PEVZNER Diet: 15 tabuliek - približné menu, povinné a zakázané výrobky

Singer Diet má 15 tabuliek, ktoré sa musia používať na rôzne choroby.

Spokojnosť

Manuel Pevzner - v Sovietskych časoch sa stal zákonodarcom lekárskej dietetiky. Jeho strava je založená na 15 metódach výkonu, z ktorých každá mám svoju vlastnú samostatnú podkategóriu. Každá strava môže prísť na záchranu pri liečbe určitých chorôb. Ale nevzdávajte sa hlavnej liečby, tieto metódy pomáhajú len pripraviť telo a zlepšiť jeho všeobecný stav a ísť spolu s liečbou drogami.

Perfektná strava: Hlavné ciele stravy na Pevzner

Rovnako ako všetky diéty, aj každá strava na speváčku má obmedzenia v produktoch a zákaz niektorých z nich. Existujú aj pravidlá, ktoré by sa mali dodržiavať.

Každá tabuľka a jej podskupiny sú rozdelené podľa špecifickej choroby. V dôsledku toho by každá z diét mala pomôcť poraziť túto chorobu. Bojujú proti chorobám gastrointestinálneho traktu, žlčníka, sleziny, žalúdka. Najmä ovplyvňujú normalizáciu nervového systému. Rozlišujú sa aj tabuľky, ktoré dokážu vyrovnať s nadváhou, diabetes mellitus a zlepšiť stav tuberkulózou.

Späť v Sovietskom zväze diéta na speváčku Použil som sanatóriá, stravovacie zariadenia a dokonca aj nemocnice v jedálňach. Takže každý človek môže použiť určitú stravu vhodnú presne na svoju diagnózu. Táto strava je možné a mala by byť upravená podľa vašich vlastných preferencií, aby sa tento stav čo najrýchlejšie zlepšil.

Výživa poskytla väčšinu svojho života vývoju stravy, ktorá dokáže vyrovnať s mnohými chorobami ľudstva. Premeškal každú stravu prostredníctvom seba, aj v tomto mu pomohlo štúdium kliniky Európy.

Hlavným pravidlom, ktoré by sa malo držať pri akejkoľvek strave, je to, že strava nie je hlavnou liečbou, ale môže zmierniť zotavenie a tiež pomáha čiastočne odstraňovať príznaky choroby, pričom využíva čo najmenšie lieky. Ľudia trpiaci chronickými chorobami, správne vybraná strava pomôže nepremýšľať o svojich problémoch.

Perfektná strava spoločnosti Pevzner je schopná potešiť nasledujúce potreby:

Poskytnite silu pacientovi a vlastnte ošetrené vlastnosti.
Konajte na mechanizmy tela, ktoré sú zodpovedné za regulačné funkcie.
Ovplyvniť vážny stav pacienta, ako aj terapeutický účinok.
Zabráňte zápalovým procesom v tele a znížte relaps pri dlhodobých chorobách.
Toto je druh terapeutického faktora väčšiny chorôb.
Výsledkom je, keď sa stratí nádej na iné metódy liečby.
Môže sa tiež použiť s inými metódami liečby.
Dokonca aj pri skrytom priebehu choroby ovplyvňuje telo preventívne.
Bráni výskytu chronických chorôb.
V miernom čase oddialite ďalší rozvoj choroby a zabráňte relapsom.
Konsolidovať existujúci výsledok konkrétnej metódy liečby.

Všeobecné rady pre terapeutické tabuľky o diéte Pevzner

Pri používaní akejkoľvek stravy by ste mali dodržiavať jednotlivé pravidlá a generál, po ktorom nasledoval M. Sevzner. Tieto odporúčania vznikli z jeho osobnej skúsenosti, ako aj z konceptov lekára.

Stojí za to korenie jedla iba soľou a nie akútnym korením. Akékoľvek iné korenie poškodzuje telo a môže spomaliť zotavenie.
Limit vyprážané jedlo. Fried je zlý pre celý organizmus. Ak sa bez toho nedokážete zaoberať, stojí za to vyprážať jedlo iba vo vysokom masle.
Konštantná kontrola použitých riadu, ako aj ich zloženie. Každé jedlo by malo byť sprevádzané upevnením množstva tukov, bielkovín a uhľohydrátov, ako aj minerálnych soli.
Na podporu dobrého stavu tela by sa mala pripísať dôležitá úloha vitamíny, ako aj minerálne soli. Môžu byť získané z čerstvých bobúľ, organických ovocia, zeleniny. Je však potrebné zvážiť, že ak sú problémy s gastrointestinálnym traktom, nemali by ste ich používať. Čerstvo vytlačené šťavy sú najvhodnejšie.

Terapeutické stoly diéta na pevzner

Tabuľka№ 1. Vhodný pre ľudí s trpiacimi chorobami žalúdka, ako aj pre duodenum, ale výlučne v počiatočnej fáze. Potraviny Podľa tejto stravy môžu zabrániť vývoju vredov a gastritídy. Je potrebné konzumovať iba tekuté, vyvrhnuté výrobky, ktoré zahŕňajú obilniny, sušené polievky, mliečne výrobky. Všetko by malo byť teplé, aby jemne ovplyvnilo steny čreva. Trvanie tejto stravy by nemalo prekročiť dva týždne. Sú potrebné kalórie. Nie viac ako 2400-2650 za deň.

Približné menu:

Raňajky. Syr s nízkym mastným tvarohom s bobuľami.
Obed. Dusená omeleta.
Hlavné jedlo. Polievka vyrobená z upraveného karfiolu, paste s parnými kotletami. Čaj.
Olovrant. Mliečna sladká polievka.
Večera. Banánový pyré s pohárom mlieka.

Tabuľka číslo 2.Takáto strava je schopná zlepšiť stav pečene, ako aj gastrointestinálny trakt. Všetky prvé jedlá, na ktorých je táto strava založená, by mali obsahovať minimálne množstvo tuku. Aby sa zabránilo vývoju cukrovky, je potrebné odmietnuť používať cukor a výrobky, ktoré ho obsahujú.

Strava:

Raňajky. Pevný nízko -tučný syr, čerstvé vajce, ovsené vločky, čierny čaj.
Večera. Ľahká polievka s rezancami, dusená kotleta, mrkvový pyré. Berry želé.
Večera. Jellied Meat z rýb, ryžový puding.
Pred spaním. Škaredý jogurt.

Tabuľka číslo 3.Táto tabuľka pomôže vyrovnať sa s oneskorením stolice, ktorá sa vyskytuje pri podvýžive. Oneskorenie stolice je prvý signál, ktorý dáva telu na zabránenie závažnejšej choroby - arytmie. Hlavná strava, ktorá by sa mala konať: vajcia, čerstvá zelenina, nízko -tustivé mäso, nízko -tuhácka tvaroh, ako aj kefir.

Denné menu:

Raňajky. Dvojica vajec, zeleninový šalát. Zelený čaj.
Obed. 1 Apple.
Večera. Zasytajte na zeleninovom vývaru, repa dusená na panvici, malý kúsok mäsa. Kompot.
Večera. Cereálie s pridaním pohánky, ako aj s nízkym obsahom chalupy, ako aj kapusty s rastlinnou náplňou. Nicky čaj.

Tabuľka číslo 4.Táto tabuľka by sa mala vybrať na choroby črevného traktu. Strava je založená na varenej zelenine, teplých zemiakoch a obilninách. Portácie by mali byť malé, aby sa roztiahli pri 6 jedlách.

Ponuka:

Raňajky. Ovsené vločky varené na vode a stále sú matné. Chata syr, ktorý sa varíte z mlieka. Zelený čaj.
Obed. Infúzia sušených čučoriedok.
Hlavné jedlo. Light vývar s malým množstvom semolín. Fikcie kuracieho mäsa s ryžou, dodatočne upravené. Kisel.
Olovrant. Infúzia Rosehip bez pridania sladidla.
Večera. Všetky tiež utreli pohánka a dusené kotlety. Čierny čaj.
Pred spaním - malá šálka želé.

Tabuľka číslo 5.Indikácie pre nasledujúcu strava sú poruchy spojené s chorobami pečene po operácii na zníženie žlčníka. Všetko, čo zvyšuje kyslosť tela, je kontraindikované: zelenina s vysokou kyslosťou, akékoľvek bobule, všetko, čo bolo marinované, údené, mastné odrody mäsa a rýb. Všetky alkoholické nápoje sú vylúčené.

Morské plody, zelenina a ovocie, ktoré neobsahujú kyslé, ľahké polievky, nízkotučné vývary, kuracie filé, pastu, varené vajcia, kávu, ale výlučne s mliekom, ovplyvňujú telo.

Príkladové menu:

Raňajky. Mierne vyprážané tvarohové koláče z chaty s obsahom malého tuku. Môže to byť tiež ovsené vločky výlučne na vode. Čierny čaj s pridaním malej lyžice medu.
Obed. Banán, môžete tiež pečiť jablko.
Večera. Ľahká zeleninová polievka, dusené kotlety. Ako prílohu si môžete zvoliť pohánku alebo ryžu. Sušené ovocie kompot.
Olovrant. Varenie hrubého brúsenia pšenice a pitie Rosehip s odvarom.
Večera. Ryby a zelenina varené v dvojitom kotle s zemiakovou kašou alebo akoukoľvek neostrenou kaškou. Ak cítite pocit hladu, mali by ste piť kefir.

Tabuľka číslo 6.Problémy spojené s ochoreniami obličiek a močenia sú hlavnými indikáciami, ktoré by sa mali zohľadniť pri prechode na túto stravu. Stravovanie by sa malo rozdeliť do 6 dávok. Zakázané výrobky: Klobása, výrobky podliehajú fajčeniu, výrobkom obsahujúcim cukor a cesto. Sila zahŕňa: Ovocie, čerstvé bobule, všetky kyslé výrobky.

Príkladové menu:

Raňajky. Zeleninový šalát, 1 malé vajíčko, puding mrkvy a jablko. Čaj.
Obed. Odvar na pšeničné otruby.
Večera. Mliečna polievka s rezancami, pár zemiakov, želé.
Olovrant. Chata Cheesecakes, malé jablko.
Večera. Zeleninové a ryžové kapusty. Čaj.

Tabuľka číslo 7.Ak sa chcete vyrovnať s chorobami obličiek, konkrétne nefritída, pomôže strave č. 7. Inými slovami, ide o „obličku“ diéta na speváčku . Vyžaduje sa účtovníctvo kalórií a je 3500 kcal. Jesť jedlá sú rozdelené 5-6-krát denne. Je potrebné pridať minimálne množstvo soli (2-3 g) do jedla a ešte lepšie vylúčiť všeobecne. Ak sa obávate krvného tlaku, potom je soľ zlá. Obmedzenia sú tiež v tekutine, nie viac ako 1 liter za deň.

Je zakázané používať Strukoviny, ryby a najmä mäso s vysokým obsahom tuku, pomerne korenené potraviny, údené mäso, nakladaná zelenina, akékoľvek párky.

Príklad dennej tabuľky:

Raňajky. Varené pohánka s kúskom vajíčok. Čaj.
Obed. Pečiem jablká v rúre alebo inom ovocí.
Večera. Loof Borsch alebo Svetelná polievka, zemiaky v uniforme alebo pečené v rúre s malým kusom nízko -tukového mäsa vareného. Ako nápoj si môžete vybrať čerstvo vytlačenú šťavu.
Olovrant. Buchta od Bran a Kefir.
Večera. Špagety s morskými plodmi a krémovou omáčkou. Čaj z dusených bylín.
Pred spaním - mlieko.

Tabuľka číslo 8.Bude rozumné, ak sa uchýlite k tejto strave pri prvých príznakoch obezity. Akékoľvek výrobky obsahujúce cukor sú zakázané, sýtené sladké nápoje, všetky odrody mastného mäsa a najmä potraviny s vysokým obsahom kvalifikácií. Táto strava pre deti s nadváhou je obzvlášť dobrá.

Menu pre deň:

Raňajky. Chata s nízkym obsahom tuku, zeleninový šalát.
Obed. Malé jablko.
Večera. Ľahká kapusta polievka, varené mäso s nízkym obsahom tukov s dusenou kapustou. Rosehip (čaj).
Olovrant. Nízko -tukové mlieko s chalupovým syrom.
Večera. Hviezda zo zeleniny, dusené ryby, čaj.
Ak máte hlad, môžete piť nízko -fat kefir.

Tabuľka číslo 9. Strava na Pevzner Vhodné v počiatočných štádiách cukrovky. Stravovanie je natiahnuté 6 -krát, v ktorom by sa mali všetky uhľohydráty ľahko absorbovať, a preto sa zníži počet použitých kalórií. Stojí za to ho použiť Čerstvé uhorky, paradajky, odrody nízko -tukových rýb, tvaroh s nízkym obsahom tuku, čerstvú kapustu, akékoľvek omáčky na základe ktorých zahŕňa huby.

Denné menu:

Hlavnou podmienkou akejkoľvek diéty je rozmanitosť.

Raňajky. Ovsená kaša v mlieku s nízkym obsahom tuku. Malé maslo nepoškodí.
Obed. Ovocný šalát, ale iba z povoleného ovocia.
Večera. Polievka s jačmennými cereáliami, šalát sezónnej zeleniny, pyré pyré, dusené ryby. Ako dezert Apple.
Olovrant. Mierne vyprážané toasty s plátkami paradajok a vyprážanými hubami.
Večera. Pohánka s pridaním vareného mäsa.
Pred spaním (za 1,5 hodiny), nízkotučný kefír.

Diabetes mellitus je nebezpečné ochorenie, ktoré si vyžaduje neustálu kontrolu použitých výrobkov. Strava by sa mala dohodnúť s lekárom. Všetky ponuky sú založené na zdravej výžive, a preto sú vhodné na chudnutie.

Tabuľka číslo 10.Príznaky jeho používania sú problémy s kardiovaskulárnym systémom. Počet kalórií za deň by nemal prekročiť viac ako 2000 kcal. V ponuke by nemalo mať cukrovinky, buchty, polotovary, alkohol, rýchle občerstvenie, sýtenú vodu.

Ponuka:

Raňajky. Ovsené vločky na vode s 1 vajcom. Čaj.
Obed. Dve malé pečené jablká.
Večera. Polievka uvarená na kuracom vývaru s kusom kuracieho mäsa a ryže. Môžete pridať zeleninu.
Olovrant. Uzvar alebo čaj na bylinách.
Večera. Parná zelenina s pohankou.

Tabuľka číslo 11.Zlepšuje stav tuberkulózou, zvyšuje hladinu hemoglobínu počas tehotenstva. V ponuke by malo obsahovať ovocie s vysokým obsahom železa, obilnín, mliečnych výrobkov, mäsa a rýb s nízkym obsahom tuky.

Približná strava:

Raňajky. Čerstvý jablkový šalát s pridaním kapusty, korenený s nízkou kyslou smotanou. Parná omeleta alebo akákoľvek kaša v mlieku. Čaj, ale iba s mliekom.
Občerstvenie. Čierny čaj narážky, kúsok syra.
Večera. Nízko -ctur borsch, kuracie vyprážané šunky s ryžou. Môžete piť všetko s ovocnými nápojmi.
Olovrant. Rosehip Tea.
Večera. Mäsové koláče s cibuľou vikou. Mrkva pyré. Čierny čaj.

Tabuľka číslo 12.V prípade porušenia spojených s nervovým systémom pomôže strava č. 12. Malo by sa vylúčiť všetko, čo môže zvýšiť tlak. Sú to: silná káva, jedlá, ktoré sú mastné a vyprážané. Potraviny je založené na používaní vajec, mliečnych výrobkov s nízkym obsahom kalorických látok, sušeného ovocia. Obsah kalórií za deň by mal byť 2250-2350 kcal.

Príkladové menu:

Raňajky. Akákoľvek kaša v mlieku, 2 kuracie vajcia, bylinky.
Obed. Rosehip Decoction, Bellied Cookies.
Večera. Polievka na báze zemiakov, mäsové gule, príloha šošovky. Uzvar.
Olovrant. Malá šálka čerstvo vytlačenej šťavy.
Večera. Kastról z chaty syra, čaj.

Tabuľka číslo 13.Pomôže sa vyrovnať s infekčnými chorobami diéta na speváčku Tabuľka č. 13. Mali by sa vylúčiť riady, ktoré prešli akékoľvek tepelné ošetrenie. Obsah kalórií v jedlách za deň - 2200 kcal.

Príklad diéty:

Raňajky. Sunneck, varený v mlieku, káva, iba s mliekom.
Obed. 1 malé vajíčko a odvar vyrobené z otrúb.
Večera. Polievka nafúknutá a varená na mäso, dusené kroky. Ako prílohu, obr. Kompot.
Olovrant. Povolené jablko v rúre.
Večera. Ryby s zemiakovou kašou. Ovocný džús.
Pred spaním. Malé poháre fermentácie.

Tabuľka číslo 14.Strava zabraňuje výskytu a zlepšuje stav urolitiázou. Obsah kalórií v jedlách - nie viac ako 3 000 kcal za deň. Spracovanie produktu môže byť akékoľvek, jedlá by sa mali rozdeliť do 4 etáp. Počet bielkovín, tukov a uhľohydrátov by mal byť v pomere 100 g - 100 g - 400 g.

Príkladové menu:

Raňajky. Mierne solený sleď s pohankou. Káva.
Večera. Ľahká polievka s kuracím filé a domáce rezance. Mierne vyprážaná šunka s ryžou. Kisel vyrobený z mrazených brusníc.
Olovrant. 1 vajcia a čaj z Rosehips.
Večera. Mierne varené zelené hrášok a kotleta na mäso. Čaj.
Pred spaním. Rosehip Tea.

Tabuľka číslo 15.Vyberajú ľudí, ktorí vyšli z stravy a chcú opustiť dosiahnutý výsledok. Pomôže to ovocie, zelenina, kuracie vajcia, obilniny, nízkotučné vývary.

Príklad dennej ponuky:

Raňajky. Kus dôchodkov s tekvicou a čiernym čajom s minimálnym tukovým mliekom.
Večera. Polievka s šošovicou, s nízkym obsahom tuku králika a kúsok ražného chleba. Uzvar alebo Compote z čerstvých sezónnych bobúľ.
Olovrant. Akýkoľvek kyslý nápoj.
Večera. Bruselská kapusta je dusená, parná kotleta. Odvar Linden.
Dve hodiny pred spaním sa oplatí piť mlieko, ale nie viac ako pohár.

Je potrebné, aby sám lekár predpísal stravu, pričom sa berú do úvahy charakteristiky každého pacienta a jeho stav.