10 receptov na rýchle večere za 5 minút: ingrediencie, popis

V článku nájdete recepty na vynikajúce večere za 5 minút.

Jedlá pre „5 minút“ sú jednoduché a rýchle recepty na výrobu chutného jedla na každú dennú dobu, či už ide o obed alebo večeru. Poznanie týchto receptov môžete bez problémov, šetriť čas a úsilie, nakŕmte všetkých členov rodiny a zostanete spokojní s výdatným jedlom.

Väčšina receptov samozrejme stále naznačuje prítomnosť prázdnin (už vopred varené cereálie alebo zemiaky). Je to však veľmi relevantné, keď v chladničke „ležala v chladničke stará ryžová panvica alebo už nudná guláš“.

Vyprážaná ryža so zeleninou na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Na prípravu tejto skutočne chutnej a zdravej večere budete musieť mať niekoľko porcií už varenej ryže. Môže to byť chladený starý Pilaf alebo rizoto. Ak neexistuje ryža, potom sa bude musieť variť a potom trochu času na prípravu tejto konkrétnej večere.

Dôležité: Ryža sa nedá uvaľovať úplne, ale len prinesie polovicu spotreby.

Čo pripraviť:

• Varená ryža -400-500 Gr. (Akýkoľvek druh a rozmanitosť, je možné dosiahnuť do polovičnej spotreby).
• Zmrazená zelenina -300-400 Gr. (Každý, môžete si kúpiť samostatne hrášok, kukuricu, kapustu atď. Alebo kúpiť „mexickú zmes“, ako aj akékoľvek iné s špargľou, korením, paradajkami, cuketou, baklažánom).
• Olej2-3 lyžice. (Do tohto receptu môžete pridať akýkoľvek olej podľa potreby: maslo alebo slnečnica).
• Vývar -0,5 zásobník. (Môžete tiež použiť obyčajnú vodu, ale ak ste stagnovali v chladničke akýkoľvek vývar, dáva jedlo aróme).
• Korenie a bylinky -používa sa podľa vôle

DÔLEŽITÉ: Aby sa misa stala chutnejšou, môžete použiť mäso. Aby ste to dosiahli, budete musieť nájsť kúsok vareného, \u200b\u200bpečeného alebo vyprážaného mäsa akéhokoľvek druhu a rozmanitosti v chladničke, rozdeliť ho na kúsky a pridať na samom začiatku procesu uhasenia ryže.

Ako variť:

• Sladte panvicu pridaním olejov do nej
• Vložte všetko, čo sa vyžaduje na panvicu na varenie: zelenina, ryža a mäso (ak existuje a chcete ju pridať).
• Držte 2-3 minúty na vysokej teplote, dôkladne premiešajte a potom nalejte trochu vody alebo vývaru.
• Znovu zmiešajte a neznižujte oheň
• Pod uzavretým vekom duste ryžu ďalšie 2 minúty, vypnite oheň a pripravte umývačku riadu.

Dôležité: Ak je to možné, po vypnutí ohňa nechajte misu stáť pod vekom ďalších 2 až 3 minúty, aby ryža mala príležitosť absorbovať čo najviac štiav zeleniny a vlhkosti, napučiavať a ešte mäkšie.

Špagety s bazalkovou omáčkou na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Na prípravu tohto jedla je vhodné používať existujúce špagety alebo akýkoľvek iný druh cestovín, ktoré „stagnovali“ v chladničke a už stratili pohľad na ústa. Ale ak neexistujú žiadne „staré“ cestoviny, môžete vždy variť malú čerstvú časť. Je to obzvlášť dobré, ak vyzdvihnete cestoviny v obchode, ktoré sa rýchlo varí a nevaria sa.

Čo sa pripraviť na prácu:

• Špagety (alebo akékoľvek iné cestoviny) -1 alebo niekoľko porcií (v závislosti od toho, koľko ľudí bude mať večeru, tým menej ľudí - čím rýchlejšie je proces varenia).
• Maslo -niekoľko čl. l. (Je potrebné pre omáčku, množstvo omáčky sa tiež líši v závislosti od toho, koľko porcií sa vyžaduje).
• Bazalka -malý lúč niekoľkých vetvičiek
• Cesnak -1-2 plátky
• Strúhaný syr -1-2 lyžice. (Ktokoľvek, ale parmezán je najvhodnejší).
• Akékoľvek korenie -0,5 lyžičky (sušené bylinky alebo zmes papriky)
• Žĺtok -1 ks. na časť (vyžadovaná na dodávku a nevyhnutne oddelené od bielkovín).

Ako variť:

• Varte alebo pripravte „staré“ cestoviny
• Roztavte olej na panvici (najlepšie veľký)
• Basíl brúste mixérou (môžete tam pridať plátok cesnaku a mierne ghí, aby ste mletie dôkladne).
• Pridajte bazilskú pastu a korenie na panvicu na panvici, nalejte trochu vody (pár polievkových lyžíc) a dajte cestoviny (bez vody, v ktorej boli uvarené, ak pridáte „čerstvé“).
• Tom cestoviny, až kým sa cestoviny nezahrievajú a omáčka je hrubá (to znamená, že cestoviny absorbovali všetku prebytočnú vlhkosť).
• Potom podávajte cestoviny na veľkom tanieri a nezabudnite jemne vložiť do stredu celý surový žĺtok.
• Potom pretrepte cestoviny syrovými hranolkami a môžete pokračovať na večeru!

Zaujímavé: Ak chcete, môžete vždy nahradiť omáčku z bazalky paradajkou alebo smotanou.

Stera z lososa na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Čo by mohlo byť lepšie ako steak z „ušľachtilej“ červenej ryby na večeru? Pravdepodobne nič! Takéto chutné jedlo môžete doplniť jednoduchým šalátom akejkoľvek zeleniny alebo zelene, vareného vajíčka alebo zelenej brokolice. Recept na túto večeru je uspokojivý a užitočný a môžete ju uvariť v priebehu niekoľkých minút, pretože na vyprážanie rýb trvá iba pár minút.

Čo pripraviť:

• Parný losos -1 steak na porciu (môžete si tiež vziať pol steak).
• Kúsok masla -najlepšie je vziať si ho na vyprážanie, pretože na rybu dá príjemný krémový odtieň).
• Akékoľvek korenie -aby sa rybám dalo neobvyklým pikantným odtieňom chuti.
• Zmiešajte Salatov a jedno malé paradajky -s cieľom slúžiť lososa na vankúši zeleniny.

Ako variť:

• Steak by mal byť trochu potiahnutý korením a veľmi malé množstvo soli, ak máte citrón, uvarte ryby niekoľkými kvapkami šťavy.
• Vložte kúsok oleja na panvicu a okamžite pošlite steak do „krémovej kaluže“, bez toho, aby ste čakali, až sa olej roztopí.
• Steak by sa mal vyprážať na miernom ohni (ak je panvica už veľmi horúca) a 2-2,5 minút z každej strany.
• V čase, keď smažia ryby, môžete uvariť jednoduchý šalát roztrhnutím listov akéhokoľvek šalátu (ľadovec, lollo-prostriedky, rukola atď.), Olej olejom a soľou ich potriasť olejom a soľou a jemne odrezať paradajku.
• Podávame ryby a šalát na jednom tanieri

Pizza na panvici na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Jedná sa o úplne jedinečné a veľmi chutné jedlo, pre ktoré by sa cesto nemalo prevrátiť alebo čakať na dlhý proces pečenia. Všetko je pripravené na jednej panvici a vy si môžete vybrať, ako sami ochutnať. Hotová misa vyzerá ako malá pizza a jeho chuť je úplne identická s originálom.

Čo pripraviť:

• Múka -4 lyžice. (Ktokoľvek, nesejkajte)
• Majonéza -4 lyžice. (najlepšie tuk)
• Vajíčko2 ks. (Ak sú vajcia malé, vezmite 3 ks)
• Rastlinný olej (slnečnica) -4 lyžice.
• Korenie na výber
• Plnenie -akýkoľvek sa ti páči

Dôležité: Výhodou misky je, že pizza môže byť absolútne všetko, čo bolo pokryté chladničkou: klobása, párky, syr (tavenina, tvrdá, údená), paradajka, sladké alebo ostré, varené alebo vyprážané mäso, huby, bylinky , krab, krab. Sticks a oveľa viac).

Ako variť:

• Pomocou mixéra alebo šľahačky by ste mali dôkladne miešať majonézu, vajcia, maslo a múku - to je základ pizze, ktorá nahradí klasický test. Mal by byť tiež ochutený (alebo to vôbec nerobiť).
• Speuse panvicu (nemusíte ju mazať) a nalejte do cesta.
• Teraz môžete dať náplň (nepridávajte ju príliš veľa, aby bola takáto „pizza“ dobre pečená).
• Syr musí byť horná vrstva, pokryť misku vekom a držať pizzu po dobu 5 minút na miernom miernom ohni a potom ju podávať na stole.

Kastról syra s cestovinami na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí už majú v chladničke „ležiace a staré“ cestoviny. Môžu byť pečené omáčkou a syrom, čo im dáva doslova „nový život v novom jedle“.

Čo je užitočné:

• Akékoľvek varené cestoviny -na množstve nezáleží a závisí iba od počtu porcií.
• Syr -200-250 gr. (akákoľvek opálená odroda)
• Vajíčko2-3 ks.
• Múka -2 lyžice.
• Korenie a greeny(voliteľné)

Ako variť:

• Toto jedlo môžete piecť akýmkoľvek spôsobom pomocou rúry, mikrovlnnej rúry, pomalého sporáka alebo obyčajnej panvice s vekom.
• Omáčku by ste mali pripraviť šľahaním vajíčok s korením a múkou (pripevní kastról cestovín).
• Vložte cestoviny do formy (alebo do misky, ak ich uvaríte v pomalom sporáku).
• Nalejte cestoviny vaječnou omáčkou a posypte syrom, pošlite ich do vyhrievanej rúry (250 stupňov alebo ešte viac) na 5 minút.
• Vyberte misku, môžete ju hojne posypať zeleňou a umiestniť na stôl.

DÔLEŽITÉ: Predtým, ako bude tento kastról, je pre ňu lepšie, aby sa trochu ochladila a „uchopila“.

Kuracie kotlety na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Pred prípravou kotleta je dôležité pamätať na to, že mäso by malo byť dobre odrazené. Mal by byť veľmi tenký, aby dobre a dôkladne vyprážal, aby zostal surový. Ako prílohu je najlepšie podávať šalát čerstvej alebo konzervovanej zeleniny, špargle alebo brokolice (blanching), varenej ryže alebo cestovín.

Čo sa vyžaduje:

• Dlhá vrstva kuracieho filé -1 kus na porciu (počet porcií, ktoré určíte sami, 5 minút v tomto recepte je navrhnuté tak, aby pripravili 1 porciu).
• Vajíčko1 ks. (Je to potrebné pre netopier, ale mäso môžete smažiť bez netopiera).
• Múka -1 lyžica. (dá sa nahradiť 1 lyžičkou, škrobom)
• Sušienky -na panvisko
• Korenie podľa chuti

Ako variť:

• Mali by ste opatrne rozrezať vrstvu horizontálne kuracím prsníkom.
• Mäso pevne zabaľte do filmu a dobre ho miestnite kulinárskym kladivom.
• Film pomôže mäse, aby sa nerozpadol na kúsky a zostal krásnym, celkovým a tenkým kusom.
• Porazte vajíčko múkou, pošlite tam všetky požadované korenie a soľ.
• Valte kúsok do cesta a vložte do sušienok
• Počas prípravy mäsa zohrejte panvicu a potom oheň znížte do stredu.
• Sekta by sa mala vyprážať na miernom ohni 2 minúty na každej strane.
• Počas vyprážania pripravte zeleninový šalát a podávajte ho spolu s kotletou.

Fritta so zeleninou na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Jedná sa o špeciálny typ omelety, ale pečený v rúre (alebo viacerých kusov), ktorý sa ukáže ako hustý kvôli pridaniu múky a šťavnatého, pretože obsahuje zeleninu. Môžete pridať absolútne akúkoľvek zeleninu, ktorú máte: korenie, paradajka, cuketa, tekvica, mrkva atď. Fanúšikovia omeliet mäsa môžu pridať klobásu alebo varené, vyprážané alebo pečené drvené mäso.

Čo pripraviť:

• Vajcia -4-5 ks. (Takýto fritt môže „kŕmiť“ 2-3 ľudí).
• Akákoľvek zelenina -varené alebo čerstvé (v závislosti od typu je lepšie zobrať varenú mrkvu, pretože za 5 minút sa nebude piecť, ale paradajka alebo korenie - čerstvé).
• Múka -niekoľko
• Korenie podľa chuti
• Pár hrsti syra

Ako variť:

• Mali by ste opatrne poraziť vajíčko múkou, aby nezostali žiadne hrudky a hmota je homogénna.
• Potom vložte rozdrvenú (pred -friedovú alebo tlmenú) zeleninu do tvaru (alebo viacokookerovou miskou) a nalejte všetku hmotnosť vajec, posypte syrom na vrch.
• Pečieme 5 minút pri vysokých teplotách (250 stupňov alebo viac) a potom podávajte so zmesou šalátov.

Banánske palacinky na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Tento recept na vynikajúcu večeru je vhodný pre milovníkov sladkých, pretože banánové palacinky sú dezert a veľmi voňavé kvôli čerstvému \u200b\u200bovocia. Upravte množstvo cukru sami. V závislosti od preferencií sa môžu palacinky podávať s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom alebo inou omáčkou.

Čo pripraviť:

• Banán -1 veľké a sladké ovocie
• Múka -0,5 zásobník. (Pozrite sa na hustotu cesta)
• Kefir alebo jogurt -niekoľko
• Cukor -niekoľko
• Vajíčko1 ks.
• Slnečnicový olej -2-4 lyžice.

Dôležité: Recept môžete vylepšiť pridaním hrstky hrozienok, vanillínu alebo škorice podľa svojich predstáv.

Ako smažiť:

• Banán by mal byť dôkladne nasekaný mixérom v tekutom pyré bez hrudiek.
• Nalejte hmotu do misky a pripravte cesto, striedavo pridajte vajíčko, múku a cukor.
• Všetko dôkladne premiešajte s šľahačkou
• Sladká panvica palacinky (alebo teflón bez oleja, oheň by nemal byť silný, stačí malá alebo médium).
• Nalejte hmotu polievkovej lyžice do stredu panvice a na každej strane vyprážajte 20 sekúnd, položte palacinky do hromady.

Hrozienka s hrozienkami na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Na prípravu tvarohových koláčov môžete používať čerstvé alebo už stáť v chladničnom syre alebo syrovej hmote.

Čo pripraviť:

• Syr v chate -300 gr. (Množstvo syra chaty závisí od počtu porcií).
• Múka -niekoľko
• Hrozienka alebo iné sušené ovocie -hrsť
• Cukor -niekoľko
• Vajíčko1-2 ks. (Pozrite sa na konzistentnosť hmoty a nenechajte ju príliš tekutá).
• Vanilin Bag -voliteľný

Ako variť:

• Prepichnite syr do misky, pridajte cukor (ak chcete vanillín) a dôkladne otvorte všetko zemiakovým tlakom alebo vidličkou.
• Pridajte pár lyžičiek. múka (pozrite sa na hustotu) a vajcia (pokračujte v zahusťovaní múkou až do požadovanej hustoty).
• Sladnite panvicu maslom, vytvorte gule na syr na chaty a smažte, až kým na oboch stranách zlatá farba.
• Môžete podávať tvarohové koláče s kyslou smotanou alebo s kondenzovaným mliekom

Zemiakové palacinky na večeru za 5 minút: recept s fotografiou

Rabage je chutná a veľmi výdatná misa zemiakov, ktorú je možné pripraviť za pár minút od jednoduchých ingrediencií.

Čo pripraviť:

• Čerstvé surové zemiaky -2-3 ks. (Množstvo zemiakov závisí od počtu porcií).
• Korenie - Aby ochutnal soľou
• Múka -niekoľko
• Zelená a kyslá smotana na podávanie(Môžete majonézu alebo inú omáčku).

Ako smažiť:

• Zemiaky by sa mali vyčistiť
• Strúhať
• Hmotnosť by mala byť naskladaná korením a soľou
• Kompletné s múkou, hadzujte zemiakové cesto (pomerne tekuté).
• Vložte hmotnosť lyžice na horúcu panvicu.
• Fry palacinky na oboch stranách až do zlatej farby
• Podávajte, doplnte sa nasekanou zelenou cibuľou alebo bylinkami a pridajte omáčku priamo na tanier.

VIDEO: „Výdatná večera za 5 minút“