Smoothie -uri vegetale. 20 de cele mai bune rețete. Smoothie -uri pentru copii

Smoothie -urile sunt ceva între suc și piure de fructe. Baza unor astfel de cocktail -uri poate fi nu numai fructe, ci și legume. Smulgerile din verdeață sunt, de asemenea, foarte frecvente. Acest cocktail este preparat cu un blender sau o combinație de mâncare. Acest articol va vorbi despre băuturi care pot fi preparate din ingrediente vegetale.

Conţinut

Există destul de multe rețete pentru cocktail -uri vegetale. În multe țări ale lumii, ele constituie baza de detoxifiere-dietă. Beneficiile lor nu sunt numai în saturația organismului cu vitamine și minerale utile. Compoziția unor astfel de cocktail -uri include fibre. Elementul necesar al digestiei adecvate. Apropo, în „concurenții” acestei băuturi - sucuri, cantitatea de fibre este minimă.

Rețete de smoothie -uri vegetale

Bazat pe roșii. Există o mulțime de cocktail -uri vegetale. Puteți începe să cunoașteți astfel de băuturi folosind un amestec de roșii, piper și busuioc.

Pentru a pregăti un astfel de cocktail, spălați roșiile (2 mari), turnați -le fierberea și îndepărtați pielea. Ardeiul bulgar (1 pc.) Trebuie să fie spălat și tăiat în două jumătăți. Din ele trebuie să îndepărtați semințele. Frunzele de busuioc (8 buc.) De asemenea, trebuie spălate. Toate ingredientele trebuie să fie introduse într -un blender și să adăugați ardei măcinat (pe vârful unui cuțit) și cuburi de gheață (4 buc.). Bateți -vă la o stare omogenă și serviți într -un pahar lung, decorându -l cu pliante din busuioc.

Bazat pe dovleac. Cocktailul de dovleac este ideal ca principalul fel de mâncare al unei diete de curățare. Dovleacul (300 g) trebuie să fie aburit în cuptor sau cuptor cu microunde. Este necesar să extrageți pulpa din ea, să o macinați și să o așezați într -un blender. Acolo trebuie să adăugați fulgi de ovăz (3 linguri), lapte (1 cană) și miere (1 linguriță) și măcinați la o consistență omogenă.

Un astfel de cocktail poate fi curățat cu intestinele și normalizează metabolismul.

IMPORTANT: Duffed sau zdrobit într -un blender până la starea de piure de cartofi sunt mai bine absorbiți de organism. De aceea, smoothie -urile sunt ideale nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Pot fi utilizate ca hrănire a copiilor de la 8 luni.

Rețetă de smoothie verde

Pe baza spanacului.Este posibil ca cocktailul de mai jos să nu -i placă tuturor. Dar, beneficiul său este pur și simplu uriaș. Prin urmare, pentru a nu te priva de beneficiul pe care îl poate da această băutură, adaugă puțină miere la ea.

Trebuie adăugate spanac (500 ml), lapte de soia (150 ml), grâu zdrobit (3 lingurițe) și semințe de dovleac (1 lingură. Dacă aveți frunze de ginkgo (și acest produs de mâncare utilă astăzi poate fi comandat în orice oraș mare), atunci adăugați -le (1 linguriță) la acest cocktail.

Băutura primită la amestecarea ingredientelor într -un blender trebuie să fie servită într -un pahar lung.

Bazat pe castraveți. Un alt smoothie verde le va plăcea mai mult locuitorii din țara noastră. Chestia este că este preparat de la castraveți obișnuiți (2 buc.). Trebuie să fie curățate de piele și tăiate cu inele. În plus față de castraveți, 2 cuișoare de usturoi și buchete de mărar sunt plasate într -un bol de blender. Dacă după amestecarea cocktailului, se dovedește prea gros, acesta poate fi diluat cu apă obișnuită la consistența dorită.

O astfel de băutură poate fi folosită pentru a stinge căldura. Pentru a face acest lucru, înainte de a servi într -un pahar, trebuie să puneți mai multe cuburi de gheață.

Smoothie -uri de cocktail

Bazat pe pepene. Un cocktail util util poate fi o băutură cu pepene. Pentru a -l pregăti, trebuie să tăiați pepeneul (200 g) în bucăți mici. Adăugați suc de lămâie sau lămâie și mai multe cuburi de gheață în vasul de blender. Toate ingredientele trebuie să fie bătute și servite băutura rezultată pe masă, decorând un pahar de frunze de mentă. Calitățile benefice ale acestui cocktail pot fi completate cu ghimbir.

Smoothie -uri pentru copii cu legume

Dacă copiilor tăi nu le plac legumele, laptele, kefirul și alte produse pregătesc băuturi gustoase și sănătoase pe baza lor. Care copil nu vrea să bea un astfel de smoothie, sorbindu -l printr -un tub, așa cum fac adulții.

Morcovi de la morcovi pentru copii

Morcovii sunt foarte utili pentru un organism în creștere. Dar nu toți copiii adoră această legumă. Prin urmare, pentru a -l include în dietă, puteți merge la un astfel de „truc”. Trebuie să luați trei morcovi medii, să le spălați și să le curățați. Atunci această cultură de rădăcină trebuie tăiată în bucăți mici și cufundată în apă clocotită. Trebuie să gătiți morcovi cel puțin 20 de minute.

Morcovii fierți trebuie răciți, încărcați într -un blender și adăugați suc de mere (1 cană) acolo. Ingredientele trebuie să fie amestecate până la o masă omogenă. Dacă trebuie să adăugați puțin mai mult suc de mere în bol.

Smoothie -uri „Tale de iarnă” pentru copii

Acest cocktail este preparat din lapte de migdale (vă puteți găti singur amestecând migdale tocate și lapte obișnuit), caise uscate, stafide, prune și ovăz. Pentru gust, puteți adăuga miere (2 linguri de linguri).

Pentru a pregăti acest cocktail, clătiți fructele uscate (alegeți numărul lor după gust), turnați -le cu apă caldă și lăsați câteva minute. După ce s -au înmuiat, trebuie să scurgeți excesul de apă și să o umpleți într -un blender. Acolo trebuie să turnați lapte de migdale (500 ml) acolo, să turnați fulgi (5 linguri de linguri) și să amestecați masa până la o stare omogenă. Serviți pe masă într -un pahar frumos.

Întunericul morcovului

Un cocktail excelent pentru micul dejun va fi un cocktail de morcovi. Cu o astfel de băutură, puteți înveseli după somn și activați acțiunea sistemului imunitar. Pentru a -l pregăti, turnați un pahar cu apă în blender și adăugați morcovi decojiți și tocați, un măr (1 computer), spanac (2 mână) și o lingură de ghimbir ras. Amestecați cocktail -ul timp de 40 de secunde la starea de piure de cartofi.

Smoothie lactate cu legume

Laptele se combină rar cu legumele. Există însă mai multe cocktail -uri în care legumele și laptele se completează bine reciproc.

Smoothies „tradiții engleze”

Pentru a pregăti acest cocktail delicios, fierbeți lapte (175 ml). Adăugați ceapa la ea (2 buc.), Pasternak (1 rădăcină), țelină (1 tulpină) și fenicul (50 g). Gătiti timp de 15 minute sub un capac strâns închis.

Conținutul tigaiei trebuie turnat în bol din blender. Așezați acolo nucșoară (un vârf) și Badyan (1/4 lingură) acolo. Amestecați ingredientele timp de un minut la viteză mică. Apoi, viteza trebuie crescută până la maxim și se amestecă încă 30 de secunde. Puteți servi vasul fierbinte sau rece.

Smoothie -uri „supă de cartofi francezi”

Cartofii (1 computer) trebuie curățați de piele și tăiați în bucăți mici. Se macină ceapa (1 pc.) Și pătrunjelul (1 lingură de lingură). Curățăm ceapa (25 g) de la solzi superiori și tăiem inelele. Într -o cratiță mică, fierbeți bulionul de legume (50 g) și adăugați ingrediente zdrobite. Gătiti 12-15 minute.

Turnați conținutul tigaiei în blender și amestecați. Apoi umpleți laptele (125 g) și gătiți vasul cu viteză maximă. Adăugați sare și piper după gust.

Ovăz cu legume

Curățăm cartofii (1 buc.) Și morcovii (2 buc.) Și tăiem în inele mici. Grind spanac (50 g), țelină (1 tulpină) și pătrunjel (1 buchet). Aducem bulionul de legume la fierbere. Adăugați cartofi, morcovi, mazăre și țelină. Gatiti 10 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați ovăz (1 mână) și spanac. Gătiti încă 5 minute.

Turnați conținutul tigaiei în vasul de blender și amestecați la viteză mică timp de un minut. Apoi adăugați pătrunjel și cremă. Se amestecă la o viteză maximă de 10 secunde.

Smoothie -uri cu spanac

Spanacul este o sursă excelentă de vitamina C și K. Pentru a pregăti cocktail -uri pe baza acesteia, puteți folosi atât frunze de spanac proaspete, cât și înghețate. Pot fi utilizate în diverse cocktail -uri. De exemplu, amestecarea într -un blender împreună cu pulpa unei pere și sucul jumătății lămâiei. Dacă masa este groasă, poate fi diluată cu apă.

Smoothie -uri de broccoli

Broccoli este o sursă valoroasă de substanțe utile pentru organism. În plus față de vitamine și minerale, această legumă include compuși care ajută la scăparea excesului de greutate și toxine. Dar cel mai mare beneficiu de la utilizarea acestui produs este capacitatea de a reduce cantitatea de celule canceroase din organism.

Un smoothie excelent, care include broccoli, este un „mic dejun cu brânză”. Pentru a -l pregăti, este necesar să curățați cartofii (250 g) de la coajă. Apoi, trebuie să curățați și să tăiați usturoiul (1/2 cuișor). Brânza Chedder (75 g), de asemenea, înainte de așezarea bolului de blender, trebuie tăiată în bucăți mici.

Este necesar să turnați lapte (175 ml) în blender, să adăugați brânză în bol, cartofi tăiați în pătrate, usturoi, broccoli (250 g) și să transportați (1/2 ore de linguri). Ingredientele trebuie bătute timp de 30 de secunde. Apoi turnați lapte cald (175 ml) în bol și continuați să bici. Înainte de a servi, cocktailul trebuie să fie sare.

Smoothie -uri din sfeclă

Aproape toate legumele atunci când gătesc își pierd calitățile benefice. Excepția este doar sfecla. Chiar și după procesarea termică ca sfeclă, rămân un număr mare de nutrienți care îmbunătățesc creierul și pot îndepărta toxinele și toxinele din corp.

Sfecla are un singur dezavantaj - nu un gust foarte plăcut. Dar, poate fi „luminat” cu mentă și măr. Și puteți adăuga o băutură de piquancy și puteți crește beneficiul folosind ghimbirul.

Smoothie de țelină și mere

Țelină și mere. Un amestec excelent cu efect anti -lAging. Și dacă adăugați Kiwi la aceste ingrediente, atunci cocktailul rezultat va deveni nu numai o sursă de fier și fibră sănătoasă, dar va umple și corpul cu una dintre principalele vitamine - acid ascorbic.

Dacă după amestecarea masei este groasă, aceasta poate fi diluată cu apă.

Smoothie -uri cu verzi

Pentru a pregăti cocktail -uri din verzi, puteți folosi pătrunjel, spanac, frunze de salată, țelină, mărar și alte ingrediente. Un cocktail foarte gustos și sănătos cu astfel de ingrediente va fi un amestec de spanac (1 cană), piersică (1 buc.) Și suc de portocale (1 cană).

Smoothie -uri cu ghimbir

Ginger are o mulțime de avantaje. Dar, cel mai adesea, rădăcina acestei plante este folosită ca mijloc pentru arderea grăsimilor. Un cocktail cu ghimbir poate deveni o componentă importantă a dietei care vizează pierderea în greutate.

Pentru a pregăti o băutură cu un efect de arsuri de grăsime, trebuie să amestecați ghimbirul măcinat într -un blender (1 linguriță), kefir (150 ml), scorțișoară la sol (1 linguriță) și cireșe (se adaugă pentru gust).

Smoothie de dovleac

Un cocktail de brioșă scurtă portocaliu este perfect pentru a reface nevoile corpului cu fier, potasiu, calciu și vitamina E. Este foarte ușor să gătești o astfel de băutură. Trebuie să curățați dovleacul (200 g) al cojii, miezului și semințelor. Carnea sa trebuie tăiată în bucăți mici și cufundată într -un blender.

Acolo trebuie să așezați mere decojite din piele și semințe (100 g), miere și un vârf de scorțișoară. Ingredientele sunt amestecate la o masă omogenă. Dacă s -a dovedit a fi o băutură groasă, vă puteți dilua cu apă. Cocktailul este servit în pahare înalte transparente.

Smoothie -uri cu un castravete

Dacă doriți să înlocuiți complet cina cu un smoothie, atunci este mai bine să amestecați ingredientele, cum ar fi castravetele (2 buc.), Avocado (pulpa de jumătate), Apple (1 PC.) Și Ginger (după gust). Pulpa de avocado nu este utilă numai pentru grăsimile sale vegetale, dar poate înlocui și produsele animale. Și castraveții și mărul vor adăuga prospețime unui astfel de cocktail.

Smoothies cu pătrunjel

Cea mai bună băutură pentru seară poate fi un cocktail de pătrunjel și castraveți. În plus, o astfel de băutură poate satisface setea de vreme caldă. Ingredientele pot fi amestecate după gust. Cineva iubește mai mult pătrunjel, cineva adaugă doar câteva crenguțe pentru a da băuturii un gust de după.

Smoothie -uri cu țelină

Aminoacizii și alte substanțe benefice incluse în compoziția țelinei pot restabili celulele țesuturilor corpului. Dar, în sine, puțini oameni mănâncă țelină. Prin urmare, cel mai bine este să faceți băuturi de vitamine din această legumă. De exemplu, amestecați țelina cu un măr. O astfel de băutură poate fi curățată de corpul toxinelor. Poate fi consumat atât pentru micul dejun, cât și pentru cină.

Smoothie din Tomato

Roșiile conțin un număr mare de vitamine cunoscute. În aceste legume, s -au găsit, de asemenea, compuși de celule canceroase copleșitoare din organism. Pregătirea unui cocktail de roșii este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, sunt curățate de piele și amestecate cu alte ingrediente. Kefir (1 cană), roșii și mărar (după gust) pot fi foarte utile. O astfel de băutură poate fi înlocuită cu cina.

Smoothie -uri cu avocado

Avocado în cocktail -uri de vitamine poate avea un efect de întărire asupra pielii, părului și unghiilor. În plus, băuturile cu avocado au un efect anti -confecție.

Pentru un astfel de scop, puteți pregăti un cocktail verde de pulpă de avocado, castraveți mari, frunze de salată, apă și gheață. Ingredientele sunt amestecate într -un blender până la o consistență omogenă și alimentate la masă.

Care sunt smoothie -ul pentru micul dejun?

Nutriționiștii consideră că pentru micul dejun, aportul de mâncare ar trebui să fie cel mai dens. Prin urmare, pentru prima masă după trezire, smoothie -urile abundente sunt potrivite. Puteți utiliza această rețetă.
Curățăm dovleacul (20 g) de piele și ne coacem la cuptor și coacem. Când pulpa devine moale, puneți -o într -un blender. Turnăm lapte de migdale (100 g), pastă arahică (1 lingură. Lingură) și miere (1 lingură. Lingură) în bol. Se amestecă și se servește pe masă. Ovăz și condimente pot fi adăugate la rețeta de bază.

Care sunt întunericul pentru cină?

Salad-Puree, care poate fi atribuită și mâncărurilor descrise, poate fi folosit ca cină. Dintre rețetele de legume pentru aceasta, această versiune a unui cocktail delicios este ideală.

Tăiați broccoli (4 inflorescențe) în părți mici. Curățați morcovii și măr. Le -am tăiat și în bucăți mici. Punem ingredientele într -un blender. Punem spanac acolo. Bateți la viteză mică și serviți. Un astfel de smoothie este mai bine să nu bea, dar este o lingură mică.

Ce smoothie -uri pot fi noaptea?

Dar pentru cină, este recomandabil să consumi mâncăruri mai ușoare. Pentru a mânca înainte de culcare, puteți pregăti ciorchine de cupherm. Pentru a face acest lucru, puteți amesteca kefir ușor (1% grăsime) cu verzi (țelină, mărar, pătrunjel, ceapă etc.). Un astfel de cocktail poate fi folosit pentru a arde excesul de grăsime.

Smoothie Visitamin

Vitaminele sunt foarte importante pentru funcționarea corectă a organismului. „Închideți” nevoia zilnică pentru unii dintre ei poate fi un astfel de cocktail numit „bomba de vitamină”. Pentru a -l pregăti, trebuie să aduceți varza (1 mână) și spanacul (2 mână) folosind blenderul în starea de piure de cartofi. Apoi adăugați o jumătate de pahar de suc de portocale în bol, morcovi tocați (1-2 buc), banane (1 buc.), Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (1 cană) și fructe de pădure congelate (1 cană). Amestecați ingredientele la viteză maximă timp de 45 de secunde și bucurați -vă de un fel de mâncare delicios și sănătos.

Smoothie -uri de legume: sfaturi și recenzii

Kristina. În opinia mea, cele mai delicioase cocktail -uri sunt obținute atunci când amestecați legume și fructe acide și dulci într -un blender. Băuturile de legume care cresc în zona noastră sunt cel mai bine absorbite.

Vlad. Întotdeauna gătesc astfel de băuturi la micul dejun. Îmi îmbogățesc dieta cu vitamine și minerale utile. Dar, trebuie să vă amintiți că alimentele lichide nu pot înlocui greu. Corpul nostru este atât de aranjat încât are nevoie neapărat de alimente solide. Prin urmare, a doua masă după ce a mâncat mâncare este, de regulă, alimente solide.