Roșiile în brânză și bateria cremoasă -cel mai bun pas -rețete de pas

Roșiile delicioase în bătător pot fi gătite foarte repede. Și cum exact - vom afla în articol.

Conţinut

Mâncărurile din bătător au fost întotdeauna simplitate în pregătire și gust special. Cel mai adesea, mâncărurile cu carne și pește sunt preparate în acest fel, cu toate acestea, legumele pot fi gătite în același mod. Șerpii sunt ușori, dar satisfăcători și foarte parfumați datorită condimentelor care sunt adăugate la bătător.

Roșii în brânză de brânză

O astfel de gustare este un adevărat salvator pentru fiecare gospodină. La urma urmei, este pregătit foarte repede și toate ingredientele necesare pentru pregătirea sa, de regulă, sunt întotdeauna la îndemână. În ciuda simplității acestui fel de mâncare, se dovedește foarte gustos.

Roșiile - 2 buc.
Brânză - 85 g
Kurin Egg-1-2 PC-uri.
Smântână - 30 g
Făină-25-35 g
Oregano, paprika, turmeric, sare
Nucile - 25 g
Ulei de prăjire

Roșiile aleg coapte, dar nu suprasolicite, ar trebui să fie dense. Spălați legumele, tăiați -le pielea și coborâți -le în apă clocotită. Apoi îndepărtați pielea și tăiați -o cu cercuri nu foarte groase.
Brânza poate fi folosită de obișnuitul greu, greu cu aditivi, de exemplu, nuci, ierburi etc. sau inundate. În ultimul caz, acordați atenție faptului că ar trebui să fie brânza topită, nu un produs de brânză. Frecați brânza folosind o răzătoare fină.
Grind nuci într -o stare de pulbere.
În farfurie, conectați toate ingredientele, cu excepția roșiilor și uleiului. Dacă doriți, smântâna poate fi înlocuită cu maioneză de înaltă calitate.
Amestecați bine amestecul și evaluați consistența care s -a dovedit. Bateria ar trebui să fie suficient de groasă, altfel se va răspândi pur și simplu printr -un cerc de roșii.
Speuzează uleiul într -o tigaie adâncă, tăiați un cerc de roșii în bătut din 2 laturi și puneți un recipient.
Trebuie să prăjiți aperitivul la foc mediu. De îndată ce vedeți o crustă prăjită de aur pe roșii, scoateți -le din tigaie.
Dacă există exces de ulei pe aperitiv, scoateți -l cu șervețele uscate
Un astfel de fel de mâncare poate fi servit atât cald, cât și rece.

Roșiile într -un bătător cremos cu ierburi

Roșiile, ca în principiu, alte produse, pot fi preparate nu numai în bateria clasică sau de brânză. Nu mai puțin gustoasă se va dovedi o gustare gătită într -un bătut cremos cu diverse verdeață parfumată.

Roșiile - 2 buc.
CAME COME - 300 ml
Făină - 50 g (posibil mai puțin sau mai mult)
Gălbenuș de ou - 2 buc.
Ceapă verde - mai multe pene
Pătrunjel - 1 linguriță. l.
Sare, mirodenii
Ulei de prăjire

Spălați legumele, puneți roșiile pe piele și coborâți -le în apă clocotită, apoi decojiți -vă de piele. Tocați fin ceapa
Spălați pătrunjelul și tăiați
Puneți gălbenușurile de ou în farfurie, amestecați -le
Adăugați cremă și sare la capacitate, bateți ușor masa
După aceea, trimiteți ceapa, verdeața, condimentele și făina cernută acolo, amestecați ingredientele și evaluați densitatea bătutului. Dacă s -a dovedit a fi prea lichid, adăugați puțin mai multă făină, dacă este gros - diluat cu smântână
Dulce uleiul din stewpan. Cercuri de argilă de roșii în bătător și introduse într -un recipient. Pentru prăjirea roșiilor în bătător, este mai bine să folosiți ulei rafinat, adică acel ulei care nu are un miros pronunțat
Prăjiți aperitivul din 2 laturi la foc mediu până apare o crustă de aur apetisantă
Puneți bucăți de roșii în baterie pe șervețele uscate pentru a îndepărta excesul de grăsime

Tomorii din bătător sunt un delicios și poate unul dintre cele mai ușoare de pregătit o gustare, care, dacă este necesar, poate fi pregătită în 10-15 minute. Pentru a îmbunătăți gustul lașului, puteți adăuga verzi, nuci, diverse condimente, brânzeturi cu gusturi diferite. Laptele și smântâna pot fi înlocuite cu apă minerală, bere și chiar apă. De asemenea, este important de menționat că, la cererea bătătorului, poate fi făcută ascuțită, pentru că trebuie doar să adăugați puțin pământ sau piper amar proaspăt.