Seleniul este un element neobișnuit de important pentru corpul uman. Care este importanța sa și ce produse sunt bogate în seleniu - aflați din articol.
Conţinut
Fiecare element chimic este unic. Conținutul lor în cantitățile și proporțiile corecte din corpul nostru este cheia sănătății și longevității noastre. Și fiecare dintre ei este responsabil pentru secțiunea „propria” a luptei. „Eroul nostru” de astăzi este un element sub numărul 34 numit „Selenium”, de exemplu, preia funcțiile unui antioxidant, ajutând organismul să rămână tânăr mai mult timp și prevenind riscurile oncologiei.
Efect Selena: Beneficii pentru sănătate
Deschiderea elementului Seleniu a avut loc în 1817. Și -a făcut chimistul suedez Jens Jacob Bertzelius.
- Datorită acțiunii seleniului (și a iodului încă), se realizează funcționarea neîntreruptă a glandei tiroidiene.
- „Includerea” funcției antioxidante are loc dacă corpul conține seleniu în cantitățile potrivite.
- Acesta împiedică organismul că organismul este prematur, reduce riscul de cancer.
- Este indispensabil pentru funcționarea corectă a sistemului imunitar.
- Previne dezvoltarea bolilor coronariene ale inimii.
- Benefic afectează funcția de reproducere la bărbați.
- Este necesar ca parte a retinei pentru a păstra acuitatea vizuală
- Ajută la eliminarea metalelor grele din corp, prevenind distrugerea ficatului.
- Acționează ca un antidot cu otrăvire cu mercur, arsenic, plumb etc.
- Ajută la restabilirea celulelor distruse ale celulelor și contracara lovitura substanțelor dăunătoare din ele.
- Stabilizează munca sistemului nervos.
Interesant: Astăzi, potrivit epidemiologilor, aproximativ 80% din populația țării suferă de deficiența Selenei în organism. Acest lucru se datorează utilizării nitraților ca îngrășăminte, care fac ca seleniul să nu fie complet absorbit de organism. Pentru a compensa acest deficit, în Finlanda, seleniul îmbogățește artificial pâinea, chinezii fac același lucru cu sarea. La sfârșitul secolului trecut, Selenium a primit statutul de supliment alimentar mineral.
Cum se determină deficiența de seleniu?
Cu lipsa acestui element de urmă, simptomele pot servi ca oboseală rapidă, stare de depresie, imunitate redusă, durere în țesuturile musculare, boli ale pielii:
- eczema și dermatită
- căderea părului și deteriorarea
- creșterea conținutului de colesterol
- reducerea acuității vizuale
- deteriorarea activității pancreasului și a ficatului
- probleme cu funcția reproductivă
Supradozajul Selenei
Ca orice substanță, seleniul este util în cantitatea „corectă”, exactă. Celebra declarație a lui Paracelsus „într -o picătură de medicamente, într -o lingură - otravă” este complet corectă pentru Selena, deoarece excesul său este la fel de dăunător ca dezavantajul.
Apropo, semnele de deficiență și excesul de seleniu în corp sunt destul de similare:
- pierderea parului
- fragilitatea unghiilor
- starea de greață și vărsături
- probleme ale pielii, cu munca ficatului
- defecțiuni nervoase - Toate acestea sunt semne de selenoză
Prin urmare, doar un medic pe baza testelor complexe poate determina ce fel de probleme cu conținutul de seleniu sunt inerente conținutului de seleniu.
Ce produse sunt bogate în seleniu?
După cum arată studiile, există o relație directă între apariția tumorilor cancerului și conținutul scăzut de seleniu în organism, în special, în sânge. Cum funcționează exact „seleniul” în celulele noastre?
Se crede că previne oxidarea excesivă a celulelor, reducând posibilitatea deformațiilor lor genetice. Acționând în combinație cu cobalt și magneziu, „controlează” seleniu, tocmai acei cromozomi care sunt responsabili pentru diviziunea celulară regulată completă.
Un rol foarte important este atribuit Selenei în distrugerea mucegaiului, în protejarea celulelor de cancerigeni. Și totuși, seleniul nu este practic absorbit de carbohidrați, prin urmare, „saturați -ne” corpul cu dulciuri, reducem astfel conținutul acestui element util în el.
Ce trebuie să mâncați, astfel încât organismul să primească seleniu:
- Mâncarea noastră este lipsită de gust, fără sare, în afară de asta, este suficient seleniu în el, atât în \u200b\u200bbucătarul obișnuit, cât și în mare.
- Din carne, selectați un curcan și carne de vită.
- Ne sprijinim pe offal: rinichi, inimă, ficat.
- Ouă al căror gălbenuș este bogat și în Vitamina E.
- Fructe de mare: Herring preferat, macrou și biban de mare, crab, homari, creveți, homar, calmar.
- Bine în această privință cereale: grâu sub formă de tărâțe sau cereale încolțite, orez brun, porumb, fulgi de ovăz.
- Ajutorii în saturația corpului sunt seleniu: ciuperci albe, roșii, usturoi, drojdie de bere, pâine neagră, alune.
- Rețineți că seleniul este prezent numai în produsele proaspete, în timpul tratamentului termic, conservării etc. Conținutul său se reduce la zero.
- Din produse acri -milk Liderul este brânza de căsuță care conține o mulțime de urme, inclusiv până la 30 μg de seleniu la 100 g.
- În ceea ce privește laptele, conținutul vacii de seleniu este la jumătate ca în ceea ce privește mama, astfel încât copilul care primește sânii primește o compoziție mult mai echilibrată de vitamine și elemente utile cu acesta.
- Acest lucru este valabil mai ales pentru bebelușii de sex masculin, pentru că Au nevoie de mai mult seleniu.
Compoziția solului în care sunt cultivate legume sau cereale este importantă - conținutul său în recolta colectată depinde și de cantitatea de conținut din acest element de urmărire din el.
- Separat - Despre usturoi.Planta ierboasă perenă trebuie discutată separat. în plus conținut ridicat de seleniu, În ea, există o mulțime de alte componente care nu sunt mai puțin utile pentru corpul nostru: minerale, proteine, vitamine din diferite grupuri, carbohidrați. Mirosul său specific este cauzat de glucozid de allin, care, împărțit, eliberează compusul foarte organic al direcției bactericide și fungicide, luptând cu succes cu bacteriile.
Nu uscați usturoiul, pentru că Tot ce este util este conținut în sucul său. Astfel, scăpând de miros, ne privaleze de proprietățile benefice ale produsului, împiedicăm dezinfectarea multor sisteme corporale, prevenirea bolilor precum ateroscleroza, nebunia, atacurile de cord, ca să nu mai vorbim de răceli.
Îndepărtând carne și ceapă, reducem astfel efectul dăunător asupra corpului grăsimilor care intră în el, reducem colesterolul, scăpăm de o cantitate excesivă de glucoză din sânge. Usturoiul pe organele gastrointestinale, cu tulburări de stomac, notează, notează ameliorarea focurilor de celule canceroase. Există, de asemenea, date despre efectele pozitive ale usturoiului împreună cu vitamina E cu hipertensiune arterială.
Nevoia corpului de Selena
Metodele de calculare a dozei corecte de seleniu variază. Unii vorbesc despre 100 μg pentru o zi, începând cu vârsta de 12 ani. Alții calculează un kilogram de greutate, determinând norma de 15 μg.
IMPORTANT: Cea mai frecventă recomandare pentru adulți este 70-200 MCG Selena pe zi. Pentru copii până la un an, norma este determinată în cantitatea de 20-30 μg, până la 6 ani-40 μg, până la 10 ani-60 μg pe baza unei zile.
Odată cu încărcările crescute și prezența bolilor individuale, norma poate crește la 1200 μg. Nu merită să depășiți un astfel de volum, deoarece Excesul de seleniu nu este mai puțin dăunător și uneori periculos.
Trebuie remarcat separat interacțiunea seleniului cu vitamina E., acestea ar trebui luate în complex, deoarece Lipsa de vitamina E (precum C) complică absorbția Selenei. De asemenea, puteți satura organismul cu seleniu, luându -l ca supliment alimentar.
Vitamine cu conținut de seleniu: lista
- „Completați Selene” Este un supliment biologic activ și este format din vitamine, acizi și minerale bine combinate, inclusiv norma zilnică a seleniului. Cursul este conceput timp de o lună.
- "Selenium Forte" - Este, de asemenea, un supliment alimentar în care, pe lângă vitamine și minerale, produse de ceară, semințe de struguri sub formă de extract, drojdie, etc. Luarea medicamentului este, de asemenea, determinată la o rată de o lună.
- « Alfabet Classic " -Plexul de vitamina-minor este conceput pentru a primi trei tablete pe zi. Oferă rata zilnică de calciu, seleniu și fier.
- "Multi-tab-uri" Vitamine complexe care conțin toate elementele de urmă necesare atât pentru adulți, cât și pentru copii, începând de la vârsta de cinci ani.
- „Centrul” Este, de asemenea, un medicament complex, inclusiv vitaminele și mineralele de bază necesare organismului. Dozare - o tabletă pe zi.
Când cumpărați, asigurați -vă că citiți instrucțiunile și data de expirare. Este recomandabil să fie examinat de către medic înainte de programare și să vă asigurați că acest lucru sau că este adecvat medicamentul care conține Selenes.
VIDEO: Beneficiile Selenei pentru corp
