Aký je rozdiel medzi cukrovou repymi z obyčajného, \u200b\u200bkrmiva vizuálne a chemickým zložením: porovnanie

Ako možno od krmiva odlíšiť výživnú zeleninu? Z tohto článku zistíte, ktorý z nich je najužitočnejší na stravovanie.

Spokojnosť

Beats sú najstaršia rastlina, jedna z najbežnejších, ktorú konzumujú nielen ľudia, ale aj zvieratá. Cukor je tiež vyrobený z repy.

Táto rastlina sa líši vo svojom druhu nielen externe, ale aj účelom.
Technické plodiny sa používajú v chove zvierat, jedáleň v kuchárke.
Aké sú druhy cukrovej repy? Aké výrazné funkcie má na vonkajších znakoch? V tomto článku nájdete odpovede na tieto otázky.

Aký je rozdiel medzi cukrovou repy a krmivom vizuálne: porovnanie, fotografia

Spočiatku bola vdýchnutá voľná divočina. Ľudia konzumovali iba listy a ovocie uznalo ovocie zbytočné a bez chuti. V 16. storočí sa chovali repy, ktorá sa začala konzumovať pri varení, a kormidla pre kŕmenie kráv a kôz.

Potom sa objavil výhľad na cukor na túto zeleninu a začal sa z nej získať cukor. Po storočí kultivácie sa objavili niekoľko druhov tohto plodu chovateľmi. V súčasnosti existujú 4 typy repy. Tu je vizuálny rozdiel, porovnanie a fotografia:

Jedáleň -Má veľa betaínu, z čoho je ovocie červené. Preto sa používa na prípravu rôznych jedál v kozmetológii. Ovocie tohto typu repy je jasne červené, zaoblené. Keď rastie, koreň nie je viditeľný zo zeme, iba listy. Vrchy sú silné, listy sú veľké.

Krmivo - Používa sa na kŕmenie hospodárskych zvierat, ktoré dáva mlieko. Vďaka tejto strave sa zvyšuje výnos mlieka a zimný nedostatok vitamínov sa dopĺňa. Ovocie je svetlo ružové. Keď takýto chrobák rastie, jeho koreňový koreň stúpa nad zemou. Vrchy sú silné, ale malé listy.

Cukor - Jedná sa o zeleninu s dobrými ukazovateľmi uhľohydrátov, z nej sa vyrába cukor. Koláč, ktorý zostáva po stlačení buničiny, ide do krmiva hospodárskych zvierat. Koreň je biely, s rastom polovice viditeľného zo zeme. Vrchy sú riedke, listy sú jednoduché a tenké.

Leaf (Manhold) - Pestované na použitie ako krmivo pre kravy a kozy. Listy tohto typu repy v potravinách sa aktívne používajú, pretože majú veľa bielkovín. Neodporúča sa jesť koreň. Koreňový systém nie je viditeľný s rastom. Listy sú krásne, veľké, zelené, s červenými alebo žltými žilami.

Každý typ repy má svoj vlastný účel. Ale každú z nich bolo aktívne používané človekom už mnoho storočí.

Aký je rozdiel medzi cukrovou repymi z obvyklého krmiva v chemickom zložení: porovnanie

Všetky druhy tejto zeleniny sa líšia nielen externe, na princípe rastu, ale aj v chemickom zložení. Chemická a výživová hodnota sú hlavnými ukazovateľmi, na ktoré sa pri používaní tohto plodu venuje pozornosť. Porovnanie rozdielov v repe cukru od bežného krmiva v chemickom zložení:

Obsah cukru v koreňovej plodine: V cukre na 20%, krmivo-1-3%, jedáleň-11-12%. Akumulácia cukru je spôsobená špeciálnymi vaskulárnymi vláknami, ktoré nie sú v kŕmnej reve, a v malom množstve je ovocie jedálne.
Proteín vo veľkých množstvách je obsiahnutý v odrodách krmiva - Až 9 gramov. U sladkých druhov to nestačí - od 0,12 gramu v zadnej reve a obvyklých - 1,7 gramov.
Viac uhľohydrátov v plodine koreňov cukru - Až 20 gramov v 100 gramových repa. Odrody krmiva-5-8 gramov.

U cukru, okrem sacharózy, veľa fruktózy, glukózy, galaktózy a arabinóz. Jedná sa o zložité uhľohydráty, za ktoré sa oceňuje akýkoľvek produkt. Preto sa repa považuje za užitočné a výživné ovocie s nevyhnutnými stopovými prvkami a inými látkami.