Gingerbread Gingerbread -Do -it -therelfself Gingerbread House: rețetă cu o fotografie, model, decorare. Cum să cumpărați un formular pentru coacerea unei case de turtă pe aliexpress?

Gingerbread House este un dulce fabulos pentru copii și adulți în sezonul de Anul Nou. Realizarea este destul de reală din produsele simple. Secretele pregătirii și „clădirile” casei sunt enumerate în acest articol.

Casă de turtă: vizualizări, idei, fotografii

Casa de turta dulce - Aceasta este o produse de patiserie dulci din aluatul de turtă În forma unei case sau a colibelor. Produsul și -a câștigat popularitatea cu om de turtă, început Din secolul al XVI -lea în Anglia Sub regina Elisabeta este prima.

De obicei, Casa de turtă este formată din mai multe prăjituri: Patru dreptunghiuri pentru pereți și patru figuri pentru acoperiș. Maeștrii moderni au învățat să facă astfel de case Lucrări reale de artă culinară Cu numeroase ferestre, uși care chiar se pot deschide.

Korzhiki înainte de coacere trebuie lubrifiat cu un ou crud pentru o strălucire lucioasă. Puteți „construi” casa doar atunci când fiecare tort se răcește și confirmă puțin. Fiecare detaliu este departe unul de celălalt pentru a nu glazura. Acest lucru se face folosind dinoți sau frigarui.

IMPORTANT: astfel încât articulațiile de turtă sunt frumoase și îngrijite, sunt acceptate decorați cu glazură dulce din pudră de zahăr sau ciocolată, turnând și dulciuri. Există o casă de turtă foarte atent, astfel încât să nu alergi accidental la capătul ascuțit al scobitorului.

Ce altceva poți decora o casă de la Gingerbread:

• Bărbați de turtă
• Cifre de animale: prăjituri sau turtă (cerbi, urși, pinguini și așa mai departe).
• Flori, stele, inimi
• Pictura frumoasă și detaliată a cremei și a glazurii de diferite culori.

Interesant: Există o mulțime de soiuri de o astfel de cofetărie. Unii maeștri încearcă să se îndepărteze de șablonul clasic al casei de turtă și să coace casa celebrei clădiri arhitecturale.

Cele mai frumoase case de turtă:

Aluat de turtă pentru o casă: rețetă

Faceți o casă de turtă Fiecare gospodină va putea. Pentru testul de care veți avea nevoie un set simplu de ingredientecare este ușor de găsit în orice magazin alimentar. Cookie -urile de turtă la cuptor sunt coapte aproximativ 25 de minute, în timp ce temperatura ar trebui să fie cel puțin și nu mai mult 180 de grade.

Va trebui să aveți:

• Făină - 1,5 kg (făină cernută de grâu, cea mai mare grad).
• Zahăr - 0,5 kg (dulceața de turtă poate fi ajustată independent, deci adăugați mai mult sau mai puțin zahăr).
• Unt - 150 g (nu mai mic de 73% grăsime)
• Apă - 1 cană (apă clocotită)
• Miere - 0,5 kg (puteți reglementa în mod independent cantitatea de miere, în funcție de preferințe și dulciuri).
• Scorţişoară - 2 linguriță (Condimentul este foarte aromat și, uneori, o cantitate mare de acesta va da un gust „ascuțit”, astfel încât să puteți adăuga scorțișoară în cantități mai mici).
• Ou - 3 PC -uri (ouăle de casă au un gust bogat mai plăcut).
• Copt praf de copt -2 pungi

Pregătire:

• Mierea trebuie turnată cu apă clocotită Și amestecați amestecul bine, lăsându -l să se răcească.
• Făina este cernută împreună cu praful de copt și scorțișoară (Dacă doriți, praful de copt poate fi înlocuit cu sodă).
• Ouăle sunt adăugate la amestecul de miere: Proteina este bătută separat de starea de spumă stabilă și de ea galințele sunt dominate.
• Miere și ouă se amestecă Cu moale sau topit în uleiul cu microunde. Se adaugă zahăr.
• La masă treptat se adaugă făină, aluatul este frământat treptat.
• Aluatul finisat ar trebui să fie înfășurat în film în piese și să trimită În frigider „odihnește -te” timp de două ore.
• După aceea aluatul este rulat cu o grosime de 0,5 cm Iar cifrele necesare sunt tăiate din ea.
• Cifrele sunt așezate pe hârtie pergament, coapte la cuptor.
• Cookie -urile răcite de turtă pregătite sunt fixate și decorate cu glazură, dulciuri, dulciuri.

Casă de turtă: model de coacere

Pentru a face casa de turtă frumos, uniform și îngrijit, utilizați modele speciale și matrițe. Dacă aveți ocazia, cumpărați figuri din silicon, plastic sau metalice, dacă nu, faceți un model de hârtie sau carton.

Cum să cumpărați un formular pentru coacerea unei case de turtă pe aliexpress?

Aliexpress - O resursă comercială uriașă care oferă clienților săi o mulțime de bunuri interesante și utile. Aici puteți găsi chiar formele de coacere a casei de turtă Din diverse materiale.

Pentru propriile lor prima achiziție Trebuie doar să mergi pe site și să faci un simplu Înregistrare. Datele cu caracter personal, cum ar fi numele, adresa de livrare și contactele sunt tot ceea ce necesită formular de înregistrare.

IMPORTANT: Navigarea site -ului este ușor de utilizat: peste tot există liste de meniuri, galerii și sfaturi de filtrare. Citiți mai multe despre muncă Aliexpress Russian -Speaking va ajuta instrucțiuni video.

Există un meniu în partea stângă a ecranului. Puteți găsi mărfurile necesare în folder „Pentru casă și grădină”unde trebuie să găsiți și să alegeți „Bakeware”. Un alt mod simplu și rapid de a găsi necesară - utilizarea linie de căutareunde poți scrie așa „Forma pentru casa de turtă”.

Cum să coaceți o casă de turtă de Anul Nou acasă pas cu pas?

Reguli pentru coacerea unei case de turtă acasă:

• Pentru a frământa aluatul, folosiți doar făina de cea mai mare calitate și asigurați -vă că îl asigurați. Acest lucru va ajuta testul să fie aerisit și să crească cu ușurință.
• Puteți adăuga orice mirodenii parfumate la aluatul de turtă: nucșoară, scorțișoară, pământ de ghimbir sau suc de ghimbir proaspăt, lămâie sau coș de portocale, coniac, esență de mentă, miere și altele.
• Înainte ca cifrele tăiate ale aluatului să fie trimise la cuptor, acestea trebuie să fie lubrifiate cu un strat subțire de ou biciuit. Acest lucru se face astfel încât Gingerbread să aibă o suprafață solidă și lucioasă.
• Este necesar să construiți o casă doar de la Gingerbread răcit. Cookie -urile calde de turtă sunt destul de fragile.
• Pentru a decora casa ar trebui să fie în continuare glazură fierbinte până când s -a întărit.

Casa terminată de turtă poate fi păstrată în siguranță neatinsă timp de două săptămâni. După aceea, trebuie consumat astfel încât produsul să nu se deterioreze.

Cum să faci o casă de turtă pas cu pas:

Glazură pentru o casă de turtă: rețetă

Zahăr alb pentru decorarea unei case de turtă:

• O lingură de apă trebuie turnată în găleata culinară și stoarce sucul jumătății lămâiei.
• Farfuria sunt puse pe foc și aduse la fierbere.
• Pulberea mică este adăugată treptat la lichid în părți mici.
• În suma totală pe care ar trebui să o turnați Exact 100 de grame de pulbere.
• Tot timpul, glazura de bere, ar trebui să fie amestecată bine cu un bici sau cu o lingură.
• Lasă glazura să se răcească puțin, dar nu prea mult. Glazura rece se întărește repede. Aplicați o glazură caldă în casă printr -o pungă sau seringă culinară din plastic. Adăugați culorile glazurii de zahăr vor ajuta vopseaua alimentară.

ICing de ciocolată pentru decorarea unei case de turtă:

• Într -o cratiță sau o găleată specială, topiți o ciocolată neagră (100 de grame).
• Trimiteți o jumătate de pachet de unt (100 de grame) la ciocolata caldă.
• Când uleiul este topit fără a opri masa, adăugați pulbere de zahăr. Turnați în ciocolată exact 100 de grame de pulbere.
• Răciți puțin glazura finisată și aplicați un cald în casă cu o pungă sau o seringă culinară.

Decorarea casei de turtă pentru noul an

Idei pentru decorarea unei case de turtă cu glazură pentru noul an:

Video: „Gingerbread House”