În acest articol vom vorbi despre cum să gătiți un mic dejun delicios și sănătos - ovăz. Mai mult, un astfel de mic dejun poate fi diferit în fiecare zi nouă!
Conţinut
Știți că Marea Britanie deține un întreg campionat în gătitul de ovăz? Totul este evaluat: rețeta și estetica și, desigur, gustul. În Marea Britanie, pentru a primi premiul principal al Campionatului - Golden Mix - cititorii noștri nu vor merge, dar puteți aranja o fulgi de ovăz gastronomică acasă.
Porridge de ovăz pe apă: rețete
Deci, să începem cu rețeta de bază. Iată ce ai nevoie:
- Fulgi de ovăz - aproximativ 150 g
- Apa - aproximativ 450 ml
- Sare - în general, după gust, dar cel mai adesea se adaugă aproximativ ¼ ore l
Puteți găti un fel de mâncare de bază în două moduri. Primul:
- Cantitatea specificată de apă este adusă la fierbere.
- După ce apa a fiert în ea se adaugă ovăz.
- Atunci îl poți arunca sare.
- Rămâne de măsurat 2 sau 3 minute - și gătiți terciul în această perioadă de timp. Se poate face focul puternic.
Important: în timp ce terciul este gătit de perioada specificată, trebuie să fie agitat constant.
- Acum necesar Îndepărtați focul cel puțin. În astfel de condiții, este de dorit să gătiți terciul 7-10 minute. Este necesar să interferam cu acesta nu mai este constant, ci periodic.
- Următoarea opțiune pentru rețeta de bază Potrivit pentru persoanele care au un timp. Adevărat, va trebui să ai grijă în acest caz în privința micului dejun în avans:
- Seara ai nevoie turnați ovăz cu apă clocotită
- Atunci ar trebui să adăugați sare
- Asta e tot - terciul se va infuza corect în timpul nopții, Păstrând toate elementele utile. Doar în același timp, nu va fi benefic pentru stomacul lipiciului, care este întotdeauna disponibil la fabricarea imediat înainte de a mânca. Dacă nu există probleme cu stomacul, dar doriți doar să pierdeți în greutate, puteți încălzi astfel de terci dimineața - iar micul dejun este gata!
IMPORTANT: Puteți adăuga miere într -un terci preparat conform uneia dintre metodele de mai sus. Numai acest lucru ar trebui făcut numai după răcirea terciului, altfel dulceața își va pierde proprietățile benefice.
Ovăz cu o banană Este o rețetă preferată pentru mulți oameni. Acesta este un antidepresiv magnific și o sursă de energie. Ce va fi necesar pentru pregătirea sa?
- Ovăz - 150 g
- Apa - aproximativ 450 ml
- Unt - 40 g
- Banane - 2 PC -uri vor fi suficiente.
- Zahăr - la discreție
Gătitul este destul de ușor:
- Ea însăși terciul poate fi fiert Conform uneia dintre schemele de mai sus
- După fierbere, poți adăugați ulei și zahăr
- Bananele ar trebui să fie pregătite în avans, Tăindu -le cu cercuri. Aceste cercuri sunt adăugate la farfurie în ultima etapă a gătitului. Dacă doriți ceva mai original, puteți tăia bananele oblic și le puteți prăji ușor în unt. Adăugatsunt un scorțișoară la sol deasupra va oferi felului de mâncare și mai mult gust și nuanțe aromatice.
Important: este recomandat să se așeze mai întâi jumătate din fructe pe o farfurie goală, apoi să turnați terci deasupra lor. Și numai atunci puteți adăuga jumătatea rămasă din cercurile de banane.
De asemenea, este la cerere porridge cu stafide sau prune, caise uscate. Pentru ea avem nevoie:
- Apa și făina de ovăz într -o cantitate similară cu rețetele anterioare
- Kuraga, stafide sau prune - în medie, 100 g la două porții. Dacă doriți, puteți, de asemenea, Prunele ar trebui să fie fără oase
- Ulei vegetal - aproximativ 2 ore.
Cum să gătești un fel de mâncare?
- Cereale, inundat de apă, trebuie să puneți a fierbe
- După aproximativ 4 minute După ce a început să gătiți în terci se adaugă fructe uscate
Important: stafidele și prunele trebuie mai întâi tăiate fin.
- Stânga ovăz neted la cea mai mică căldură până la consistența pregătirii
- Ulei vegetal vino la îndemână când felul de mâncare va fi deja gata. Ele pot pur și simplu să apeleze la terciul deja turnat în farfurii.
Rețete de ovăz din lapte
Pentru cel mai obișnuit terci de bază din lapte, aveți nevoie:
- Despre un pahar de fulgi
- Lapte - este mai bine să luați un pahar 3
- Unt - suficient 30 g
- Sare, zahăr - la discreție
Procesul de gătit:
- Într -o cratiță mică de care ai nevoie se încălzește laptele
- De îndată ce începe să fiarbă, ai nevoie adăugați condimente
- Abia după aceea poate adăugați ovăz
- Stânga reduceți focul și gătiți terciul. Nu este necesar să se facă focul minim - media va fi destul de mare. Desigur, ai nevoie se amesteca farfurie
IMPORTANT: Timpul pentru care terciul atinge pregătirea depinde de tipul de fulgi. Hercule, de exemplu, sunt potrivite pentru a mânca 10 minute după fierberea laptelui. Dar cerealele integrale trebuie procesate cel puțin o jumătate de oră.
Stânga adăugați uleiul, amestecați vasul - și puteți începe degustarea
Ovăz de dovleac în lapte - Un fel de mâncare gustos și sănătos, care cu siguranță îi va plăcea mulți. Ingredientele sunt următoarele:
- Ovăz - aproximativ 200 g
- Lapte - suficiente 500 sau 600 ml
- Dovleac - aproximativ 300 g
- Unt - Gram 30
- Miere - 2 sau 3 lingurițe. l
- Sare - suficient un vârf
Puteți trece la procesul de gătit:
- În primul rând, trebuie să aveți grijă pregătirea dovleacului. Adică trebuie curățat, tăiat în cuburi. Cuburile pot fi mari, este complet opțional pentru a macina produsul.
- Atunci alegeri de dovleac așezat într -o tigaie, se toarnă apă și se fierbe. Focul este de preferință lent. De îndată ce piesa de lucru fierbe, trebuie să țineți din nou dovleacul pe foc 15 minute.
IMPORTANT: Dacă dovleacul nu este înmuiat, puteți crește timpul de gătit.
- Acum lichidul din tigaie se revarsă și Dovleacul este zdrobit. Cel mai adesea preferă o consistență omogenă, dar piesele mici pot atrage și ei.
- Acum puteți adăuga puriști crude de la dovleac într -un piure Hercules fulgează.
- Tot acest amestec este turnat cu lapte.
- Adăugat sare.
- Totul rămâne amestecați, puneți o cratiță pe aragaz și fierbeți Conținutul său. Toate acestea se fac la foc mic. După aproximativ 20 de minute După fierbere, terciul încă mai are nevoie ține foc.
- Acum adăugat unt, dragă. Totul este agitat bine.
Important: Dacă doriți să faceți micul dejun cât mai dietetic, puteți înlocui untul cu un bulion de dovleac.
Fanii făsei de ovăz care au probleme cu sistemul cardiovascular vor trebui probabil să guste Porridge cu smochine. Compoziția unui astfel de fel de mâncare:
- Hercules Flakes - 120 g
- Lapte - aproximativ 240 ml pentru cantitatea indicată de făină de ovăz
- Fig. Fig - 2 buc.
Procesul de gătit arată astfel:
- Mai întâi trebuie pregătiți smochine. Fiecare fruct este tăiat în 6 părți
- Apoi în tigaie Laptele este turnat
- Sunt adăugați la lapte bucăți de smochine
- Acum laptele poate fi adus la fierbere
- Și abia acum se adaugă ovăz
IMPORTANT: Durata de ovăz de gătit depinde de soiul său. Aceste informații sunt de obicei indicate pe ambalaj.
Cum să gătiți fulgi de ovăz într -un aragaz lent: rețete
Un multicooker este un lucru destul de convenabil în care, printre altele, puteți găti delicios și util Ovăz cu suc de mere. Ingrediente:
- Fulgii înșiși - un pahar
- Sucul de mere este o sumă similară. Puteți aproviziona în plus față de un întreg măr
- Lapte - aproximativ 2 pahare
- Zahăr - aproximativ 2 lingurițe. l
- Scorțișoară la sol - ¼
- Stafide - aproximativ 40 g
Procedura pentru pregătirea unui astfel de terci:
- În primul rând, costă Stafide de ghimbir în apă caldă sau caldă timp de 10-20 de minute.
- Dacă nu există un suc de mere pregătit la îndemână sau vreau să -l gătesc singur, trebuie să tăiați fin fructele și să strângeți sucul prin tifon. Sau folosiți un storcător.
- Acum într -un bol multicooker Se adaugă lapte și suc, se adaugă zahăr.
- Modul este pornit "Multiper". Cu aceasta, temperatura atinge 160 de grade.
IMPORTANT: Dacă un astfel de mod nu este furnizat, puteți alege o „gătit cu aburi”.
- De îndată ce apa fierbe, puteți Adăugați fulgi.
- Totul este mixt și Pregătit încă 5 minute.
- Acum rămâne să porniți modul „Stingerea” sau „leneșul”. După 15 minutetâmplă de ovăz! Îl puteți decora deasupra cu felii de mere.
De asemenea, puteți găti într -un vas de aragaz lent cu nuci și miere. Ingredientele sunt următoarele:
- Ovăz - 1 sticlă multicier
- Apă - 2 căni
- Unt - aproximativ o lingură
- Nuci de migdale - 2 lingurițe. l
- Miere - 3 lingurițe. l
- Scorțișoară - Aproximativ jumătate de lingură
- Sare - aproximativ 1/3 din artă. l
Așa merită gătit acest fel de mâncare:
- Ovăz de preferință de mai multe ori Clătiți.
- Apoi adormi într -un bol multicier și z peste apă deasupra.
IMPORTANT: Dacă doriți să folosiți mai mult terciul gros, merită să adăugați mai puțin o jumătate de pahar cu apă.
- Acum a venit rândul sare, mirodenii.
- În continuare, modul este setat „Porridge” timp de 40 de minute.
- Înainte de servire, sunt adăugate ulei și miere, nuci.
Rețete neobișnuite de ovăz
Fructe, fructe uscate - aceste ingrediente apar cel mai adesea în făină de ovăz. Ce zici de ovăz de carne? Puteți, de exemplu, să utilizați rețetă thailandeză. Vei avea nevoie:
- Ovăz întreg - sticlă
- Filet de pui - 50 g
- Filet de pește alb - 50 g
Condiment pentru terci:
- Sos de soia - lingură
- Ulei de susan - aproximativ ¾ st.
- Chile Pepper - 1 PC. Mai întâi ar trebui să fie tăiat în inele
- Coriandru
- Ceapă verde - 3 sau 4 pene
De asemenea, trebuie să gătiți marinada de pește din următoarele componente:
- Vin alb - 1 lingură
- Piper, sare - cantitatea depinde de preferințele individuale
De asemenea, trebuie să aveți grijă să creați Mark pentru pui de la:
- O jumătate de lingură de sos de soia
- Aceeași cantitate de ulei de susan
- 1/8 st.
- Sare, piper - din nou, în voie
Procedura de gătit:
- Ovăzul este plasat într -un container multicooker, este turnat cu apă.
- După ce apa fierbe, focul trebuie făcut minim.
- Acum pregătește -te marinade separat pentru pui și pește. Pregătirea lor este simplă - componentele sunt mixte.
IMPORTANT: Fiecare file este plasat în marinada corespunzătoare și este lăsat acolo timp de 10 minute.
- Atunci totul fileurile sunt adăugate la aragazul lent La terciu. Așa că gătesc împreună cu ea până la gătite. Focul ar trebui să fie lent.
- În timp ce carnea și terciul sunt gătite, puteți lucra crearea unei benzinărie pentru terci. Toate ingredientele pentru ea sunt, de asemenea, simple amestecate între ele, ca în cazul pregătirii marinadei.
- Terciul poate fi servit, Presărat -l deasupra cu ierburi tocate.
Ce ziceti fulme de ovăz de ciocolată? Ingredientele acestei delicatese sunt următoarele:
- Fulgi de ovăz - jumătate de pahar poate fi suficient pentru o porție
- Laptele este un pahar
- Ulei mic de arahide - o lingură și jumătate
- Cacao-pulbere-tablespoon
- Crumb cu ciocolată - Suma este reglementată în funcție de dorințele individuale
- Zahăr - aproximativ 2 lingurițe. l
- Nici un vârf de sare nu va răni nici
Comanda de gătit:
- Laptele este pus pe foc mediu și este adus la fierbere
- După aceea, sunt adăugate Fulgi, sare
IMPORTANT: Toate acestea sunt gătite timp de 5-7 minute, nu este nevoie să gătiți mai mult.
- Mai multe terci pot fi Scoateți din foc. Adăugat ulei de arahide, zahăr și cacao
- Toata lumea amestecat
- Înainte de servire, vasul poate fi dacă doriți Decorați firimituri de ciocolată. Puteți adăuga, de asemenea, fructe, dacă doriți
Mănâncă să mănânci este extrem de de preferat. Îndepărtează toxinele, pune figura în ordine, satura corpul cu elemente utile și este chiar un antidepresiv bun! Dar, desigur, astfel încât acest fel de mâncare nu este obosit, merită să introduceți periodic diversitatea în rețeta sa.
Video: Mai multe rețete de cereale de ovăz
