Vážený Cognac je elitný, exkluzívny, Loafer: druh, značky, približné ceny. Aký elitný koňak v priebehu času zvýši cenu? Najelitnejší koňak na svete: meno, cena

Tento článok vám povie OS najdrahších francúzskych a arménskych koňakov.

Spokojnosť

Vážený Cognac je elitný, exkluzívny, Loafer: Typy, názvy značiek, približné ceny

Svetové slovo a meno „koňak“ v preklade z francúzštiny označuje meno mesta, v ktorom sa nápoj prvýkrát vyrobil. V koňku bol vyvinutý pôvodný recept a prvý koňak na svete. Je zaujímavé, že iba tie alkoholické nápoje, ktoré boli vyrobené iba v meste Cognac alebo v oddelení sharantov, sa dajú oprávnene nazývať „koňak“. Ďalšie produkty podobného receptu sa nazývajú „brandy“. Takáto „závažnosť“ sa však pozoruje iba vo Francúzsku a v zahraničných krajinách to môže zanedbávať.

V skutočnosti je koňakom biele víno, ktoré je už „dozreté“. Na dosiahnutie bohatej vkusu a pevnosti by sa víno „predbehlo“ dvakrát (typ mesačného svitu). Potom je predbiehané víno vystavené dlhej a „správnej“ vytrvalosti. Cognac by sa mal udržiavať iba v sudoch vyrobených z prírodného dubov, ktoré nemajú jediný kovový obruč, ale aj nechty (vyhýbanie sa oxidačným procesom).

Dub umožní, aby bol nápoj nasýtený pretrvávajúcou a silnou vôňou, aby sa našiel „horiacu“ chuť a vysoký stupeň (približne 40%). Farba korčule by mala byť jantárová hnedá a „kytica“ s kvetinovým, ovocím, veľmi koláčom. V pôvodnom koňku by sa nemalo vyrábať z žiadneho, ale z určitej škály bieleho hrozna. Ak je „koňak“ destilovaný z vín získaných z rôznych odrôd hrozna, takýto nápoj sa zvyčajne nazýva „usporiadaný“.

Rozdiely sú drahé a „bežné“ koňak:

cena - Vysoká kvalita a originálny nápoj stojí desaťkrát viac.
Farba -„Falšovanie“ a zlé -kvalitné alkoholické nápoje domáceho výrobcu často zafarbujú alkoholový tinktúra s varením čaju alebo farbivami. Preto majú „koňak“ a „brandy“ rôzne odtiene: žltá, červená, hnedá, med. Prítomnosť sedimentu a netuálnej farby je mínus nápoja.
Aróma -zlé nápoje majú často príliš „ostré“ a „vystrašujúce“ vôňu alkoholov. V pôvodnej brandy je iba koláčová kytica vôní.
Chuťlacné „koňakovia“ majú spravidla veľmi „pikantnú“ chuť a spáliť hrdlo. Je pekné piť kvalitný nápoj, napriek pevnosti.
Ľahkosť -po kvalite kvalitného koňaku sa nikdy nedôjde k otravom jedlom alebo „hroznou“ kocovinou.

Je dôležité: posúdiť kvalitu koňaku, nie hviezdami na štítku, nie expozíciou, ale surovinami, na základe toho, na základe ktorého bol nápoj vyrobený.

Typy koňaku:

Obyčajné -približne 3-5 rokov od rôznych hrozna hrozna je navrhnutá.
Čas -toto je viac „plnokrvník“ nápoj. Cognac je pripravený z vysoko kvalitných alkoholov a je odolával 6 rokov (je zaujímavé, že iba „označovanie“ je uznávané ako zahraničné, so starnutím najmenej 6 rokov nie sú iné nápoje uznané „koňakom“ alebo „brandy“) .
Zbierka (elita) -vyrába sa iba zo surovín „najvyššej kvality“. Musí sa vydržať najmenej 23 rokov.

Dekódovacie mená:

Vložka.S.. – skratka je dešifrovaná ako „veľmi špeciálna“. Toto je koňak s rýchlosťou uzávierky vo veku 2 rokov, je to „mladý“ a nie drahý nápoj.
S.. – skratka je dešifrovaná ako špeciálna. Vystavenie koňaku od 2 do 3 rokov, nie drahý a „mladý“ nápoj.
Vložka.O. – skratka je dešifrovaná ako „veľmi stará“ (t. J. „Stará“). Nápoj by mal vydržať 3 roky.
S..O.P.. – skratka je dešifrovaná ako „vynikajúci starý bledý“ (preklad: „starý“ koňak, „jednoduchý“). Nápoj je odolával asi 4 rokom.
Vložka.S..O.P.. – skratka je dešifrovaná ako „veľmi vynikajúca stará bledá“. Nápoj je „veľmi starý“ (preklad), odoláva najmenej 5 rokov.
X.O. – skratka je dešifrovaná ako „extra starý“. Maximálny expozičný nápoj.

Zaujímavé: Slovo „bledý“ (doslovný preklad „bledého“ a „svetla“) označuje bohatú farbu nápoja. Je dôležité vedieť, že čím dlhšie sa nápoj „dozrieva“, tým ľahší sa stáva. Preto je pri nákupe nápoja potrebné venovať pozornosť jej farbe. Svetlé, červené a tehlové koňaky sú vhodnejšie ako tmavé.

Elitný francúzsky koňak: typy, mená, približné ceny

Elitné a rozpoznateľné nápoje:

Šupka. Názov nápoja znie ako „chladič“. Cognac má skvelý príbeh, pretože bol prvýkrát vytvorený v 17. storočí (čas Louis zo 14.). Toto je „najstarší“ koňak na svete (čo znamená samotný výrobca). Zvláštnosť značky sleduje „staré“ tradície a originálne recepty. Cena je 60-2000 dolárov.
Remy Martin. Výrobca sa „vyhlásil“ na konci 17. storočia. Pod týmto menom sa vyrábajú iba elitné typy nápojov. Cena je 50-4 000 dolárov.
Hennessy. Možno je to najslávnejší koňak na svete. Ale bohužiaľ, svet vo svete existuje aj najväčší počet falzifikátov tohto konkrétneho nápoja. Výrobca začal vyrábať nápoj bezprostredne po popularite dvoch predchádzajúcich značiek. Cena je 60-2400 dolárov.
Podriadený. Názov nápoja znie ako „Kurvoisier“. Popularitu získal veľmi dlho a najprv sa pozrel na samotného Napoleona. Rozdiel medzi koňakom je destilácia vín, ktorá dáva nápoj mäkkosť. Okrem toho je Cognac mnohokrát lacnejší ako predchádzajúce značky. Cena je 50-1200 dolárov.
Martell. Názov zakladateľa je Jean Martel (19-20 storočia). Vodca, medzi korčule 90. rokov. Veľký vývoz nápoja do všetkých krajín. Cena je 30-500 dolárov.
Gautier. Prvá produkcia koňaku sa datuje od 17. do 18. storočia. Kvôli nápoju je jeho vytrvalosť v suterénoch vo vlhkých podmienkach. Cena je 30-500 dolárov.
Bisquit. Výroba nápoja sa začala na začiatku 18. storočia. Cena je 50-400 dolárov.
Delamain. Prvýkrát bol vyrobený v Anglicku s francúzskymi emigrantmi (18-19 storočia). Cena je približne 100 dolárov.
Camus. Výroba nápoja sa začala v 18. storočí. Značka je známa dôkladným výberom odrôd hrozna na výrobu korčule, ktorá by sa mala napojiť iba „správnou“ vodou s bohatým chemickým zložením. Cena je 20-100 dolárov.

Elite arménsky koňak: typy, mená, približné ceny

Zaujímavé: Arménsko nie je zriedka spojené u ľudí s takým alkoholickým nápojom, ako je koňak. V skutočnosti je krajina známa svojimi chutnými a voňavými koňakmi. Vinárstvo tu bolo rozšírené od 15. storočia pred Kristom.

Arménsko je krajinou tradícií. Okrem toho v tomto stave pôda, akoby bola špeciálne vytvorená pre pestovanie hrozna. Sväté písmo je Biblia, tiež sa hovorí, že prvý hroznový krík bol zasadený presne do Arménskych krajín po záplave sveta.

Klasická a moderná výroba koňaku v Arménsku má rovnaké princípy. Cognac dozrieva v špeciálnych suterénoch, v dubových sudoch. Rozdiel medzi arménskym nápojom a francúzštinou je použitie iných odrôd hrozna (Chilar, Kangun). Okrem toho sú bobule zámerne zbierané nedokončenými, aby sa znížili percento cukru v hotovom nápoji.

Populárne nápoje:

Ararat.Je známe, že tento nápoj sa vyrába asi 100 rokov bez zmeny technológií. Dodnes je tento nápoj najviac žiadaný medzi arménskymi koňakmi. Vyrába sa 3,4 a 5 mokasármi (počet hviezd, t. J. Roky expozície). Cognac má veľmi stabilnú a silnú chuť (sladká s jasnou horkosťou), jantárový nápoj. Cena je asi 50$.
Dvin.Nápoj je populárny nielen v Arménsku, ale aj ďalej. Cena je asi 60$.
Akhtamar.Vynikajúci koňak nie je nákladná politika cien. Cena je asi 20$.
Arménsko.Lacný typ zastaraného koňaku. Cena je okolo 20-25 dolárov.
Noemova archa.Charakteristická vlastnosť je výňatok asi 50 rokov. Nápoj má veľmi nezvyčajnú a koláčovú chuť. Cena je asi 100$.
Selektívne.„Mäkký“ koňak so zamatovými chuťovými odtieňmi, má svetlo hnedú farbu. Cena je okolo 10-20$.
Spara.Elitný arménsky koňak. Cena je okolo 1 000 dolárov.

Koňak koňak: popis, cena

„Cognac“ je jedným z najstarších a najdrahších typov francúzskeho koňaku, ktorý sa vyrába podľa všetkých klasických technológií:

Výber „správnej“ odrody hrozna
Destilácia „mladého“ vína
Dozrievanie suda koňaku

Náklady na originál sa môžu líšiť v závislosti od typu a „zrelosti“. Marychny „Cognac“ je možné kúpiť za 100 dolárov, ale fľašu zberateľného elitného nápoja X.O. Nenájdete 1 000 dolárov.

Aký elitný koňak v priebehu času zvýši cenu?

Elitné odrody alkoholu sa vždy predávajú s osvedčeniami o kvalite, certifikované notárske. Pri nákupe fľaše koňaku zberu môžete urobiť „investíciu alkoholu“, pretože koňak je to, čo sa v priebehu času nezhorší, neprestane sa oceniť, nevystúpi z módy a získa iba „zrelosť“.

V závislosti od rozmanitosti alkoholického nápoja sa náklady, ktoré sa v priebehu rokov v priebehu rokov zvýši. Správne podmienky skladovania sú tiež veľmi dôležité pre koňak: vybavenú a zatemnenú tyč, suterén alebo úložisko.

DÔLEŽITÉ: Aby sme si boli istí, že ceny pre váš koňak sa zvýšia (a rastú iba z inflácie a hospodárskej situácie na celom svete), kupujte nápoje slávnych francúzskych značiek (uvedených vyššie) od spoľahlivých dodávateľov.

Najelitnejší koňak na svete: meno, cena

Najdrahším koňakom na svete je „Henri IV, Cognac Grande Champagne“. Nápoj je známy tým, že ho pripravujú potomkovia Henryho 4.. Samotný koňak sa datuje do roku 1776. Jeho fľaša sa vyliaje zo zlata (24 karátov) a zdobená diamantmi, ako aj inými drahými šperkami (6 500 ks).