Je v mede cukor, čo a koľko? Zvyšuje med cukru v krvi alebo nie? Môžu byť diabetici medom s vysokým cukrom?

Z tohto článku sa dozviete, z čoho sa med pozostáva a či je to možné s cukrovkou.

Ľudia s cukrovkou niekedy tiež chcú sladkú cukrovku, ale cukor je hlavným nepriateľom diabetika. Ak je cukor nemožný, môžete byť medom na cukrovku? Z čoho je med? Je to škodlivé ako cukor? A je to vôbec možné diabetici? Pokúsme sa porozumieť tomuto problému s týmto článkom.

Med na cukrovku: Aký cukor je?

Cukor pozostáva úplne z sacharózy. Aby sa sacharóza mohla učiť, najprv naše telo pomocou inzulínu produkovaného pankreasom ju prekladá do glukózy a fruktózy a iba potom sa absorbuje.

Zloženie medu je nasledujúce:

• Až 38% fruktóza
• Až 31% glukózy
• 15-20% vody
• Až 6% maltózy (sladový cukor)
• Až 4% sacharóza
• Až 3% ďalších cukrov (najvyššia oligóza, rafinóza, melicitóza, tragalóza)
• Až 1% vitamínov (skupiny B: B1, B2, B3, B5, B6, B12; C, H, K, E) a minerálov (draslík, bór, síra, fosfor, chlór, chróm a mnoho ďalších minerálov vrátane ďalších minerálov A také zriedkavé ako zlato)

Pozornosť. Väčšina užitočných látok v tmavom mede.

Zložením medu vidíme, že sacharóza obsahuje malé množstvo, čo znamená, že inzulín potrebuje trochu a pankreas nebude preťažený prácou. Na absorpciu glukózy a fruktózy, pokiaľ si spomíname, nie je potrebný inzulín. Ako vidíte, med na cukrovku je užitočnejší ako cukor.

Pozornosť. V Mede existuje taký stopový prvok ako Chrome, ktorý zlepšuje fungovanie pankreasu a produkciu inzulínu.

Je možné jesť med na cukrovku?

Už sme zistili, že med je absorbovaný telom oveľa ľahšie ako cukor. Na trávenie medu nie je potrebný ani inzulín - glukóza okamžite vstúpi do krvného obehu. Diabetici sa neponáhľajú radovať - \u200b\u200binzulín je stále potrebný, ale na iné účely: pre distribúciu glukózy z krvi do vnútorných orgánov, ktoré to budú vyžadovať.

Med na cukrovku 1. a druhého typu, trochu, môžete jesť, ale musíte si vybrať také odrody, v ktorých je viac fruktózy ako glukóza:

• Acacia, s ľahkou kvetinovou arómou
• Hnedá, horká podľa chuti, so špecifickou chuťou
• Linden, so svetlou horkosťou, je tiež užitočná pri prechladnutí
• Pohánka je tmavá
• Vynikajúci
• Cyper
• Kukuričný vozík
• Z plást, spolu s voskom umiestneným vo vnútrozemí, sa glukóza pomaly vstrebáva do krvného obehu

Pozornosť. Med, ktorý rýchlo kryštalizuje, je bohatý na glukózu a fruktóza je menšia. Med, bohatý na fruktózu, môže byť uložený v tekutom stave 1-2 roky.

Je to zaujímavé. V severných regiónoch Ruska je v mede v južnej glukóze viac fruktózy.

V akých situáciách môžete pri cukrovke jesť trochu medu?

V živote sú prípady, keď je jednoducho potrebný med na cukrovku. Sú to nasledujúce body:

• S záchvatmi hypoglykémie (nedostatok glukózy v krvi) - môže sa vyskytnúť po vylepšených fyzických cvičeniach
• Ak potrebujete zastaviť vývoj škodlivých húb v tele (brucelóza, úplavica, antrax, paratyphón a týfus)
• Ak sú na sliznici rany a vredov, napríklad v ústach
• Ak musíte brať veľa liekov, med znižuje ich vedľajšie účinky
• Posilniť imunitu, nervózne a obehové systémy
• Na zlepšenie práce žalúdka a čriev, najmä pri chorobách týchto orgánov

V akom množstve môžete jesť med pre cukrovku 1. typu?

U diabetikov prvého typu pankreas neprodukuje inzulín. Každý deň, trpiaci týmto typom cukrovky, predstavte sami inzulín. Musia striktne vypočítať počet uhľohydrátov pochádzajúcich z jedla. Sacharidy sa merajú v chlebových jednotkách, skrátene Hee.

Tu sú niektoré výrobky v jednotkách XE. 1He korešponduje:

• 12 g medu alebo neúplnej polievkovej lyžice
• Plátok chleba v 20-25 g
• Polovica buchty
• Paul kolá s mäsom
• 2 lyžice. l. Akákoľvek kaša, cestoviny alebo zemiakové pyré
• 1 priemerné zemiaky, varené „v uniforme“
• Priemer vo veľkosti kotletu
• 3-4 knedle
• 2-3 knedle so syrom chaty
• 1 priemerný tvarohový koláč
• Malá porcia (12 plátkov) Zemiaky
• 1,5 šálky paradajkovej šťavy
• 1 šálka mlieka, kefir alebo kvass
• 1 priemer Apple
• 12 ks. čerešne
• 200 g jahôd alebo malín
• 20 g sušeného ovocia

Ak chcete použiť v prospech 1, musíte do tela zaviesť 1,4 jednotiek inzulínu. Je dovolené jesť 20-25 hodín za deň.

Po vypočítaní množstva uhľohydrátov na celý deň, preto sa rozhodnite, koľko môžete jesť v deň medu v cukrovke, alebo sa neplánuje na tento deň, ak chcete, aby vaše telo liečilo svoje telo, a nie ochromené.

V akom množstve je možné alebo nie, med pre cukrovku 2. typu?

Pri cukrovke 2. typu pankreas produkuje inzulín, ale telo ho nevníma.

Čo je potrebné urobiť a je možné jesť med pre cukrovku 2. typu?

• Môžete alebo nemôžete alebo zlato - lekár sa rozhodne. Najprv musíte skontrolovať hladinu glukózy v krvi po jednej lyžici medu. Sú chvíle, keď z medu pacient prichádza s hyperglykémiou (glukóza krvi), potom sa nemožno vôbec jesť med.
• Med nemôže byť na prázdnom žalúdku, ale iba po hlavnom jedle, takže sa pomaly vstrebáva.
• Med nemôže spať v noci, v noci spí, čo znamená, že sa nezúčastňujú na fyzickej ani duševnej práci a glukóza je v krvi oneskorená.
• Pacienti s cukrovkou musia jesť, vzhľadom na glykemický index (skrátený GI) produktu. Glykemický index ukazuje rýchlosť, akou sa absorbuje glukóza v krvi. Med má vysoký glykemický index - 90 a nemôže byť viac ako 1 lyžička. o deň.
• Jedzte viac výrobkov s nízkym GI, s médiom - niekedy a s vysokým - je zakázaný.

Takže teraz vieme, že med pre cukrovku musí byť obmedzený a nespotrebuje viac ako 1 lyžičku.

VIDEO: Honey For Diabetes: Tipy a odporúčania