Roșiile în coreeană: cea mai delicioasă rețetă pentru gătit rapid pentru iarnă. Roșiile verzi și roșii în coreeană cu morcovi, vinete, castraveți și condiment: cele mai delicioase rețete la bănci pentru iarnă

Salata coreeană de roșii pentru iarnă va atrage toate gospodăriile și oaspeții tăi. Alegeți o rețetă și surpriză cu capodoperele dvs. culinare.

La sfârșitul sezonului de vară, fiecare proprietar al terenului rămâne o mulțime de roșii după recoltare. Poate fi fructe ușor coapte, turnarea lactatelor sau încă verde. Ce să faci cu ei și cum să gătești pentru a salva iarna? Căutați rețete în acest articol.

Roșiile tăiate verzi în coreeană cu condiment: cele mai delicioase rețete la bănci pentru iarnă

Această rețetă va ajuta la gătirea roșiilor delicioase cu legume pentru iarna în coreeană. În același timp, roșiile verzi sunt cele care vor predomina într -o astfel de salată și vor face ca gustul să fie rafinat. Așadar, cea mai delicioasă rețetă pentru roșii tăiate verzi în coreeană, cu condiment rulat la bănci pentru iarnă este mai mică.

Veți avea nevoie de astfel de legume și produse:

Trebuie să gătești așa:

• Găniți morcovii pe o răzătoare specială pentru o salată de paie - dungi lungi. Scoateți semințele din piper și tăiați -o în felii subțiri. Grind iadul și felii de usturoi cu un cuțit ascuțit. Adăugați condimentul coreean și amestecați bine toate ingredientele. Puneți deoparte amestecul pe lateral, astfel încât să infuzeze 30 de minute.
• Spălați roșiile și tăiați o mică adâncitură în fiecare legumă.
• Puneți un amestec de legume ascuțite în interiorul roșii. Dacă este necesar, atunci tamponează -l, deoarece roșiile din interiorul MS cu ingrediente vegetale goluri și zdrobite se vor încadra perfect în ele.
• Distribuie borcanele și pune -ți pe fundul ramurilor de mărar, un lavrushka și ardei aromat.
• Pe deasupra sezonului, așezați roșiile umplute cu un amestec acut de legume.
• Acum pregătiți saramura de marinată: fierbeți 5 litri de apă, turnați 2 căni de zahăr și jumătate de pahar de sare. Amestecați zahărul și sarea în apă, iar când fierbe, turnați 100 de grame de 9%- oțet.
• Când marinada cu oțet fierbe, turnați cutii cu roșii umplute și rostogoliți. Puneți rularea sub o pătură caldă și lăsați -o pentru o zi. Apoi, apusul poate fi îndepărtat în pivniță sau cămară.

Aceste roșii la bănci cu legume și condimente sunt perfect ajutate dacă oaspeții vin brusc iarna. Le puteți surprinde cu o astfel de gustare originală și gustoasă.

Un alt fel de mâncare este roșii delicioase ascuțite verzi. Pregătiți o tigaie mare, deoarece, conform acestei rețete, băncile cu roșii trebuie sterilizate. Nu folosiți bănci mari, în caz contrar, petreceți mult timp pentru sterilizare, borcanele pe jumătate nu sunt, de asemenea, potrivite - puține fructe sunt plasate în ele, sunt stivuite ineaconos, în special cele mari. Micul container este ideal - va dura puțin timp pentru a steriliza și toate fructele de tomate vor intra și vor rămâne intacte.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pregătiți acest lucru:

• Spălați și curățați fructele roșii de ardei de semințe. Grind într -o bandă subțire.
• Cojiți morcovii din murdărie și coaja subțire și grătați -vă pe o răzătoare coreeană.
• Scoateți coaja din arc și tăiați -o în jumătate cât mai subțire.
• Chiles și usturoi clic cu un cuțit ascuțit.
• Turnați condimente, turnați ulei, oțet, puneți zahăr și sare - amestecați totul. Puneți deoparte 40 de minute, astfel încât amestecul să fie saturat cu propriul suc.
• Pe roșiile, faceți două tăieturi cu o cruce, dar nu până la sfârșit, astfel încât să nu existe felii individuale, ci o floare de roșii deschisă. Acum puneți un amestec ascuțit de legume în fiecare fruct, acoperiți -l ușor și puneți -l într -un borcan.
• Faceți băncile într -un recipient mare, sub forma unei tigaie și turnați apă, dar nu la capac, astfel încât apa să nu copleșească borcanul.
• Gătiti băncile cu murat timp de 20 de minute după ce apa din tigaie fierbe. Apoi strângeți capacele și într -un loc cald sub o pătură pentru o zi.

Când băncile se răcesc, luați -o într -un loc răcoros pentru depozitare - o pivniță sau o cămară.

Roșii roșii întregi în coreeană cu morcovi și condiment: cele mai delicioase rețete la bănci pentru iarnă

Dacă după adunarea culturii, au rămas multe mici roșii roșii, atunci această rețetă este ideală pentru a ridica iarna. Dacă roșiile sunt prea mari, atunci este mai bine să le tăiați la jumătate. Rețeta este simplă, chiar și o gazdă începătoare poate găti acest fel de mâncare, iar iarna mâncarea se va încânta cu vitamine și un gust unic - furat și piquant.

Cele mai delicioase roșii roșii sunt întregi în coreeană, cu morcovi și recipete condimentați la bănci pentru iarna, vezi mai jos.

Avem nevoie de astfel de produse și legume:

• Roșiile sunt roșii sau maro - 3 kg
• Morcovi - 3 PC -uri
• Ardei roșu bulgar la dimensiuni mari - 3 buc sau 5 bucăți de mediu
• Oțet 9% - 100 ml
• Ulei de împrumut - 100 ml
• Usturoi - 5 dinți
• Chile - 1 bucată
• Sare - 2 linguri fără deal
• Zahăr-50-70 grame
• Verzi proaspete (mărar, pătrunjel) - 2 pachete
• Cinza - 1 pachet

Pregătiți -vă în acest fel:

• Pregătiți legumele: spălați roșiile - tăiați -le în 2 părți, curățați morcovii - tăiați în bucăți de dimensiuni medii, curățați și tăiați în 4 părți, curățați usturoiul din coajă.
• Ardei, morcovi și usturoi se răsucesc într -o râșniță de carne.
• Tăiați bine verdele. Dacă nu vă plac CIN -urile, nu îl adăugați și nu adăugați puțin. Adăugați verdeața la o masă de legume măcinate.
• Adăugați chili ascuțiți, sare, zahăr, ulei slab și oțet la acest amestec. Amestecați toate ingredientele.
• Acum puneți roșii și un amestec de legume în partea de sus în borcane sterilizate. Acoperiți borcanele cu capace și puneți o tigaie cu apă pentru sterilizare.
• Turnați cutii cu apă, dar nu la capace, ci puțin mai jos și sterilizați timp de 20-25 de minute.

Rulați cutii cu murat gata și puneți sub o pătură pentru o zi. O altă rețetă pentru roșii picante cu ceapă și morcovi. Pregătiți borcane de 3 litri: spălați, turnați abur sau țineți -vă într -un cuptor fierbinte timp de 15 minute pentru a vă încălzi.

Veți avea nevoie de astfel de legume și alte produse:

Gătit, observând următoarele etape:

• Tăiați ceapa, puneți un borcan. Tăiați morcovii în cercuri și trimiteți -l și la borcan. Atunci pânza este întregul. Tăiați chili cu inele și puneți și un borcan. Pune ardeiul cu mazăre.
• Pune roșii în borcan.
• Se fierbe apa și se toarnă într -un borcan. Lasă -l să se producă timp de 10 minute. Scurgeți apa în tigaie și puneți -o pe foc. Pe măsură ce saramura fierbe din nou în borcan, lăsați -o să se fabrice.
• Apoi scurgeți din nou saramura în tigaie, adăugați sare, zahăr și oțet.
• Când saramura fierbe, turnați -o într -un borcan de roșii și rotiți -o. Puneți o zi sub o pătură.

Aceste roșii sunt foarte piquante, cu un gust dulce rapid. Excelent pentru o gustare pentru carne și orice feluri de mâncare laterale.

Roșii roșii în coreeană cu vinete și condimente: rețetă pentru iarnă

Rețetă foarte gustoasă și originală. Oaspeții vor fi încântați de o salată atât de ascuțită. Poate fi făcută de licitație dacă nu adăugați chili, ci să condamnați în coreeană pentru a cumpăra non-post. Deci, rețeta pentru iarna roșii roșii în coreeană cu vinete și condimente:

Produse Fangents:

Gătit după următoarele instrucțiuni:

• Spălați vinetele și tăiați în cercuri.
• Tăiați roșiile în felii subțiri, tocați usturoiul, tocați ceapa și ardeii cu cuburi mici.
• Amestecați roșii, usturoi, ceapă și piper. Adăugați condiment, cereale de muștar, chili tocate, sare și oțet. Amestecați totul din nou.
• Pregătiți borcanele de jumătate de litru, aruncându -le cu aburi. Acum prăjiți cercurile de vinete într -o tigaie cu ulei slab și puneți -le în borcane în borcane, schimbând un amestec de roșii și alte legume.
• Când băncile sunt umplute, puneți -le într -o tigaie, turnați apă și dați foc. Reduceți sarea timp de 15 minute, rotiți -vă și puneți sub o pătură timp de 24 de ore.

O astfel de gustare de vinete cu roșii este perfectă pentru carne și pește, precum și diferite feluri de mâncare laterale.

Roșii roșii în coreeană cu castraveți și condimentați pentru iarnă

Murat asortat din castraveți și roșii arată frumos pe masă - zilnic și festiv. Castraveții pot alege atât dimensiuni mari, cât și medii. Tocmai apoi tăiați-le în bucăți, mari în 8-10 părți, medii pentru 6-8 părți, astfel încât nu există felii prea mari care pot fi luate cu o furculiță și așezate imediat în gură. Dar puteți tăia castraveții și de -a lungul celor 4 părți. Încercați să faceți o astfel de salată conform rețetei pentru roșii roșii în coreeană cu castraveți și condimentați pentru iarnă, surprindeți -vă pe cei dragi și prietenii.

Produsele necesare pentru gătit:

Gătit, observând etapele:

• Răsuciți roșiile și usturoiul printr -o râșniță de carne.
• Tăiați bine verdele.
• Amestecați masa de roșii, verdeață tocată, sare, condiment și piper.
• Tăiați castraveții din coajă, tăiați în bucăți și adăugați o masă de roșii cu verzi.
• Amestecați salata și lăsați-o să se producă timp de 20-30 de minute. Când apare sucul, așezați -vă podeaua cu borcane de litru și puneți sterilizat într -o tigaie cu apă timp de 15 minute.
• Apoi rostogoliți -vă și puneți sub o pătură.

Nu este necesar să adăugați o masă de roșii la un astfel de asortat, puteți tăia roșii în bucăți. Apoi conectați feliile de castraveți și roșii și agitați cu condimente. După aceea, puneți în bănci, sterilizați și rostogoliți. Iarna, deschideți un borcan de salată și adăugați ulei vegetal, mâncați -l pentru o ședință - gustoasă și piquant.

Roșii roșii în coreeană-tăiată pentru iarnă

În această rețetă puteți pune orice condimente. Roșiile tăiate sunt perfect combinate cu usturoiul, cu piper ascuțit și nu numai cu sare, ci și cu zahăr. Faceți o astfel de salată ascuțită, iar iarna deschideți un borcan și adăugați puțin zahăr, obțineți un gust neobișnuit și unic. Roșiile roșii în coreeană sunt pregătite pentru iarnă, conform rețetei următoare.

Produse:

• Roșiile - 2 kg
• Morcovi - 2 bucăți
• Ardei dulce roșu - 3 bucăți
• Oțet, ulei slab - 100 ml
• Usturoi, sare, piper - după gust
• Verzi - puțin

Pregătiți acest lucru:

• Băncile O, 5 litri sterilizează.
• Morcovi de grătar și ardei roșii pe o răzătoare grosieră pentru prepararea paielor de legume coreene.
• Crenguri de mărar sau de pătrunjel, precum și felii de usturoi, tocați bine.
• Pregătiți umplutura de condimente, oțet și ulei. Adăugați sare, piper dulce, morcovi și ardei măcinat aromat.
• Acum, turnați o mică umplutură în partea de jos a borcanelor, apoi un strat de roșii tăiate în felii, apoi puțină usturoi și verzi. Din nou turnând, roșii, usturoi și ierburi. Așa că faceți -o până când banca este completată în vârf.
• În timpul umplerii borcanului, strângeți aerul cu o lingură. Sosul ar trebui să umple întregul borcan cu roșii.
• Puneți sarea sterilizată într -o tigaie umplută cu apă pe foc timp de 15 minute. Apoi înfășurați pătura timp de 24 de ore.

În timpul iernii, această salată este puțin turnată cu ulei vegetal și presărați cu zahăr și bucurați -vă de gustul inițial. Puteți, de asemenea, să tăiați roșiile în cercuri și să deschideți borcanul în timpul iernii, să le obțineți, să le puneți pe o farfurie și să vă retrageți cu maioneză. Foarte gustos și unic!

VIDEO: Roșiile în coreeană. Delicios