Școală pentru un copil din proaspăt și usturoi: rețetă. La ce vârstă puteți da unui copil supă de varză și usturoi?

Gătiti pentru un bebeluș din proaspăt sau usturoi la un moment dat. Mâncarea copilului ar trebui să fie întotdeauna proaspăt preparată.

Supa este un fel de mâncare rusesc. Principala sa diferență este adăugarea de usturoi, ceea ce oferă vasului un gust răcoritor și acru.

• Multe mame sunt îngrijorate la ce vârstă puteți da primele feluri de mâncare pentru bebeluși. La urma urmei, părinții sunt îngrijorați de nutriția adecvată și bună a copilului lor.
• Pentru copii, mâncărurile noi sunt administrate cu precauție, porții mici.
• În ciuda faptului că supa de varză gătește din varză acidă, acest fel de mâncare poate fi sudat în așa fel încât să fie util pentru un copil foarte mic.

La ce vârstă puteți da unui copil supă de varză și usturoi?

Primele feluri de mâncare, și anume supa de cartofi sunt introduse în dieta unui copil de la 5-6 luni. Dar farfuria trebuie să fie măcinată într -un blender și să dea un copil sub formă de o jumătate de gruel.

Important: Acordați atenție prospețimii produselor din care pregătiți supa copilului.

La ce vârstă puteți da unui copil supă de varză și usturoi? Intrați în firimituri din supă de varză proaspătă din varză proaspătă de la 6 luni - în porții mici și măcinare. Treptat, până la 1 an, puteți scufunda fin de cartofi într -o supă, deoarece copilul a avut deja mai mulți dinți și poate mesteca legume moi pe cont propriu. Varza fiertă ar trebui să fie măcinată, mai ales dacă este greu.

IMPORTANT: Introduceți supa de varză de varză Sauer în dieta unui copil, începând de la 3 ani. Dar înainte de a găti, clătiți varza într -un colizor pentru a spăla excesul de acid. Datorită acestui fapt, supa de varză va avea un gust moale și gustos.

Varză proaspătă pentru un copil de 1 an: rețetă

Nu este necesar să tăiați bine legumele pentru gătit, deoarece toate vitaminele vor fi pierdute în timpul gătitului. Mai bine după gătit, înțepător cu o furculiță sau un blender, dar nu fin.

Important: dacă gătiți bulionul pentru supa de pe carne, atunci trebuie să o tăiați în bucăți, apoi să o macinați într -un blender. Puteți face bulion din chiftele de carne care sunt preparate din carne tocată, vițel sau iepure. Luați soiuri scăzute de gătit.

Amintiți -vă: trebuie să gătiți supa de varză pentru un copil la un moment dat, astfel încât vasul să fie întotdeauna proaspăt.

Cum se gătește supă de varză pentru copilul de 1 an - rețetă:

Ingrediente:

1. Carne sau carne tocată - 50 de grame
2. Cartofi - 1 computer
3. Varză - 50 de grame
4. Morcovi - jumătate din morcovi cu dimensiuni medii
5. Sarea este puțin

Pregătire:

1. Turnați 1-1.5 căni de apă într-o tigaie mică. Puneți apa pe foc pentru a fierbe.
2. Înmuiați carnea sau chiftelele în apă clocotită (faceți bile mici în avans). Carnea trebuie gătită cel puțin 1,5 ore, chiftele - jumătate de oră.
3. Când carnea este preparată, trageți -o pe o farfurie separată.
4. Puneți legume în bulionul de fierbere finisat. Gătiti 15-20 de minute până la moale.
5. La sfârșitul gătitului, sare puțin și opriți supa finisată de varză.

Important: nu puteți prăji supele pentru copii. Dacă copilul mănâncă primele feluri de mâncare cu o friptură, el poate avea diferite boli gastrointestinale asociate cu digestia (distainezie, gastrită).

Acum trageți legumele fierte pe farfurie și scufundați -le cu o furculiță sau blender. Diluează gruelul cu un bulion pentru a obține un vas semi -lichid. Se macină carnea într -un blender, iar chiftelele pot fi scufundate și cu o furculiță. Puneți carnea în vasul finit și hrăniți copilul.

Important: Pentru un adult, o astfel de supă va părea lipsită de gust, dar pentru un copil este cel mai util și hrănitor.

Varză proaspătă pentru un copil 1,5 - 2 ani: rețetă

Copiii de la 1,5-2 ani pot mesteca deja mâncare pe cont propriu și, prin urmare, puteți hrăni copilul cu primul fel de mâncare fără măcinare. Dar, dacă carnea se dovedește a fi grea, atunci trebuie să fie tocat puțin într -un blender, altfel copilul poate sufoca pe o bucată solidă.

Cum să gătiți supa de varză pentru un copil 1,5 - 2 ani - rețetă:

Ingrediente:

1. Carne sau carne tocată - 75 grame
2. Cartofi - 1pc
3. Varză-75-100 grame
4. Morcovi - jumătate de tubercul
5. Tomato - jumătate 1 legume
6. Verdeață - un vârf
7. Smântână - 1 lingură
8. Sarea este puțin

Pregătire:

1. Fierbeți bulionul de carne (timp de 1-1,5 ore) sau carne tocată (timp de o jumătate de oră). Luați carnea pe farfurie.
2. Puneți cartofii tocați, varza, morcovii și jumătate din roșia curățată în bulionul de fierbere. Fierbeți legumele timp de 15-20 de minute.
3. Când legumele sunt gata, ele pot fi inundate puțin în tigaie. Dacă ați tocat fin cartofi și varză și ați șters morcovii pe o răzătoare, atunci serviți copilul fără a măcin.
4. După măcinare sau la sfârșitul gătitului, dacă legumele au fost tăiate fin, fierbeți din nou supa. Adăugați un vârf de mărar tocată fin.
5. Săriți vasul și îndepărtați -vă de la foc.
6. Turnați supa de varză într-o farfurie, puneți 3-4 chiftele sau mai multe bucăți de carne. Puneți o lingură de smântână și amestecați. Dacă carnea s -a dovedit a fi grea, înainte de a pune o farfurie, tocați -o într -un blender.
7. Ciorba de varză pentru copii este gata de utilizare.

IMPORTANT: Din verdeață poate fi pus în primele feluri de mâncare numai pentru copil mărar, dar fin tocatAstfel încât copilul să nu se sufocă. Frunza de dafin nu trebuie pusă. Sare puțin. Dacă bebelușul mănâncă mâncăruri fără sare, atunci nu -l pune deloc. La urma urmei, mâncărurile nesaltate sunt mai utile pentru un copil mic.

Varză Sauer pentru copii: rețetă

Copilul tău are 3 ani? Puteți găti supă de varză. Dar friptura nu poate fi făcută, legumele sunt așezate în bulion proaspăt. Puteți adăuga puțină ceapă în apă. Frunza de dafin nu este, de asemenea, plasată, sare după gust.

Deci, gătiți șuvițe de usturoi pentru copii - rețetă:

Ingrediente:

1. Carne sau carne tocată - 75 grame
2. Cartofi - 1pc
3. Varză-75-100 grame
4. Morcovi - jumătate de tubercul
5. Tomato - jumătate 1 legume
6. Ceapă - Jumătate 1 legume
7. Verdeață - un vârf
8. Smântână - 1 lingură
9. Sarea este puțin

Pregătire:

1. Fierbeți bulionul din carne sau chiftele. După o jumătate de oră, dacă au fost gătite chiftele și 1,5 ore, dacă a fost gătită carne, scoateți tigaia de pe foc. Scoateți carnea finisată pe farfurie.
2. Puneți din nou tigaia pe foc și după fierbere, așezați cartofii tocați fin, morcovii șterși și tăiați roșii. Clătiți varza sub apă rece într -un colizor și lăsați -l să se scurgă. Puneți varza în cartofi, morcovi și roșii.
3. Turnați apa într -o altă tigaie și puneți -o pe gaz. Când apa fierbe, coborâți jumătate din ceapa tocată în apă. Fierbeți ceapa timp de 5 minute. Luați arcul pe farfurie.
4. Trimiteți ceapa în alte legume și continuați să gătiți timp de 15 minute.
5. La capătul gătitului, așezați ușor mărar și sare tocate fin. Opriți focul.
6. Turnați supa de varză într -o farfurie, puneți chiftele sau carne și 1 linguriță de smântână.

Sfat: Dacă copilul tău la 3 ani mănâncă supă cu varză cu plăcere, atunci o porție poate fi ușor crescută. Dar nu vă lăsați mult, astfel încât copilul să nu se suprapune, altfel obezitatea se poate dezvolta.

Amintiți -vă că fiecare copil este o persoană individuală. Dacă bebelușului tău nu -i place supa cu varză, nu gătiți. Lăsați timpul să treacă și poate atunci va aprecia gustul supă de varză a mamei reale. Dacă copilul adoră supa de varză, gătește -le în fiecare zi, dar cu varză proaspătă. Primele vase de covor pot fi date copilului nu mai mult de 1 dată pe săptămână.

O varietate de nutriție este școala Dr. Komarovsky