Învelișul de ou, ca sursă de calciu pentru adulți și copii: beneficii și vătămare, cum să gătiți pentru consumul oral, cum să luați?

Instrucțiuni pentru prepararea și luarea cojii de ouă pentru a reface deficiența de calciu.

Deficitul de calciu este o problemă comună cu care se confruntă femeile după 50 de ani. Cu toate acestea, aceasta nu este singura categorie care arată aportul de calciu. În acest articol vă vom spune cum să luați calciu în coajă de ouă.

Beneficiile cojilor de ouă pentru oameni, cum să ia?

Într -adevăr, acum există o mulțime de rețete pentru a lua o coajă de ou, dar sunt puțin uitate. Dacă studiem informațiile prezentate în manuale, precum și literatura pentru vindecători și vindecători, puteți afla că acest produs a fost acceptat încă din cele mai vechi timpuri. Mai mult, acest lucru a fost făcut nu numai pentru a reface deficiența de calciu, ci și cu patologii ale stomacului și chiar a sistemului respirator, probleme dermatologice.

Beneficiile cojilor de ou pentru oameni, cum să accepte:

• Învelișul conține cea mai ușoară opțiune - aceasta este un carbonat. Oamenii de știință au dovedit că compoziția cochiliei este foarte asemănătoare cu dinții și țesutul osos. Prin urmare, materialul este o sursă naturală de calciu.
• Cu toate acestea, oamenii de știință au descoperit că acest tip de calciu este absorbit mult mai rău decât opțiunile organice, cum ar fi citratul sau acetatul. În consecință, pentru ca calciul din coaja de ou să se absoarbă bine, unii aditivi sunt necesari pentru alimente.
• Este demn de remarcat faptul că pentru funcționarea activă a produsului, este necesar să se adauge puțin acid. De obicei, se administrează suc de lămâie sau puțină oțet de cidru de mere. Acidul în timpul reacției traduce carbonatul în acetat sau citrat. Aceste forme sunt foarte bine absorbite de corp și nu sunt depuse în rinichi sub formă de pietre. 

Eggshell: Cum să gătești și să accepți?

Cum este necesar să gătiți coaja de ou? Există o mulțime de informații conflictuale care se opun între ele. Cel mai adesea, se recomandă colectarea cochiliei de ou, iar atunci când cantitatea sa este mai mare de 10 ouă, puteți trece la procesare.

Coajă de ou, cum să gătești și să accepți:

• Pentru aceasta, coaja este spălată complet. În unele surse, se recomandă spălarea cochiliei de ou chiar înainte de a sparge oul și a -l pune în mâncare. Astfel, veți putea să eliminați complet toată gunoiul, placa, precum și rămășițele de excremente de la suprafață, prevenind infecția cu salmoneloză și unele infecții bacteriene.
• Pentru a face acest lucru, aplicați puțin săpun pe perie și frecați suprafața dură. După aceea, totul este spălat bine cu apă, șters uscat. În continuare, medicamentul necesar este pregătit. Suprafața cochiliei și partea sa interioară este spălată din reziduurile de impurități organice și uscate.
• În niciun caz nu ar trebui să lăsați materii prime la soare, deoarece în acest fel va pierde o parte din nutrienți. Oamenii de știință au dovedit că unii dintre compușii care alcătuiesc coaja de ou sunt împărțiți sub influența radiațiilor ultraviolete.
• În plus, atunci când coaja este uscată, trebuie dezinfectată. Într -adevăr, într -adevăr foarte des pe suprafața oului conține agenți patogeni de salmoneloză. În aceste scopuri, este recomandat să fierbeți coaja de ou în apă timp de 3-5 minute.
• Cu toate acestea, unele surse susțin că o astfel de coajă pierde o parte din calciul util, care intră în apă clocotită. Prin urmare, uneori se recomandă uscarea materiilor prime în cuptor sau în cuptorul cu microunde.

Cum să luați coajă de ouă pentru a întări oasele?

Unele surse indică faptul că procesarea cochiliei de ou timp de 2 minute într -un cuptor cu microunde ucide microorganisme patogene. Cu toate acestea, de fapt, acum nu există dovezi științifice că procesarea la microunde contribuie la dezinfectarea materiilor prime. Unele surse indică faptul că este mai bine să uscați coaja de ou care a fost spălată, timp de 10 minute la cuptor, la o temperatură de 200 de grade. Astfel, toate microorganismele patogene vor fi distruse sub influența temperaturii.

Cum să luați coajă de ouă pentru a întări oasele:

• În continuare, trebuie să măcinați materiile prime. În aceste scopuri, materiile prime sunt turnate într -o pungă de plastic obișnuită și pur și simplu încrețite cu mâinile lor. Mai mult, toată această fracție din fragmente este vărsată într -un blender, zdrobit într -o stare de boabe mici.
• În această etapă, pulberea nu este încă potrivită pentru administrarea orală, din cauza dimensiunii mari a pieselor. Prin urmare, procesarea finală este efectuată într -o râșniță de cafea.Unele surse indică faptul că calciul, zdrobit într -o râșniță de cafea, nu este suficient de mic pentru ca oligoelementele să fie complet absorbite în corp.
• Opțiunea ideală este să folosești un mortar și un pest pentru măcinarea finală. Este necesar să se realizeze o stare de pulbere sau pulbere. 

Cum să luați coajă de ouă cu suc de lămâie?

În ce cantitate și cum este necesar să luați un element de urmă din coaja de ou? După cum s -a indicat mai sus, utilizarea carbonatului, precum și citratul de calciu, va fi opțiunea ideală.

Cum să luați coajă de ouă cu suc de lămâie:

• În aceste scopuri, este necesar să turnați 20 g de suc de lămâie sau ceremonie de mere în pulbere din coajă. Uneori este recomandat să fie luat cu fructe de pădure acide. În continuare, trebuie să așteptați până când trece o reacție chimică violentă.
• În timpul unei reacții chimice, carbonatul interacționează cu acidul, cu formarea de citrat și acetate. Această formă este perfect absorbită în corp cu aproape 90 la sută. Cu toate acestea, merită să luați în considerare faptul că acest calciu în sine este inutil și nu va învăța dacă nu introduceți în plus vitamina D, precum și magneziu.
• Prin urmare, în timpul tratamentului, vă recomandăm drumeții timp de 15 minute la soare. Vitamina D este produsă sub influența luminii solare în piele. Dacă acestea sunt regiunile nordice ale Rusiei, unde soarele este foarte mic, atunci se recomandă introducerea vitaminei D. O cantitate uriașă este cuprinsă în peștele de mare, uleiul de pește.
• În plus, puteți lua acizi omega-3, care sunt o sursă de vitamina naturală D. magneziu, la rândul său, este conținută în leguminoase, varză și verzi. Prin urmare, în cantități mari, intră în salate, primul, al doilea fel de mâncare de pătrunjel, mărar, țelină, precum și frunze de salată. 

Cum să luați coajă de ouă ca sursă de calciu?

În ce cantitate aveți nevoie pentru a lua coaja de ou? Pentru recepția zilnică, se recomandă 10 g pulbere. De obicei este recomandat să primești dimineața devreme. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu recepția de terci sau brânză de căsuță. Într -adevăr, produsele lactate conțin și calciu și vitamina D, ceea ce ajută acest element de urmărire. 

Cum să luați coajă de ouă ca sursă de calciu:

• Mulți experți susțin că carbonatul acestui element de urme este perfect dizolvat în sucul gastric sub influența acidului. Cu toate acestea, este posibil ca procesul de descompunere să nu apară complet. Pentru aceasta este necesar să transferați carbonatul în citrat sau acetat, folosind oțet sau acid citric. Este necesar să luați un astfel de medicament timp de 2-3 săptămâni, apoi să faceți o pauză timp de câteva luni. 
• Un astfel de medicament este luat pentru fracturi. În astfel de cazuri, este necesar să împărțiți o linguriță în 2 doze, să beți dimineața și seara. Este demn de remarcat faptul că cel mai bine este să combinați pulberea din coaja oului cu o masă. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul procesului alimentar, este eliberată o cantitate mare de suc gastric, ceea ce este necesar pentru dizolvarea elementului de urmă. 

Cum se depozitează pudră de coajă de ou?

• Pudra finisată este recomandată să fie depozitată într -un pahar, borcan strâns închis. Cel mai bine este dacă este confecționat din sticlă. Nu este recomandabil să păstrați coaja într -o pungă de plastic, deoarece poate absorbi mirosurile.
• În ceea ce privește admiterea la copii, este recomandat să le oferi bebelușilor cu vârste cuprinse între 1 și 3 ani pentru a preveni rahitismul. În acest scop, ei dau o poțiune pe vârful cuțitului. De obicei, presăresc mâncare pentru un copil sau introduse în amestecuri de lapte.
• Cu toate acestea, în acest caz, trebuie să fiți încrezătorcă ouăle nu conțin agenți patogeni. Prin urmare, dacă pulberea este pregătită pentru copii, este necesară spălarea completă a materiilor prime, uscate și, de asemenea, dezinfectate, cu expunere la cuptor sau fierbere.

Eggshell: Beneficii și vătămare, cum să luați?

Unele surse indică faptul că este necesar să îndepărtați filmul care se află în ou. Cu toate acestea, experții susțin că nu va fi niciun rău, dacă îl părăsiți. Filmul conține, de asemenea, un anumit calciu, care va fi util pentru oase. 

Beneficiile cojii de ouă: 

• Satisface corpul cu calciu 
• Va fi util pentru femeile care planifică un copil 
• Se recomandă să -i ia pe cei care suferă de osteoporoză, precum și în timpul menopauzei 
• Recomandat pentru fracturi, precum și cu lipsa de calciu 
• Poate fi luat pentru copii pentru a preveni rahitismul 

Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, există unele contraindicații pentru utilizarea cochiliei de ou. 

Vătămarea cojilor de ouă: 

• Risc ridicat de infecție cu salmoneloză 
• Posibilitatea infecției cu infecții bacteriene care provoacă diaree, precum și boli ale stomacului și intestinelor 
• Contraindicat la pacienții cu cancer și la persoanele care suferă de neoplasme maligne 

În ciuda faptului că produsul este foarte util, merită să acordăm multă atenție pregătirii și utilizării ouălor dovedite exclusiv.

Video: Calciu în coaja de ou