Salata festivă Nisuaz: ingrediente și o rețetă clasică de pas cu pas cu ton conserve, prăjite în semințe de susan, hamsii, un ou pashot. Cum se pregătește în mod deliberat salată nisuaz cu pui, ficat de cod, somon, scorbură de mare: rețete

Salata Nisuaz este perfectă pentru o masă pentru orice vacanță. Acest articol are multe rețete pentru acest fel de mâncare.

Salata Nisuaz, creată de Cooks Nice, este rafinată și demnă pentru orice masă festivă. În restaurante, este servit cu vin alb scump, cu un pansament din oțet balsamic. De asemenea, vom face această salată în diferite variații. Alegeți ce vă place și încântați -vă gospodăria și oaspeții cu felul de mâncare rafinat.

Salată festivă Nisuaz: ingrediente și rețetă clasică cu pas cu pas cu ton conserve, prăjit în semințe de susan, hamsii, ouă pashot

Multe gospodine nu fac salată nisuaz din cauza faptului că are un ou arat. Se pare că este corect să gătești un ou în acest fel; doar un adevărat bucătar profesionist se va dovedi. Dar acest lucru nu este așa, chiar și cea mai mare amantă de începători, poate face un ou pashot. Există trei moduri de a -l face:

Metoda numărul 1:

• Fierbeți apa într -o cratiță mică - de la 0,5 litri la 0,75 litri. Adăugați 1 lingură de oțet și puțină sare.
• Reduceți gazul astfel încât să nu existe bule mari de la fierbere și să conducă ușor un ou în apă.
• Așteptați ca proteina să fie gătită, gălbenușul ar trebui să rămână crud.
• Acum rămâne doar să scoateți cu atenție oul din apă cu o lingură și să puneți o salată.

Metoda numărul 2:

• Fierbeți apa cu oțet și adăugați puțină sare.
• Reduceți gazul și strângeți pâlnia în apă cu o lingură. Trebuie să turnați un ou în această pâlnie.
• Când proteina este gătită, scoateți oul din apă.

Metoda numărul 3:

• Această metodă este potrivită dacă sunteți îngrijorat că nu veți reuși într -un ou pachot. Rupeți oul într -o pungă de plastic.
• Puneți stewpanul cu apă pe gaz și când apa fierbe, coborâți punga cu oul în ea.
• După câteva minute, când proteina este fiertă, scoateți cu atenție pachetul de apă și puneți -o în salată.

Acum să începem să pregătim o salată festivă de nisuaz cu o rețetă clasică cu pas cu pas, cu un ton conserve prăjit în semințe de susan, hamsii și un ou pashot.

Ingrediente:

• Ton conserve - 1 bancă
• Green Mix - 1 buchet
• Ulei de măsline - puțin
• Hamsii - câteva bucăți
• Ou - 1 bucată
• Fasolea Peckor - Câteva bucăți
• Morcovi - 200 de grame
• Susan - 30 de grame
• Usturoi - 1 cuișor
• Un mic suc de lămâie proaspăt stors
• Roșii cherry - 5 bucăți
• Un amestec de ardei

Gătiti conform următoarelor instrucțiuni:

• Deschideți un borcan cu ton și puneți peștele pe o farfurie. Turnați semințe de susan în ea și rotiți peștele bine în aceste mici semințe.
• Apoi încălziți tigaia, adăugați ulei de măsline și puneți pește în el în semințe de susan. Prăjiți pe ambele părți nu mai mult de 2 minute la foc mediu pentru a face o crustă ușoară.
• În acest moment, puneți salata cu mâinile și puneți -o într -o farfurie.
• Puneți peștele prăjit în semințe de susan pe salată.
• Spălați fasolea, fierbeți 3 minute, tăiați la jumătate.
• Grătați morcovii de pe răzătorul coreean.
• Tăiați hamsii în mai multe părți.
• Tăiați usturoiul fin.
• Acum combinați într -un fel de mâncare separat: fasole, morcovi, hamsii și usturoi. Adăugați puțin ulei de măsline și ulei din hamsii. De asemenea, trebuie să adăugați câteva picături de suc de lămâie și să presărați cu piper. Amestecați totul din nou și puneți un fel de mâncare la pește și salată. La margini, puneți roșiile cherry tăiate la jumătate.
• Presărați salata cu oțet balsamic, așezați oul de slot deasupra și serviți la masă.

De asemenea, puteți decora această salată cu măsline negre tocate și verzi diferite.

Saul pentru salată nisuaz cu ton: rețetă

Cu salată de alimentare „Nisuaz” Se dovedește unic gustului cu note de mister și sofisticare. Cu un astfel de plus, legumele dobândesc o nuanță de gust uimitor, care este familiar doar pentru doamnele sofisticate și domnii galanti din case de lux și hoteluri la modă.

Acest pansament este ușor de făcut, dar trebuie să știți secretul pe care Jamie Oliver a inventat -o. Ajută la amestecarea corectă a tuturor ingredientelor la o masă omogenă. Secretul este să folosești un borcan cu un capac.

Deci, rețetă pentru realimentare pentru salata nisuaz cu ton:

• Îndoiți -vă într -un borcan 1 lingură de muștar, 2 linguri de ulei de măsline, sare, piper după gust și 1 lingură de suc de lămâie.
• Puteți arunca câteva picături de oțet balsamic sau puteți adăuga o jumătate de linguriță de lichid de miere.
• Acum închideți borcanul cu un capac și agitați conținutul bine cel puțin 2 minute.

Se va dovedi o masă omogenă care trebuie udată de salată.

Cum se pregătește în mod deliberat salată nisuaz cu pui: rețetă

Salata provenabilă „Nisuaz” Îți va plăcea puiul din prima lingură. Ingredientele sunt atât de combinate și se completează reciproc încât este imposibil să nu te îndrăgostești de acest fel de mâncare. Există o legendă conform căreia o astfel de salată a fost iubită de coregraful de față mondial George Balanchin, deoarece acest fel de mâncare nu adaugă o cifră de kilograme în plus și vă puteți răsfăța adesea. Mai jos este o rețetă care va ajuta la deliberarea salatei delicios „Nisuaz” cu pui.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Fasole verde în păstăi - 100 de grame
• Tomato-uri cherry-5-6 piese
• Măsline negre fără oase - mai multe piese
• Partea de fișier a puiului - 1 jumătate
• Ou - 1 bucată
• Alimentarea pregătită în conformitate cu rețeta de mai sus

Acum pregătiți salata în aceste etape:

• Spălați carnea de fișier și puneți -o pe gaz timp de 20 de minute. Apa este ușor adăugată. Răciți carnea în bulion.
• Apoi scoateți fileul și tăiați în bucăți de 1,5 cm.
• În bulionul de pui, fierbeți fasolea timp de 5 minute. Apoi răciți -l în apă și tăiați -l în jumătate.
• Tăiați roșiile în jumătăți, măsline cu cercuri subțiri.
• Pregătiți oul Pashot.
• Într -un bol, trebuie să amestecați salata spălată și sfâșiată, roșii, fasole și un pansament finisat.
• Adăugați măsline și amestecați încă o dată.
• Puneți salata terminată pe o farfurie. Pune bucăți de pui deasupra, ou. Turnați amestecul rămas de alimentare. Salată gata!

Această salată ușoară și gustoasă este întotdeauna populară pe masa festivă. Este preferat chiar mai mult decât maioneză diferită și alte salate.

Cum se pregătește în mod deliberat salată nisuaz cu ficat de cod: rețetă

Ficatul de cod este delicat și gustos. Merge bine cu ingrediente de salată „Nisuaz”. Faceți acest fel de mâncare pentru o cină festivă și surprindeți -vă pe cei dragi și pe oaspeți cu un gust unic al unei salate atât de rafinate. Iată o rețetă pentru a găti o salată delicioasă „Nisuaz” Cu un ficat de cod:

De ce aveți nevoie de la produse:

• Frunze de salată verde - mai multe bucăți
• Cartofi cu dimensiuni medii - 2 bucăți
• Roșii cherry - 3 bucăți
• Fasole verde în păstăi - 100 de grame
• Măsline negre (fără oase) - mai multe piese
• Hamsii - 3 bucăți
• Ou pashot - 1 bucată
• Ficat de cod - 2 bucăți
• Alimentare - 1 lingură
• Sare, piper negru măcinat - după gust

Acum începeți să gătiți salata:

1. Spălați cartofii bine sub robinetul de apă, curățând bine murdăria. Fierbeți -l în întregime și în coajă până la gătit. Partea apei. Când este gata, pune -ți un șervețel.
2. Apoi tăiați tuberculii în 4 părți și prăjiți până se rumenesc într -o tigaie.
3. Spălați fasolea, puneți o tigaie, turnați apă și gătiți nu mai mult de 5 minute, astfel încât să rămână crocantă. Apoi transferați fasolea în apă rece, astfel încât să nu -și piardă culoarea.
4. Tăiați măslinele în cercuri.
5. Tăiați hamsii în 2 părți.
6. Într -un bol, amestecați cartofii prăjiți, fasolea fiertă și măslinele tocate. Adăugați alimentarea și amestecați.
7. Faceți un ou pentru un pashot.
8. Puneți frunzele de salată verde pe partea de jos a farfuriei, apoi așezați ingrediente amestecate dintr -un bol. Sare și ardei vasul după gustul tău.
9. Tăiați roșiile în jumătăți și puneți -le pe marginile plăcii.
10. Pune oul la mijloc.
11. Apoi deschideți o cutie de conserve cu un ficat, puneți conținutul pe o farfurie fără saramură. Tăiați ficatul în mai multe bucăți și puneți o salată.
12. Puneți hamsii deasupra altor ingrediente. Turnați din nou toate ingredientele cu realimentare și serviți vasul pe masă.

Această salată este foarte satisfăcătoare și gustoasă. El înlocuiește vasul lateral, mâncarea cu carne și salată de legume. Trei într -o jumătate de oră și, în același timp, gustoase și hrănitoare. Toată lumea visează la asta.

Cum să gătești în mod deliberat salată nisuaz cu somon de pește roșu: rețetă

Mâncărurile cu pește roșu sunt pregătite pentru sărbători speciale, când toate rudele și alți oameni apropiați se adună. Vrei să -ți surprind oaspeții cu un gust uimitor al mâncărurilor pregătite? Dacă gătiți această salată, atunci oaspeții dvs. vor crede că ați comandat mâncare într -un restaurant. Deci acest fel de mâncare este original în gust și frumos. Iată o rețetă pentru a găti o salată delicioasă „Nisuaz” Cu somon de pește roșu:

Ai nevoie de astfel de ingrediente:

• 200 de grame de fasole verde în păstăi
• 3 linguri de unt negru fără oase
• 4 roșii cherry
• 3 ouă
• 1 cuișor mare de usturoi
• 3 bucăți de cartofi
• 300 de grame de file de somon sau alți pești roșii uleioși
• 1 pahar de vin alb
• 1 vârf de sare și piper
• 1 ceapă roșie
• 1 grămadă de salată de frunze

Nu valoreaza nimic: Această rețetă este proiectată pentru trei porțiuni de salată. Prin urmare, vor fi necesare 3 ouă ale unui pashot. Gătiti fiecare ou într -un stewpan separat, astfel încât să se dovedească frumos.

Gătiti salata în etape:

1. În același timp, puneți -l pe gătit cu gaz: cartofi în coajă, fasole.
2. Gătiti fasolea nu mai mult de 5 minute, apoi îndepărtați și tăiați la jumătate. Scoateți cartofii finisați din apă, umeziți -vă cu un șervețel și tăiați în 4 părți.
3. Prăjiți cartofii într -o tigaie cu unt până la crusta aurii. Apoi, vânează feliile de usturoi în ulei.
4. Acum a venit rândul să gătească pește. Turnați un pahar de vin în stewpan, sare și piper. Aduceți vinul la fierbere și puneți peștele cu bucăți.
5. Tăiați ceapa în jumătate inele, roșiile în jumătate și măslinele în cercuri subțiri.
6. Faceți o alimentare în avans.
7. Fierbeți ouăle pashotului.
8. Într -un bol separat, amestecați: fasole, măsline, roșii, usturoi, cartofi și ceapă. Turnați benzinăria.
9. Acum colectați salata: puneți frunzele de salată sfâșiate pe farfurie și așezați conținutul bolului. Puneți pește și ou deasupra. Salată gata.

Roșiile nu pot fi adăugate într -un bol cu \u200b\u200balte ingrediente, iar la sfârșit se pun pe o farfurie la margini, astfel încât să nu piardă un aspect frumos.

Cum să pregătești în mod deliberat salată nisuaz cu o scoică de mare: rețetă

Salată „Nisuaz” Cu scoici de mare, se dovedește gustos și neobișnuit. În combinație cu legumele și un pansament unic, gustul acestui molusk va fi complet dezvăluit. Iată o rețetă care vă permite să faceți o salată gustoasă „Nisuaz” Cu o scoică de mare:

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Salată de frunze verzi - 1 fascicul
• Ulei de măsline - puțin
• Morcovi - 2 bucăți
• Pepper bulgar roșu - 1 bucată
• Călători de mare - 300 de grame
• Hamsii - câteva bucăți
• Ou - 2 bucăți
• Fasolea Peckor - Câteva bucăți
• Usturoi - 1 cuișor
• Un mic suc de lămâie proaspăt stors
• Roșii cherry - 5 bucăți
• Reformare originală (a se vedea rețeta de mai sus în text)
• Un amestec de ardei

Gătiti în conformitate cu această rețetă:

1. Frunze de salată sfâșiate.
2. Grătați paiele de morcovi de pe răzătorul coreean.
3. Tăiați și ardeiul gras.
4. Călătoriile de mare pot fi gătite pe grătar sau puteți pur și simplu să presărați cu suc de lămâie și să lăsați să se marineze timp de 2 ore într -un loc rece. Înainte de a le trimite la salată, tăindu -le nu prea mic.
5. Îndepărtați hamsii din cutie și tăiați -o în jumătate.
6. Pregătiți oul, dar în ultima tură, astfel încât salata să fie gata și rămâne doar pentru a pune un ou pe ea.
7. Se fierbe fasolea și se taie la jumătate.
8. Acum puneți frunze de salată pe farfurie.
9. Într -un bol separat, amestecați morcovii, ardeiul, căpșunele, usturoiul, fasolea tocată în cercuri. Turnați puțin pansament și puneți -vă un vas cu o salată.
10. Puneți un ou, hamsii și scoici de mare deasupra. Presărați cu un amestec de ardei.
11. Puneți jumătățile de roșii în jurul marginilor. Încă o dată, turnați salata cu pansamentul rămas și serviți.

O astfel de salată este foarte utilă pentru acei oameni care se tem să crească în greutate. În 100 de grame de scoici nu mai mult de 90 kcal, iar din produsele propuse, primiți 3 porții mari pentru trei persoane. Într -o parte dintr -o astfel de salată nu va fi mai mult de 120 kcal.

Cum se pregătește în mod deliberat salată nisuaz cu arugula: rețetă

Arugula este în același timp verdeață, salată și varză particulară. Este în rețetele multor feluri de mâncare. Mulți bucătari pregătesc salata cu această plantă „Nisuaz”. Therugula completează gustul altor ingrediente și face ca farfuria să fie gustoasă și originală. Iată o rețetă care va ajuta la gătirea unei salate delicios „Nisuaz” cu arugula:

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Măsline negre - 100 de grame
• Rugula - 100 de grame
• Ou de pui 3 bucăți
• Ton conserve în ulei - 100 de grame
• Ceapă albă-1 piesă
• Ridhi - 100 de grame
• Reformare originală (rețeta de mai sus)
• Roșii cherry - mai multe piese
• Sare și piper - după gust

Faceți o salată, observând astfel de etape:

1. Fierbeți ouăle pashotului.
2. Tăiați roșiile în jumătate. Dacă nu ați găsit cireș, atunci puteți folosi roșii obișnuite, dar coapte. Tăiați -le în felii.
3. Scoateți tonul din borcan și tăiați în bucăți.
4. Tăiați măslinele cu inele.
5. Grind therugula puțin sau sfâșiat cu mâinile tale.
6. Tăiați ceapa în inele subțiri.
7. Luminoasă ridicheul cu cercuri subțiri.
8. Amestecați toate ingredientele și turnați în benzinărie.

Dacă nu doriți să faceți un alimentat, atunci o astfel de salată poate fi condimentată cu ulei de măsline și presărată cu oțet de vin.

Cum puteți înlocui hamurile din salata Nisuaz: Sfaturi

Hamsii sunt de obicei vândute în sărat în spray-ul petrolier. Dar în unele orașe nu sunt la vânzare. În aparență, seamănă cu spraturile noastre, dar au un gust foarte diferit. Deci, cum puteți înlocui hamurile din salată „Nisuaz”. Iată sfaturile:

• Puteți curăța spratele sărate de intestine, capete și un os de creastă și puteți pune ulei vegetal cu adăugarea de oțet de vin timp de 30 de minute în saramură. Atunci acest sprat trebuie tăiat la jumătate și introdus într -o salată.
• La fel se poate face și cu hamsa ușor sărată. Curățați cu atenție intestinele de el, deoarece dau amărăciune și pot strica gustul farfuriei.
• Fișierele de hering sunt, de asemenea, potrivite. În general, hamsii sunt un pește din familia peștilor de hering. Separați fileul de hering, îndepărtați oasele și tăiați în benzi subțiri.

Experimentați cu gusturi, încercați să faceți o salată cu adăugarea de pești diferiți. Este interesant, gustos și original.

Cum să decorați frumos salată festivă „Nisuaz” Anul Nou, pentru ziua de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nuntă, aniversare: idei, fotografii

Salată „Nisuaz” În sine, este foarte frumos și apetisant și nu trebuie să fie decorat special cu o masă festivă. Luați doar o farfurie originală - o formă pătrată sau alta, care se află în casa dvs., și puneți -vă doar salata, după cum vă spune imaginația. Iată câteva opțiuni despre cum să decorați felul de mâncare frumos și cum să așezați ingredientele pe farfurie:

Anul Nou festiv „nisuaz” Puneți plăcile, decorați cu ierburi și turnați benzinării ușor în jurul marginilor.

Pentru o zi de naștere Trebuie să faceți o mulțime de o astfel de salată, deoarece aceasta se va dispersa instantaneu de la masă. Puneți carnea în centru și un ou și legume de -a lungul marginilor. Apropo, multe gospodine nu fac un pashot, ci pur și simplu fierbeți oul moale și tăiați în 4 părți.

Pe 8 martie Bărbații vor să -și surprindă femeile și mulți chiar pregătesc o masă festivă. Iată o opțiune pentru o frumoasă servire a salatei „Nisuaz”.

Această salată este excelentă pentru masă pentru 14 februarie. Este mic -calorie și există multe legume în ea și există pește - un afrodisiac puternic.

Pe 23 februarie, omul tău va aprecia o astfel de hrană de salată „Nisuaz” - Toate ingredientele sunt amplasate separat pe farfurie - frumos și apetisant.

Pentru o nuntă Puteți pune salata pe o farfurie lungă, subliniind fileul de ton în ea.

Pentru aniversare Furnizarea de salată ar trebui să fie, de asemenea, interesantă. Iată ideea din fotografie.

Acum știi cum să gătești o salată „Nisuaz” - Un fel de mâncare de bucătărie franceză este gustoasă, delicioasă și sănătoasă. Experimentați cu gustul și numărul de ingrediente pentru a vă crea propria capodoperă culinară unică. Bucura-te de masa ta!

VIDEO: Salata Nisuaz franceză