Obiecte cu roșii în cuptor: 2 cel mai bun pas -rețetă -pas cu ingrediente detaliate

Zucchini suculente cu roșii coapte pot fi pregătite chiar și acasă, dar cum să ne uităm la articol.

Conţinut

Odată cu apariția verii și a toamnei, numărul de legume și mâncăruri din ele crește în dieta noastră. Din păcate, mulți oameni nu consideră că felurile de legume sunt satisfăcătoare și gustoase, dar, de fapt, nu este așa, și rețetele de astăzi pentru această dovadă.

Dovlecel cu roșii în cuptor

Dacă doriți să vă răsfățați cu o cină sau prânz gustoasă, sănătoasă și ușoară, atunci această rețetă este doar pentru dvs. Pregătiți un astfel de fel de mâncare, o jumătate de oră și, în consecință, veți obține legume suculente și parfumate.

Roșiile - 3 PC -uri.
Zucchini - 1 PC.
Ceapă roșie - 1 PC.
Acasă smântână - 5 lingurițe. l.
Usturoi - 2 cuișoare
Ou Kurin - 2 buc.
Parsley - 20 g
Lapte - 30 ml
Sare, oregano, paprika, piper negru

Roșiile trebuie să folosească coapte, dar dure, elastice, care nu se răspândesc atunci când le tăiați cu un cuțit. Spălați legumele și tăiați în cercuri groase. Nu este necesar să curățați roșiile de piele.
Alegeți un dovlecel mic și nu suprasolicitat, deoarece o astfel de legumă va fi amară și vor fi o mulțime de semințe în interior. Spălați dovlecelul și, fără a curăța coaja, tăiați în cercuri.
Cojiți și tocați inelele de ceapă.
Cojiți usturoiul și frecați -l pe răzătoare.
Spălați pătrunjelul, tocați -l.
Puneți legumele într -un vas de copt cu laturi înalte. Așezați legumele alternându -le.
Bateți ouăle cu lapte într -un recipient adânc.
După adăugarea de smântână, usturoi și verdeață acolo.
Puneți ceapa deasupra legumelor.
Subbree conținutul formei de sare și mirodenii, apoi turnați conținutul plăcii.
Trimiteți forma la cuptorul cald -up timp de o jumătate de oră.
Poate că cuptorul dvs. va avea nevoie de ceva mai mult sau mai puțin timp pentru a pregăti această bunătate, astfel încât să fi luat tratamentul de la cuptor după o jumătate de oră, verificați pregătirea acestuia. Legumele gata vor fi moi.
Este recomandabil să serviți un astfel de fel de mâncare pe masă.

Zucchini cu roșii și ciuperci în cuptor

Ciupercile vor ajuta la realizarea vasului și mai aromat și mai piquant. Puteți folosi atât ciuperci forestiere, cât și campigni obișnuiți. Felul de mâncare este foarte apetisant și gustos.

Roșiile - 2 buc.
Zucchini - 1 PC.
Ciuperci - 150 g
Ou Kurin - 2 buc.
Lapte - 50 ml
Usturoi - 2 cuișoare
Brânză - 150 g
Ulei de măsline - 30 ml
Sare, ierburi dovedite, Mayran, Vasile

Spălați roșiile, tăiați în cercuri. Nu faceți cercurile prea groase, deoarece acest lucru va crește timpul de gătit.
Alegeți un dovlecel tânăr și nu prea mare. Spălați legume, tăiate în cercuri, de asemenea, nu ar trebui să fie groasă.
Spălați ciupercile, curățați și tăiați cu felii.
Cojiți usturoiul, frecați -l pe răzătoare.
De asemenea, brânza măcină.
Rigați uleiul, prăjiți ciupercile de pe el timp de 7 minute.
După ce adăugați usturoiul acolo și gătiți încă 1 min.
Puneți dovlecelul într -o formă cu laturi înalte, le bateți la soare și agitați -le cu mirodenii.
Trimiteți ciupercile cu următorul strat, să -i sare puțin și să -și bărbierească condimentele.
Apoi, puneți roșiile sub formă, sărutați -le.
Bateți ouăle cu lapte într -o farfurie separată.
Turnați legumele cu acest amestec și trimiteți forma la cuptorul cald -up timp de o jumătate de oră.
După acest timp, scoateți recipientul și presărați vasul cu brânză rasă, pregătiți încă 10 minute.
Serviți un astfel de delicios fierbinte.

Puteți găti dovlecel cu roșii cu aproape orice ingrediente, deoarece legumele sunt bine combinate cu carne, ciuperci și alte legume.

Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai aromat și picant, folosiți condimentele și condimentele corespunzătoare - muștar, ardei roșu, pământ negru, ardei amar, ghimbir etc.