Dovleac copt în cuptor: 8 cele mai bune rețete de coacere, sfaturi

Rețete de dovleac la cuptor.

Un dovleac copt într -un cuptor, un fel de mâncare frumos și bogat în vitamine. Pulpa dulce a produsului conține multe minerale precum Ca, K, Mg și vitamine utile: B5, B3, B6, B9, A, E, C. Picky este deosebit de bogat în potasiu, care este atât de necesar pentru operarea cardiovasculară normală sisteme. Dovleacul copt este util pentru persoanele care suferă de boli gastrointestinale. Mai mult, vor fi date rețete de dovleac copt în diferite performanțe.

Poate fi pregătit un aspect important - dovleacul copt în cuptor, atât cu pielea, cât și cu el. Mai mult, dacă leguma a fost depozitată de mult timp și pielea a devenit nepoliticoasă, atunci poate fi îndepărtată după ce frumusețea portocalie devine mai moale, ca urmare a încălzirii la cuptor.

Dovleac copt în cuptor gătit în ghivece

Dovleacul copt în cuptor, care este preparat în ghivece, este de asemenea potrivit pentru masa festivă. Acest fel de mâncare are rădăcini din antichitatea profundă. În zilele noastre, mulți încearcă să -și monitorizeze mâncarea, încearcă să aleagă doar produse naturale. Este dovleacul, copt în cuptor și se potrivește acestei descrieri. Un astfel de fel de mâncare va fi mai gustos dacă este gătit în vase de lut.

Produse:

• Legume - 1 PC. mărime medie
• Ceva apa
• Sare, zahăr.

Proces:

1. În primul rând, trebuie să luați o legumă, să spălați, să ștergeți cu o cârpă curată uscată. După tăiați dovleacul în jumătate, îndepărtați semințele, partiții.
2. Nu aruncați semințele, sunt utile, doar uscate, puteți prăji, se va dovedi gustos.
3. Cojiți pielea, tăiați -o cu felii.
4. Pregătiți recipientele de copt, și anume, spălați vasele, uscați, așezați dovleacul tocat acolo, îl puteți pune în vârf, la fel, un dovleac dulce se va așeza atunci când este pregătit în cuptor.
5. Aproximativ un vas de argilă standard este de aproximativ 235 de grame de dovleac.
6. După aceea, adăugați un sfert de pahar de apă, zahăr, puțină sare în recipient.
7. Acum încălziți cuptorul, așezați vasele pe foaie și trimiteți în interiorul dispozitivului. Purtați la o temperatură de 180 de grade.

IMPORTANT: Luați în considerare dovleacul în diferite soiuri, deoarece timpul de gătit poate varia. Pregătirea produsului este determinată de senzații, este suficient să încercați o potrivire pentru moliciunea legumelor.

Când dovleacul în ghivece este gata, pentru aroma îl puteți turna cu miere și adăugați scorțișoară sau vanilină puțin într -un amator.

Dovleac copt în cuptor cu brânză

O opțiune foarte bună pentru dovleac în cuptor este o legumă cu brânză, roșii cherry, ierburi. Pentru vegetarieni, dovleacul copt la cuptor cu brânză este potrivit, ca un copac, plin de vitamine, substanțe benefice, un fel de mâncare. Datorită puterii nutriționale, un astfel de alimente poate fi saturat.

Ingrediente:

• Roșiile - 9 PC.
• Fructe de dovleac - 1 computer.
• Feta (brânză) - 45 g
• Brânză tare (Radomer) - 35 g.

Proces:

1. Încălziți cuptorul la o temperatură de 200 de grade. În acest moment, spălați -vă, tăiați leguma la jumătate, îndepărtați semințele și toate de prisos.
2. Apoi, așezați cele două jumătăți pe o foaie de copt, care nu uită să se grăbească cu ulei vegetal, mai bine decât măslin. Puneți în cuptor și lăsați fătul să se coace până devine mai moale. Verifică -i disponibilitatea cu un meci.
3. Apoi, tăiați roșii cu felii, așezate dovleac în centru, după ce brânza feta este tăiată în bucăți și, de asemenea, așezată în dovleac, apoi presărată cu brânză tare rasă.

În continuare, rămâne să pulverizați tratamentul cu ulei vegetal și să puneți la cuptor. După zece minute, dovleacul va fi gata.

Dovleac copt în cuptor cu usturoi

Pentru toți cei care iubesc vasele picante cu o aromă ascuțită și multe ierburi picante, dovleacul copt în cuptor cu usturoi este potrivit. Datorită unui plus atât de bogat, dovleacul va câștiga un gust unic și un miros apetisant.

Produse:

• Fructe de dovleac - 0,5 kg
• Usturoi - 150 g
• Ulei de măsline - 45 ml.
• Condimente, ierburi, verzi, condimente (busuioc, pătrunjel, cimbru, mărar, ardei negru)
• Oțet - 8 g
• Sare.

Pregătire:

1. Pentru acest fel de mâncare, o jumătate de făt fetal mic este suficientă. Produsul trebuie spălat, curățat, tăiat cu atenție pentru felii plate. Este de dorit ca piesele să se dovedească la fel, atunci totul va arăta frumos.
2. Când tăiați legume, amestecați ierburi, verzi, condimente și ulei de măsline într -un recipient separat.
3. Acoperiți folia pentru foaia de copt, schimbați toate bucățile de dovleac acolo, apoi ungeți fiecare bucată cu un amestec de condimente cu amestecul, condimentele și presărați cu ierburi.
4. Se macină usturoiul pe o răzătoare sau trece prin presă și distribuie uniform pe întreaga suprafață a vasului.
5. Apoi, încălziți cuptorul sau cuptorul cu microunde în modul de convecție la 180 de grade. Apoi puneți foaia în mijlocul dispozitivului. Pentru ca dovleacul să se pregătească, trebuie să treacă aproximativ 35-45 de minute.

Mâncarea unui astfel de fel de mâncare este mai bine fierbinte, dovleceii pot înlocui vasul lateral pentru semifabricate de carne. O astfel de mâncare va atrage cu siguranță familia dvs. și vor cere suplimente.

Dovleac copt în cuptor umplut cu carne

Mâncărurile uniforme se pot plictisi cu cineva dacă mănâncă zilnic. Este bine că puteți veni cu multe rețete pentru gătitul dovleacului copt. Și nu contează că acesta este un fruct dulce. Un dovleac copt în cuptor cu carne va atrage toate gospodăriile dvs. dacă nu sunt vegetarieni.

• Fructe de dovleac - 1 computer. (1 kg)
• Carne de porc (pulpă) - 0,450 kg
• Ceapă - 3 PC -uri.
• Ridhi - 1 mare
• Cartofi - 3 buc.
• Nucile - 225 g
• Usturoi - 4 cuișoare
• Sare, condimente, ulei vegetal.

Proces de gătit:

1. Tăiați frumos vârful fătului, curățați cu atenție mijlocul dovleacului. Pentru a face acest lucru, folosiți o lingură.
2. Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, tocați fin de porc, ceapă și tăiați cartofii decojiți cu aceiași cuburi, curățați ridicheul și grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
3. Acum aveți grijă de gătit carne, prăjiți separat ceapa cu carne în ulei de floarea soarelui într -o tigaie, apoi adăugați ridichi, nuci tocate și usturoi în masă.
4. Apoi, adăugați umplutura, ardeiul și adăugați alte condimente pe gustul dvs.
5. Când umplutura este gata, îl puteți așeza în mijlocul legumelor și pentru o coacere uniformă, adăugați puțin în mijlocul fructului apei.
6. Închideți ca o oală cu un vârf cu un vârf, ungeți întregul fruct cu ulei vegetal și trimiteți -l pe o foaie pentru coacere la un cuptor cu microunde, încălzit la 180 de grade. Acolo, conținutul va fi copt timp de aproximativ o oră, verificând periodic pregătirea legumelor cu o scobitoare.

Nu vă alarmați dacă lichidul se scurge treptat din partea de jos a vasului natural, aceasta este considerată norma. Serviți vasul finit fierbinte la masă.

Dovleac copt în cuptor cu brânză de căsuță

Dovleacul copt în cuptor cu brânză de căsuță este un desert adecvat pentru copiii mici, deoarece vasul poate reface corpul copiilor cu un calciu atât de necesar pentru creșterea țesutului osoasă. În plus, caserola este foarte gustoasă și parfumată, deoarece va excita apetitul chiar și la copilul foarte capricios.

Produse:

• Brânză de căsuță joasă - 1 kg
• Ouă - 3
• Jumătate din fătul de dovleac - 450 g
• Făină - 125 g
• Zahăr - 125 g
• Crackers - 45 g
• Nuc - 45 g
• Vanillin
• Gălbenuș - 1
• Soda - 5 g.

Pregătire:

1. Ștergeți brânza de căsuță printr -o sită, astfel încât consistența să devină omogenă și chiar. Adăugați ouă, vanilină, puțină sodă la ea. Apoi turnați făina, frământați aluatul.
2. Împingeți dovleacul și fără să treceți o coajă printr -o polizor de carne sau o problemă. Adăugați zahăr la el.
3. Ungeți formele cu ulei, astfel încât aluatul să nu se lipească de ele mai târziu. Și nu uitați să le presărați cu biscuiti.
4. Împărțiți aluatul de caș în două părți și puneți -l pe partea de jos a matriței, după acea jumătate din aluat, așezați umplutura de dovleac și acoperiți viitoarea caserolă deasupra cu a doua jumătate a aluatului.
5. Alunecați plăcinta deasupra cu gălbenușul. Coaceți un dovleac cu brânză de căsuță într-un cuptor la o temperatură de 180 de grade, aproximativ 20-35 minute.

Când apare un fard la etaj, îndepărtați conținutul cuptorului, decorați cu smântână sau frișcă, lăsați să se răcească puțin, tratați micile fidgeturi.

Dovleac copt în cuptor cu cartofi, roșii

Pumpkinul parfumat în cuptor cu cartofi, roșii - nu numai că arată apetisant, dar și frumos în gust. Este foarte convenabil că nu va dura mult timp pentru gătit, nu veți avea o grămadă de feluri de mâncare murdare, dar, dimpotrivă - va apărea timpul pentru voi. O jumătate de oră de timp liber în timp ce dovleacul este copt.

Produse:

• Dovleac - 1 computer.
• Cartofi - 325 g
• Roșiile - 2 buc.
• Ulei vegetal pentru alegerea ta
• Cimbru, busuioc, mirodenii, sare, verdeață.

Pregătire:

1. Pregătiți toate legumele pentru proces, curățați gradatorul dovleacului, îndepărtați coaja, curățați cartofii și tăiați toate aceleași cuburi, astfel încât acest lucru să nu se întâmple atunci când cartofii nu sunt încă moi, iar dovleacul este deja gata.
2. Acum încălziți cuptorul cu microunde până la 200 de grade în modul de convecție.
3. Între timp, puneți toate legumele pe o foaie de legume unsă, adăugați restul ingredientelor, inclusiv condimente.
4. Dacă cuptorul este încălzit, atunci puneți foaia acolo timp de 35-40 de minute. Lăsați legumele să se coace cu roșii.

Când totul este pregătit, puteți adăuga sos alb în farfurie și serviți.

Dovleac copt în cuptor cu mere

Vara, toată lumea încearcă să se aprovizioneze cu vitamine, astfel încât, iarna, organismul este apoi rezistent la boli. Iată un dovleac copt în cuptor cu mere, este doar un depozit al acestor vitamine și diverse componente minerale. Mai mult, acesta este un desert foarte gustos, care va atrage atât copiii, cât și adulții.

Produse:

• Fructe de dovleac - 425 g
• Sweet-Sour Apple-4 PC-uri.
• Lămâie - 1 PC.
• Apă - 0,1 L
• Zahăr-Sand-75 g
• Unt - 35 g.

Pregătire:

1. Tăiați dovleacul fără semințe în felii de aceeași dimensiune. Tăiați și merele în felii, după ce a scăpat anterior de miez.
2. Luați o foaie de copt, înfundați -l cu pergament. Puneți felii de mere, dovleac acolo. Strângeți sucul de 1/2 lămâie și adăugați fructele la ele. Tăiați a doua parte a lămâiei în bucăți, adăugați la masă. Până la urmă, turnați totul cu zahăr.
3. Adăugați puțin ulei.
4. Și trimiteți totul la cuptorul fierbinte. Efectuați coacerea la o temperatură de 200 de grade. Pentru coacere, veți avea nevoie de aproximativ 30-40 de minute.

Dovleac copt în cuptor: sfaturi despre alegerea unui produs

Întotdeauna înainte de a găti, trebuie să mergeți pe piață sau la supermarket pentru a cumpăra produse. O excepție poate fi faptul că aveți o fermă subsidiară sau o cabană de vară. Și totuși, să ne uităm la primul scenariu când nu aveți o grădină etc. Vom afla cum să alegem un dovleac de copt bun în cuptor.

În primul rând, ar trebui să porniți soiul de produse. Există diferite soiuri, astfel încât tipurile de legume de toamnă nu pot fi păstrate mult timp, ele pot fi un decalaj după noul an și sunt mai moi, dar iarna poate salva compoziția utilă până în primăvara viitoare. Și, în același timp, nu este necesar să păstrați dovleacul la frigider, pivnița este, de asemenea, excelentă pentru a asigura siguranța.

Dacă nu contează pentru dvs., nu veți face față pe iarnă pentru iarnă, atunci acordați atenție apariției dovleacului, ar trebui să fie fără defecte. Fără pete, tăieturile pot fi pe coajă. Aceasta indică o calitate bună a legumelor.

Și greutatea fătului ar trebui să fie mai mare decât pare vizual. Dovleacul nu este ușor. Acordați atenție aromei, acest miros de prospețime, care provine din produsul tăiat cu incomparabil cu nimic. Nu ar trebui să existe mirosuri străine de natură chimică. Un produs cu arome străine nu este recomandat pentru gătit pentru a evita otrăvirea.

Video: dovleac copt la cuptor cu miere