Masa de calorii a mâncărurilor finite la 100 de grame. Masă cu conținut de calorii din supe, borscht, cereale, salate, feluri de mâncare cu carne, legume înăbușite, conținut de calorii de feluri de mâncare prăjite

Masa de calorii a mâncărurilor finite la 100 de grame. Masă cu conținut de calorii din supe, borscht, cereale, salate, feluri de mâncare cu carne, legume înăbușite, conținut de calorii de feluri de mâncare prăjite

Adezând la dietă, trebuie să știți exact câte calorii sunt consumate zilnic și sub ce formă. Aceste probleme sunt rezolvate cu ușurință folosind tabele de calorii.

Tabel de conținut de calorii de supe și Borscht

Pregătirea de supe și borschtes necesită un nivel ridicat de abilități și concentrare, deoarece gătitul durează mai mult de două ore, iar avantajul și gustul lor nutritiv depinde de acest lucru.

Primele feluri de mâncare sunt considerate surse complete de substanțe utile, deoarece o farfurie de supă, poate înlocui o cină completă și o medie de 100 de grame de vase reprezintă 100 de kilocalorii.

borsch cu smântână și ierburi

O mare varietate a primului fel de mâncare vă permite să alegeți o rețetă adecvată, având în vedere norma consumului de grăsimi, proteine \u200b\u200bși carbohidrați, precum și dieta necesară a consumului zilnic de legume. Echilibrând cu dieta, vă puteți scoate gândurile despre kilograme suplimentare pentru o lungă perioadă de timp.

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Borsch ucrainean 90,2 4,4 4,4 8,7
Borsch Moscova 115,5 8,3 7,2 4,6
Borsch cu prune și ciuperci 74 4,6 3,1 7,4
Siberian Borsch cu chiftele 76,7 5,4 3,4 6,5
Borsch cu varză și cartofi 61,6 3,8 2,9 5,4
Borsch în Vedarian 34,7 0,5 2,7 2,2
Siberian Borsch 76,7 5,4 3,4 6,5
Borsch de vară 49 1,1 2,1 6,4
Borsch fără carne 38 1 1,7 5
Green Borsch 58 3,3 3,8 3
supa de pipere cu smântână

Important: Istoria Borsch își ia rădăcinile în bucătăria tradițională a slavilor estici. El a lăsat una dintre primele referințe la sine în secolul al XVI -lea, pe teritoriul Kievan Rus. Borsch este considerat bucătărie națională: Ucraina, Rusia, Belarus, Lituania și Polonia.

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Supa de mazare 54,3 2,2 1,1 2,6
Supa de ciuperci 50,9 0,8 3,4 4,6
Supa de cartofi cu chiftele de carne 57,6 3,3 2,2 6,5
Supă de pui cu paste 59,7 4,5 3,3 3,1
Murături de casă 38,4 0,9 1,6 5,4
Supa de ciuperci de orez 62,7 2 2,2 9,3
Supă de cartofi cu paste 47,7 1,3 1 8,8
BRIBBERRY LENINGRAD 53,3 1,3 1,7 8,8
Supa de rață 283 10,9 23 8,6
Supă de cartofi cu calmar 62,4 4 2,4 6,5
Boister într -un cuban 100,8 4,9 5,7 7,9
Supă de cartofi cu piper dulce 55,9 0,9 3,7 4,9
Supa Kharcho 87,9 4,8 5,5 5
Supa de brânză 93,4 4,7 6,9 3,2
Urechea lui Rostov 70,1 8,5 2,2 4,4
Okroshka pe kefir 47 3,1 1.9 4,3
Tomato de supă 11 1 0,1 2,1
Supa de ceapa 44 1,4 2.7 4
Supă de varză 31 1.7 2,1 3,2

Important: Pentru a reduce conținutul de calorii al primelor feluri de mâncare, trebuie să folosiți pui, carne de vită sau bulion de pește.

Video: Cum să reduceți conținutul de calorii al mâncărurilor preferate?

Tabel de conținut de calorii

Porridge este considerat unul dintre cele mai populare produse de pe orice masă, varietatea sa mare a fost capabilă să ofere fiecărei culturi o individualitate a metodelor de creștere, producție și gust.

Datorită conținutului mare de fibre, terciul este considerat un produs sănătos și sănătos. Este digerat activ, ceea ce afectează pozitiv intestinele și abilitățile sale motorii. Acest lucru ajută la nu creșterea în greutate, dar în cazul utilizării dietelor pe terci, contribuie, de asemenea, la ușurința excesului de greutate.

terci cu fructe de pădure și fructe

Tabel de conținut de calorii:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Bulgur 342 12,3 1,3 57,6
Hrişcă 132 4,5 2,3 25
Griş 80 2,5 0,2 16,8
Porridge de orz 310 11,5 2 68,5
Ovaz 88 3 1,7 15
Porridge de grâu 325 13 2 62,5
orez alb 344 6,7 0,7 78,9
Porridge de pensie 109 3,1 0,4 22,2
Porridge de orz 76 2,3 0,3 15,7
KINOA 368 14,1 6,1 57,2
Porridge Millet 90 3 0,7 17
Porridge podea 127 5,5 0,9 26.5
Terci de lenjerie cu semințe de susan 312 34 14 12
Porridge Pea 130 2 1 2

Important: terciul conține o cantitate mare de aminoacizi și o varietate de vitamine A, E, C, B, R. Acești compuși oferă organismului volumul necesar zilnic de proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și îmbunătățesc metabolismul.

porridge cu zmeură

Garnish Masa de calorii

Francezii au introdus cuvântul farfurie în viața de zi cu zi, sub ea au însemnat o decorare sau o aprovizionare către felul principal, de exemplu, mâncăruri vegetale sau cartofi fierți. Câteva secole mai târziu, cuvântul a fost stabilit și folosit activ până în zilele noastre.

legume și carne mai ecologice

Masă calorii greacă:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Leguminoase în sos 346,8 25,9 6,9 47
Bob fiert 266,9 24,1 1,7 42,6
Versichelly fiert 301 14,1 1,2 59,1
Varză prăjită 60,7 2,8 3,2 5,2
Varza calita 28,3 1,8 0,1 4,8
Cartofi în lapte 94,1 2,1 5,1 10,3
Cartofi în folie 75,4 1,9 2,9 10,7
Fatruity cartofi prăjiți 278 4,6 17,7 26,5
Cartof prajit 210,9 3,5 11,8 24,6
Prăjirea cartofului din crud 202,1 3,8 10,5 25
Cartofi tineri în smântână 162,2 2,1 14,1 7,1
Cartofi acasă 246,5 5,4 19,1 15,9
Cartof copt în sos de smântână 246 3,8 18,9 13,9
Coapte de porc 300 7,7 23 16,7
Ciuperci 172,1 3,2 14,1 8,3
Cartofi înăbușiți cu ciuperci în smântână 152,9 4,2 9,9 12,1
Caserolă de cartofi 79,7 2,8 4,2 7,8
Masa de cartofi 88,8 4,1 1,2 17,3
Piure de cartofi 87,3 2,2 4,4 8,3
Crochet de cartofi 339,1 2,7 33,2 7,9
Kletski 161,1 5,3 4,7 26
Mușcă în sos de lămâie 87,8 1,7 4,2 11,2
Glici Kabbet 20,5 1,3 1,5 1,2
Fidea de casă 257,2 9,5 3,2 51,3
Paste de ou 149,1 5,4 1,3 27,9
Pilaf 151,1 4,2 7,2 18,6
Roșiile, vinetele prăjite 119,1 1,3 10,1 5
Piure de cartofi 86,1 2,5 5,8 13,8
cartofi prăjiți ca un fel de mâncare lateral

Tabel de conținut de calorii

Numărul de rețete de salată a crescut la norma prohibitivă, deoarece salata este considerată un fel de mâncare individual, iar noutatea ei depinde cel mai adesea de numărul de produse.

Cu această diversitate, nu este deosebit de dificil să alegeți și să găsiți rețeta dvs. după gust și conținut de calorii, deoarece salata poate fi făcută din aproape toate. Pentru fiecare zi sau în vacanțe, salata va fi un fel de mâncare complet adecvat și plăcut.

salată exotică cu grapefruit și grenadă

Masa de calorii Salates:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Mimosa 182 6,9 14 7
Salată de roșii, castraveți și piper
22,4 1 0,8 4,8
salată rusească 196 4,8 15,5 7
Ridhi cu smântână
70 1,8 4,8 6,5
salată grecească 188,4 4 17,3 4,1
Legume din Viegret 75,5 1,7 4,5 6,8
salată Cezar 301,1 15 17,3 25,7
Funchosa 337 9,9 0 73
Salata Kremlin 249 6 22 8,7
Salată de capital
323 16 25,5 4,7
Salata de fructe
102 0,6 0,4 26
Salată de legume cu maioneză
193 2,7 16,6 11
Saladă tandrețe 214 6,1 9,3 30,3
Varză
25,9 1,7 0,1 6
Roșiile cu usturoi
69,9 4,1 2 10,3
Hering sub o haină de blană
209 8,3 18 4,2
Tomate și castraveți cu maioneză
143 0,9 14 5
Salată exotică de ciuperci, pui, ananas și maioneză
93,9 0,2 1,6 3,8

Important: Conținutul de calorii al salatelor depinde direct de pansamentul folosit. Prin ridicarea sosului, dintr -o salată dietetică, puteți crea cu ușurință un periculos pentru o cifră egală în ceea ce privește caloriile, carnea de vită prăjită sau mâncărurile laterale.

salată de legume cu bile de brânză

Video: Cum se gătește o salată dietetică cauzată cu pui?

Tabel de conținut de calorii de porc

Carnea de porc este considerată unul dintre cele mai consumate tipuri de carne din lume. Acest lucru se datorează proprietăților sale ridicate de procesare, atât în \u200b\u200bcârnați, cât și în părți ale carcasei.

coaste de porc coapte în mânecă

Masă calorii de porc: feluri de porc:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
GOULASH PORK
233,2 13,8 17 3,1
Carnea de porc este în stepă 255 9 18 13
Tăieturi de porc pentru abur
203,7 15,5 11 3,2
Pilaf cu carne de porc
266 13,3 12,5 18
Carnea de porc spartă
248,9 19,3 16 1,3
Buzhenina în mânecă 339 14,4 32 0
Minge de carne de Anul Nou 253 17,3 21,6 0
Portou de porc sau aburi
258,3 13,3 19 3,7
Tăie delicată 242,7 13 17,9 9,3
Carne de porc distilată 140 5,7 7,8 13,9
Carnea de porc este într -o afacere 237,6 12 20,8 3
Rulouri de porc cu umplutură de cartofi 172 7,9 12 9,9
Coaste de porc în cuptor în sos de muștar 259,9 14,4 22 9
Urechi de carne de porc în coreeană 329 14,8 28 0,9
Carne de porc fierbinte cu cartofi seara de iarnă 129 5,9 8 11,9
Carne înăbușită cu vinete și legume 109 6 4,9 8,1
Grătar de porc 324 26,5 23.1 0
Bitocia de porc 195 10,4 16,1 2,6
friptura de porc

VIDEO: " Carne de porc: conținut de calorii, beneficii și vătămare«

Tabel de conținut de calorii cu mâncăruri de vită

Carnea de vită este considerată una dintre cele mai scăzute -calorie, deoarece conținutul de grăsime din ea este minim. Este recomandat să consumi în mod modest tuturor oamenilor, chiar și celor care suferă de obezitate.

carne de vită coaptă în sos

Masă calorii de vită: feluri de mâncare de vită:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Prăjituri de vită 103 13.6 4,3 2,4
Bifstex Beef Rustic 258 19,4 19,6 1,6
Gulyash Beef 148 14 9.2 2,6
Tocană de vită 156 15,8 9,5 2
Cutiere de vită pentru abur 128,6 16,1 6,2 2,7
Antrakot din carne de vită 214 29.4 10,8 0
Befstroganov de vită cu sos 207 16,6 13,1 5,7
Carne de vită -beef -beef natural 217 29 11,2 0
Carnea de vită fiartă 154 26,3 17 0
Beef Bifstex tocat 328 18,2 13 0
Carnea de vită coaptă cu brânză, ceapă și maioneză 277 14,7 23,5 2,0
Carnea de vită este tăiată 178.9 14.7 12,4 3,2
Carnea de vită fiartă 172 25,7 8,1 0
GOLASH de vită 121 12,6 6,1 5
ciorba de vacuta 44,8 4,8 2,7 0,1
Tocană de legume cu carne de vită 102,3 6,7 4,8 8,6

Important: Carnea de vită este apreciată datorită conținutului mare de proteine \u200b\u200bși fier de tiv în sine, care satura corpul cu celule de oxigen, precum și prin minerale de magneziu, calciu, sodiu, fosfor și potasiu, care stimulează și întăresc imunitatea și întăresc mușchii și oase.

carne crudă de vită

Tabel cu conținut de calorii de feluri de mâncare

În pui, carnea conține mai puține grăsimi decât în \u200b\u200bcarne de porc sau carne de vită, astfel încât poate fi utilizată în scopuri dietetice. Este bogat în fier, zinc, fosfor și are, de asemenea, o mare grup de vitamine, care include vitaminele B, Pp, C, E, A., A.

pui prăjit

Tabel cu conținut de calorii de feluri de mâncare:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Cutiere de pui 127,5 14,9 5,2 2,7
Cutiere de pui prăjite 177.6 14,8 8,1 2,8
Tăiați puiul 187,2 17,6 8,9 5,4
Grătar de pui sau copt la cuptor 179,8 18.3 8,3 0
Pui cu mere și maioneză 235 17,1 17,3 1,6
Pui, prăjit în propria lor grăsime 265 23,8 22,1 0
Filet de pui în panică cu brânză 353,0 41,3 17,9 6,9
Filetul de pui este fiert 153 30,2 3,4 0
Filet de pui cu ananas și brânză 422 44,1 22 22,4
Filet de pui cu ciuperci și ceapă în smântână 137 12.5 8,1 3
Filet kurin (fricasa) în smântână 204 23,6 11,7 1,1
Passtram Kurina 156 26,5 6,3 0
Pui fierbinte cu brânză 205 15,8 12 8,8
Pui fierbinte cu Champignons 180,0 13,8 10,2 9,1
Cutiere de pui 381 19,6 25,3 13,2
Cutiere de pui în panoramare 245 19,5 15,6 7,3
Puiul este inundat 191 27,2 8,8 1,1

IMPORTANT: Nu toate părțile puiului sunt dietetice. Șunca de pui este considerată cea mai nocivă parte și cel mai dietetic sân. Pentru a pierde în greutate, nu este recomandat să folosiți șuncă de pui pentru mâncăruri dietetice, inclusiv bulion.

pui și salată

Tabel de conținut de calorii cu feluri de mâncare din Turcia

Carnea curcanului este foarte fragedă și necesită o atenție specială în gătit, este ușor de uscat, așa că este necesar să observăm cu exactitate rețeta și timpul de gătit.
Practic nu are colesterol, din această cauză, este considerat dietetic.

curcan copt

Masă cu conținut de calorii din felurile de mâncare din Turcia:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Tăieturi de Pirctry pentru abur 138,9 15 6,7 2,7
Curcanul este fiert 274 23,7 23 0
Krashlyk dintr -un curcan în marinată de kefir 192 51 127 3
Tăieturi de curcan cu dovlecel 218 48 126 5
Tăieturi de curcan de cartofi 248 42 107 12
Indian cu prune 284 62 155 12
Burrito cu un curcan 232 17 30 32
Sân de curcan Taikyska pregătit în cuptorul cu microunde 220 45 94 7
Suffle din Turcia 259 54 137 1
Turcia cu legume 44 3 1 8
Turcia cu ciuperci 80 7 18 4
Supa de curcan 36 6 14 4
Curcan copt în cuptor 257 64 163 1
Cârnați de acasă din Turcia 181 12 14 3
Plăcintă cu curcan și afine 264 34 91 11
Pastrome din Turcia 188 45 115 4
Indian de la cuptor
indian de la cuptor

Tabel de conținut de calorii din miel

Baranina este mai rigidă și mai ridicată carne de calorii, cu un consum excesiv, poate duce la obezitate, dar are și multe minerale și vitamine utile. Datorită conținutului ridicat de fier, miel ajută la anemie și servește ca prevenire a bolilor de inimă.

miel prăjit gata

Masa de calorii Baranine:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Fierbinte din miel 110,6 6,6 8,8 1,3
Baranine Shurpa 118,9 5 7,2 8,6
Bulion Baranine 61.7 3,6 4 1,9
Tăieturi Baranina 394 20,6 30,6 9,1
Baranin este înăbușit 268 20 20,9 0
Baranina este prăjită 320 20 23,4 0
Tăieturi de miel cu dovlecel 169,5 9,1 13,5 2,1
Baranina 152,5 5 12,9 4,7
Kharcho de la Miel Stewed 31.8 1,6 1,2 3,7
Tocană de miel cu cartofi 128,3 5,7 7,2 10,9
Horror Baranina a copt în cuptor 231,2 17,2 18 0,7
Baranine Shurpa 60,6 2,5 4,3 3,4
Horror Baranina a copt în cuptor 231,2 17,2 18 0,7
Miel crud
miel crud

Conținutul de calorii al sosurilor

Salele sunt considerate condimentare pentru felul principal și un fel de mâncare lateral. Prima dată când au fost clasificați de francezi ca înlocuitor al sării și tranziția la o opțiuni mai diverse.

sosuri pentru toate cazurile de abilitate culinară

Tabel de conținut de calorii:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Pasta de tomate 91 5,6 1,4 16,7
Muştar 162 5,7 6,3 21
Ketchup 92 1,8 1,2 22,1
Mayonnaise ProvenCal 624 3,1 66 2,6
Maioneză de casă 568 5,2 58,7 4,4
Sos Wostershire 78 0 0 19,7
Sos de ciuperci 82 1,2 4,8 6,2
Sos acru-acru 167 0,3 0,8 39,7
Sos orb 27 0,7 4,2 0,1
Sos de merisoare 180 0,2 1 42
Salsa și sos de brânză
salsa și sos de brânză

Tabel de conținut de calorii cu feluri de mâncare înăbușite

La stingere, masa alimentară de legume și carne este mult mai bine păstrată decât atunci când gătiți. Conținutul de calorii din această metodă de gătit este redus.

stew german Aintopf

Tabel de conținut de calorii cu mâncăruri înăbușite:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Fasole verde cu legume în portugheză 65 2,2 4 6,1
Varză înăbușită cu orez 60,2 4 1,5 21
Orz pe o farfurie laterală cu dovlecel, ciuperci, pui 109,2 8 2,1 15,5
Tocană de vinete cu legume 29 1,2 0 7
Domnlyama este în Uzbek 64 5,3 4 6,1
Pilaf din carne fără carne de la jumătate 122 5 4,3 15
Tocană de carne cu legume 82 4,1 3 10,2
Varză cu vinete 64 1 5,2 6
Varză înăbușită cu smântână 91 1 6 6,2

IMPORTANT: Practic nu este dificil să se stabilească numărul de calorii într -un vas finit, este suficient să se ia un calculator și un conținut de calorii finisat de produse. Vizitând unitățile de catering, puteți găsi, de asemenea, un tabel al compoziției vasului sau să comandați un fel de mâncare în conformitate cu criteriile necesare ale volumului.

Carne de vită înăbușită cu cartofi
carne de vită înăbușită cu cartofi

Masă de conținut de calorii cu feluri de mâncare prăjite

Produsele prăjite devin cel mai adesea vinovați ai acumulării de grăsime în exces pe organism, așa că atunci când utilizați diete, se recomandă reducerea numărului de produse prăjite.

felul de mâncare prăjit

Masă de conținut de calorii cu feluri de mâncare prăjite:

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Rața este prăjită 266 22,6 19,5 0
Frying mirosind 190,5 13,5 11,9 7,4
Biban prăjit 129,7 11,9 8 3
Prăjirea crapului crucian 121,3 16,7 5,4 1,4
Fry Carp 196,5 18,3 11,6 4,4
Prăjiți stomacul de pui 118,3 15,6 5,3 2,2
Friarea de vinete 108 1,4 7 9,6
friptura de vita

Video: „Conținutul de calorii al produselor”

Tabel cu conținut de calorii negative

Se crede că mâncărurile cu conținut negativ de calorii au o valoare energetică mică, iar organismul cheltuiește mai multă energie decât primește, acest lucru duce la pierderea în greutate.

salată de calorii negative

Important: Pentru prepararea vaselor cu conținut negativ de calorii, se folosește principala listă de produse de verdeață, fructe, fructe de pădure și legume, care conțin un număr suficient de elemente și vitamine necesare funcționării corpului.

Numele vasului: Conținut de calorii (100 de grame) Veverițe Gras Carbohidrați
Ceai verde rece cu miere 29,5 8,8 2,2 5.4
Suc de grapefruit cu lămâie 72 0,2 0,6 0,16
Piept de pui cu salată de țelină 81 10 2,4 4,9
Supă de varză 14.4 0,6 0 3.2
Linte cu spanac 80,2 7,1 3.8 10.3
Salată de legume Pierdere în greutate 23 3 0,9 2,1
Salată de fructe cu sos de fructe de pădure 57 6 2,5 10.7

Video: „Caloriile nu pot fi numărate”



Autor:
Evaluează articolul

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *