Arugula este o sursă de multe elemente benefice, precum și baza pregătirii mâncărurilor delicioase și suculente. Acest verdeață de frunze picante merge bine cu brânzeturi, carne, pește și fructe de mare. Puteți suplimenta Therugula cu multe ingrediente pentru a obține un fel de mâncare delicios și plin de inimă.
Conţinut
- Rețetă de salată de mână și spanac, salate de legume cu arugula
- Salata de arugula cu ton, rețetă pentru gătitul unui vas
- Rețetă de salată cu pește afumat și arugula cu un pansament ușor
- O salată fierbinte cu brânză, o rețetă pentru a face o salată
- Rețeta pentru pesto de nave din arugula, sos neobișnuit pesto pentru diferite feluri de mâncare
- Rețeta pentru salata de arugula cu roșii cherry și parmezan
- Rețetă pentru salata de arugula cu inimi de pui
- O rețetă pentru salata de arugula și creveți cu o fotografie
- Rețete de Friedrugol, cum să dai arugula tratamentului termic?
- Video: „Înmânare, proprietăți utile”
Rețetă de salată de mână și spanac, salate de legume cu arugula
Arugula este considerată o salată de frunze picante și pentru o lungă perioadă de timp nu a fost mâncată deloc, numind o buruiană. Cu toate acestea, europenii au putut găsi în ea nu numai un gust excelent, ci și calități utile pentru corpul uman. În zilele noastre, arugula este considerată o delicatesă și completează adesea diverse salate, mâncăruri de carne și pește, sandvișuri și gustări.
Arugula este, de asemenea, considerată un produs alimentar bun, deoarece conține o cantitate suficientă de fibre. Fibra lansează sistemul digestiv, elimină toxinele și toxinele, descompune grăsimile din alimente, normalizează un scaun, dă o senzație de sațietate și energie. Dacă în dietă există adesea arugula, acest lucru va contribui la pierderea în greutate și la scăparea excesului de greutate.
Salatele de legume sunt considerate în special gustoase și sănătoase, care sunt bune separat, precum și se combină cu mâncăruri grele și grase.
Salată de arugula cu spanac, gătit simplu:
- Este foarte ușor să gătești o astfel de salată, doar pentru că include cele mai simple, nu scumpe și accesibile ingrediente
- Pentru pregătire, va dura o jumătate de kilogram de frunze de spanac și o grămadă mare de silt mic de mare -pleragol (este recomandabil să alegeți mare -pârâu)
- Spanacul de vulpe și arugula trebuie să fie sfâșiate cu mâinile, nu merită să tăiați spanac și ruca cu un cuțit, deoarece fierul situat în el se poate oxida din lama cuțitului
- Frunzele sfâșiate sunt pliate într -un bol de salată
- Cel mai bine este să umpleți salata cu trei linguri bune de iaurt gras
- Salata este condimentată cu mirodenii după gust, puteți folosi sare, piper (amestec sau orice separat), nucșoară.
- Salata este complet amestecată și servită la masă
Puteți condimenta și îmbunătăți gustul unei astfel de salate cu parmezan fin, merge bine cu această foaie verzi și îi oferă un gust cremos moale.
Pregătirea salatei cu frunze de arugulă, spanac și căpșuni
- Foarte gustos, proaspăt și suculent Obțineți o salată Hotberchruga cu căpșuni
- Necesită un set de ingrediente sezoniere necomplexe, dar suficiente, în special - căpșuni proaspete
- 150 de grame de freshrugol, 150 de grame de spanac și 150 de mentă proaspătă ar trebui să fie trase în vasul de salată.
- Frunzele sunt complet amestecate, pot fi condimentate nu cu iaurt dulce sau maioneză de casă (două linguri - destul de mult)
- Vă puteți plăcea un fel de mâncare cu o cantitate mare de sare și chiar zahăr (toate acestea sunt făcute după gust)
- Aproximativ 300 de grame de căpșuni mari sunt tăiate de felii și colorate deasupra frunzelor verzilor
- Deasupra salatei este presărată cu o mână de nuci de cedru
- Pe deasupra salatei, merită să zdrobești brânza de clipește sau orice altă matriță albastră în bucăți mici
Salata de arugula cu ton, rețetă pentru gătitul unui vas
Arugula subliniază perfect gustul nu numai a cărnii, ci și a peștilor. Este capabil să ofere mâncărurilor de pește un gust bogat de nuci, cu o ușoară acutență, condimente și o mică amărăciune. Therugula îmbunătățește gustul farfuriei și, dacă este uleios, ajută să facă față cu ușurință în procesul de digestie. Salata de ton este deosebit de gustoasă.
Puteți utiliza orice ton în salată: grătar sau tigaie, conserve și chiar murat.
Salată de gătit cu arugula și ton:
- Salata este foarte gustoasă și suculentă doar pentru că se alimenta ulei de măsline cu lămâie și oțet balsamic
- Ridicați frunzele de arugula în vasul de salată cu mâinile, condimentați -l cu realimentarea, sarea puțin și amestecați -vă bine
- Tonul (murat sau prăjit) întinse bucăți deasupra arugulei
- Așezați mai multe roșii din soiul de cireșe între melodii
- Presărați din nou cu suc de lămâie și unt, vă puteți plăcea sarea și piperul
- Puneți ouă de prepeliță fierte tăiate în jumătate deasupra
Salata are un gust foarte suculent și moale, nu este rar suplimentat de o astfel de salată, cu căpșuni proaspete tăiate în jumătate.
Rețetă de salată cu pește afumat și arugula cu un pansament ușor
Pentru o varietate și pentru masa festivă, puteți pregăti o salată neobișnuită care include pește afumat. Chiar și cei care își monitorizează cifra nu ar trebui să -și facă griji pentru severitatea vasului, deoarece Therugula va ajuta cu ușurință la descompunerea grăsimilor și va face salata ușor de digerat.
Puteți utiliza orice pește afumat în salată, macrou obișnuit, decojit din oase și piei.
Pregătirea salatei cu pește afumat și arugula:
- Partea inferioară a bolului de salată este acoperită cu frunze de rid de ruca cu sos condimentat cu sos de soia
- Peștele afumat este curățat din oase și piei, bucăți de carne de pește sunt așezate deasupra arugulei
- O roșie mare sau mai multe mici roșii cherry sunt tăiate în felii și așezate lângă Therugula
- Două ouă mari sau mai multe prepelițe mici fierte sunt așezate deasupra tuturor ingredientelor
- Măslinele negre sunt tăiate în inele și întreaga salată este presărată cu ele
- Salata este condimentată cu ulei de măsline și suc de lămâie, pe deasupra puteți sfărâma nuci și brânză tare aromatică
O salată fierbinte cu brânză, o rețetă pentru a face o salată
Therugula are o nucă delicată și un gust încruntat și, prin urmare, merge bine cu toate brânzeturile. Este necesar să gătiți salate din arugula suplimentarea doar cu brânzeturi nobile care au un gust luminos, o aromă bogată: parmezan, bree, Dor Blue și altele.
Pregătirea unei salate delicioase cu arugula și mozzarella:
- Mozarella - este una dintre cele mai bune combinații pentru salatele de arugula, gustul său delicat și cremos moale subliniază perfect condimentul de iarbă
- Pentru a pregăti o astfel de salată necomplexă, este necesar un set simplu de ingrediente, care sunt ușor de găsit
- Pe un vas de servire ar trebui să fie așezat cu mâinile cu arugula cu mâinile
- pe deasupra arugulei, este necesar să se stabilească roșiile cherry tăiate în sferturi
- Mozarella trebuie tăiată la jumătate dacă este mică și în cuburi mici, dacă sunt solide
- Puteți suplimenta salata cu pui fiert sau ou de prepeliță
- Salată de salată este alimentare: ulei de măsline, oțet balsamic (dacă doriți), un mic muștar (opțional), o picătură de sos de soia, sare și piper
Rețeta pentru pesto de nave din arugula, sos neobișnuit pesto pentru diferite feluri de mâncare
Sosul pesto din arugula este o benzinărie neobișnuită pentru paste și sos la o varietate de carne și pește al doilea fel de mâncare. Un astfel de sos are un gust foarte proaspăt, are un gust subțire de nuci și o ușoară acutență.
Va deveni o varietate și evidenție pentru orice mâncare, decorați carnea slabă și fiert, va deveni o benzinărie și baza pentru prepararea sandvișurilor. Un astfel de pesto este gustos și util în același timp.
Pregătirea sosului pesto din arugula:
- Pentru prepararea unei porțiuni a sosului, aproximativ 100 de grame de freshrugol vor veni la îndemână
- Pentru a sublinia gustul acestei salate, trebuie să adăugați alte câteva nuci la sos - trei linguri vor fi suficiente
- Therugula și nucile sunt pliate în vasul de blender și se adaugă ulei de măsline - aproximativ cinci linguri
- Strângeți sucul de o jumătate din lămâie în masa totală
- Dacă doriți, puteți adăuga o linguriță de miere care va da dulceața
- Toate ingredientele sunt întrerupte complet într -un blender în câteva minute, după ce sosul a dobândit o consistență bună, trebuie să fie sare și piper
Rețeta pentru salata de arugula cu roșii cherry și parmezan
Therugula completează perfect gustul suculent al roșii roșii coapte și gustul delicat cremos al parmezanului adevărat. Pregătirea acestei salate este destul de simplă și nu necesită mult timp.
Salată de gătit cu arugula și roșii:
- Pentru a pregăti această salată necesită o grămadă de salată picantă proaspătă, o roșie mare sau un cuplu de mediu, o sută de grame de brânză de parmezan
- Partea inferioară a vasului de servire este acoperită cu un hotel fin sfâșiat pe care este necesar să se așeze diapozitive subțiri de roșii tocate
- Salata este condimentată cu ulei de măsline cu sare și piper
- Dacă doriți, salata poate fi condimentată fie cu câteva picături de oțet balsamic sau sos de soia
- Plăcile de parmezan sunt așezate deasupra roșiilor, salata poate fi presărată cu nuci tocate: nuc sau cedru
Rețetă pentru salata de arugula cu inimi de pui
Există o rețetă simplă, dar incredibil de delicioasă pentru salata de arugula, care oferă să adauge inimi de pui fierte în restul ingredientelor.
Pregătirea salatei cu arugula și inimile de pui:
- Pentru a pregăti această salată, este necesar să fierbeți 400 de grame de pui sau curcani în apă timp de patruzeci de minute
- Lasă inimile să se răcească și să le taie frumos cu inele sau cercuri
- Fuck ușor cu blândețe un pachet de frunze proaspete de ruca pe un vas de servire
- Curățați un număr mic de cereale de grenadă pentru a decora vasul și a -i da gust
- Pe deasupra Therugula, așezați frumos și ușor inimile de pui
- Tăiați jumătate din ceapa albastră în jumătate de inele și adăugați și la salată
- Pregătiți un sos de alimentare cu alimentare
- Sare și ardei sosul după gust
- Turnați salata cu realimentare și presărați -o cu cereale de grenadă, dacă doriți, cerealele de grenadă pot fi înlocuite cu nuci tocate
O rețetă pentru salata de arugula și creveți cu o fotografie
Creveții este una dintre cele mai bune combinații pentru salatele de arugula. Au un gust destul de moale și delicat și, prin urmare, această salată de frunze este capabilă să -și îmbunătățească gustul, să o facă mai bogată și mai interesantă.
Creveții din salată pot fi fierte sau prăjite pe grătar, în orice caz - trebuie să fie pregătiți corect, pentru o stare moale delicată. Dacă digerați un creveți, acesta va deveni „cauciuc” și va pierde jumătate din gustul său.
Salata de gătit cu arugula și creveți:
- Pentru a pregăti această salată, orice creveți este potrivit: mare și mic
- Într -o farfurie de servire, frunze de pile de arugula
- Turnați -le cu ulei de măsline amestecat cu usturoi, sare, piper și amestec de ierburi italiene
- Tăiați roșia cherry în patru felii și așezați -le într -un bol de salată
- Puneți creveții gătiți deasupra spatelui și roșii, sof -le cu rămășițele benzinăriei
- Pe un mare sau pe o răzătoare fină, grătați parmezanul și condimentați cu salata lor
Rețete de Friedrugol, cum să dai arugula tratamentului termic?
Therugula merge bine cu multe produse și, prin urmare, apare întrebarea: această salată picantă poate fi dată prin tratamentul la temperatură? Din păcate, această plantă este destul de capricioasă până la temperaturi ridicate. Dacă prăjiți sau coaceți arugula prea mult timp, acesta își pierde gustul și proprietățile benefice.
Din acest motiv, Therugula nu este revărsat și adus doar în starea lui Al Dent, adică „pe jumătate brută”. Este suficient doar câteva minute pentru a lăsa arugula în ulei să se adauge la o salată caldă și să servească, de exemplu, cu ton prăjit sau vițel.
În timpul prăjitului, adăugați arugula în ultima tură, în caz contrar, în procesul de prăjire lungă, se va transforma într -o groază și va da amărăciune.
Nu este rar adăugat la umplutura la plăcinte și plăcinte, ci este un umplutură excelentă și este bine experimentat de temperaturile ridicate ale cuptorului. Amintiți -vă că, în orice caz, nu este recomandabil să tăiați arugula cu un cuțit de fier pentru a evita procesul său complex de oxidare chimică.