Din acest articol veți afla ce pot fi pregătite cele mai delicioase salate de la Daikon.
Conţinut
- Un pic despre Daikon
- Cum să pregătești un dig cu un castravete?
- Cum se gătește o salată Daikon cu varză albă și broccoli?
- Cum să pregătești o salată de iarnă de Daikon cu mere?
- Cum să gătești o salată Daikon cu ouă?
- Cum să gătești Daikon în coreeană?
- Cum se pregătește o salată Daikon cu o roșie, pui și brânză?
- Cum să gătești o salată înclinată dintr -un dig cu avocado?
- Cum se pregătește o salată Daikon și legume asiatice?
- VIDEO: Salata Daikon. Aperitiv cu legume acute
Daikon este o ridiche japoneză, ceva între o ridiche convențională și o ridiche. Daikon nu este amar, ca o ridiche și nu are un miros înțepător, precum ridiche și ridiche. Ce salate pot fi pregătite de la Daikon? Aflăm despre cele mai delicioase rețete din acest articol.
Un pic despre Daikon
Cel mai delicios În Dailon sunt rădăcini, nu depășește 40 cm.
Fibre și pectine disponibile în Daion, acționează favorabil asupra sistemului digestiv, și cu utilizare zilnică scoateți toxinele din corp.
Daikon nu permite să se dezvolte formațiuni maligne în corp, elimină excesul de colesterol, distruge pietrele în ficat și rinichi.
Acea cine vrea să slăbească, trebuie să mănânci salate cu un daikon, pentru că în 100 g de legume doar 21 kcal.
În Japonia, Daikon utilizați după cum urmează:
- Se servește ca salată la pește prăjit și sushi
- Pregătiți supă cu legume, orez sau soia
- Stew cu fructe de mare
- Murat pentru iarnă
- Topi frunzele și lăstarii daikonului și servește la carne
- Daikon în supe japoneze înlocuiește adesea cartofii
Atenţie. Daikon este considerat un produs ecologic, oriunde a crescut, deoarece nu absorb substanțe toxice de pe pământ.
Cum să pregătești un dig cu un castravete?
LA salată Daikon cu castravete Lua:
- 2 Daikon cu dimensiuni medii
- 1 castravete medie în dimensiune
- Jumătate de mazăre verde (conserve)
- 3-5 tulpini de rază verde
- 2-3 linguriță. l. smântână, poate fi înlocuită cu maioneză
- Sare cu piper-horseman negru-negru-pe gustul tău
Începem să gătim:
- Daikon, scoateți coaja cu un cuțit, trei pe o răzătoare, de preferință mare.
- Castrabetul meu, dacă pielea este amară sau aspră - îndepărtați -o, tăiați în 4 părți de -a lungul și tăiați -l fin cu un cuțit.
- Ceapa mea verde, tăiați fin cu un cuțit.
- Amestecați toate legumele, condimentați cu smântână (puteți aplica maioneză), sare, dacă vă place acut - piper și - pe masă.
Atenţie. Pentru ca Daikon să fie crocant și suculent în salată, înainte de a pregăti salata, trebuie să o țineți timp de 20 de minute în apă cu gheață.
Cum se gătește o salată Daikon cu varză albă și broccoli?
LA salată Daikon cu varză albă și broccoli lua:
- 250 g Daikon
- 100 g de morcovi, varză albă și broccoli
- 5-7 tulpini de rază verde
- 3-4 ramuri ale tânărului pătrunjel
- 2-4 linguriță. l. smântână
- 0,5 linguriță. muştar
- Sare cu piper negru-cor-de-a lungul plăcerii tale
Începem să gătim:
- Legume și verdeață de -ale mele.
- Daikon și trei morcovi pe răzătoare, de preferință mari.
- Tăiați varza (alb) pe pai, presărați cu sare și mișcați -vă cu mâinile noastre.
- Gătiti broccoli în apă sărată timp de 5-7 minute, scurgând apa, lasă-l să se răcească și se împarte în culori mici.
- Tăiați fin ceapa verde cu pătrunjel.
- Amestecați totul, condimentați cu smântână cu muștar, sare și piper și - la masă.
Atenţie. De multe ori nu puteți mânca salate de dicon persoanelor cu boli ale ulcerului stomacal și gastritei.
Cum să pregătești o salată de iarnă de Daikon cu mere?
LA vom lua o salată de iarnă Diikon cu mere:
- 1 Daikon cu dimensiuni medii
- 1 morcovi cu dimensiuni medii
- 1 măr mare
- 5-6 tulpini de ceapă verde sau 1 bec mic de ceapă
- 0,5 linguriță. Sahara
- 2-3 linguriță. l. uleiuri (legume)
- 2 linguriță. l. Suc proaspăt de lămâie
- Sare cu piper-horseman negru-negru-pe gustul tău
Începem să gătim:
- Spălăm legumele și un măr, apoi tăiem totul sub formă de paie.
- Tăiați ceapa pe ceapă cu jumătate de inele, dacă luați ceapă verde - tocați fin și adăugați la legumele tocate.
- Amestecați componentele lichide ale saladei cu sare și piper, legați salata.
Cum să gătești o salată Daikon cu ouă?
LA salată Daikon cu ouă lua:
- 1 Daikon mediu
- 3 ouă (fierte)
- 5-7 tulpini de ceapă verde
- 3-5 ramuri ale tânărului, pătrunjel cu mărar
- 2-3 linguriță. l. smântână
- Sare cu piper-horseman negru-negru-pe gustul tău
Începem să gătim:
- Daikon, curat de piele și trei pe o răzătoare grosieră.
- Din ouăle gătite gătite, curățăm coaja, macinați cu o furculiță în bucăți mici.
- Tăiați bine verdeața spălată cu un cuțit.
- Amestecați toate componentele salatei, condimentați cu smântână, sare cu piper și - la masă.
Cum să gătești Daikon în coreeană?
Salata Daikon Conform acestei metode de gătit poate fi păstrată și nu își pierde proprietățile utile, câteva zile.
LA daikon în coreeană lua:
- 1 kg de daikon
- 1 morcovi medii
- 5-6 dinți de usturoi
- 75 ml de ulei (legume) și oțet (9%)
- 1-2 linguriță. condimente pentru morcovi în coreeană
- 1 linguriță. l. Sahara
- Sare cu cai de piper negru proaspăt tocat-gust
Începem să gătim:
- Daikon, curat din coajă, trei pe o răzătoare specială destinată morcovilor coreeni, sare și așteptați până când este eliberat sucul.
- Din morcovi scoatem pielea subțire, a mea și, de asemenea, o frecă pe o răzătoare specială.
- De la Daikon scurgem sucul într -un alt vas (nu poate fi turnat, ci bem ca sucul de vindecare), amestecăm digul cu morcovii.
- Adăugăm usturoiul tăiat fin, condimente, zahăr și oțet în salată.
- Încălziți uleiul la fierbere și turnați fierbinte într -o salată fierbinte.
- Am pus salata mixtă într -un borcan, am închis capacul de plastic și l -am lăsat să se fabrice câteva ore, apoi puteți mânca.
Cum se pregătește o salată Daikon cu o roșie, pui și brânză?
La o salată Dicon cu roșii, pui și brânză lua:
- 1 Daikon cu dimensiuni medii
- 1 dimensiune mare de roșii
- 1 ardei de soiuri dulci
- 100 g de brânză rasă și pui fiert
Pentru realimentare, să luăm:
- 2 linguriță. l. Uleiuri (legume)
- 1 linguriță. l. muştar
- 2 gălbenușuri fierte
- 1 lingură. Suc de lămâie proaspăt stors
- 2 dinți de usturoi
- Sare cu negru proaspăt de pui de pui-pe placul tău
Începem să gătim:
- Gătim puiul cu condimentele preferate, turnând puțină apă, îl scoatem din bulion, îl lăsăm să se răcească și se deconectează în bucăți.
- Daikon, curat de piele, trei pe o răzătoare grosieră.
- Nu aspirați, roșii dense, tăiate în cuburi.
- De asemenea, tăiați în cuburi și spălate, fără semințe, ardei dulce.
- Trei pe o răzătoare grosieră a soiurilor solide.
- Amestecați toate ingredientele zdrobite, condimentați cu sosul și puneți -l pe masă.
- Sos. Frecați gălbenușurile fierte cu o furculiță, adăugați muștar, sare, mirodenii, usturoiul tăiat fin, turnați ulei cu suc de lămâie, amestecați bine.
Cum să gătești o salată înclinată dintr -un dig cu avocado?
LA salata Lenten -Legată de la Daikon cu avocado ia-l:
- 1 dimensiune medie Daikon
- 1 avocado
- 1 castravete medie în dimensiune
- O duzină de frunze de salată
- 3-5 tulpini de ceapă verde
- 1 linguriță. l. oţet
- 2-3 linguriță. l. uleiuri (legume)
- Sare cu piper-goros negru proaspăt tocat după gust
Începem să gătim:
- Toate legumele și verdele.
- Daikon este trei grosolan pe răzătoare.
- Am tăiat castravetele în 4 părți în lungime și am tăiat fiecare parte în bucăți subțiri.
- Am tăiat avocado pe paie.
- De asemenea, macinați salata de ceapă verde cu ceapă verde.
- Amestecați totul, condimentați cu ulei cu oțet, piper și sare, amestecați și poate fi servit la masă.
Cum se pregătește o salată Daikon și legume asiatice?
La o dig și salată de legume din Asia lua:
- 1 Daikon cu dimensiuni medii, castravete, morcov, ardei dulce
În benzinărie luăm:
- 1 linguriță. l. Rădăcina de ghimbir tocată fin
- O piesă mică (după bunul plac) chili chili
- 1 linguriță. l. Suc de lămâie proaspăt stors
- 2-3 linguriță. l. ulei de susan
- Sare cu cai de piper negru proaspăt tocat-gust
Începem să gătim:
- Refuzul. Vom pregăti legumele pentru realimentare: ghimbirul va fi curățat fin de piele, ardei iute - din semințe și o va tăia fin. Adăugăm la ulei de legume, suc de lămâie, sare și piper, amestecăm totul împreună și îl lăsăm să se prepară în timp ce tăiem legumele principale pentru salată.
- Legumele mele și tăiați totul pe un paie.
- Tăiați legume, amestecați, condimentați cu realimentarea și - la masă.
Deci, am învățat să gătim cele mai delicioase salate de dig.