Când și cum să eliminați corect morcovii din paturi pentru depozitarea de iarnă: semne de maturizare a morcovilor, termeni, sfaturi de la grădinarii cu experiență

Momentul recoltei de morcovi.

Morcovii sunt o cultură de rădăcină sănătoasă, care este folosită pentru fabricarea salatelor și în prepararea primei, al doilea fel de mâncare. În acest articol vă vom spune când este necesar să recoltați corect morcovii. 

Cum să determinați când să săpați morcovii pentru iarnă în Siberia, în Urals, teritoriul Altai, nord-vest, în regiunea Moscovei și Middle Strip Rusia, în Belarus, Kazahstan, Ucraina?

Mulți grădinari fac un număr mare de erori, lăsând morcovii să stea în pământ. Opțiunea ideală este termenul din 25 august - 25 septembrie. Acest interval este ideal pentru regiunile centrale ale Rusiei.

Cum să determinați când să săpați morcovii pentru iarnă:

• Cu toate acestea, dacă regiunea este foarte caldă, este o parte din sud a Rusiei, de exemplu, teritoriul Krasnodar, atunci puteți extinde depozitarea morcovilor în pământ. Într -adevăr, cu cât cultura de rădăcină va rămâne mai lungă în sol, cu atât mai bine.
• Acest lucru va salva și va extinde și durata de valabilitate în pivniță. Pentru a alege timpul de recoltare potrivit, este necesar să se observe temperatura.
• Se crede că morcovii se simt grozav în sol la o temperatură de +7-10 grade Celsius.

La ce temperatură de aer nu puteți elimina morcovii?

Dacă temperatura scade cu câteva zile sub + 5 grade, puteți recurge în siguranță la recoltare. Există mai mulți parametri care merită să fie atenți pentru a determina timpul de recoltare.

La ce temperatură de aer nu puteți îndepărta morcovii:

• Mai întâi trebuie să te uiți la starea morcovilor, la rădăcinile sale. Dacă există rădăcini mici albe, asemănătoare cu o pânză de păianjen de sus, acest lucru sugerează că morcovii sunt gata de colectare.
• Dacă găsiți mai multe fisuri, cel mai bine este să efectuați săparea imediat.Acest lucru sugerează că astfel de morcovi nu vor fi păstrați mult timp.
• Cel mai bine este să alegeți o zi uscată, cu o mică prezență de nori pentru recoltare. Cel mai bine este dacă nu este un însorit, ci o zi umbrită, cu o ușoară înnorată.

Cum se elimină morcovii pentru depozitare?

• Cum se elimină morcovii pentru depozitare? Este mai bine să săpați o cultură de rădăcină cu o lopată sau o furculiță, dar în așa fel încât să nu atingeți morcovii. Culturile de rădăcini deteriorate nu sunt depozitate mult timp. La început, după recoltare, este necesar să se așeze legume pe suprafață într -un rând și să lăsați să se usuce ușor.
• În câteva ore după recoltare, este necesar să se taie blaturile. Faptul,ce, Dacă blaturile vor fi cu culturile de rădăcină pentru o perioadă foarte lungă de timp, acest lucru va contribui la ofilire. O astfel de legumă nu poate fi păstrată în pivniță mult timp și se va șterge rapid.
• Aproximativ un centimetru din vârfuri este lăsat. În niciun caz nu puteți folosi un cuțit pentru a îndepărta murdăria și solul și puteți bate culturile de rădăcină unul despre celălalt. Este necesar să lăsați să se usuce și apoi să folosiți mittens de bumbac convențional, trebuie doar să eliminați poșta. În formă uscată, este foarte simplu fără nicio dificultate. 

Cât de mult să uscați morcovii după săpături?

Mulți grădinari sfătuiesc, în general, tăierea vârfurilor la nivelul de 1-2 mm. Într -adevăr, dacă blaturile rămân cu o lungime de 5 până la 10 mm, atunci în primăvara timpurie poate începe creșterea în această zonă. Acest lucru reduce semnificativ durata depozitării morcovilor.

Cât de mult să uscați morcovii după săpături:

• Mulți grădinari fac o greșeală, acoperind morcovii cu un vârf sau paie. Cert este că astfel de deșeuri conțin multă umiditate, care la rândul lor contribuie la dezvoltarea mucegaiului și a putregaiului.
• În niciun caz, rădăcinile nu trebuie deteriorate, chiar și cele mai nesemnificative. Zgârieturile mici pot duce la dezvoltarea putregaiului, precum și la mucegai, ceea ce va duce la deteriorarea rapidă a fătului.
• Inițial, este necesar să tăiați blaturile și să lăsați morcovii într-un loc uscat timp de 1-2 zile, astfel încât să se usuce. După aceea, timp de 5-6 zile, cultura rădăcinii este transferată în camera rece la o temperatură de aproximativ 5-6 grade. 

Când să curățați morcovii din grădină?

Numai după aceea, morcovii din cutii cu nisip umed sau sol. Morcovii din sertarele de turbă se simt foarte bine. Cel mai interesant lucru este că, chiar înainte de primele înghețuri, puteți stoca morcovi în sol cu \u200b\u200bun conținut ridicat de turbă și nisip. Se crede că cu cât morcovii vor rămâne mai lungi în sol, cu atât mai bine va fi păstrat în pivniță. De ce este necesar să săpați morcovii imediat ce au apărut rădăcinile albe?

Când să scoateți morcovii din paturi:

• Cert este că aceste rădăcini pot mânca niște dăunători, precum și larve de gândac. Prin urmare, de îndată ce au apărut pe culturile de rădăcină, este necesar să se recolteze. În caz contrar, riscați să pierdeți o parte din întregul morcov.
• În niciun caz nu ar trebui să lăsați găuri și adâncituri în sol după o recoltă parțială. Adică, dacă un număr mare de culturi de rădăcină rămân pe șantier, ați colectat unele dintre ele, atunci aceste gropi trebuie să fie îngropate.
• Muștele de morcovi care pot mânca cultura rămasă încep adesea în ele. Când recoltați morcovi, ei se concentrează foarte des pe starea vârfurilor. Imediat ce au apărut mai jos frunzele galbene, acest lucru sugerează că cultura rădăcinii trebuie îndepărtată.

Când să săpați morcovii pentru depozitare?

De ce este necesar să rezistăm morcovilor din sol pentru o lungă perioadă de timp? Cert este că cea mai mare parte a masei de morcovi crește doar în perioada de toamnă, când temperatura aerului este de 7-10 grade. În acest moment, din cauza vremii răcoroase, toate sucurile din vârfuri merg la rădăcină.

Când să săpați morcovii pentru depozitare:

• Astfel, o parte din nutrienți curge pur și simplu din frunze și intră în rădăcină. În această perioadă, morcovii încep să crească și să crească activ. Dar când temperatura este atinsă + 5 și mai jos, ieșirea de suc se oprește, procesele metabolice în culturile rădăcinilor, precum și vârfurile se opresc.
• Astfel, leguma se oprește în creștere. Mai mult decât această perioadă a acestei perioade pentru a rezista morcovilor din sol pur și simplu nu are sens, deoarece nu mai crește și nu turnă componente nutritive. 
• Atunci când alegeți timpul pentru colectarea culturii de morcovi, se concentrează foarte des asupra calendarului lunar. Aiciputeți găsi calendarul lunar al recoltării în Belarus, Rusia, Kazahstan. 

După cum puteți vedea, morcovii- aceasta este O legumă foarte utilă care conține o cantitate mare de vitamine. Pentru ca cultura rădăcinilor să conțină o cantitate uriașă de nutrienți și componente, momentul recoltării este important. 

VIDEO: Când să săpați morcovii?