Articolul vorbește despre beneficiile jeleului pentru copii, precum și despre cum să -l gătești.
Conţinut
- Este jeleu utilă pentru copii?
- Când poți să -ți dai copilului tău jeleu, la ce vârstă?
- Cum să gătești jeleu de la amidon pentru un copil cu afine până la un an și după un an?
- Kisel din rețeta de afine pentru copii până la un an și după un an?
- Jeleu de la mere pentru copii până la un an și după un an
- Jeleu de zmeură pentru copii
- Kisel din fructe congelate pentru copii
- Rețetă de jeleu de ovăz pentru copii până la un an și după un an
- Jele de lapte pentru copii
- Jeleu cu banane de la tuse pentru copii
- Kisel după otrăvire pentru rețeta copilului
- Poate o jeleu cu diaree pentru un copil?
- Video: Cook Jelly din fructe de pădure înghețate
- VIDEO: Kisel din Kuraga. Instrucțiuni pas cu pas
- Video: Cum să gătești jeleu de ovăz?
Kisel este o băutură tradițională rusă, a cărei istorie a fost calculată de secole. Totuși, acest lucru nu -l împiedică să participe la mese și la timpul nostru.
Este jeleu utilă pentru copii?
Puteți vorbi despre beneficiile Jelly de foarte mult timp. Este util nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.
Beneficiile jeleului sunt următoarele:
- Compoziția neobișnuită a amidonului din jeleu învăluie pereții stomacului copilului, care ajută la protejarea stomacului copilului de deteriorarea alimentelor noi, chiar grele.
- Conținutul de fibre ajută la scăparea constipației (cu nu prea mult conținut de amidon).
- Kisel ajută la stabilirea stomacului cu disbioză, la stabilirea sistemului digestiv, la curățarea microorganismelor dăunătoare și a toxinelor dăunătoare.
- Conținutul de amidon contribuie la conservarea maximă a proprietăților benefice ale fructelor de pădure și fructelor din care este pregătită jeleu.
- Pentru copiii cu o greutate corporală scăzută, conținutul de calorii de jeleu poate contribui la creșterea în greutate.
- Kisel are un efect antiinflamator.
- Compoziția jeleului este capabilă să îndepărteze excesul de colesterol din corp.
IMPORTANT: În funcție de compoziția jeleului, proprietățile sale de vindecare se schimbă.
- Kisel are un efect general de întărire, tonic, ajută la lupta împotriva hipovitaminozei, deficienței de vitamine.
- Kisel ajută să facă față răcelilor. De exemplu, afine și zmeură.
Împreună cu beneficiul jeleului, merită menționat cazuri atunci când este mai bine să -i limiteze utilizarea sau să excludeți de la dietă:
- Kisel nu este recomandat copiilor cu o greutate corporală în exces, deoarece Conținutul ridicat de carbohidrați va contribui doar la o creștere mai mare în greutate.
- Kisel ar trebui să fie limitat în dieta copiilor care suferă de diabet zaharat sau care au valori de limită ale nivelului de zahăr din sânge. Puteți opta doar pentru jeleu de ovăz fără zahăr.
- Copiilor nu trebuie să li se ofere jeleu, care include fructe de pădure și fructe care pot provoca alergii la un copil.
- În dieta copilului, ar trebui exclusă o jeleu de producție industrială sub formă de brichete și pulberi cu o compoziție dubioasă.
Când poți să -ți dai copilului tău jeleu, la ce vârstă?
Unii experți spun că Kisel poate începe să fie introdus în dieta bebelușului de la șase luniCu toate acestea, merită să respectați unele reguli, astfel încât copilul să -l bea pe Kisel cu plăcere:
- Această băutură este capabilă să provoace constipația, așa că ar trebui să o introduceți sub observarea strictă a reacției copilului la băutură.
- De asemenea, trebuie remarcat faptul că astfel de copii mici pot fi pregătiți doar din produse deja familiare copilului, pentru a nu provoca reacții alergice.
- Băutura ar trebui să fie o consistență destul de lichidă, astfel încât copilul să nu aibă dificultăți cu utilizarea sa.
- Kisel ar trebui să fie doar proaspăt.
- Merită să ne amintim despre restricțiile legate de vârstă pentru unele produse, de exemplu, jeleu de afine ar trebui să fie acordate copiilor doar mai aproape de an.
- Pentru jeleu, ar trebui să alegeți fructe de pădure și fructe care cresc în latitudinile noastre.
- Pentru a pregăti o jeleu pentru un copil până la un an, este mai bine să nu folosiți zahăr sau să folosiți în cantități foarte limitate.
- Introducerea de jeleu, ca orice alte alimente complementare, ar trebui să înceapă cu câteva picături pe zi, să observe reacția.
IMPORTANT: Copiii până la un an de jeleu ar trebui să li se acorde mai mult de două ori pe săptămână.
După un an, dalta poate fi administrată mai des, precum și utilizarea unei liste mai largi de fructe și fructe de pădure pentru pregătirea sa.
Cum să gătești jeleu de la amidon pentru un copil cu afine până la un an și după un an?
Jeleul de afine este capabil să îmbunătățească vederea, activitatea tractului gastrointestinal și este, de asemenea, capabilă să depășească diverse tipuri de infecții. De asemenea, Blueberry Jelly este capabil să salveze o persoană de diaree.
Pentru pregătirea jeleului de afine, veți avea nevoie:
- 2 l de apă
- 300 g de afine
- 4 linguriță. zahăr (cantitatea de zahăr poate fi crescută și redusă)
- 4 linguriță. Amidon (la viteza de 2 linguri de amidon la 1 litru de apă)
Pentru pregătirea jeleului de afine, aveți nevoie:
- Aduceți 2 litri de apă la fierbere, apoi adăugați 200 g de afine, zahăr.
- Se fierbe cel mult 10 minute la foc mic.
- Între timp, într -un bol separat, amidonul se diluează în apă rece până la consistența smântânii lichide. Amestecând constant apa clocotită cu afine, turnați amidon cu un flux subțire - acest lucru va ajuta la evitarea bulgării.
- Lăsați jeleul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ două minute. Băutura trebuie să fie agitată constant.
După ce jeleul este gata, ar trebui să fie ușor răcit și servit copilul.
Kisel din rețeta de afine pentru copii până la un an și după un an?
Cranberry Jelly îi ajută pe copii în lupta împotriva virușilor în timpul răcelilor, gripei.
Pentru pregătirea jeleului de afine, veți avea nevoie:
- 2 l de apă
- 300 g de afine
- 6-7 linguriță. zahăr (cantitatea de zahăr trebuie ajustată la discreția dvs.)
- 4 linguriță. amidon
Pentru pregătirea jeleului de afine, aveți nevoie:
- Spălați, uscați, tocați, tocați cu un blender sau ștergeți -l printr -o sită.
- Aduceți apa la fierbere, adăugați masa de afine, zahăr. Se lasă să gătească la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
- Luați un pahar de decoct, răciți -l la temperatura camerei și apoi diluați amidonul în el.
- Aduceți din nou băutura la fierbere și apoi, amestecând constant, turnați amestecul de bobină de amidon cu un flux subțire. Fierbeți băutura la foc mic timp de aproximativ 2 minute.
După gătit, jeleul ar trebui să fie ușor răcit și abia apoi a servit copilul.
Jeleu de la mere pentru copii până la un an și după un an
Apple Jet este un depozit de vitamine. Jet de mere ajută la îmbunătățirea activității tractului gastrointestinal, ajută la hipovitaminoză și deficit de vitamine.
Pentru pregătirea Jelly Apple, veți avea nevoie:
- 2 l de apă
- 6 mere
- 6 linguriță. zahăr (cantitatea de zahăr trebuie ajustată în funcție de dulceața merelor)
- 4 linguriță. amidon
Pentru pregătirea Jelly Apple, aveți nevoie:
- Puneți apa pe aragaz și aduceți la fierbere.
- În timp ce apa fierbe, este necesară curățarea merelor din coajă, îndepărtați semințele și partițiile, apoi macinați într -un blender sau frecați -o pe o răzătoare sau tăiați în bucăți (totul depinde de preferințe).
- Adăugați mere în apă și aduceți la fierbere.
- Între timp, amidonul s -a diluat în apă rece până la o masă omogenă și, de îndată ce băutura fierbe, turnați -o acolo cu un flux subțire. În același timp, jeleul trebuie să fie agitat lent pentru a evita formarea de bulgări.
- Kisel ar trebui să fiarbă aproximativ două minute.
După ce Kisel este gata, ar trebui să -i acorde timp să se răcească, iar apoi poți servi copilul.
Jeleu de zmeură pentru copii
Malina Jelly este o băutură delicioasă și foarte sănătoasă. Jeleul de zmeură vă poate ajuta să faceți față răcelilor.
Va trebui să pregătim zmeură Jelly:
- 2 l de apă
- 2 linguriță. Zmeură
- 7 linguriță. zahăr (zahărul trebuie adăugat la discreția dvs.)
- 4 linguriță. amidon
Pentru pregătirea jeleului de zmeură, aveți nevoie:
- Puneți apa pe aragaz și aduceți la fierbere.
- Între timp, clătiți zmeură, dacă este nevoie, atunci fructele de pădure ar trebui șterse printr -o sită sau măcinare cu un blender pentru a scăpa de oase (consistența necesară depinde de vârsta și preferințele copilului).
- De îndată ce apa începe să fiarbă, turnați zmeură în ea, zahăr.
- Apoi, în apă rece, diluați amidonul până la o consistență omogenă și imediat cu un flux subțire, amestecând constant băutura, turnați amidonul în ea.
- Lăsați -l să fierbe jeleul nu mai mult de două minute, opriți -vă.
De îndată ce băutura este gata, ar trebui să -i acordați timp să se răcească puțin, iar apoi puteți servi copilul.
Kisel din fructe congelate pentru copii
Pregătirea de jeleu din fructe de pădure înghețate nu este practic diferită de pregătirea jeleului din fructe de pădure proaspete. Boabele înghețate pot fi dezghețate anterior sau le puteți pune în apă și înghețate - totul depinde de tipul de fructe de pădure și de consistența dorită a jeleului.
Dacă doriți să obțineți o băutură omogenă, nu este necesar să vă limitați la măcinarea boabelor cu un blender, folosind o sită etc. Boabele pot fi mai întâi frământate, apoi aruncate în apă, aduse la fierbere, strecurați decoctul rezultat și numai apoi adăugați zahăr, amidon.
Pe lângă fructe și fructe de pădure, care au fost discutate în secțiunile de mai sus, puteți găti jeleu de la:
- Cenușă de munte înghețată. Cenușa de munte va ajuta la a face față bolilor hepatice, este un coleretic și laxativ.
- Cireșe înghețate. Cireșul este un antiseptic puternic, ar trebui utilizat pentru procesele inflamatorii.
- Coacăze congelate - un depozit de vitamine. Curlele îmbunătățesc activitatea capilarelor.
Rețetă de jeleu de ovăz pentru copii până la un an și după un an
Jeleul de ovăz este capabil să consolideze corpul copilului, să -l umple cu vitaminele necesare, oligoelemente. Jeleul de ovăz îmbunătățește activitatea tractului gastrointestinal, elimină formarea gazelor și colicul intestinal și este indicată pentru disbioză.
Pentru pregătirea jeleului de ovăz, veți avea nevoie:
- 1 linguriță. ovaz
- 1,5 linguriță. apă
- 1 linguriță. lapte
- 2 linguriță. Sahara
- un vârf de cuțit de sare
Pentru pregătirea jeleului de ovăz, este necesar:
- Turnați ovăz cu apă, acoperiți cu un capac, lăsați să se umfle aproximativ șase până la opt ore (acest lucru se poate face noaptea).
- Se strecoară perfuzia rezultată dimineața, apoi se strecoară.
- Adăugați cantitatea necesară de lapte, sare și zahăr, apoi trimiteți la sobă și gătiți jeleul până la densitatea dorită.
După ce jeleul s -a răcit, poate fi servit copiilor.
Jele de lapte pentru copii
Jeleul de lapte este o jeleu nesimțit gustos. Este util tuturor, cu excepția celor care au alergie la laptele de vacă.
Va trebui să facem jeleu de lapte:
- 2 linguriță. lapte
- 2 linguriță. amidon
- 2 linguriță. Sahara
- vanilin's Pinch (Opțional)
- un vârf de scorțișoară (opțional)
Pentru prepararea jeleului de lapte, aveți nevoie:
- Aduceți laptele la fierbere cu amestecare constantă, atunci când formați un schimb, îndepărtați -l.
- Diluați amidonul în lapte rece, turnați -l în lapte fiert cu un flux subțire, adăugați zahăr acolo.
După gătit, băutura ar trebui să fie puțin rece, să adauge vanilină și scorțișoară la ea, iar apoi puteți servi copiii. De asemenea, nuci, fructe uscate, gem, sirop etc. pot fi adăugate la jeleu de lapte.
Jeleu cu banane de la tuse pentru copii
Jeleul cu banane poate ajuta copilul să scape de nu numai de tuse, ci și de bronșită. Pentru a pregăti acest agent miraculos, veți avea nevoie:
- 1 banană
- 1 linguriță. apă clocotită (apă)
- 1 linguriță. Sahara
Important: în scopuri medicinale, această băutură ar trebui consumată la foc la fiecare 2 ore pentru o jumătate de pahar.
Pentru pregătirea jeleului de banane, aveți nevoie:
- Marcați pulpa bananei într -o masă omogenă. Puteți utiliza blenderul.
- Puneți bine masa rezultată cu zahăr
- Turnați un pahar cu apă clocotită, acoperiți -l cu un capac și lăsați -l să se producă aproximativ 30 de minute.
- Apoi, băutura rezultată poate fi filtrată și dată copilului.
Kisel după otrăvire pentru rețeta copilului
După otrăvire, Kisel este pur și simplu necesar pentru orice organism.
Datorită vâscozității lor, jeleul poate stabili munca stomacului și a intestinelor. Cu această băutură miraculoasă, puteți înlocui chiar și o hrănire a copilului, de exemplu, cină.
Pentru a restabili corpul, câmpul de otrăvire este potrivit pentru absolut orice jeleu, deoarece principalul lucru este vâscozitatea sa.
Poate o jeleu cu diaree pentru un copil?
Datorită faptului că în timpul diareei, corpului și, în special, tractului gastrointestinal este slăbit, nu ar trebui să -l încărcați prea mult. Mâncarea în timpul diareei ar trebui să fie destul de gândită.
În aceste scopuri, jeleul este perfect. Kisel este foarte ușor de digerat produsul și, în același timp, foarte hrănitor.
Ca un sorbent într -o jeleu, amidonul acționează, care este capabil să absoarbă și să îndepărteze toxinele periculoase din corp.
Pe lângă proprietățile de învăluire ale jeleului, este și un sedativ pentru tractul gastrointestinal.
Bea jeleu cu plăcere, gătește -l pentru copiii tăi nu doare!