude horké.
• Ak používate vajcia, potom ich najskôr rozdeľte na žĺtky a bielkoviny. Porazte bielkoviny tak, aby sa cesto ukázalo byť vzdušné a ľahko obklopuje produkt.
• Proteíny by sa mali pridať posledným.
• Snívanie by malo byť suché cukety (môžete ich získať s obrúskou), takže je lepšie chytiť cesto.
• Pečúce cukety v horúcom oleji, keď ich predtým uvarili do vybraného stelesnenia.
• Kuketa by sa nemala v kontakte v panvici, pretože olej prenikne cez prestávky po oddelení kusov. Takéto jedlo sa ukáže, že je príliš tučné a namočené v oleji.
• Pripravené jedlo by malo byť položené na obrúsky s štrbinom Splashim, aby sklo prisahalo.

Ako si vyrobiť mys na cuketu v mlieku: recept

Teraz by ste mali vyskúšať aj cesto, v ktorom sa používa mlieko. Je veľmi jednoduchý. Ustanoviť

• Pár stredných cukety
• 100 g múky a mlieka
• Pár vajec
• Korenie a olej, ktoré sú potrebné na vyprážanie

Príprava nie je tiež ničím komplikovaným:

• Porazte vajcia, soľ a mlieko.
• Zametanie a pridanie múky, premiešajte.

Všetko je na to pripravené. Nemôžete upevniť cuketu, ale do cesta pridať podiel soli. Okamžite podávajte vyprážané cukety k stolu.

Ako vyrobiť cesto pre cukety v jogurte: recept

Ruckers je výživa. A aby som bol po použití tohto produktu aspoň nejako plný a mal by sa použiť cesto. Ďalšou možnosťou bude cesto pomocou jogurtu.

Zložky pre takúto misku sú totožné s predchádzajúcim, ale mlieko by sa malo nahradiť jogurtom. Číslo je rovnaké - 100 g.

Výsledná konzistentnosť cesta by nemala byť hrubšia ako cesto pre druhú. Teraz stačí rezať cuketu kruhmi alebo plátkami. Ponoríme zeleninu do cesta, smažia na oboch stranách. Kukety sú pripravené, zavolajte domom na chutné občerstvenie.

Ako vyrobiť žeriav pre cukety na minerálnej vode: recept

Cesto pripravené pomocou minerálnej vody je veľmi jemné. A hotový produkt je dobre vyprážaný a má bohatú kôru.

Pre taký minerálny „kožuch“ budete potrebovať:

• Vajíčko
• 150 g vody s plynom a múkou
• Malá soľ

Voda by mala byť veľmi slaná, pravá, ľadová. Ak je voda slaná, soľ nie je potrebná. Začať:

• Zmiešajte vajíčko s polovicou stanoveného množstva vody.
• Dobre premiešajte a pridajte múku.
• Ten postupne nalieva zvyšnú vodu.

Teraz je cesto pripravené na fajčenie cukety. A je vám poskytnutá vynikajúca večera.

Ako vyrobiť cesto pre cuketu na kyslej smotane: recept

Pozrime sa na ďalšiu možnosť veľmi chutného cesto. V takom prípade musíte použiť kyslý krém. Pre jednu cuketu budete potrebovať:

• 2 vajcia
• 2 lyžica múky
• Štipka sódy a soli
• 100 g 20% \u200b\u200bkyslá smotana

V tomto prípade bude marináda vynikajúcim doplnkom. Môžete to podľa vlastnej vôle variť. Potrebuje iba 50 g vody a rastlinného oleja, štipku obľúbených bylín a korenia, ako aj pár cesnakov.

• Zmiešajte všetky komponenty. Pridajte sódu poslednú.
• Dobre premiešajte, že cesto je ako hrubá kyslá smotana.
• Môžete ponoriť vystrašenú cuketu v marináde. Pre neho musíte zmiešať všetky tieto ingrediencie. Grind Cesnak a greeny.

Najprv sa však rozhodnite, či chcete byť chrumkavou cuketou. Pretože ak je odpoveď pozitívna, mala by sa marináda opustiť. Koniec koncov, urobí cuketu pikantné, ale mäkké.

Ako vyrobiť cesto pre cuketu na vajciach: recept

Vajcia sa používajú takmer v každej netopiere. Koniec koncov, sú to tí, ktorí poskytujú také potrebné „spojenie“ testu s produktom. Ale tu vám ponúkame recept, ktorý používa iba 2 vajcia (pre malú cuketu) a 50 g múky. Ak je to potrebné, môžete pridať soľ a niekoľko strúčikov cesnaku.

Potom jednoduché:

• Umyte a nakrájané cukety nechajte 30 minút.
• Zmiešajte vajcia a múku.
• Urobte z cukety a smažte na oboch stranách.
• Keď sa zelenina nachádza so zlatou kôrou, môžete ich rozložiť na tanier a posypať bylinkami cesnakom.

Cukráka vyprážaná v cestíčku s mletým mäsom: recept

Existuje veľa možností na varenie cukety. Ale čo používať ako ďalšie ingrediencie, aby jedlo vyšlo chutné a netrvá veľa času, nie každá milenka vie.

Pozývame vás, aby ste potešili svojich blízkych a vylepšili svoje kulinárske schopnosti - pripravte cuketu vyprážané v cestičke s mletým mäsom. Zároveň, jednoduché a chutné jedlo, ktoré ocenia všetci tí, ktorí to vyskúšali. Pre neho budete potrebovať:

• Pár kusov mladých cukety
• 300 g mäsa (môže byť nahradený rybím filé)
• 1 vajcia a žiarovka
• pár plátkov bieleho chleba
• soľ, korenie, korenie

Získať chutné jedlo:

• Cukety je možné vziať akékoľvek odrody - biele, žlté alebo pruhované. Musia sa dobre premyť tečúcou vodou a nakrájať na kruhy 1,5-2 cm hrubé.
• Pomocou skla vytlačte stred z každého kruhu.
• Potom pokračujte v varení mleté \u200b\u200bmäso. Mäso musí byť mleté \u200b\u200bdo mlynčeka na mäso, tiež nasekajte cibuľu a stred cukety.
• Namočte buničinu bieleho chleba do mlieka a dobre stlačte.
• Kombinujte mäso spolu, mletú cibuľu a cukety, namočený biely chlieb, pridajte soľ, korenie a korenie podľa chuti - všetko dôkladne premiešajte.
• Prevráťte krúžky cukety mletým mäsom a prevráťte ho hrudkami.
• Teraz si môžete vziať varenie netopiera. Kombinujte 1 vajíčko s 1-2 lyžičkami. l. Porazte mlieko a dobre porazte. Soľ a korenie pridávajú podľa chuti.
• Splnené cukety v múke, potom ponorte do cesta a potom ležte na predhriatej panvici s rastlinným olejom.
• Smažte z oboch strán na miernom ohni, až kým nie je hnedý. Aby mäso smaželo mäso - môžete zakryť panvicu vekom a zmraziť misku pri miernom ohni.

Sukety vyprážané v cestíčku môžete podávať s mletým mäsom s akýmkoľvek zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!

Cuketové kruhy v kyslej smotane

Možno sa vám zdá, že ste už vyskúšali všetky recepty a poznáte všetky možnosti netopiera. Ale neexistuje žiadny limit na dokonalosť. V Piggy Bank of the Recepts vám odporúčame vyskúšať Sour Cream.

Produkt sa samozrejme ukáže, že nie je úplne v diéte, pretože prisahanie bude potrebovať kyslý krém s obsahom tukov 20%, ale môžete sa rozmaznávať, zatiaľ čo cuketa je taká mäkká a chutná.

Okrem 100 g kyslej smotany a 1 cukety budete tiež potrebovať:

• 2 vajcia
• Štipka sódy
• 2 lyžice vody, múky a oleja
• Pár zubov cesnaku
• Tretí zväzok akejkoľvek zelene
• Obľúbené korenie

Po prerušení cukety zazvoní a nechajte ju nechať džús:

• Prvé 2 ingrediencie premiešajte s kyslou smotanou a olej nalejte do panvice.
• Valcovanie kusov do múky ponorte zeleninu do cesta.
• Na získanie chutnej cukety musia byť pokryté vekom.
• Ak chcete získať vynikajúcu marinádu, pripojte zostávajúce komponenty (Zelené a cesnakové predp -COP).
• Spomalenie cukety v získanej marináde ich zložte stĺpmi.
• Po 30 minútach. Dostanete úžasné občerstvenie.

Cuketové kruhy s cesnakom a majonézou

Zdá sa, že cuketa je takým univerzálnym produktom, ktorý sa dá konzumovať každý jar. Koniec koncov, môže sa diverzifikovať rôznymi výplňami a inými komponentmi. Napríklad cuketa s cesnakom - len si olizujete prsty. Je pravda, že pre mnohých je toto jedlo zakázané ovocie, pretože cesnak zanecháva špecifickú vôňu, ktorú je ťažké zbaviť. Ale chuť stojí za to. Preto môžete vyskúšať toto jedlo cez víkend.

Pre 1 cukety potrebujete iba 50 g múky, majonézy a vyprážajúceho oleja. A samozrejme niekoľko klinčekov cesnaku. Korenie, greeny a soľ pridávajú podľa vôle a tie, ktoré vy a vaša rodina milujete.

• Hrúbka rezov cukety tiež určuje sami, pretože niektorí ich milujú ako čipy - preto ich musíte jemne rozrezať. Alebo mäkká a mäsitá--hrúbka bude 3-4 cm.
  Ponúkame vám najlepšiu voľbu - asi 2 cm.
• Pridružená a naliata cuketa do múky môže začať smažiť. Keď sa pripravujú - venujte čas cesnakovej omáčke. Všetko je tu jednoduché - pridajte nakrájaný cesnak a zelené do majonézy.
• Ak je zelenina dobre vyprážaná na oboch stranách, môžete maxou omáčkou mazať jednou stranou a rozložiť sa na tanier.

Cuketové kruhy so syrom a paradajkami

Horúce napínacie syry a príjemná aróma. Nie, nie, nie je to pizza, je to len veľmi chutná cuketa. Ale môžete pridať nielen syr, ale aj paradajky. A potom bude jedlo veľmi šťavnaté. Takže pre 2 cukety potrebujete dvakrát toľko paradajok a 150 g pevného syra. Na mazanie vezmite cesnak (počet zubov sa rovná množstvu paradajok) a 150 g majonézy.

Na prípravu a varenie nebudete potrebovať viac ako hodinu:

• Po rezaní cukety zazvonte ich na plech na pečenie. Nezabudnite na soľ.
• Posypte nasekaným cesnakom na vrch a položte kúsky paradajok.
• Ten bude strúhaný syr.
• Pri 180 stupňov pripravte občerstvenie 40 minút.
• Zavolajte hosťom, ktorí si na konci večere len olizujú prsty.

Cuketové kruhy s mäsom

Veľmi uspokojivé a chutné jedlo je cuketa s mäsom. Aby ste ich pripravili, potrebujete:

• Na cukete a cibule malého
• 5 ks paradajky a cesnakové zuby
• 400 g mletého mäsa a polovica syra
• 25 g majonézy
• Dobrá skupina zelene
• Obľúbené koreniny

Je dôležité, aby cuketa nebola silná, inak v ňom bude veľa semien. Hrúbka lalokov - 1 cm. Ďalej:

• Vložte plátky na plech na pečenie. Môžete ho predbehnúť fóliou, aby ste ju rýchlejšie umyli, a tiež zabrániť búrlivosti a manipulácii so zeleninou.
• Zmiešajte jemne nasekanú cibuľu s mletým mäsom a korením.
• Položte hrudky mleté \u200b\u200bmäso na cuketu a mierne sploštené.
• Ďalej majonéza, nasekaný cesnak a strúhaný syr zase.
• Poslednými budú plátky paradajok. Pokúste sa rozložiť vrstvy presne tak, aby posledná vrstva nefungovala na horách.
• Posypte malým syrom na vrch a zriedite bylinkami.
• Pri 200 stupňoch je čas varenia 25 minút.

Ak veľmi milujete syr, môžete ho posypať nie mierne na vrch, ale urobiť si dobrý šmýkač. Potom sa topí, smažené a bude len veľmi chutné.

Koľko cukety je vyprážané v cestách?

Jedlá z nízkych kalórií sú iba nálezom pre tých, ktorí sú na diéte. Áno, a pre ľudí s bežným jedlom nebudú zasahovať dni pôstu.
Zdravá výživa sa už dlho dostane do módy. Koniec koncov, všetci chceme vyzerať dobre. A tiež, čo nie je o nič menej dôležité, každý chce byť zdravý.
Ale nie každému sa mu páči len jesť cukety. Preto existuje alternatívne jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a nie je obsah s vysokým obsahom kalórií.
Kuketa v cestíčku je chutná a zdravá. A príprava tohto jedla bude trvať trochu času. Všetko je jednoduché: vyrábame cesto, vyrežíme cuketu kruhmi, ponorte sa do cesta a do panvice. Musíte smažiť na oboch stranách, približne 5-7 minút. Hlavnou vecou je upraviť oheň tak, aby sa vaša cuketa nezmenila na uhlie. Bude to priamo na nízkej teplote.

Puckers v cestíčku: obsah kalórií

Cukety je jedným z takýchto výživových a veľmi užitočných výrobkov. Je bohatá na vlákninu, obsahuje rôzne mikro- a makro prvky. A obsah kalórií tohto produktu je pre oko jednoducho príjemný. Iba 24 kalórií na 100 gramov.
Ale tu má 100 g vyprážanej cukety v cestíčku už 251 kalórií. Chutné a zdravé zároveň. Dobrú chuť.

Video: Chrumkavé cukety v syrovom cestíčku