Pentru ca copilul să primească toate vitaminele necesare la o anumită vârstă, este important să introducem corect alimente complementare. În acest articol vom vorbi despre Zucchini.
Conţinut
Pentru fiecare mamă tânără, introducerea primului hrănire pentru copilul ei este un moment foarte crucial, deoarece sistemul digestiv al bebelușului nu este încă reglat la munca stabilă.
Experții interzic categoric experimentarea ca prim hrănire cu alimente, care chiar și în teorie poate provoca o alergie la copil. Prin urmare, clasicul pentru introducerea în sistemul de alimentare cu energie electrică în paralel cu laptele mamei sunt legumele hipoalergenice - dovlecel, conopidă, dovleac, broccoli, morcovi.
De ce ar trebui să aleagă dovlecelul pentru prima hrănire?
După cum trebuie să fi observat, în primul rând al ratingului de produse pentru primele alimente complementare, există un dovlecel - și, foarte meritat. Această legumă este bine absorbită, stimulează funcționarea intestinelor, echilibrează mediul de sare cu apă din corp, conține mult potasiu, cupru, caroten și vitamina C.
În plus, este renumit pentru proprietățile sale utile și este utilizat ca agent de întărire generală, coleretic, diuretic, anti -alergic și agent antenemic.
- De obicei, zucchinii urmează să introducă dovlecei ca sugari de hrănire de la vârsta de șase luni. La început este mai bine să -l gătiți sub formă de piure de cartofi, exclusiv cu o componentă. Și dacă utilizarea reutilizabilă a piureului de dovlecel arată că corpul copilului îl percepe bine, atunci treptat poate fi adăugat la restul legumelor - morcovi, broccoli, cartofi.
- Atunci când alegeți un dovlecel pentru prima hrănire a copilului, asigurați -vă că acordați atenție stării sale: leguma ar trebui să fie întreagă, vopsită uniform, fără daune și daune vizibile. Înainte de a găti, asigurați -vă că îl înmuiați timp de 15 minute în apă rece pentru a îndepărta nitrați.
Sfat: Dacă începeți alimente complementare nu atunci când dovlecelul se coace pe paturi, atunci pregătiți legumele congelate în avans în acest scop.
Puree de la Zucchini pentru sugari: Pregătire și depozitare
Gătitul cu piure de monocomponent din dovlecel este foarte simplu.
- Trebuie să luați o legumă mică, să o spălați bine, să îndepărtați pielea, să curățați semințele și să o tăiați în bucăți mici.
- Bucăți pregătite de dovlecel trebuie să fie așezate fie în apă clocotită, fie într -un cazan dublu și preparate până la 10 minute.
- După răcire, dovlecelul fiert este cel mai bine bătut cu un blender până la o substanță omogenă.
- Pentru a „îndulci” vasul care este neobișnuit pentru copilul tău, poți picura acolo fie puțin ulei de măsline, fie laptele matern.
Desigur, imediat copilul nu va putea mânca tot piureul gătit. Mulți experți nu sfătuiesc să depoziteze alimente complementare pregătite pentru sugari, dar teoretic poate fi păstrat timp de trei zile la frigider, ambalat ermetic.
Video: Zucchini și alimente complementare - Cum să gătești pentru prima dată pentru un copil?
