Čo robiť, ako to je, ak Persimmon veľmi pletí vaše ústa? Ako zvoliť persimmon, ktorý sa nekĺzne: Tipy, odrody nie astringentného Persimmona. Čo je užitočnejšie Persimmon, ktoré pletenie alebo nie?

V článku nájdete odporúčania pre výber chutného Persimmona.

Spokojnosť

Prečo sa plská ústa Hurma?

Hurma je veľmi chutné ovocie, ale kupujúci nie je zriedka sklamaní svojou sťahovnosťou namiesto sladkosti. Tajomstvo takýchto „adstringentných“ vlastností je úplne vysvetlené, pretože bobule Persimmon sú plné soláninej kyseliny.

Dunny Kyselina v Persimmon sa nazýva „Tannin“. Je to ona, ktorá sa začína stočiť s najmenším kontaktom s sliznicou umiestnenou v ústach. Výsledkom je, že sa objavujú nepríjemné pocity a Persimmon stráca všetky druhy sladkosti.

Okrem toho ten istý tanín „blokuje“ sekréciu slín a zúží kapiláry. Z tohto dôvodu je možné jesť niektoré (najmä koláčové) ovocie. Musíte vedieť, že ak je Persimmon príliš „pletený“, potom ste si vybrali nesprávne ovocie (nezrelé).

Prečo je Persimmon koláč? Prečo môže persimmon pliesť vaše ústa? — Prečo je Persimmon koláč? Prečo môže persimmon „pliesť“ vaše ústa?

Ako zvoliť persimmon, ktorý sa nelíd: Tipy, odrody net -astringentného Persimmona

Sladkosť a príjemná chuť Persimmon je vždy vaším správnym výberom ovocia.

Štyri „tajomstvá“ Ako zvoliť lahodné persimmon:

Dobrý výhľad.Zrelá bobuľa bude vždy jasná, oranžová, bez tmavých škvŕn a priehlbín. Bude mať mäkký „sud“ (ak si vyberiete Sharon, toto pravidlo nefunguje).
Suché pečenie.Stonka každej bobúľ by mala byť suchá a v žiadnom prípade zelená. Hnedá a tvrdá stopka je znakom zrelého a sladkého ovocia.
Populárna rozmanitosť.O tom, čo Persimmon kupujete, môžete sa opýtať najviac predajcu. Súhlasím, nie je ziskové, že niekto nie je prepravený horký a koláč Persimmon, ktorý si nikto nekúpi. Najobľúbenejšie odrody sú Korolek a Sharon.
Tenká šupka.Malo by to byť bez poškodenia, škrabancov a trhlín. Ak sú k dispozícii, vaše ovocie je korenie. „Dobrý“ Persimmon má tenkú a lesklú pokožku.

Ako si vybrať a kúpiť ten správny Persimmon? — Ako si vybrať a kúpiť „správny“ Persimmon?

Ako a čo to robiť, že Hurma mi nekletí ústa: Tipy

Aj keď ste si kúpili nezrelé ovocie alebo persimóny neúspešnej rozmanitosti, vždy existujú spôsoby, ako „vylepšiť“ ich vkus.

Niektoré tipy:

Zmrazovanie.Toto je najjednoduchší spôsob, ako odstrániť koláč z buničiny a obnoviť sladkosť plodu. Ak to chcete urobiť, vložte bobule do mrazničky a odíďte niekoľko hodín. Jedzte ovocie studené, takže vyzerá ako šerbet.
Teplá voda.Je to tiež ďalší „výslovný“ spôsob, ako priviesť Persimmon k zrelosti. Zohrejte vodu na 30-40 stupňov a ovocie v nej držte. Mali by ste pravidelne privádzať vodu na požadovanú teplotu. Po chvíli bude sťahovanie odísť a vy sa môžete cítiť sladko.
Dozrievanie.Niektoré zelenina a ovocie majú vo svojich stopkách špeciálnu látku, ktorá sa vyznačuje a umožňuje dozrievať ovocie. Stačí vložte Persimmon do jednej škatule alebo do tašky s paradajkami, banánmi alebo jablkami. V tomto stave by mal Persimmon ležať až 10 hodín.
Pripravte Persimmon.V procese tepelného spracovania stratí svoje koláče. Môžete variť želé alebo kompot, vyrábať sufle alebo džem, džem, marmelade.

Spôsoby, ako dozrievať Persimmon — Spôsoby, ako „dozrievať“ Persimmon

Ako je tam Persimmon, aby si nelepila ústa?

Tannin nemôžete odstrániť akýmkoľvek spôsobom, ale je celkom možné ho skryť. Aby ste to dosiahli, musíte nejako použiť Persimmon pri varení. Najlepším spôsobom je variť džem a pridať cukor. Ak nie ste zvyknutí obťažovať, tieto metódy vám môžu pomôcť:

Nalejte nasekané persimmon s citrónovou šťavou.Nebude to brať zvládnutie, ale skrývať ju „kyslosťou“.
Posypte cukrom. Toto nie je kardinálny spôsob, ako skryť nepríjemnú chuť Persimmon, ale príležitosť ich trochu skryť.
Suchý alebo tyč. Nasleduje však iba v suchom stave, pretože pri namáčaní „viskozity“ sa vráti.

Ako zmraziť Persimmon, aby si nekĺznila ústa?

Tipy:

Vezmi
Dôkladne ho umyte pod žeriav
Suchý
Vložte plod do kabelky celofánu
Pošlite do mrazničky
Udržujte 4-5 hodín
Jedzte hneď, bez toho, aby ste čakali, kým sa Persimmon začne topiť

Ako urobiť persimmon, ktorý rýchlo nie je pletenie?

Existuje ďalší spôsob, ako rýchlo obnoviť Hurmeho zrelosť. Za týmto účelom by sa malo niekoľkokrát prepichnúť ihlou (dezinfekcia vopred s alkoholom) zo všetkých strán a nechať pri izbovej teplote niekoľko hodín.

Čo je užitočnejšie Persimmon, ktoré pletenie alebo nie?

Samozrejme, sladký Persimmon, ktorý nie je „pletený“, má väčší úžitok. Neprovokuje zápchu, pretože má nižší obsah pektínu. Napriek chuti, Persimmon akejkoľvek rozmanitosti je bohaté na vitamíny a minerály.

HURMA KOROLEK: Je to pletenie alebo nie?

Korolek je celý rad Persimmon, ktorý vôbec nemá astringentné vlastnosti. Kráľ má želé mäso oranžovej farby, ktorá môže stmaviť, keď dozrieva a siaha hnedá. Čím tmavšia je buničina Korolka, tým sladšia je.

Čo robiť s Astringent Persimmon?

Môžete tiež vyrobiť chutný a sladký džem z koláča, „astringent“ Persimmon. Ak to chcete urobiť, pridajte cukor podľa chuti a mierne citrónovú šťavu do bobule. Nie je potrebné variť džem alebo marmeládu z Persimmon po dlhú dobu, recept na päť minút je celkom vhodný.