Рыбная диета: польза, правила, преимущества, меню на 10 дней, противопоказания, результаты, рецепты блюд

В данной статье мы ознакомимся с крайне вкусной и полезной диетой. Это будет рыбная диета, мы расскажем о меню на 10 дней, а также предложим несколько вкусных рецептов.

К сожалению, лишний вес является проблемой многих женщин. Справиться с лишними килограммами да еще и в короткие сроки очень сложно, ведь, как правило, наедаем мы их на протяжении нескольких лет, а сбросить хотим за месяц.

Несмотря на сложность данного процесса, нужно сказать, что на сегодняшний день существует немало диет, которые способствуют быстрой потере лишних кг. И одной из таких диет является рыбная.

Рыбная диета: правила, польза, преимущества и противопоказания

Рыба является очень полезным продуктом, особенно если речь идет о морской. В составе рыбы насчитывается большое количество витаминов и других полезных веществ. Что касается рыбной диеты, то она на сегодняшний день достаточно популярна, поскольку придерживаясь ее, нет никакой необходимости голодать и кушать совершенно невкусные продукты.

• Несмотря на то, что диета называется рыбной, придерживаясь ее можно кушать и другие продукты, например, овощи, фрукты, яйца и т. д.
• Важно понимать, что результат диеты зависит от того, насколько правильно вы будете «сидеть» на ней.
• Чтобы лишние килограммы уходили, выбирайте нежирные сорта рыбы. Отлично подойдет для диетического питания щука, хек, минтай и т. д. Отказаться стоит от жирной сельди, скумбрии, толстолобика и т. д. Если кушать нежирную рыбу все время у вас не получается, старайтесь чередовать прием жирной и нежирной.
• Во время такой диеты можно готовить рыбу на пару, варить и тушить ее, конечно же, можно запекать продукт. А вот от копченой и соленой рыбы лучше отказаться.

• Нельзя голодать, но легкое чувство голода должно присутствовать всегда. Чувства тяжести в желудке быть не должно. В течение дня у вас должно быть минимум 3 полноценных приема пищи и несколько перекусов. Порции пищи должны быть умеренные, а под перекусами подразумеваются полезные фрукты, овощи и т. д., но никак не бутерброды, сладости.
• Полезно кушать рыбные блюда с овощами, однако, предпочтение нужно отдавать капусте, огурцам, кабачкам. Не рекомендуют с рыбой кушать картошку, помидоры и баклажаны.
• В процессе приготовления рыбы постарайтесь использовать минимум соли, приправ и специй. По желанию можно сдобрить блюдо соком лимона, свежим базиликом, петрушкой, укропом, небольшим количеством соевого соуса.
• Дабы диета принесла результат, не забывайте о необходимом количестве жидкости. Пейте в течение дня воду, зеленый чай. Постарайтесь исключить из своего рациона кофе, напитки, газировку и т. д. Конечно же, нужно не забыть уменьшить количество потребляемого сахара, а в идеале отказаться от него совсем.

• Также не стоит употреблять во время диеты сладкое и мучное. Эти продукты запрещены во время любой диеты. Если без сладкого жить вы не можете, изредка балуйте себя галетным печеньем, черным шоколадом, орехами и сухофруктами. Все перечисленные продукты можно употреблять в умеренном количестве и желательно в первой половине дня.
• И еще один важный момент. Конечно же, данная диета эффективна, и придерживаясь ее, вы обязательно распрощаетесь с несколькими лишними килограммами, однако, более внушительные результаты у вас будут в том случае, если правильное питание вы совместите с занятиями спортом.

Что касается преимуществ данной диеты, то они такие:

• Во время рыбной диеты нет необходимости голодать и питаться однообразной пищей.
• Готовить рыбу можно любым способом. По желанию даже можно жарить продукт, но на минимальном количестве масла.
• Совсем не обязательно кушать только рыбу. Можно кушать вареную курицу, овощные бульоны, молочные нежирные продукты, сухофрукты и т. д. В отличие от многих других диет, эта позволяет кушать консервированную рыбу.
• Придерживаясь рыбной диеты всего 3-5 дней, вы обязательно увидите результат, чего нельзя сказать о других диетах
• Во время диеты организм получает все необходимые витамины и микроэлементы.

К противопоказаниям можно отнести следующее:

• Категорически запрещается придерживаться такой диеты беременным женщинам, мамам, кормящим грудью и детям.
• Также не стоит выбирать именно такую диету людям, у которых есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
• Нельзя начинать подобную диету тем, у кого есть аллергическая реакция на рыбу и морепродукты.
• Важно понимать, что какой бы эффективной рыбная диета не была, начинать ее нужно только после консультации со специалистом.

Рыбная диета: меню на 10 дней

«Сидеть» на рыбной диете можно 3, 7, 10 и 14 дней. Знакомиться с данной методикой похудения лучше всего в течение 3 дней. Однако для более заметного результата желательно придерживаться рыбной диеты в течение 10 дней.

Меню такой диеты достаточно разнообразное. Преимущество диеты в том, что придерживаясь ее нет никакой необходимости голодать и употреблять те продукты, которые вы не любите. Из списка доступных продуктов вы можете самостоятельно сформировать меню на каждый день.

Примерное меню рыбной диеты на 10 дней выглядит так:

1 день

• 1-й прием пищи – 1 вареное куриное яйцо
• 2-й прием пищи – 150 г хека на пару
• 3-й прием пищи – 200 г вареного морского коктейля и салат из огурцов и пекинской капусты, заправленный соком лимона
• 4-й прием пищи – 100 г обезжиренного творога
• 5-й прием пищи – 200 г вареного морского коктейля и овощной салат. Вечером салат разрешается заправлять натуральным нежирным йогуртом
• Перед каждым приемом еды рекомендовано выпивать минимум 1 стакан кипяченой или очищенной воды

2 день

• 1-й прием пищи – 250 мл обезжиренного кефира
• 2-й прием пищи – 1 грейпфрут. Через 20 мин. после того, как съедите грейпфрут, скушайте 200 г запеченного минтая
• 3-й прием пищи – уха из рыбы, с небольшим кусочком рыбы и маленьким кусочком хлеба из отрубей
• 4-й прием пищи – 100 г нежирного творога
• 5-й прием пищи – 100 г вареных мидий, заправленных соком лимона

3 день

• 1-й прием пищи – салат из огурца, пекинской капусты и кальмара
• 2-й прием пищи – зеленый чай без сахара и 1 апельсин
• 3-й прием пищи – 100 г тушеного хека, 100 г вареного бурого риса
• 4-й прием пищи – 250 мл нежирного кефира
• 5-й прием пищи – салат из овощей и морепродуктов

4 день

• 1-й прием пищи – 1 вареное куриное яйцо, зеленый чай без сахара
• 2-й прием пищи – 150 г консервированного минтая в собственном соку, 1 грейпфрут
• 3-й прием пищи – овощной суп с кусочком хлеба из отрубей, 100 г малосольного лосося
• 4-й прием пищи – 1 апельсин
• 5-й прием пищи – морковь, свекла на пару 200 г и 150 г морского коктейля, маринованного в лимонном соке и соевом соусе

5 день

• 1-й прием пищи – 1 бутерброд с малосольным лососем, зеленый чай без сахара
• 2-й прием пищи – 1 яблоко, 50 г орехов
• 3-й прием пищи – рыбный суп, овощной салат из огурцов, помидоров и пекинской капусты, 100 г вареного риса
• 4-й прием пищи – 250 г нежирного кефира
• 5-й прием пищи – 1 рыбная котлета, например, из щуки, овощной салат, чай без сахара

6 день

• 1-й прием пищи – 150 г запеченной трески, компот из сухофруктов
• 2-й прием пищи – 1 вареное куриное яйцо, 1 грейпфрут
• 3-й прием пищи – овощной суп с грибами, 100 г хека на пару, 100 г вареного риса
• 4-й прием пищи – 1 яблоко
• 5-й прием пищи – салат из овощей, креветок, 1 хлебец, 30 г орехов

7 день

• 1-й прием пищи – 1 вареное куриное яйцо, 1 бутерброд с малосольной красной рыбой
• 2-й прием пищи – 1 апельсин
• 3-й прием пищи – 150 г жареного минтая (жарить на минимальном количестве масла), 100 г вареного бурого риса, 2 огурца
• 4-й прием пищи – 100 г нежирного творога
• 5-й прием пищи – 200 г вареных креветок, тушеные овощи (морковь, спаржа, лук)

8 день

• 1-й прием пищи – 250 мл натурального обезжиренного творога
• 2-й прием пищи – 1 яблоко, 1 апельсин
• 3-й прием пищи – уха, 150 г вареной трески, овощи (огурец, морковь, свекла в любом виде)
• 4-й прием пищи – 100 г нежирного творога с курагой или черносливом (добавить можно пару шт. сухофруктов)
• 5-й прием пищи – 200 г горячего салата из креветок и кабачков, несладкий чай

9 день

• 1-й прием пищи – 1 вареное куриное яйцо, 1 яблоко
• 2-й прием пищи – 1 бутерброд с красной рыбой, 1 грейпфрут
• 3-й прием пищи – тушеные овощи и 200 г жареной щуки (жарим на минимальном количестве масла)
• 4-й прием пищи – 250 мл нежирного кефира
• 5-й прием пищи – 200 г мидий, маринованных в лимонном соке и соевом соусе, огурцы, кусочек черного хлеба

10 день

• 1-й прием пищи – 1 бутерброд с малосольной красной рыбой или красной икрой без масла, несладкий чай
• 2-й прием пищи – 1 киви, 1 апельсин
• 3-й прием пищи – 1 рыбная котлета на пару, 100 г вареного бурого риса, свежие овощи (салат, огурец)
• 4-й прием пищи – 100 г обезжиренного творога
• 5-й прием пищи – овощи на пару (спаржа, морковь, сладкий перец), 200 г запеченного хека, пару шт. сухофруктов

В течение каждого дня не забывайте много пить. Старайтесь перед каждым приемом пищи выпивать хотя бы 1 стакан очищенной или кипяченой воды. Такие несложные манипуляции ускорят процесс похудения.

Рыбная диета: результаты и отзывы

Чаще всего женщины выбирают для себя ту диету, которая имеет большое количество положительных отзывов. Конечно же, нельзя однозначно утверждать, что рыбная диета является лучшей, ведь организм каждого человека индивидуален и соответственно реакция каждого организма на ту или иную диету разная. Вместе с тем, положительных отзывов о данной методике похудения гораздо больше, нежели не негативных.

• Женщины, на себе проверившие действие этой диеты, отмечают, что первые результаты ощущаются уже спустя 3 дня. Визуально, конечно же, уменьшение веса еще не очень заметно, но самочувствие человека в целом становится гораздо лучше. Проходит усталость, вялость и сонливость.
• Спустя 5-7 дней результат уже заметен и на весах. За первую неделю диеты можно избавиться от 2-4 кг лишнего веса.
• За 10-14 дней можно распрощаться с 5-7 кг лишнего веса.

ВАЖНО: Результат зависит от вашего организма, состояния здоровья, режима дня и физической активности. Поэтому если вы хотите добиться хороших результатов, приведите режим дня в порядок: спите минимум 7-8 час., кушайте минимум 5 раз в день небольшими порциями, давайте организму хотя бы минимальную физическую нагрузку и тогда лишние килограммы будут уходить быстро и легко.

Рыбная диета: вкусные и полезные рецепты

Дабы разнообразить свою диету, не ленитесь готовить вкусную и полезную пищу. Блюда для рыбной диеты готовятся быстро и легко.

Представляем вашему вниманию несколько простых и вкусных рецептов для рыбной диеты.

Лещ, запеченный с овощами

Для приготовления этого диетического блюда нам нужно подготовить такие продукты:

• Лещ свежий – 1 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Соль, перец черный молотый, орегано – на ваше усмотрение

Готовить полезное блюдо будем так:

• Для начала нужно заняться рыбой. Помойте ее, почистите и выпотрошите. Теперь острым ножом сделайте надрез вдоль хребта рыбы с внутренней ее стороны. У вас должен получиться пласт рыбы, вывернутый внутренней стороной наружу.
• Лимон помойте, обдайте кипятком. Разрежьте фрукт на 2 части. Из одной части выдавите сок, вторую часть порежьте дольками.
• Перец помойте, удалите из него сердцевину и измельчите полукольцами.
• Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами или кольцами.
• Морковь чистим, моем и измельчаем брусочками.
• Петрушку моем, обсушиваем и рубим.
• Противень застилаем пергаментной бумагой или немного смазываем растительным маслом.
• Отправляем на противень рыбу, сдабриваем ее лимонным соком, солью и пряностями по вкусу.
• Далее на рыбу кладем лук, морковь, перец, дольки лимона.
• Духовой шкаф нагреваем и ставим в него противень минимум на 50 мин.
• По истечении указанного времени проверяем готовность продуктов. Если рыба будет сыровата – доводим до готовности еще в течение 7-15 мин.
• То, насколько быстро ваша вкусность будет готова, зависит от размера леща, духовки.
• Перед подачей посыпаем блюдо рубленой зеленью. По желанию, кушать запеченную рыбу можно, немного сдобрив ее соевым соусом.

Теплый салат из креветок и кабачков

Для такого блюда нам понадобится:

• Креветки – 350 г
• Кабачок – 2 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Луковица – 1,5 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Сметана нежирная или йогурт – 2 ст.л.
• Соль – на ваше усмотрение

Готовить салат будем следующим образом:

• Кабачки желательно использовать молодые и небольшие. Их необходимо помыть и нарезать кубиками среднего размера.
• Перец моем, удаляем из него сердцевину и нарезаем полукольцами.
• Лук чистим и режем полукольцами или кольцами, если луковицы небольшие.
• Морковку чистим, моем и режем брусочками.
• В сковороду вливаем указанное количество оливкового масла и ждем, пока оно нагреется. Заменять оливковое масло другим маслом по данному рецепту не рекомендуют.
• В емкость выкладываем лук и морковку, жарим их 5 мин.
• Далее туда же отправляем перец и кабачки, сдабриваем содержимое сковородки солью и пряностями по желанию. Под закрытой крышкой тушим овощи примерно 7 мин.
• В это время займемся морепродуктами. В отдельной емкости кипятим воду. Воду нужно подсолить. Как только жидкость закипит, закладываем в кастрюлю креветки и варим их 1,5-2 мин. в зависимости от того замороженные ли они. Вареные морепродукты нужно очистить: удаляем панцирь, голову.
• В глубокой емкости соединяем овощи, креветки. Добавляем туда же сметану, перемешиваем ингредиенты. По желанию можно не заправлять салат сметаной, такой вариант блюда будет еще менее калорийный. Также можно красиво украсить помидорами, зеленью.

Овощи с хеком на пару в мультиварке

Не менее вкусным блюдом можно назвать рыбу на пару с овощами. Для такого блюда приготовьте следующие ингредиенты:

• Хек – 2 тушки
• Спаржа – 100 г
• Перец сладкий – 1 шт.
• Морковка – 2 шт.
• Капуста цветная – 100 г
• Сок лимона – 2 ст. л.
• Соль, орегано – на ваше усмотрение

Готовить такое блюдо очень легко:

• Рыбу размораживаем при комнатной температуре, моем и по необходимости разрезаем на пару кусочков. Размораживать рыбу в кипятке, микроволновке не стоит.
• Замороженную спаржу размораживаем при комнатной температуре, свежую моем.
• Перец моем, вырезаем из него сердцевину и режем крупными кусочками.
• Если капуста замороженная, размораживаем ее так же, как и спаржу, а если используем свежую, то моем и разделяем на соцветия.
• Морковку моем, чистим и режем на 4 части каждую.
• В емкость устройства наливаем 1 л воды и помещаем на емкость специальную вставку для приготовления пищи на пару.
• Рыбу сдабриваем солью и лимонным соком, кладем на вставку.
• Теперь отправляем туда же все овощи, их немного солим и также сбрызгиваем соком лимона.
• Включаем прибор в режиме «варить/на пару», закрываем крышку мультиварки и ожидаем звуковой сигнал, который будет свидетельствовать об окончании программы.
• Достаем продукты и перекладываем их на блюдо, по желанию готовое лакомство можно сдобрить соевым соусом.

Борьба с лишним весом – занятие не из простых. Однако правильно выбранная диета и физические нагрузки способны значительно улучшить ситуацию с лишними килограммами. Придерживайтесь правильного питания, занимайтесь спортом и тогда результаты не заставят себя ждать.

Видео: Рыбная диета от Аллы Пугачевой