Creșterea îmbarcării: afacerea este benefică și cum să te descurci cu ea? Cum să crești puii de broiler acasă: un plan de afaceri pentru începători, recomandări utile

Veți începe propria afacere și nu știți ce să alegeți exact? Totul, desigur, depinde de preferințe și hobby -uri, dar merită să știți că reproducerea broilerilor a fost considerată de mult timp una dintre cele mai profitabile clase din industria agricolă.

Conţinut

De ce creșterea broilerului este atât de profitabilă? Deoarece nu necesită investiții mari de pornire și pregătire specială pe termen lung, dar plătește rapid. Și piața este uriașă, deoarece puiul este foarte solicitat.

Creșterea broilery: cele mai bune rase

Pui de pui nu sunt numele unei rase separate. Acesta este un hibrid derivat prin trecerea raselor de carne de cocoș și pui. Deoarece rasele au fost afișate ca carne, astfel de păsări câștigă rapid în greutate (la doar o lună și jumătate după naștere). În plus, sunt destul de nepretențioși și nu necesită îngrijiri semnificative.
Preferința trebuie acordată creșterea cărnii, nu pentru ouă și pui de reproducție, Întrucât pentru un om de afaceri începător, aceasta este o lecție destul de laborioasă și costisitoare, care poate deveni cu greu profitabilă fără o experiență adecvată.

Cea mai de succes afacere este în prezența propriului său complot de teren, ceea ce va reduce la minimum costurile inițiale. Deci, ar trebui luate în considerare următoarele rase pentru reproducția de reproducție:

ROSS-308 -O o rasă albă unică, cu performanțe ridicate, câștigând greutate timp de o săptămână de până la 400 g și la momentul feței (și aceasta este de la una și jumătate până la două luni), ajungând la aproximativ 2,5 kg. Producția de ouă este de până la 185 de ouă, ceea ce este un indicator destul de ridicat.
KOBB-500 - O rasă în creștere intensă de culoare galbenă, care este inerentă păsării, indiferent de pigmentarea hranei. De obicei, este permis sub un cuțit la vârsta de o lună și jumătate, când totul ajunge la 2,5 kg.
Broiler-m -Small găinile și bărbații sintetici constituie baza acestei rase, crescute ca un hibrid al erevanului roșu și al mini-curților. Plăcută și destul de productivă atât în \u200b\u200brelațiile cu carne cât și în ouă (peste 160 de ouă), masa păsării ajunge la 3 kg.
Broiler-61 - O rasă creată prin traversarea dublă a Kornish și Plymutrok din partea cocoșului și, respectiv, a puiului. Câștigă rapid în greutate cu o lună și jumătate ajunge la aproape 2 kg), are o producție medie de ou, o supraviețuire bună. Dezavantajele includ fixarea lentă a oaselor cu un câștig rapid.
Girov-6 - De asemenea, o rasă de patru linii. Crește destul de rapid, ajungând la 1,5 kg cu o lună și jumătate, producția de ou este adăugată de la 30 la 80 g. Rata de supraviețuire este mare.
Schimbare - Rezultatul traversării celor două rase anterioare de broiler crește destul de repede. Are o producție medie de ouă (până la 140 de ouă), sunt destul de viabile, au calități mari de ouă și carne.

Cum să crești broileri acasă: un plan de afaceri pentru începători

Înregistrarea fermei de păsări de curte. Nevoia depinde de faptul că veți efectua livrări en -gros sau vă veți limita la prieteni și cunoscuți. Dar această din urmă opțiune nu este absolut profitabilă, iar prima va necesita într -adevăr înregistrare, deoarece niciun cumpărător cu ridicata nu va cumpăra mărfurile fără a fi încheiat anterior un acord. Și pentru aceasta, desigur, afacerea dvs. trebuie înregistrată.
Certificate veterinare. Când creșterea broileriei Fără documente ale serviciului veterinar și certificate semnate de specialiști ai serviciului sanitar și epidemiologic, verificarea calității și confirmarea acestuia cu certificatele relevante pe care nu le puteți face. Dar apoi, având în vedere loturile mici de carne, nu va trebui să marcați.
Metoda și locul cultivării puii. Ar trebui să decideți și să alegeți ceea ce este mai potrivit pentru dvs.: Chicken Coop sau Cage. Prima cale este bună pentru pasăre cu întinderea ei, dar va necesita investiții în construcția unei case. Al doilea este mai puțin costisitor (fără construcție), dar complicat de necesitatea unui regim de temperatură constantă, care prevede costuri suplimentare de energie electrică. Da, și achiziționarea de carcase ar trebui să fie adăugată și la planul de afaceri. De obicei, locul necesar pentru întreținere este calculat pe baza 1 m² pentru 10-12 broileri.
Echipamentul coopului de pui. Este logic să achiziționați echipamente complexe (cu incubatoare, încălzire și purificare a aerului, cereale, etc.) numai atunci când aveți de gând să organizați o fermă întreagă de păsări de curte - apoi investițiile de început au ulterior șansa de a plăti. Dacă doar o casă mică de păsări include planurile dvs., atunci echipamente destul de simple și ieftine sub formă de încălzitoare, termometre, alimentatoare, băutori etc. La fel și cu camera - sub ea puteți utiliza un șopron gol.
Achiziționarea unei păsări. O opțiune mai ieftină, desigur, cumpărați ouă, dar ar trebui să calculați dacă veți „trage” incubatorul pentru ei, dacă puteți oferi toate condițiile necesare. De asemenea, ar trebui să țineți cont de posibilitatea riscului de a dobândi ouă, evident scăzute. Achiziția de animale tinere este mai puțin riscantă în această privință, dar este important să examinați cu atenție puii pe care aveți de gând să le cumpărați și să vă asigurați că nu sunt bolnavi.
Luați în considerare dezavantajele și avantajele

Mic sau crescut
Achiziționarea de furaje. Cazanele cresc foarte repede, în doar câteva luni s -au dezvoltat de la embrionul din ou la un adult, așa că ar trebui să țineți cont de corespondența cantității de furaje la diferite categorii de vârstă ale păsării. Puteți încerca să gătiți mâncarea de păsări pe cont propriu.

Creșterea broilery: echipament de pui Cooper

în plus podea de piatră durabilă, ceea ce va împiedica pătrunderea în coopul de pui de șoareci și șobolani, fără a eșua camera trebuie să fie bine ventilată. Acest lucru este necesar astfel încât concentrația de vapori de amoniac să nu se producă, asigurând astfel un microclimat favorabil și protejând camera de umiditate ridicată.
Cu privire la iluminarea este o componentă necesară. Întunericul nu este potrivit pentru creșterea puii, așa că trebuie să aveți grijă să achiziționați lămpi (de preferință albastru sau roșu, deoarece pasărea este prea sensibilă la lumina strălucitoare și experimentează disconfort din ea). La Economisiți costuri de energie electrică, Mulți fac o fereastră în cameră, care este o sursă de lumină în timpul zilei.
Ei bine, desigur, ar trebui să ai grijă sursa de căldură în timpul creșterii broilerului. Desigur, nu este necesar să se efectueze o încălzire centrală în coop de pui, dar este necesar să se ofere o astfel de opțiune precum aragazul aragazului, deoarece înghețurile de primăvară sunt un lucru foarte real.

Dacă este planificat versiunea celulară a conținutului (Este de preferat pentru rasele de carne), celulele sunt necesare. În plus, acestea contribuie la condiții igienice mai mari de conținut, având sub paleții în care sunt colectate excremente.
Celulele pot fi plasate în mai multe niveluri, ceea ce va crește animalele fără a extinde zona. Și cel mai important - celulele pot fi făcute singuri, ceea ce va reduce costurile inițiale.

Creșterea broilery: îngrijirea păsărilor

Dacă casa ta nu este pentru o duzină de capete, dar la 20-50, este mai bine să planifici participarea la activitatea a cel puțin unei persoane. Poate că membrii familiei vă vor ajuta și, dacă fondurile permit, este logic să invitați un asistent pentru creșterea broileriei. Pe lângă hrănirea obișnuită a păsărilor, este necesar să curățați camera nu mai puțin în mod regulat.
Pentru numai puii eclozați Este necesar să susțineți o temperatură de cel puțin 30 ° C, Reducerea ei pe măsură ce păsările cresc. Coop sau cușcă de pui este suficient pentru ei, astfel încât plimbarea liberă este excesivă. Păsările se tem, de asemenea, de proiecte, aveți grijă să nu fie atunci când aranjați un sistem de ventilație. Nu uitați să turnați rumeguș proaspăt sau paie pe podea.
Ruisabilitatea broilerilor În principiu, înalt. Dar inspecția puii de către medicul veterinar nu va fi de prisos. Mai mult, înainte de păsările păsării, trebuie să fiți sigur că este sănătos și toate examenele veterinare necesare vor fi trecute fără probleme.

Creșterea broilery: dietă

Hrănirea zilnică a animalelor tinere se realizează după 3 ore, pentru acest lucru este utilizat feed -ul compusului de pornire. Apoi, pe măsură ce animalele tinere cresc, mâncarea este înlocuită de compoziția care promovează creșterea intensivă în greutate, iar îngrășarea finală este realizată de amestecul de finisaj.

Hrănirea persoanelor mari, cu creșterea berii, Se realizează de două ori (uneori - de trei ori) pe zi. În medie, aproximativ 2 kg de mâncare merge pentru fiecare kilogram de canelură.
Deja în a doua săptămână poți face Baza dietei este cereale, fără a uita că sunt necesare și amestecurile gata pregătite (cel puțin o dată pe zi). Când selectați o compoziție care va fi complet echilibrată, puteți trece la amestecuri naturale de alimentare, în care jumătate de porumb, un al treilea - orz, restul - orz și mei în proporții egale.
Și, desigur, vitaminele și aditivii minerali sunt importanți. Nisipul este înlocuit cu scoici mici și nu uitați să îmbogățiți dieta cu verdeață, care poate fi până la jumătate din întreaga normă zilnică.

Creșterea broilery: rambursare

Broilerii au fost afișați inițial ca rase de carne. De aceea creșterea broileriei Este produs în principal pentru carne. Trei kilograme (și în unele rase și mai multe), pasărea poate ajunge doar la o jumătate la două luni. Viteza creșterii în greutate vă permite să recuperați investițiile după acest timp.
Comoditatea unei astfel de afaceri este, de asemenea, că în timpul sezonului aveți ocazia să creșteți câteva păsări absolute. Desigur, investițiile inițiale (construcția coopului de pui, achiziționarea echipamentului necesar etc.) vor fi mai semnificative, dar acestea sunt făcute o dată și are sens să achiziționați produse de calitate pentru construcție pentru a evita ulterior Costuri de reparație.

Creșterea broilery: Cum să găsiți cumpărători?

La creșterea berii De asemenea, trebuie să vă gândiți la acest lucru în avans. Cu cât veți avea mai multe avantaje, cu atât mai mulți cumpărători puteți atrage. Prin urmare, dacă este posibil, organizați metode de livrare, oferiți pentru implementare pregătirile maxime pentru pregătirea unei carcase de broileri.
Puteți începe cu reclame în ziarele locale și la televizor. Așadar, puteți atrage întreprinderi de afaceri pentru restaurante, eventual - instalații de procesare a cărnii situate în apropiere și, de asemenea, revânzători. Cei care locuiesc în apropiere și doresc să cumpere periodic carne de pasăre proaspătă pot fi interesați de produsele dvs., devenind astfel clienții dvs. obișnuiți. Puteți vinde produse singuri sau angajând vânzătorul.
Sub formă de tocană vindeți broileri Este destul de dificil, cu excepția familiei. În magazine, acestea nu vor lua produse care nu au trecut certificarea în funcție de GOST și de tot felul de aprobări. Prin urmare, dacă decideți să achiziționați un autoclav pentru pregătirea tocanei, contați pe capacități mici, în principal pentru dvs.

Rentabilitatea creșterii berii

În medie, calculul poate fi făcut folosind exemplul unei ferme pe o mie de ani de animale. Scopul creșterii broilerelor este producția de carne.

Să începem cu contractul de închiriere inițial. În medie, este necesară creșterea timp de aproximativ două luni, acest lucru 40 de mii de ruble.
Cumpărarea tuturor echipamentelor va dura 150 de mii, iar pentru instalarea sa - mai mult 20 mii de ruble.
Lucrați la iluminarea coopului de pui și ventilație - 80 mii de ruble.
Întocmi toate documentele necesare - 15 mii de ruble.
Achiziționarea unui incubator - comandă 55 de mii de ruble.
Cumpărarea ouălor va costa 10 mii de ruble.
Salariu, costuri comunale, costuri de transport - 50-55 mii de ruble.
Achiziția furajelor necesare va costa 35 de mii de ruble.
Plata impozitelor din vânzări - cam 1000 de frecare.

Adăugați încă 10 mii pentru toate cheltuielile necontintate și, în consecință, obținem suma de pornire necesară de comandă 500 de mii de ruble.

Acum calculăm veniturile. Prețul cu ridicata al broilerilor - comandă 150 FROW. pentru 1 kg, acestea. Din implementare (luând în considerare cazul posibil), în medie, suma din 150 mii de ruble.
Deducem cheltuielile lunare din aceasta și în acest fel obținem profit net, ceea ce constituie comanda 50 de mii de ruble.
Dacă primiți astfel de profituri pentru fiecare două luni, atunci, în medie, într -un an, sub rezerva extinderii afacerii dvs., îl puteți face profitabil.

Puii de reproducere pentru carne

În principiu, broilerii sunt furnizați ca rasă de carne, deși unii proprietari se combină crescând pentru carne și pe ouă. Puteți începe să vă reproduceți în două moduri: fie cumpărați ouă de incubație și așteptați puii în propriul incubator, fie cumpărați animale tinere direct - de la una la șapte zile. Ambele metode au propriile lor riscuri - achiziționarea atât a unui lot răsfățat de ouă, cât și a unui pacient de animale tinere.
Pentru cei care li se oferă condiții pentru a conține o pasăre de rasă pură adultă, există un alt mod: eliminarea independentă a puiilor.
Cel mai profitabil creșterea broileriei Dacă aveți propria fermă și transport de păsări de curte, și chiar mai mult succes, îngrijirea păsărilor și implementarea acesteia, fără a implica lucrători angajați, vor fi depuse pentru salariu, chirie etc.
Elaborarea corectă a unui plan de afaceri, ținând cont de toate costurile posibile, va ajuta nu numai să primească venituri, dar și să îl facă stabil. Toate posibilitățile de implementare ar trebui să fie prevăzute în avans, deoarece conținutul broilerilor este de peste 3 (rase separate-4) devine neprofitabil: cu cât carcașul este mai greu, cu atât mai multe probleme cu vânzarea sa.

Creșterea puii în celule

În această formă creșterea broileriei Există avantaje: zona necesară pentru reproducere, electricitate și alimente este salvată. Broilerii sunt protejați de influența mediului extern, este convenabil să se îngrijească de ei, în plus, în cușcă câștigă greutatea necesară mai repede.
Un metru pătrat de celule este capabil să găzduiască aproximativ 25 de capete și, având în vedere că celulele pot fi plasate pot fi plasate până la 25 de broileri și luând în considerare instalarea acestor celule în mai multe rânduri, costurile de iluminat și căldură sunt reduse. Cu conținut celular, sunt utilizate automate și tăvi detașabile în care sunt turnate alimentarea - în acest fel, procesul de hrănire nu deranjează broilerii.
Pasărea nu poate împrăștia alimentele atunci când este în alimentator, deci se economisește și în hrana compusă. Curățarea este de asemenea facilitată - excrementele unei tavi retractabile sunt mai ușor de curățat decât de la gunoi.
Conținutul din celulă exclude riscul atacurilor prădătoare Sau infecție cu afecțiuni pentru păsări, care pot aduce contacte cu păsări sălbatice. Factorul influențelor meteorologice adverse este, de asemenea, exclus.
Desigur, există și dezavantaje: o pasăre bolnavă este capabilă să infecteze pe toți în apropiere, deoarece broilerii se plictisesc în celule. Pentru aceleași considerente, este necesar un control atent al temperaturii și umidității aerului, deoarece nerespectarea indicatorilor necesari crește posibilitatea bolii întregului animale.
O creștere rapidă în greutate la păsări conținute într -o cușcă nu economisește reducerea gustului cărnii În comparație cu o pasăre într -o plimbare liberă.
Celulele în sine sunt de la grilele de oțel pe rame din lemn sau metal. Cu cât este mai mare animalele, cu atât este mai mare necesitatea unui cadru metalic ușor de dezinfectat. Lățimea lor optimă pentru propria economie este de până la 70 cm, adâncime - până la 30 cm, înălțime - până la 25 cm.

Puteți încălzi camera cu emițători de gaz, energie electrică sau infraroșu, care sunt cele mai acceptabile în acest tip de ferme, deoarece nu necesită costuri mari de energie electrică și nu au nevoie de multe permise ca încălzire cu gaz.
Temperatura din cameră este redusă treptat de la 34 ° C (la vârsta de pui 1-5 zile) până la 18-24 ° C (după ce a împlinit vârsta de 12 zile). Același principiu este utilizat în iluminat: de la nonul pentru puii săptămânale la 15-18 ore mai vechi.

Creșterea broilerilor din țară

Vara, puteți încerca să faceți Creșterea berii La propria cabană. Mulți folosesc pentru aceste două cutii de carton conectate între ele, într -una dintre care o lampă pentru încălzire este instalată pentru pui și un alimentator cu un băutor în a doua.
În primele șapte zile de la achiziționarea de copii pe care o hrănesc Ouă fierte, terci de mei fără sare, brânză de căsuță și furaje de pornire. Puteți da verzi fin topite. Este mai bine să bei apă dulce și manipulare.
La atingerea unei vârste de două săptămâni, adăugați coji de ouă, După ce le -a calmat anterior, ser. De asemenea, este recomandabil să adăugați cretă, făină de pește, drojdie alimentară.
Apoi, puii sunt transferați în cuști sau la Coop de pui, pentru care puteți adapta orice extensie de gospodărie cu o podea de lemn în țară, adormind cu rumeguș și cenușă sau paie tocată, fân și chiar turbă.
Dieta și indicatorii de temperatură necesari sunt aceiași ca și în alte metode de reproducere. Culturile cultivate în cabana de vară pot fi adăugate la alimente compuse: dovlecel, dovleac, cartofi, morcovi în brânză sau formă fiertă, ras.
Este important să ne asigurăm că alimentele nu acru, iar dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să fie aruncat imediat și dezinfectat de alimentator cu permanganat de potasiu.
După una și jumătate până la două luni, puteți trece la implementare, deoarece greutatea păsării nu va mai crește semnificativ și veți cheltui în zadarnic bani pentru mâncare. În plus, dacă cabana dvs. este folosită de an, puteți lăsa o parte din pasăre pentru a ecloza ouă și pentru a primi generațiile ulterioare, fără a cheltui fonduri mari.

Și încă un sfat: puteți vinde nu numai carne, ci și părțile interioare (ficat, stomac, inimi), labe și capete, vindeți o pene și chiar excremente, din care iese un îngrășământ organic excelent, foarte la cerere în condiții de țară .