Šťavnaté cukety so zrelými paradajkami sa môžu pripraviť aj doma, ale ako sa pozrime na článok.
Spokojnosť
S príchodom leta a jesene sa počet zeleniny a jedál zvyšuje v našej strave. Bohužiaľ, veľa ľudí nepovažuje zeleninové jedlá za uspokojivé a chutné, ale v skutočnosti to tak nie je a dnešné recepty na tento dôkaz.
Cuketa s paradajkami v rúre
Ak sa chcete rozmaznávať chutnou, zdravou a ľahkou večerou alebo obedom, potom je tento recept práve pre vás. Pripravte si takúto misku, pol hodiny, a preto získate šťavnatú a voňavú zeleninu.
- Paradajky - 3 ks.
- Cuketa - 1 ks.
- Červená cibuľa - 1 ks.
- Domáca kyslá smotana - 5 polievkových lyžicov. l.
- Cesnak - 2 klinčeky
- Kurin Egg - 2 ks.
- Petržlena - 20 g
- Mlieko - 30 ml
- Soľ, oregano, paprika, čierne korenie
- Paradajky musia používať zrelé, ale tvrdé, elastické, ktoré sa nerozširujú, keď ich rozreže nožom. Zeleninu umyte a nakrájajte na hrubé kruhy. Nie je potrebné čistiť paradajky od pokožky.
- Vyberte si malú a nepretržitú cuketu, pretože takáto zelenina bude horká a vo vnútri bude veľa semien. Umyte cuketu a bez vyčistenia šupky nakrájajte na kruhy.
- Šop a nasekajte cibuľové krúžky.
- Olúpte cesnak a trieť strúhadlo.
- Umyte petržlenovú petržlenovú, nasekajte ju.
- Vložte zeleninu do pekáča s vysokými stranami. Položte ich zeleninu.
- Porazte vajcia mliekom v hlbokej nádobe.
- Po pridaní kyslej smotany, cesnaku a zelene tam.
- Vložte cibuľu na zeleninu.
- Podložte obsah tvaru soli a korenia a potom im nalejte obsah taniera.
- Pošlite tvar do teplej rúry na pol hodiny.
- Možno, že vaša rúra bude potrebovať trochu viac alebo menej času na prípravu tejto dobroty, takže po pol hodine sa ošetrenie z rúry zobrali z rúry, skontrolujte jej pripravenosť. Ready Zelenina bude mäkká.
- Je vhodné podávať také jedlo na stole.
Cuketa s paradajkami a hubami v rúre
Huby pomôžu, aby sa misa ešte viac aromatickejšia a pikantnejšia. Môžete používať lesné huby aj bežné šampigóny. Jedlo je veľmi chutné a chutné.
- Paradajky - 2 ks.
- Cuketa - 1 ks.
- Huby - 150 g
- Kurin Egg - 2 ks.
- Mlieko - 50 ml
- Cesnak - 2 klinčeky
- Syr - 150 g
- Olivový olej - 30 ml
- Soľ, provenzálne bylinky, Mayran, bazalka
- Paradajky umyte, nakrájajte na kruhy. Nerobte príliš silné kruhy, pretože to zvýši čas varenia.
- Vyberte si mladého a nie príliš veľkú cuketu. Umyte zeleninu, nakrájané na kruhy, nemalo by byť tiež husté.
- Huby umyte, vyčistite a nakrájajte plátky.
- Olúpte cesnak, trieť strúhadlo.
- Syr tiež brúsil.
- Zložte olej, smažte huby na ňom 7 minút.
- Po pridaní cesnaku tam a varte ďalších 1 minútu.
- Vložte cuketu do tvaru s vysokými stranami, opaľujte ich a pretrepte ich korením.
- Pošlite huby s ďalšou vrstvou, trochu ich soľte a oholi si korenie.
- Ďalej vložte paradajky do formy, soľ ich.
- Porazte vajcia mliekom do samostatného taniera.
- Nalejte zeleninu s touto zmesou a pošlite tvar do teplej rúry na pol hodiny.
- Po tomto čase vyberte nádobu a posypte miskou strúhaným syrom, pripravte ďalších 10 minút.
- Podávame také chutné horúce.
Môžete variť cukety s paradajkami s takmer akýmikoľvek ingredienciami, pretože zelenina je dobre kombinovaná s mäsom, hubami a inou zeleninou.
Ak chcete získať aromatickejšie a korenené jedlo, použite príslušné korenie a korenie - horčicu, červenú korenie, čiernu zem, horkú korenie, zázvor atď.