Gastronomický a kulinársky cestovný ruch v Rusku a Európe. Gastronomický cestovný ruch a odpočinok - výlety a ochutnávky syrov a vína: Recenzia

Z nášho článku sa dozviete všetko o najlepších kulinárskych kolách Ruska a Európy.

Spokojnosť

Už nebudete prekvapiť moderného cestovateľa so starými pamiatkami a krásnou krajinou. Vďaka internetu môže každý človek bez odchodu domov vidieť krásu sveta a zároveň nemusí tráviť čas na únavnom ťahu.

Z tohto dôvodu väčšina operátorov ponúka svojim zákazníkom službu s názvom Gastronomic Tour. Zoznámenie sa s kulinárskymi tradíciami pomáha ľuďom poznať krajinu oveľa lepšie a tiež umožňuje vyskúšať gastronomické majstrovské diela od najznámejších kuchárov.

Čo sú kulinárske a gastronomické zájazdy a ich typy?

Kulinárske turné je celý rad zelenej cestovného ruchu, ktorý cestovateľovi v krátkom čase umožňuje spoznať tradície krajiny čo najbližšie prostredníctvom hrania národných potravín. Spravidla, výlet takého plánu, okrem štandardnej kontroly atrakcií, tiež zahŕňa ochutnávky vín, syrov a iba chutné jedlá, ktoré sa pripravujú výlučne v tejto oblasti.

Najčastejšie sú najlepšie reštaurácie vybrané na zoznámenie sa s miestnou kuchyňou, ale ak chce človek spoznať ľudí čo najbližšie, potom sa môže na trhu, farme, vinohradu vyskytnúť kulinárske oboznámenie.

Typy kulinárskych zájazdov:

Zelená alebo ekologická prehliadka. V tomto prípade turista spravidla ponúka návštevu priemyselných odvetví a fariem, ktoré sa zaoberajú výrobou výrobkov šetrných k životnému prostrediu. Len za týždeň môžete zistiť všetky zložitosti výroby užitočného jedla a môžete si ho tiež vyskúšať a ak si to želáte, kúpiť si ho. A hoci sa verí, že takýto smer sa vyvíja najmä v Európe a USA.

Vidiecke zájazdy. Zvyšok tohto plánu bude osloviť ľudí, ktorí nikdy nenavštívili dedinu vo svojom živote. V tomto prípade môže turista okrem exkurzie platiť aj za život vo vidieckych oblastiach, čím sa dostane príležitosť cítiť život ľudí, ako je to možné, a zistiť ich kultúru. Takáto dovolenka bude nevyhnutne zahŕňať ochutnávku miestnych výrobkov.

Prehliadka udalostí. Takáto dovolenka sa tiež nazýva víkendové turné. Turisti sú zvyčajne pozvaní na to, čo sú sviatky, festival alebo deň mesta pozvaní, a ponúkajú sa, aby tu vyskúšali kulinárske jedlá miestnych kuchárov. Okrem toho má turista možnosť na festivale sa zabaviť.

Prehliadka reštaurácií. Zvyšok tohto plánu osloví tých ľudí, ktorí radi relaxujú s pohodlím. Po zaplatení lístka budete doručení do najlepšieho hotela mesta alebo krajiny a odtiaľ budete jazdiť na reštauráciách a zoznámiť sa s miestnou kuchyňou a pamiatkami regiónu. Ak chcete, môžete už upraviť, koľko reštaurácií vás navštívite počas dňa.

Master triedy. Sú vhodný pre tých turistov, ktorí nestačia len na to, aby sedeli a jedli to, čo pre nich pripravili. V takom prípade si budú môcť kúpiť výrobky na miestnom trhu vlastnými rukami a potom pomocou najlepšieho kuchára pripravia od nich veľmi chutné národné jedlo.

Víno a gastronomické zájazdy v Rusku

Ak si myslíte, že ak chcete ísť na kulinárske turné, musíte otvoriť vízum alebo urobiť zahraničný pas, potom sa hlboko mýlite. Odvtedy sa v Rusku stal kulinársky cestovný ruch populárnym, väčšina cestovných kancelárií sa ubezpečila, že ich zákazníci sa môžu o svojej krajine dozvedieť niečo nové. Z tohto dôvodu vyvinuli niekoľko zaujímavých gastronomických zájazdov, ktoré umožňujú ľuďom žijúcim v rovnakom regióne krajiny, aby sa dozvedeli niečo zaujímavé o ľuďoch žijúcich v inej oblasti.

Takéto cesty pomáhajú ľuďom priblížiť sa k sebe navzájom a najpríjemnejšie dávajú cestujúcim veľa pozitívnych emócií. Najobľúbenejší medzi turistami je Culinary Tour Altai. V tomto prípade turista dozrieva nielen na to, aby sa naučila nové recepty na jedlá, ale aj oboznámení sa s vínnou výrobou našej krajiny. A to znamená, že môžete navštíviť továreň na vín a ochutnať obrovské množstvo nápojov rôznych výňatkov. Okrem vyskúšania veľmi chutných vín môžete zistiť celkom zaujímavé historické fakty o tomto regióne a tiež sa pokúsiť pripraviť tento nápoj vlastnými rukami.

A ak prijaté informácie pre vás nestačia, objednajte si dvojtýždňovú vínnu prehliadku v meste utečencov v regióne TVER. Tu môžete navštíviť staré vinárstvo, ktoré vyrába víno z technológií našich predkov. Pokiaľ ide o kulinárske zájazdy, potom je tu samozrejme tula so svojím slávnym perníkom Tula. Tu môžete vidieť z prvej ruky, ako sa táto vynikajúca liečba pripravuje, a tiež navštíviť produkciu, kde sa vyrába jedinečná pitná chata s analógom, ktorý už nie je nikde na svete.

Gastronomické turné v Moskve

Ak sa chcete zoznámiť s rôznymi kuchyňami sveta za pár dní, objednajte si gastronomické turné v Moskve. V tomto prípade môžete do jedného dňa navštíviť reštauráciu libanonských, indických, francúzskych, japonských, talianskych a samozrejme starovekej ruskej kuchyne.

Ak chcete, aby bola vaša dovolenka pokojnejšia a úprimnejšia, môžete nahradiť pompézne reštaurácie malými útulnými kaviarňami, cukrovinkami a kaviarňami. Určite, kdekoľvek idete, budete sa stretnúť všade a budete sa k vám správať zo srdca.

Vrchol najlepších turistických miest v Moskve:

Mestský priestor
Kulinárske štúdio Yulia Vysotskaya
Majster
Farmár bazár Petrovsky
Syrová rub

Vínna prehliadka do Krymu

Pravdepodobne by ste nemali povedať, že charakteristický znak Krymu je jeho vynikajúce vína. Pred viac ako 2 tisíc rokmi sa začali zaoberať vinárstvom na polostrove. Samozrejme, existovali obdobia, keď sa výroba prakticky zastavila, ale ľudia, ktorí milovali svoju prácu, dokonca aj v najťažších časoch sa snažili urobiť všetko, aby vínne továrne pracovali v plnej kapacite. Preto sa nadšencom podarilo urobiť z Krymu miesto, kde sa vyrábajú najchutnejší Massandra a Inkerman.

Ak je vaším cieľom presne tieto odrody vína, nezabudnite navštíviť starodávny Magarach Vinzavod a blúdiť okolo jeho suterénov. Práve tu môžete vyskúšať vysokokvalitné médiá a tiež sa naučiť, ako toto víno správne piť. Títo turisti, ktorí nechcú piť alkohol, sa môžu jednoducho putovať po území vínnej vody a vyfotiť na pozadí starých sudov a krásnych viníc. Cestovatelia sú tiež povinní navštíviť najstaršiu vinárnu spoločnosť Alcadar, ktorá sa nachádza v Sevastopole.

Tu môžete obdivovať nekonečné vinice a navštíviť múzeum vín, ktoré sa nachádza vo veľmi krásnom starom statku šľachticov Petrovsky. Návšteva múzea zahŕňa ochutnávku suchých, opevnených a dezertných vín. Jedna osoba je spravidla pozvaná, aby ochutnala najmenej 9 rôznych vzoriek.

Vinárske výlety na území Krasnodar

Od staroveku sa história Kubanu spája s vinárstvom a viničom. Mäkká podnebie a úrodná pôda pomáhajú ľuďom rásť tak miestne aj vyvážané odrody hrozna, čo zase dáva vinárom príležitosť pripraviť víno, ktoré sa vo svojej kytici nelíši od slávnych svetových značiek.

Špičkové vínne zájazdy na území Krasnodar:

Tamanský polostrov. V tomto prípade môžete nielen ochutnať chutné vína, ale tiež sa dozvedieť o živote vašich predkov. Aby ste to dosiahli, budete musieť navštíviť Lermontov House-Museum alebo Village of Starotarovskaya. Ale možno najzaujímavejším miestom v Tamane je Yuzhny Vinzavod. Tu sa dozviete všetko o príprave vína a pokúste sa naliať tento lahodný nápoj na fľaše.

Vinárstvo „Chateen“. Toto miesto vyzerá ako malé Francúzsko. Okrem toho tu turista nájde nielen ochutnávku chutných vín, ale aj jazdecké prechádzky na vinici. Dovolenku môžete dokončiť na tomto krásnom mieste s veľmi chutnou večere s kozáckou, pripravenou z čerstvých a ekologických miestnych výrobkov.

Abrau-Durso. Na tomto mieste sa môžete túlať po skutočných starých tuneloch, užiť si ticho a zistiť, ako sa na svete robí chutné víno šampanského. Existuje tiež niekoľko špecializovaných degustačných hál, v ktorých môžete ochutnať vína Krasnodar.

Kulinárske zájazdy do Talianska v toskáne: Prehľad

Talianska toskána je známa svojou chutnou a zaujímavou kuchyňou. Najpríjemnejšia vec je, že každá jednotlivá provincia tohto teplého a slnečného miesta môže potešiť gurmáty s niečím novým a zaujímavým. Na jednom mieste si vezmete najcitlivejšie mäso, v inom naučte variť svetlo a voňavé omáčky, v treťom treťom sa dozviete všetko o pastoch, šunke a klobáse. Okrem toho budete mať aj vo fáze popravy cesty možnosť zvoliť smer kulinárskeho turné.

Vďaka špeciálnemu umiestneniu Toskánska sa môžete zoznámiť s morom, mäsom alebo rustikálnou kuchyňou. Ďalším vrcholom tohto miesta je syr. Preto, ak ste amatér tohto produktu, nezabudnite sa pozrieť na jednu z malých súkromných fariem. Na akomkoľvek takom mieste vám bude ponúknuté v chuti z 10 rôznych druhov syra a najpríjemnejšie sa podrobne rozpráva o histórii vzhľadu tohto produktu.

A samozrejme, ak už prídete do Toskánska, budete jednoducho povinní zistiť všetko o produkcii slávneho olivového oleja po celom svete. Aby ste to dosiahli, budete musieť navštíviť akúkoľvek dedinskú ropnú vežu, ktorá sa nachádza niekde v provincii Livorno alebo Grossetto. Je pravda, že majte na pamäti, že ak chcete ochutnať čerstvý olej, musíte tam ísť koncom októbra alebo začiatkom novembra.

Gastronomické zájazdy do Francúzska

Pravdepodobne bude ťažké nájsť osobu, ktorá by nechcela navštíviť Francúzsko. Väčšina turistov chodí do tejto krajiny, aby sa pozreli na Eiffel Tower, Louvre a navštívili majstrov Elysees. Všetky tieto miesta majú samozrejme svoje vlastné kúzlo, ale nanešťastie nedávajú úplnú predstavu o živote Francúzov.

Vzhľadom na to bude lepšie, ak sa začnete oboznámiť s krajinou s jej kulinárskymi tradíciami. Len nechodte okolo drahých a stavových reštaurácií, ak naozaj chcete poznať skutočné Francúzsko, potom navštívte malé kaviarne, kde si Francúzi sami jedia a večera. Tu môžete ochutnať svetoznáme žaby nohy, cibuľovú polievku a najjemnejšie foie grab.

Francúzsko, rovnako ako Taliansko, vás môže prekvapiť rôznymi vkusami a arómami. Preto, ak máte čas, nezabudnite navštíviť najslávnejšie provincie tejto krajiny. Ak je to možné, skúste navštíviť Toskánsko, Burgundsko a Champagne.

Gastronomické zájazdy do Španielska

Takmer celé Španielsko je spojené s Paeali a Corridou. Ale v skutočnosti je táto krajina viacúčastnejšia a zaujímavejšia. Preto, ak to chcete vedieť bližšie, potom sa trochu potulujte po starých uliciach, pozrite sa do malých kaviarní a barov. Pretože Taliani radi trávia voľný čas na takýchto miestach, môžete sa dozvedieť maximum o kuchyni a tradíciách.

Ak dorazíte do tejto krásnej krajiny na jedného dňa, zastavte sa v Madride a navštívte flamenco party, ktorá sa koná v Corral de la Moreria. Chutné španielske jedlo v kombinácii s vášnivým flamencom vám zanechá najlepšie dojmy z tohto miesta. Ak máte čas na dlhšiu cestu, navštívte niekoľko zaujímavých miest.

Ak máte radi paradajky, choďte do Andalussia. Tu budete ošetrení studenou polievkou Gaspacho a voňavým šalátom s bazalkou a mozarelou. A ak ste strašné mäso -ater, potom určite musíte navštíviť Estremadur. Na tomto mieste vidíte, ako sa Hamon pripravuje a dozrieva, a samozrejme môžete ochutnať veľa rôznych druhov tohto mäsa.

Víno-gastronomické zájazdy do Portugalska

Víno-gastronomické zájazdy v Portugalsku

Na začiatku svojej existencie bolo Portugalsko izolované z iných krajín, a preto boli miestni kuchári obmedzení pri výbere výrobkov. Portugalské menu však stále nebolo monotónne. Vzhľadom na to, že mali veľa čerstvých morských plodov, mäsa a vína, naučili sa variť obrovské množstvo jedál, ktoré sú dodnes veľmi populárne.

Takéto jedlá zahŕňajú akútne kurča piri-piri, hustú zemiakovú polievku a klobásu, solenú tresku a ostré hovädzie giblety. Ale možno, portugalský Portugalsko bol najviac oslavovaný. Portugalci pripravujú toto víno z 18. storočia a na jeho prípravu používajú určité odrody hrozna. Naliehavo naliehajú na svoje víno, že pre neho vytvorili prístavný prístav.

Aj v tejto krajine je prístavový prístav, ktorý predstavuje exponáty rozprávanie celého príbehu tohto starodávneho nápoja. Ak nechcete tráviť čas na prechodoch po celej krajine, navštívte staré mesto Obidush alebo opátstvo Alcobas. Na obidvoch týchto miestach môžete ochutnať vynikajúci portugalský prístav a zoznámiť sa s pôvodnou kuchyňou.

Kulinárske zájazdy do Gruzínska

Gruzínsko je krásna krajina, ktorá vás doslova od prvých sekúnd ohromí svojou identitou, krásou a srdečnosťou. Gruzínci radi prijímajú hostí a robia to s dušou. Preto, ak sa chcete dozvedieť túto krajinu čo najbližšie, začnite so svojou kuchyňou zoznámenie sa. V procese varenia a jedenia jedla sa dozviete toľko zaujímavých historických informácií a legiend, že nebudete chcieť navštíviť žiadne múzeum.

Pokiaľ ide o atrakcie, aby ste ich videli, nemusíte niekam ísť. V každom meste a dedine nájdete starodávne domy a pevnosti, ktoré si zachovali svoju dekoráciu už od staroveku. Ak neviete, kam ísť do Gruzínska, začnite svoju cestu s Tbilisi. Tu môžete vidieť veľa krásnych miest a ochutnať najjemnejšie Khachapuri, Khinkali a Phali.

A ak máte záujem o gruzínske víno, ste jednoducho povinní pozrieť sa na mesto Mtsskheta. Ľudia žijúci na tomto mieste robia tento nápoj, ako aj svojich skvelých otcov a držia ho v obrovských hlinených kvetináčoch, vykopaných do zeme.

Gastronomické zájazdy do Arménska

Pravdepodobne ste si už uvedomili, že National Food dokáže cestovateľovi veľa povedať o ľuďoch, ktorí ho pripravili. Preto sa na výlet do Arménska snažte nielen sledovať jeho pamiatky, ale tiež jesť národné jedlá tejto krajiny. Ak je to možné, zoznámte sa s arménskou kuchyňou v malých občerstveniach alebo v domovoch bežných ľudí.

Arméni sú veľmi pohostinní ľudia, takže ak požiadate nejakú osobu, aby vám rozprával príbeh o vzhľade akéhokoľvek národného jedla, urobí to s veľkou radosťou. Turisti, ktorí sa okrem jedla zaujímajú aj o svet -Vysokoškolský Jerevan Cognac môže navštíviť rastlinu, v ktorej sa vyrába, a potom najesť v módnej reštaurácii Ararat Hall.

Tu budete liečený na Dolmum z hroznových listov a chutných kuftov. Milovníci prírody sú jednoducho povinní navštíviť údolie Ararat a kláštor kláštora Horus Virap na tomto mieste. Po prechádzke v tomto malebnom mieste môžete ísť do reštaurácie Veandzo a ochutnať najjemnejší gril, ktorý sa podáva s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Gastronomický cestovný ruch v Bielorusku

Aj keď sa gastronomický cestovný ruch v Bielorusku práve začína rozvíjať, mnohí turisti navštevujúci túto krajinu boli spokojní so svojimi zoznámením sa so svojimi kulinárskymi tradíciami. Pre pohodlie cestujúcich po celej krajine sú agrocomishy rozptýlené, ktoré sú ponúkané ľuďom cez noc a chutné jedlo. Po usadení sa na takom mieste môžete zistiť všetko o kultúre týchto ľudí a spoznať svoju kuchyňu čo najbližšie.

Zázrak Bieloruska, samozrejme, sú palacinky alebo to, čo ich tu nazývajú ostatní čarodejníci. Okrem toho v tejto úžasnej krajine vyrábajú Hamon a chutné syry. To všetko sa deje na ekologických farmách, na ktorých sa konajú aj výlety a ochutnávky. Veľkou výhodou cestovného ruchu v Bielorusku je to, že za relatívne málo peňazí môžete získať dobré služby a jedlo šetrné k životnému prostrediu. Preto, ak sa chcete ekonomicky relaxovať, neváhajte a vydajte sa na prehliadku tejto krásnej a duchovne bohatej krajiny.

Gastronomické zájazdy do Nemecka

Každý gurmán vie, že nie je možné zoznámiť sa s nemeckou kuchyňou v jeden deň, takže ak ste sa už rozhodli ísť na kulinársku prehliadku pre túto krajinu, potom na to prideliť týždeň. V tomto prípade môžete navštíviť aspoň pár najobľúbenejších turistických miest a ochutnať populárne jedlá medzi Nemcami.

Ak je to možné, skúste si vypracovať svoj rozvrh, aby ste počas dovolenky mohli navštíviť Berlín, Mníchov, Hamburg a Andex. Na všetkých týchto miestach sa pokúste usadiť trochu ďalej od centra miest, takže budete mať možnosť jesť jedlo, ktoré sami Nemci jedia, a nie turistov. Čo by som teda mal vyskúšať v Nemecku? Svoje kulinárske známe môžete začať s nemeckým praclíkom.

Zvyčajne sa kupuje na pivo alebo sa konzumuje rovnako. Musíte tiež vyskúšať slávne klobásy, výdatnú polievku Aintopf a Keshpetsle. Samozrejme, nezabudnite na dezert. Nezabudnite ochutnať Grutz a Schwarzvald Cherry Cake. Verte mi, všetky tieto jedlá vám poskytnú skutočné potešenie.