V tomto článku budeme hovoriť o tom, či existuje užitočné rýchle občerstvenie a ako ho variť vlastnými rukami.
Spokojnosť
Všetci sme zvyknutí, že rýchle občerstvenie pre telo je veľmi škodlivé. Koniec koncov, jedná sa o veľmi vysoké potraviny s potravinami, ktorá má nízku kvalitu. Ale nie všetky rýchle občerstvenie je škodlivé a v našom článku zistíte, prečo a budeme hovoriť o takom chutnom a užitočnom produkte ako kefke.
Prečo je rýchle občerstvenie škodlivé pre ľudské telo?
Všeobecne platí, že rýchle občerstvenie nie je zbytočné považované za škodlivé a existuje veľa dôvodov. Zistíme čo.
- Obsah veľkého počtu kalórií
Ako viete, prebytok kalórií vedie k obezite. V rýchlom občerstvení je ich veľmi veľa, pretože obsahuje veľké množstvo tuku a cukru. Okrem toho je užitočnosť takýchto potravín takmer nula, pretože v ňom nie sú žiadne vitamíny. Ukazuje sa teda, že ľudia, ktorí konzumujú rýchle občerstvenie, priberajú na váhe.
Napríklad, ak si v kaviarni vezmete sendvič, šalát, kokteil a hranolky, potom je to už 1500 kcal, a to je takmer denná norma, ktorú konzumujú sedaví ľudia. Ako teda nemôžete doplniť, ak jedna časť jedla dáva denné kalórie a zároveň nie sú konzumované!
- Používanie Trans-Fats na varenie jedál
Spravidla sa všetky jedlá pripravujú pomocou trans -tukov a môžu viesť k onkológii. Podľa WHO sa množstvo tuku vo výške 1% všetkých potravín považuje za bezpečné. A jedna časť bezplatných zemiakov obsahuje 30-40%.
Je tiež dôležité zvážiť, že rýchle občerstvenie sú bohaté na živočíšne tuky, ktoré majú obrovskú záťaž v pečeni. To môže vyprovokovať rôzne závažné choroby, keď sa pečeň už nebude vyrovnať so svojou prácou.
- Rýchle uhľohydráty, minimálny bielkovina a vláknina
Fastfood obsahuje veľa tuku, ale v ňom nie je vláknina. Pri používaní takéhoto jedla sa pociťuje rýchla saturácia, ale prechádza veľmi rýchlo a musí jesť znova. Najčastejšie sa ľudia vracajú.
Najhoršie v tejto situácii je, že v dôsledku nedostatku vlákniny rýchle uhľohydráty takmer okamžite prenikajú do krvi črevámi a usadia sa na miestach akumulácie tuku. Odtiaľ sa objaví nadváha.
- Prejedanie
Kaviareň s rýchlym občerstvením sa vždy snaží predávať čo najviac a vedie k rôznym marketingovým pohybom ako „2 za cenu 1“, „Hranolky ako darček“. Vďaka tomu ľudia sprostredkujú, pretože sa ukázalo, že jesť viac ako obvykle. A každá prebytočná kalória prenikne na usadeniny tukov a je veľmi ťažké spracovať toľko potravín do tela.
- Veľa cukru v kompozícii
Samostatne sa oplatí povedať o sóde a sladkých nápojoch. Faktom je, že majú veľa cukru. Spolu s rýchlymi uhľohydrátmi urýchľujú proces depozície tuku, ktorý nakoniec môže vyvolať obezitu a v dôsledku toho cukrovku.
Druhý bod, ktorý je dôležité vedieť - nápoje spôsobujú diuretický účinok, a to spôsobuje, že telo stráca vodu, čo spôsobuje dehydratáciu.
Osoba pre zdravie musí piť 2,5-3 litre vody denne. Ale stále je potrebné spracovať iba sladký nápoj, aby sa z neho odstránili všetko zbytočné a dostali vodu. Telo musí na to minúť veľa energie. Takže je najlepšie piť čistú vodu.
- Vývoj nedostatku vitamínov
Rýchle občerstvenia neobsahujú živiny a chuťové látky sú návykové. To sa deje tak, aby ľudia vždy prichádzali a jedli čo najviac. Výsledkom je, že nekontrolovaná konzumácia takýchto potravín vedie k metabolickým poruchám, pretože telo nedostáva užitočné látky. A to je priama cesta k obezite a cukrovke.
- Škodlivé prísady
Na rýchle občerstvenie, nevyhnutná chuť, siete používajú rôzne prísady. Napríklad rovnaké príchute alebo príchute chuti. Nemajú úžitok pre telo a môžu byť dokonca nebezpečné.
Môže byť rýchle občerstvenie užitočné?
Ako vidíte, výhody výrobkov rýchleho občerstvenia sú minimálne. Môžeme povedať, že je takmer neprítomný. Preto by sa mali obísť inštitúcie, v ktorých sa takéto jedlo navrhuje. Okrem toho má vysoký obsah tuku a ťažký a kvalita jeho prípravy je pochybná. Ale sú situácie, keď naozaj chcem jesť, ale v okolí nie je nič okrem rýchleho občerstvenia.
Nemali by ste vôbec hladovať, najmä pri fyzickej aktivite, takže môžete ísť do takejto inštitúcie a nájsť niečo viac -menej užitočné. Najlepším spôsobom, ako urobiť rýchle občerstvenie, je však užitočný, je jeho nezávislá príprava.
Dnes, dnes, vďaka reklame uprednostňuje rýchlu výživu, pretože reklama je vždy taká jasná a atraktívna, ako aj akcie. Ako odolať. Bohužiaľ, deti sa tiež pripoja k tomuto trendu.
Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že rýchle občerstvenie je veľmi škodlivé, rodičia sa snažia obmedziť svoje deti z jeho používania. Ale aj hamburgery a párky v rožku môžu byť užitočné. Ak ich znova uvaríte doma z čerstvých výrobkov.
Napríklad deti môžu pripraviť domáce hamburgery. V obchode je možné zakúpiť špeciálne buchty, ako všetko ostatné. Ak hovoríme o mäse, je lepšie variť na svojich vlastných kotlementoch pre pár alebo v rúre. Potom sa všetko zloží vo vrstvách.
Vedia však, že nugety nie sú ničím iným ako kuracie mäso, vyprážané v chlebe. Príprava tohto jedla je tiež ľahká. Je potrebné brúsiť škaredé vločky, zobrať malé kúsky kuracieho mäsa a prevrátiť ich do vajíčka a výslednú múku. Nafty budú ešte užitočnejšie, ak ich naparíte.
Pokiaľ ide o zemiaky hranoliek, dá sa to urobiť aj samostatne. Len nepoužívajte veľa majonézy. Ak chcete uvariť pečené zemiaky, nakrájajte na polovicu, otvorte buničinu vidličkou a pridajte do „košov“ akúkoľvek náplň. Krabie mäso môžete použiť so svetlou kyslou smotanou alebo mäsom so zeleninou a tak ďalej.
BRTuch - Zdravé a chutné rýchle občerstvenie: Popis
Arméni, ako viete, postoj k chleba je zvláštny. V tejto krajine je taký poklad ako blatch, ktorý možno považovať za užitočné rýchle občerstvenie.
Ak preložíte toto slovo do ruštiny, ukážete niečo ako „zabalené“. Toto jedlo pozostáva z tenkého, kde je umiestnená náplň mäsa a zeleniny. Čerpacia stanica sa vykonáva pomocou omáčky založenej na jogurte. Najmä jedlo je užitočné pre tých, ktorí sú zvyknutí na počítanie kalórií.
Btrtuch sa objavil veľmi dlho, jeho príbeh má viac ako jedno tisícročie. Aktívne ho používali mnísi a tulári, ktorí museli odísť svoj dom na dlhú dobu. A tiež ho dali deťom, aby si len uhryzli.
Je dôležité si uvedomiť, že Brtuch vôbec nevyzerá ako Shawarma, aj keď iba externe. Faktom je, že v miske nie sú žiadne škodlivé zložky a technológia tvorby je veľmi odlišná. Napríklad mäso je vyprážané na shawarme a pečené na kefke. Druhá možnosť varenia je oveľa užitočnejšia.
Okrem toho sa koláče Brtuch často robia ručne. Na tento účel sa používa obvyklé cesto z múky, soli, cukru, slnečnice, bastardskej sódy a kvasiniek. Musíte zasahovať asi pol hodiny a nechať ju odpočívať asi 15 minút. Potom sa môžete vyvaliť a piecť.
Pokiaľ ide o výplň, môže sa to veľmi líšiť, všetko záleží na vašej fantázii. Komponenty sa dajú kombinovať rôznymi spôsobmi, ale musia byť prítomné syry a zelené.
Bratuch mäso sa tiež používa inak - hovädzie, morčacie alebo kurča. Môže dokonca prísť s možnosťou pre vegetariánov a nahradiť mäso syrom alebo šalátmi. Budete prekvapení, ale prútik môže byť naplnený čínskymi ryžovými rezancami, ako je vietnamská polievka f. Je to však vhodné pre tých, ktorí majú radi Rumble.
Na tankovanie môžete použiť omáčky s nízkym obsahom FAT. Najlepšou voľbou je zmes jogurtu 1% tuku, cesnaku a zelene. Takáto omáčka dáva dochuť na koláč a robí ju jemnou. Ak je to potrebné, môžete použiť akúkoľvek inú omáčku, ktorá sa vám najviac páči.
Btrtuch je dobrý, pretože je ľahké robiť s vašimi vlastnými rukami a je krásne a čo je najdôležitejšie - užitočné, občerstvenie.
Ako uvariť utierku svojimi vlastnými rukami: recept, krok -
Metóda varenia:
- Vezmite Turecko a spracujte ho. Stačí pridať soľ a korenie
- Zabalte mäso do fólie a pečte pri 180 stupňov za hodinu. Tento čas je k dispozícii na 0,5 kg, ak máte viac, potom na každých 100 g pridajte ďalších 10 minút
- Ďalej robíme bielu omáčku, keď je mäso v rúre. Aby ste to dosiahli, zmiešajte ho spolu s jogurtom, cesnakom, kôprom, soľou, petržlenom a citrónovou šťavou
- Teraz kladieme omáčku na Lavash, potom kúsky mäsa a nalejte suluguni na vrch
- Potom pošleme všetko na pečenie 5 minút v rúre. Zatiaľ nemusíte nič vypnúť. Nechajte syr úplne obchodovať
- Teraz môžete vyrezať čínsky šalát, paradajky, ľadovec a uhorky. Lepšie to urobiť s kockymi
- Jemne nasekať zelenú - kôp
- Na záver pridajte trochu benzínovej stanice podľa chuti
- Teraz môžete dostať Lavash z rúry a rozložiť všetky zvyšné ingrediencie
- Zostáva to otočiť produkt a vy ho môžete jesť
Brtuch je obvyklé, že jesť priamo z rúry, to je horúca. Ale aj keď to nemôžete urobiť hneď, bude to stále čerstvé. Po varení je možné jedlo skladovať 12 hodín. Ako nápoj na pitie môžete použiť čokoľvek, čo sa vám najviac páči.
Ďalšie možnosti užitočného rýchleho občerstvenia: Nápady
Aj keď ste najstrašeným sledovateľom správnej výživy, potom zo situácie, keď potrebujete naliehavo mať občerstvenie, určite nie ste v bezpečí. Bratuch môže prísť na záchranu, ako aj ďalšie dobré nápady. Všetky jedlá sa dajú pripraviť doma sami a vziať so sebou na cestu.
1. Šalát
Nie sme zvyknutí počítať šaláty rýchleho občerstvenia, ale je to také. Môže byť rezaný a vložený do pohodlného balenia. Za pár hodín sa to nezhorší. Každá sieť rýchleho občerstvenia predáva šaláty, ale nie sú požadované, pretože sa stratia na pozadí iných výrobkov.
Ako možnosť môžete rezať jablká na prúžky a posypané citrónovou šťavou. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu a ovocie, ktoré sa vám najviac páči. A tak, ak máte hlad, potom budete mať niečo, čo by ste sa mali krízať.
2. Jogurt
Vôbec s ním nebudú žiadne problémy. Dalo sa dokonca kúpiť v supermarkete niekoľko dní vopred. Môžete to tiež urobiť sami. Pokúste sa zvoliť nesladené potraviny bez prísad a obsahu s nízkym obsahom tuku. Iba týmto spôsobom budú do žalúdka preniknúť iba prospešné baktérie a telo nezískajú kilogramy.
3. Palacinky
Ak ste boli presvedčení, aby ste šli do kaviarne, vyberte si palacinky. Iba nemali mať náplne a čo najmenej tuku. Napríklad vezmite palacinky alebo tvarohové koláče so sirupom alebo jogurtom.
4. sendvič
Sendviče sú rovnaké hamburgery. Musíte však iba nahradiť všetky ingrediencie užitočnými a stáva sa správnou pre výživu. Napríklad namiesto buchty používajte celý zrnový chlieb a majonéza je možné nahradiť jogurtom. Takže dostanete rovnaký hamburger, ale už je užitočný.
5. Smoothies
Tieto koktaily môžu byť uložené v termosku, kúpené pripravené alebo objednané v občerstvení. Získajú iba popularitu. Ak váš smoothie nemá cukor, čokoládu, smotanu alebo zmrzlinu, potom bude nápoj užitočný a podporuje hmotnosť tela. Ďalšou výhodou je to, že v takýchto nápojoch môžete maskovať podivne užitočné, ale bez chuti zeleniny. Áno, a smoothie sa trávi veľmi rýchlo.
Ako vidíte, rýchle občerstvenie môže byť užitočné, stačí vedieť, ako ho variť.
VIDEO: BRTuch s kuracím mäsom
