Caserole Veremishel, ca în grădiniță: cele mai delicioase rețete pentru adulți și copii

Multe feluri de mâncare au un gust special-gustul copilăriei, astfel de delicatese par să ne întoarcă în acel moment lipsit de griji, amintind cât de mult este minunat să fii copil. Unul dintre aceste feluri de mâncare este caserola Vermichels ca în grădiniță sau pur și simplu paste.

Conţinut

În mod tradițional, acest fel de mâncare este preparat din vermicelli și brânză de căsuță, cu toate acestea, astăzi poate fi găsit în variații complet diferite. După ce ați pregătit un astfel de tratament, nu numai că vă veți întoarce pentru o secundă în copilărie, dar vă veți hrăni delicios gospodăriile.

Caserole Veremishel ca în grădiniță: o rețetă clasică pentru copii

Așa cum am menționat anterior, rețeta clasică implică utilizarea de brânză de căsuță și vermicelli pentru prepararea vasului. Vom începe să cunoaștem acest fel de mâncare cu această rețetă. Pastele sunt pregătite foarte repede și pur și simplu, așa că literalmente după 1 oră de gătit, veți avea un desert suculent și aromat pe masă.

Pentru a pregăti caserole de la Vermichels ca la grădiniță, pregătiți următoarele produse:

Paste - 270 g
Brânză de căsuță - 320 g
Kurin Egg - 4 buc.
Zahăr - 90 g
Ulei de cremă pentru a unge forma
Sarat la gust

Pentru început, câteva cuvinte, să spunem despre recomandări simple care vă vor ajuta să coaceți caserola rapid și gustoasă:

Brânza de căsuță este întotdeauna pisa. Acest lucru se poate face în orice mod convenabil pentru dvs. Blenderul face față unei astfel de sarcini rapid, literalmente după 30 de secunde veți primi o masă delicată și omogenă de caș. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, puteți utiliza vechiul mod dovedit - sită. Desigur, acest proces este mai mult timp și laborios, dar rezultatul merită. Astfel de manipulări cu brânză de căsuță vor face posibilă coacerea unei caserole luxuriante, delicate și, cel mai important, fără bulgări.
Macarone în orice caz nu gătiți până nu gătiți. Este suficient doar pentru a le suda, deoarece în viitor vor fi coapte timp de cel puțin 30-40 de minute. Dacă sudați pastele până la gătit, amestecându -le cu restul ingredientelor, obțineți un terciu urât.
Întotdeauna după sudarea pastelor clătiți lor. Acest lucru trebuie să se facă doar cu apă rece, deoarece caldul le va deteriora forma, iar frigul, dimpotrivă, va economisi.
Astfel încât după gătit să puteți extrage cu ușurință paste Din matriță, înainte de plasarea în ea, presărați partea de jos cu un biscuiti de mankin sau pan -tigaie, sau ungeți cu unt.

Ei bine, acum să începem să pregătim un fel de mâncare delicios. Luați pastele și sudați -le în apă sărată. Acest proces vă va lua nu mai mult de 5-7 minute. După fierberea apei. Vă rugăm să rețineți că pastele diferite fierbe diferit. Unele vor fi gata în 10 minute, altele în 5 minute.

Concentrați -vă pe faptul că pastele ar trebui să devină puțin moi, nu mai mult. În ceea ce privește tipul de paste, alegeți la discreția dvs., principalul lucru este că acestea sunt de înaltă calitate și nu fierbeți la starea terciului.

Acum spălați a ajutat pastele apă rece.
Alegeți o brânză de căsuță de casă, astfel încât pastele vor fi mult mai gustoase. Procentul din conținutul de grăsime al brânzei de căsuță pentru acest fel de mâncare nu contează. Se macină ingredientul cu un blender sau printr -o sită.
Adăugați la brânză de căsuță ouă. Apropo, ouăle pot fi utilizate și prepeliță, doar în acest caz nu veți avea nevoie de 4 buc., Ci 10-12 PC-uri. Amestecați masa până la neted.
Acum adăugați la masa rezultată zahărAmestecați totul din nou. Trebuie spus câteva cuvinte despre zahăr. Puteți schimba numărul său în funcție de preferințele dvs. Cu toate acestea, pentru copii, zahărul nu este ceva util, așa că, dacă este posibil, puneți -l cât mai puțin posibil. Adăugați vasul de dulciuri pe care îl puteți uda miere naturală.
Acum adăugați la masa de caș pasteȘi amestecați ușor ingredientele.

Ungeți recipientul cu unt . Puteți utiliza, de asemenea, pesmet sau mankuas.

Turnați rezultatele rezultate aluat din brânză de căsuță și paste într -un recipient.
Acum, cazul este pentru un cuptor mic, într-un cuptor preîncălzit, pastele ar trebui să se coace aproximativ 30-35 de minute. Temperatura optimă pentru gătit este de 180-200 de grade.

Caserolă Veremisheat ca la grădiniță: rețetă fără brânză de căsuță

Brânza de căsuță este cu siguranță utilă și necesară pentru corpul nostru, dar nu toți oamenii o iubesc și o mănâncă, iar copiii nu fac excepție. Prin urmare, vă prezentăm în atenția dvs. o rețetă pentru o bunică Vermiseresh fără brânză de căsuță, o astfel de caserolă nu este mai puțin gustoasă și satisfăcătoare.

Paste - 320 g
Lapte - 700 ml
Kurin Egg - 4 buc.
Zahăr - 120 g
Sare, zahăr de vanilie - după gust
Unt - 40 g (și 10 g pentru lubrifierea formularului)
Pentru început, paste de sudură în apă sărată, apoi clătiți -le în apă rece și aruncați -le într -un colizor, astfel încât tot sticla să fie lichidă din ele. Pentru gatit bunica Veremishelva Conform acestei rețete, puteți utiliza, de asemenea, paste complet diferite, dar cel mai adesea gospodinele preferă spaghetele.
Adăugați cantitatea indicată de unt în paste, amestecați ușor. Nu trebuie să amestecați greu, pentru că puteți deteriora pastele. Vă rugăm să rețineți că trebuie să folosiți, dar unt, nu o răspândire, margarină etc.

În containerul profund, ne conectăm Ouă, lapte și zahăr. De asemenea, adăugăm zahăr de vanilie în această etapă, cu excepția cazului în care, desigur, îți place mirosul. Acum bate masa rezultată până devine puțin magnifică. Acest lucru se poate face manual cu o furculiță și cu ajutorul unui mixer, blender.
Acum conectăm pastele sudate cu masa de ouă biciuite, amestecăm cu atenție ingredientele pentru a nu încălca consistența lor aerisită.
Ungeți recipientul de copt cu o bucată de unt, apoi turnați în el paste.
Puneți recipientul de copt într -un cuptor, încălzit până la 180 de grade. Coaceți o astfel de caserolă vermichelică timp de aproximativ 40-50 de minute. În funcție de cuptorul tău.
Ei bine, pentru a face caserola din Vermichel, ca în grădină, a fost chiar mai gustoasă, turnați -o cu ciocolată sau cu orice alt topping.

Caserolă Veremisheat ca la grădiniță: rețetă de carne

Mai devreme am spus deja că astăzi caserola vermicheliană este pregătită nu numai ca un desert dulce. De asemenea, o astfel de caserolă poate deveni un fel de mâncare principală completă și hrănitoare. Această rețetă este perfectă pentru cei care sunt deja obosiți de paste cu carne în versiunea clasică a pregătirii lor.

Paste - 170 g
Pulpă de pui - 350 g
Bulion - 350 ml
Lapte - 130 ml
Cremă - 75 ml
Făină de grâu - 65 g
Ceapă - 2 PC -uri.
Unt - 45 g
Ulei de măsline - 60 ml
Sare, mirodenii după gust
Pregătirea unui fel de mâncare conform acestei rețete trebuie să fie începută Paste fierte. În acest caz, vă recomandăm să folosiți vermicelli - paste din aluat proaspăt sub formă de bastoane scurte. După ce le -au preluat, trebuie să fie spălați în apă rece și aruncate într -un colizor. După ce toată apa din vermiches se scurge, adăugați cantitatea indicată de unt la ea și amestecați ușor.
Acum hai să mergem carne. Pentru această rețetă, puteți folosi orice carne, de exemplu, curcan, vițel, cu toate acestea, o astfel de caserolă este cea mai gustoasă cu puiul. Clătiți pulpa de pui, fierbeți -o. În timpul gătitului cărnii, nu sare bulionul și nu se aprinde condimente. Nu este necesar să -l turnați, deoarece va veni în continuare la îndemână. După ce fileul se răcește, tocați -l. Puteți să -l tăiați în bucăți mici sau să -l ucideți într -un blender.
Atunci trebuie să curățați ceapa Și toacă -l fin. În cratiță, încălziți cantitatea indicată de ulei de măsline și prăjiți ceapa pe ea, apoi trimiteți carnea acolo, mai multe lingurițe. l. bulion. Gătiti conținutul timp de 7 minute. În această etapă, adaugă sare la farfurie și toate condimentele după gust.
Conducem ouăle într -o farfurie adâncă și turnăm lapte acolo. Acum sunt necesare aceste ingrediente Bateți un mixer Înainte de apariția unei mici spume.
Acum combinăm pastele cu conținutul tigaiei, amestecăm ingredientele.
Ungeți recipientul de copt cu unt și trimiteți o masă pregătită anterior. Apoi turnați ouăle biciuite cu lapte aici.
Ne trimitem pe ai noștri vermilenen gapa cu carne Coaceți într -un cuptor, care este preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Ei bine, în timp ce al nostru caserolă vermichelly cu carne Ca și în grădiniță este pregătit, vă sugerăm să gătiți un sos crem delicios pentru asta. Încălziți bulionul rămas, nu ar trebui să fie foarte cald, optim pentru ca acesta să fie cald. Adăugați făina de grâu cernută la ea, amestecați corect ingredientele.
După ce adăugați crema acolo și gătiți sosul pe cea mai liniștită căldură până când devine o densitate de care aveți nevoie. Dacă doriți, acesta poate fi și aromat cu condimente și sare.

Caserolă Veremisheat ca la grădiniță: o rețetă fără carne

Dacă niciuna dintre rețetele propuse anterior de caserole Vermishelva nu a venit la grădiniță, vă sugerăm să acordați atenție acestui lucru. Această rețetă poate fi numită cea mai simplă și mai economică, deoarece pentru pregătirea sa nu vom avea nevoie nici de brânză de căsuță, nici de carne, iar toate ingredientele necesare se găsesc cu siguranță în bucătăria dvs.

Paste - 470 g
Zahăr - 220 g
Zahăr de vanilie - 5 g
Unt - 120 g
Ou Kurin - 10 buc.
Primul lucru am sudat pastele. Pentru a face felul de mâncare frumos, acordați preferință pastelor sub formă de arcuri. Apoi, clătiți în mod tradițional și lăsați apa să se scurgă complet.
Imediat după scurgerea apei, adăugați toate ingredientele la arc, cu excepția ouălor și bine amestecați ingredientele.
Ouă într -un recipient separat bateți -vă la o stare omogenă.
Acum lubrifiem recipientul de copt cu unt și schimbăm masa care rezultă mai devreme.
Turnați ouăle biciuite deasupra masei, distribuiți -le uniform.
Acum rămâne să aștepți aproximativ 35-40 de minute. În timp ce al nostru bunica Vemisishevskaya se va coace la cuptor. Temperatura optimă pentru gătirea la cuptor este de 180-200 de grade.
Pentru ca o astfel de caserolă să fie mai gustoasă, acesta poate fi udat cu miere, topping sau servit așa cum se întâmplă în grădiniță - într -o jeleu de fructe.

Caserolă Veremisheat ca la grădiniță: rețetă cu carne tocată

De asemenea, o astfel de caserolă poate fi gătită cu carne tocată. Astfel, puteți face rapid și cu cele mai mici costuri să pregătiți o cină delicioasă, neobișnuită și plină de inimă.

Paste - 450 g
Pulpă calmă - 250 g
Pulpă de curcan - 150 g
Ou Kurin - 5 buc.
Făină de grâu - 50 g
Lapte - 150 ml
Ulei de măsline - 20 ml
Ceapă - 1 PC.
Sare, mirodenii după gust
Am sudat pastele în apă sărată, am clătit și le aruncăm pe un colizor. De îndată ce toată apa se scurge, adăugați la paste ulei de masline Și amestecați -le. Uleiul trebuie adăugat, astfel încât pastele noastre să nu se lipească.
Pentru această rețetă, vă recomandăm să luați acest tip de paste ca linguin - Paste clasice italiene de format mare, dar dacă nu aveți așa ceva, luați niciunul, gustul vaselor nu va afecta în niciun fel.
Acum să facem carne, vom face carne tocată de la ea pe cont propriu. Dacă doriți să vă simplificați sarcina și să accelerați procesul de pregătire a acestui fel de mâncare, cumpărați carne tocată gata pregătită în magazin. Deci clătiți turcia și pulpa de vițel, Uscați -vă cu prosoape de hârtie și treceți printr -o râșniță de carne. Puteți utiliza, de asemenea, un blender în acest scop.
Un astfel de dispozitiv de bucătărie face față, de asemenea, sarcinii. Desigur, carnea zdrobită are o consistență ușor diferită, dar pentru o astfel de rețetă este potrivită.
Apoi prăjiți carnea tocată preparată într -o cantitate mică de ulei, Îl sare și îl flăvăzem cu mirodenii.
Într -o tigaie separată, prăjiți arcul, după ce îl trimiteți la carne.
Acum luați ouăle și bateți -le cu un vârf de sare până când apare spuma. Acest lucru se poate face cu o furculiță, un mixer sau un blender. De asemenea, trimitem lapte și făină aici și din nou amestecăm toată masa.
Containerul în care veți coace vermilene Garkam cu FarsshUngeți o bucată mică de ulei.
Apoi conectați pastele cu carne tocată și puneți masa rezultată în formă. Dacă doriți, puteți pune caserola în formă de straturi, astfel încât farfuria va arăta mai festivă și mai frumoasă.
Turnați ouă biciuite deasupra acestei mase, distribuiți -le uniform.
Deoarece toate ingredientele pot fi spuse cu noi, trebuie să coaceți un astfel de fel de mâncare timp lung, aproximativ 25-30 de minute. La o temperatură de 180 de grade.

Caserole Veremisheat ca în grădiniță: o rețetă de mere

O astfel de caserolă vermichelică aromată și delicată, precum în grădiniță, va servi ca un desert excelent pe care gospodăria dvs. îl va atrage și, cel mai important, copilul nu este mai puțin decât un tort sau dulciuri. Iar frumoasa sa prezentare va deveni un punct culminant și va face masa și mai festivă și mai plăcută.

Paste - 250 g
Brânză de căsuță - 120 g
Mere dulce - 3 PC -uri.
Kurin Egg - 4 buc.
Zahăr - 60 g
Unt - 70 g
Miere, lapte condensat după gust
Frunze proaspete de mentă pentru decorare

Am sudat pastele aproape până la gătit, am clătit și lăsăm apa să se scurgă. După aceea, adăugați unt la ele. Bunica Vermichellet pare interesantă dacă o gătiți dintr -un astfel de tip de paste precum arcuri sau scoici.
Brânză de vacă purăm Blender sau ștergeți printr -o sită. Felul de mâncare va fi mai gustos dacă folosiți brânză de căsuță grasă.
Mere Curățați de coajăScoatem miezul și tocăm în bucăți mici.
Acum conectăm pastele cu brânza de căsuță și mere, amestecăm cu atenție ingredientele.
Bateți ouăle cu zahăr până la apariție spumă. În această etapă, puteți adăuga zahăr de vanilie, scorțișoară, diverse arome naturale, coajă de lămâie etc.
Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de ulei și puneți masa de paste, brânză de căsuță și mere în ea, distribuiți uniform ingredientele.
Acum turnați peste ele ouă bătute, De asemenea, suntem distribuiți uniform.
Rămâne doar să coaceți o caserolă vermicheliană cu mere ca în grădiniță și să o serviți frumos. Felul de mâncare este copt la o temperatură de 180 de grade aproximativ o jumătate de oră.
Apoi, tăiați caserola noastră în bucăți pătrate de dimensiuni medii. Fiecare piesă Apă cu miere sau lapte condensat și decorați cu o frunză de mentă proaspătă.

Caserolă Veremissheat ca la grădiniță: o rețetă cu brânză și măsline

Desigur, la grădiniță nimeni nu pregătește caserole din astfel de ingrediente și, apropo, este foarte rău, pentru că se dovedește a fi doar să lingem un astfel de fel de mâncare, dar pentru a pregăti caserole cu brânză și măsline, vom lua ca un Baza de vermichelity Casserole ca într -o grădiniță. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit cu ușurință pe masa festivă.

Brânză de căsuță - 500 g
Paste - 360 g
Kurin Egg - 4 buc.
Măsline - 100 g
Brânză solidă - 100 g
Lapte - 50 ml
Sare, mirodenii după gust
Am sudat pastele în apă sărată, am clătit și le aruncăm pe un colizor.
Întrerupe sau Ștergem brânza de căsuță Și separat înainte de apariția spumei, bateți ouăle.
Acum conectăm brânza de căsuță cu masa de ou și lapte, se amestecă la omogenitate. În această etapă, săstăm și flăvăzem masa condimentelor. Un astfel de fel de mâncare va fi mult mai gustos dacă îl clipești oregano, ierburi provensionale și majore.
Apoi combinăm masa rezultată cu pastele, o facem cu atenție pentru a nu transforma pastele în terci.
Ungeți recipientul de copt cu unt și trimiteți -ne vasul la el.
Măcinați măslinele în orice fel și presărați -le cu un vas. Dacă doriți, puteți utiliza nu numai măsline, ci și măsline.
Trei brânză pe O răzătoare grosieră.

Acum trimitem o caserolă vermicheliană ca într -o grădiniță, dar într -o nouă variantă, într -un cuptoare încălzit până la 180 de grade și ne coacem timp de 30 de minute.
După aceea, presărați bunica vermicheliană cu brânză și trimiteți la cuptor încă 5-7 minute.

Caserole Veremishteli ca în grădiniță: rețetă pentru multicooker

Acum, mai rar, cineva va surprinde pe oricine cu un astfel de dispozitiv de bucătărie ca multicooker. Este un asistent cu adevărat credincios al amantei moderne, deoarece el face cea mai mare parte a muncii pentru ea. Într -un aragaz lent, puteți găti absolut totul și caserola Vermichels Ca în grădiniță, nici o excepție.

Pregătirea pastelor într -un aragaz lent are propriile sale caracteristici, dar, în general, vasul este preparat rapid și foarte simplu:

Paste - 230 g
Brânză de căsuță - 450 g
Kurin Egg - 4 buc.
Zahăr - 90 g
Soda - 2 g
Unt - 50 g
Sanny Cereale - 3 lingurițe. l.
Acasă smântână - 100 g
Am sudat pastele până la jumătate de conștientizare, clătire și lăsăm apa să se scurgă. După aceea, adăugați unt la ele, amestecați ușor.
Brânză de vacă traversează cu un blender sau manual Ștergeți printr -o sită. Adăugați ouă și zahăr granulat, sifon la el, precum și la cererea de scorțișoară, vanilină și alți aditivi aromatici. Amesteca.
Apoi, adăugați toată smântâna și semolă la masa preparată anterior. Încă o dată, amestecați bine toate ingredientele și lăsați -le timp de o jumătate de oră, astfel încât cerealele se umflă. Dacă după momentul în care masa este prea lichidă (luați în considerare că încă adăugați paste), adăugați încă 1 lingură. l. Sunnels și pleacă timp de 10 minute.
Capacitate multicar lubrifiați generos cu untul (50 g). Și nu numai fundul, ci și pereții. Lubrifiem pereții nu numai la nivelul la care va ajunge inițial masa, ci și la cel puțin 5 cm mai sus, deoarece pastele vor crește în timpul procesului de pregătire.
Acum combinăm toate ingredientele preparate anterior, le amestecăm și le punem într -un bol, dacă este necesar, să -l nivelați.
Apoi închidem aragazul lent, îl pornim în mod „Coace/coace” Și am stabilit timpul 30 minute.
După acest timp, verificăm disponibilitatea pastelor. Dacă partea superioară a caserolei este ușor coaptă, atunci este gata. Dacă nu, în același mod îl aducem la pregătire pentru încă 10 minute. După ce a lăsat bunica Vermicheleva să stea într-un aragaz lent timp de 10-15 minute. Și scoate -l afară.
Dacă doriți, puteți găti un astfel de fel de mâncare și în mod "Multiper"În acest caz, selectați o temperatură de 150 de grade și 25-40 minute.

Caserolă Veremisheat ca la grădiniță - Un fel de mâncare delicios și simplu, care poate fi gătit cel puțin în fiecare zi. După cum ați înțeles deja, se pregătește foarte repede și ușor, dar, în același timp, veți avea întotdeauna o delicioasă delicioasă delicioasă sau un fel de mâncare principal și economic pe masa dvs.