Ciupercile sunt agarice de miere, toamnă, presupunere, iarnă: când încep să colecteze pe banda din mijlocul Rusiei, Siberia, Belarus? Când apar primele ciuperci de miere de toamnă, când încep să crească în pădure, în ce lună? Ciupercile de ciuperci de miere cresc pe ce copaci și cioturi, la ce temperatură?

Ce fel de ciuperci și când să colectați în diferite regiuni/

Conţinut

În fiecare toamnă, culegătorii de ciuperci avide sunt avansate în căutarea ciupercilor delicioase și aromate. În acest material puteți găsi informații utile despre agarica de miere. Sperăm că va veni la îndemână.

Ciupercă de miere: descrierea soiului de ciuperci

Ciupercile de ciuperci de miere au primit propriul nume datorită faptului că, de regulă, cresc pe cioturi. Există, de asemenea, ciuperci de miere care cresc în pajiști. Dacă transferați în latină, Agaricul Honey este o „brățară”, care are multe mărgele.

Învelișul este ciuperci comestibile. În plus, sunt destul de gustoase și conțin o mulțime de substanțe benefice în propria lor compoziție, de exemplu, proteine, fibre.
Aceste ciuperci tind să crească familii mari. Nu este adesea posibil să întâlnești ciupercile care cresc singuri.
Deschis este o ciupercă mică. Are o înălțime de cel mult 15 cm. Dacă aceste ciuperci nu ar crește familii mari, ar fi dificil să le distingem de ciupercile otrăvitoare obișnuite.

Pălăria de la bun început are o formă emisferică. De -a lungul timpului, marginile pălăriei sunt îndoite, amintind de o umbrelă în miniatură. Diametrul părții superioare poate fi de la 2 cm la 10 cm. Culoarea pălăriei este de asemenea diferită: de la bej la roșiatic. Dar de multe ori există agenții de miere roșu-galben ta.
Pulpa tuturor reprezentanților acestei ciuperci este netedă, delicată, având o culoare gălbui pal. În plus, este cel mai adesea umed, deoarece colectează umiditatea pentru cea mai bună viabilitate. Carnea ciupercii este gustoasă, dând lemn crud.
În ceea ce privește picioarele, lungimea sa poate ajunge până la 15 cm și are o culoare de la mediu mediu la maro. Foarte des, există o „fustă” pe piciorul ciupercii, care conectează partea superioară și inferioară a ciupercilor, plus că servește ca o montare suplimentară.

Când apar primele ciuperci de miere de toamnă, când încep să crească în pădure, în ce lună?

Vă puteți întâlni în orice perioadă a anului. Totul depinde, în primul rând, de o varietate de ciuperci și de condițiile meteorologice. De exemplu, ciuperci de miere de toamnă Încep să crească la sfârșitul verii și puteți vedea ultima ciupercă la începutul lunii decembrie. Wrap -up Honey AgaricsÎn consecință, ei dau o cultură excelentă în perioada rece a anului, iar primăvara și cele care cresc în vară încep să crească când vine prima căldură.

Important: este mai bine să crești toamna, când plouă - în acest moment au suficientă umiditate, prin urmare, sezonul ciupercilor este târziu toamna și primăvara devreme.

Apropo, probabil că ați observat că atunci când plouă, numărul de ciuperci crește. Acest lucru se datorează faptului că aceste ciuperci adoră pur și simplu umiditatea și au nevoie de sol foarte brânză pentru a se dezvolta bine. Regimul de temperatură nu este foarte important în timpul creșterii ciupercilor, deoarece odată cu apariția vremii răcoroase, un tip de ciuperci crește și odată cu apariția zilelor calde - celălalt.

Ciuperci de miere de toamnă au unele caracteristici distinctive:

Pentru a germina, multe soiuri de copaci sunt potrivite pentru ciuperci. Suma lor aproximativă este de 200. În unele cazuri, ciupercile de miere pot încolți chiar și în cartofi. Noaptea, ciupercile de toamnă ies în evidență frumos: sunt evidențiate.
Condițiile ideale care sunt necesare pentru creșterea ciupercilor în pădurea de brânză - cioturi, de exemplu, mesteacăn, aspen, precum și lemnul mort al unor copaci.
Diametrul pălăriilor sfârcului de toamnă este de aproximativ 16 cm, iar lungimea picioarelor este de până la 10 cm.

Ciupercile de miere de toamnă cresc în august, septembrie, octombrie, noiembrie?

Ciupercile de miere de toamnă adoră să crească „turme”. Ele cresc, de regulă, pe cioturi, dar pot fi găsite și pe copaci morți sau bolnavi, pe tufișuri sănătoase, în apropiere de drumuri, la tăiere. Perioada în care agaricii de miere crește din abundență, pe termen scurt. De regulă, acest lucru se întâmplă în termen de 14 zile la începutul toamnei sau la sfârșitul toamnei.

Ciupercile de miere de toamnă sunt împărțite în 3 categorii:

Toamna reală
Club -în formă de club sau cenionat
Forma târzie

Ciupercile de miere de toamnă sunt foarte utile:

Există o mulțime de cupru și zinc în ciupercile de toamnă. De aceea, acestea ajută la combaterea unor probleme precum căderea părului
Ciupercile afectează pozitiv tractul gastrointestinal
Veverițele care sunt în compoziția ciupercilor de toamnă, încetinesc dezvoltarea oncologiei
Pulberea, care este fabricată din ciuperci brute de toamnă, distruge o microfloră negativă și ajută excelent cu tulburarea intestinală
Decoctul și tinctura pregătită din picioarele ciupercilor sunt recomandate pentru bolile hepatice
Substanțele care fac parte din ciuperci cresc rezistența corpului uman și normalizează funcționalitatea imunității

Ciupercile sunt agarice de miere, toamnă, presupunere, iarnă: când încep să colecteze pe banda din mijlocul Rusiei, Siberia, Belarus?

Suntem obișnuiți să apelăm la naps cu ciuperci comestibile, cu plăci. Învelișul sunt considerate cele mai productive și colectate ciuperci de pe teritoriul Federației Ruse, Siberia și Belarus. De regulă, aceste ciuperci tind să completeze sezonul ciupercilor.

În părțile centrale ale Rusiei, ciupercile de miere sunt adesea numite numele neobișnuit „presupunere”. Și totul pentru că colecția masivă se încadrează într -o mare vacanță la biserică, și anume pe asumarea binecuvântării Fecioarei Maria. Pe 28 august, culegătorii profesioniști de ciuperci merg în pădure pentru ciuperci, care dau fructe bune timp de 3 săptămâni.

În multe regiuni există un al doilea val, când ciupercile de miere sunt fructe. Din nou, totul depinde de condițiile climatice și meteorologice ale unei anumite regiuni. În acele locuri, oamenii adună ciupercile de toamnă înainte de sfârșitul lunii octombrie.

În ceea ce privește ciupercile de iarnă, acestea sunt considerate cele mai recente. Ghealele nu le este frică de ciuperci. Pot chiar să înghețe, să se transforme în „lentile”. Dar atunci când se dezghețează, nu devin prea moi, nu își pierd forma. Fructele ciupercilor de miere de iarnă pot fi colectate la sfârșitul toamnei sau la începutul lunii decembrie, într -un moment în care zăpada este deja întinsă și alte ciuperci nu pot fi găsite.

Ciupercile de agarice de miere: unde cresc, în ce păduri?

Adesea, aceste ciuperci pot fi găsite într -o râpă, pe un ciot, lângă o mlaștină sau în pădure brută impasibilă. Ei cresc În emisfera nordică Planeta noastră, aproape peste tot. Există într -adevăr o excepție - ciupercile de miere nu pot fi găsite în acele zone în care există un permafrost etern.

Productivitatea depinde de un factor important - pădurea în care trăiesc ciupercile. De exemplu, ciupercile de vară se găsesc în pădurea de conifere. Dar numai cu condiția ca, dacă există o zonă muntoasă. Nu se vor stabili niciodată în alte moduri, deoarece vor avea puțină apă.
În ceea ce privește pădurea de foioase, aici puteți colecta cu ușurință coșuri complete de ciuperci. Întrucât doar dintr -o cânepă puteți ridica o mulțime de ciuperci, care sunt suficiente pentru a face o supă, a doua, gustări. Într -o astfel de pădure, se găsesc toate tipurile din această categorie de ciuperci: iarna, vara, toamna și primăvara.

Într -o pădure mixtă, puteți observa și ciuperci de miere, dar sunt mult mai puține dintre ele. Totul depinde de ce zonă pentru viață va alege - mai multă umiditate, mai multă dimensiune pentru familie.
Pentru a face agarici de miere să crească confortabil, au nevoie de o cantitate mare de apă, plus un climat cald. De aceea, ciupercile nu se găsesc adesea în pajiști. Ciupercile nu tolerează razele directe ale soarelui, le place mai mult umbra.

Există însă momente în care agaricii de miere încă se stabilesc pe cioturi care se află în stepa. Cu toate acestea, acest fenomen este extrem de rar.

Ciupercile de ciuperci de miere cresc sub ce și pe ce copaci și cioturi din ce copaci?

Cultura de ciuperci depinde în primul rând de copacul sub care cresc. Ciupercile adoră copaci de foioase, în special Birch și Linden. Dar trebuie amintit că acest grup de ciuperci adoră să crească exclusiv pe copaci morți și cioturi. De asemenea, pot apărea sub un stejar, Lena, Acacia și alți copaci.

Acum să ne uităm la toate tipurile de ciuperci și la acei copaci pe care cresc în principal:

Bandă de primăvară și toamnă Îi place să crească cel mai mult pe copaci de foioase. O preferință specială pentru ei este folosită de trunchiuri care sunt deja deteriorate și care au putregai la suprafață. În munți, soiurile de vară pot fi îndeplinite pe brazi sau pe cioturi de brazi.
Nynat, care cresc pe rase de conifere de copaci, au un gust amar și o culoare închisă. În pădurea de foioase, ciupercile de miere de vară s -au adunat de la mijlocul arpingului până la sfârșitul verii. Dacă climatul este favorabil, atunci ciupercile cresc fără o pauză, oferindu -ne fructele nutritive.

Ciuperci de toamnă Sunt considerate cele mai populare. Openka, cel mai mult, îi place să trăiască pe un mesteacăn, birch ciot, aspen, arțar, stejar. De regulă, reprezentanții de toamnă aleg acei copaci care încep să putrezească și să se îmbolnăvească. Deși în unele cazuri, ciupercile aleg un copac complet sănătos. Mai ales ca ciupercile de toamnă ale vechiului mesteacăn, în care trunchiurile sunt ascunse și copaci de mesteacăn mlăștinoși care au un număr mare de putrede și cioturi.
Ciuperci de miere de iarnă De asemenea, adoră cioturile de arbori de foioase. Ciupercile sunt suficient de fructuoase pe buștenii foarte înalte și îngroșate ale copacilor precum: aspen, plop, salcie. Reprezentanții de iarnă se pot stabili chiar în grădini în care cresc pomi fructiferi, distrugându -și treptat trunchiurile. Preferința este dată: Elm, Poplar, Iva, Buka.

Cât timp crește Agaric Honey în pădure, cu ce viteză?

Reprezentanții de toamnă cresc mai repede decât alte ciuperci. Pot câștiga o creștere deplină aproximativ în 7 zile. Dar viteza de germinare a ciupercilor poate depinde în continuare de unii factori. De exemplu, pentru ca ciupercile să crească din abundență, au nevoie de vreme perfectă și de precipitații moderate. În plus, starea de butuc sau lemn afectează și creșterea. Dacă ciotul este foarte putred, ciupercile de miere cresc mai repede. Toate pentru că porii sunt dezvăluiți prin care aerul și umiditatea trec bine.

Mulți culegători profesioniști de ciuperci susțin că ciupercile de toamnă pot fi colectate prin intermediul 3 zile. Adică astăzi pentru a colecta un grup de ciuperci și apoi a reveni pentru un nou lot în 3 zile. Cu toate acestea, micologii spun că ciupercile de miere cresc în 1 zi cu 5 cm înălțime, în timp ce au o lățime de pălărie de aproximativ 2 cm. După 3 zile, acești indicatori se schimbă semnificativ, aproximativ 1,5 cm.

Dacă luăm vreme umedă de toamnă, atunci în astfel de condiții cresc în astfel de condiții la 3 zile după ce a fost ploaie. Oamenii de știință au descoperit că ciupercile sunt cele mai active în 1 zi după precipitații. De asemenea, ceața afectează activitatea creșterii ciupercilor, care satura și solul cu umiditate.

La ce temperatură cresc agaricii de miere?

Ciupercile de toamnă își cunosc prețul, prin urmare, cresc la o temperatură de 8 grade de căldură până la 13 grade. Dacă o astfel de temperatură scade la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, atunci fructificarea principală a ciupercii se va muta pentru această perioadă a anului. Dacă temperatura crește la 15 grade de căldură, atunci ciupercile de miere se pot ascunde.

Ciupercile de miere de iarnă cresc după îngheț?

Este posibil ca ciupercile de toamnă să nu supraviețuiască înghețurilor, dar frații lor de iarnă nu se tem de vremea rece. Acestea pot fi acoperite cu o crustă de gheață și după debutul vremii calde din nou pentru a prinde viață și a -și continua creșterea. Ce este surprinzător după o astfel de frig, rămân mereu frumoase și elastice.

Ce ciuperci de miere pot fi colectate?

Nunta este comestibilă și falsă. Vom analiza cele pe care le puteți colecta în orice moment al anului și le vom pregăti pentru propriii oameni.

Toamnă (real). Vârful reproducerii ciupercilor scade în septembrie o lună.
Tolstoye. De regulă, sunt considerate saprofite. Cresc pe cioturi putrede sau frunze alungate. Adorați fag și molid. Sezonul de creștere scade la sfârșitul verii și la sfârșitul toamnei.
Vară. Aceste ciuperci cresc cu familii groase pe copaci de foioase putrede din latitudinile nordice ale țării noastre.
Iarnă. Ciupercile cresc pe copaci slabi sau pe cioturi moarte. Cea mai ideală zonă climatică este partea de nord a țării.

Arc. Ele cresc, de regulă, tuberculi. Vă puteți întâlni de la începutul verii până la sfârșitul toamnei în grupuri mici în locuri unde există lemn putred sau frunze căzute.
Rânduri de galben-roșu. Aceste ciuperci sunt considerate condiționate. Ele pot fi colectate doar tineri. Dar reprezentanții adulți au un gust amar.
Membrana mucoasă. Ciupercile sunt considerate comestibile, dar aproape că nu au gust și miros.
Luncă. Ciupercile de țară aparțin 4 categorii. Doar pălăriile sunt utilizate în alimente, deoarece picioarele sunt destul de rigide.
Usturoi. Au un miros puternic de usturoi. Oamenii le folosesc uscate, în loc să condimenteze. De asemenea, le pot fierbe și prăji. După ce tratamentul termic este supus, ei pierd mirosul specific de usturoi.
Usturoi mare. Ele cresc în familii mari pe frunzișul căzut, în apropierea ciotului sau a ramurilor de fag putred.

Puteți citi mai multe informații despre soiurile de ciuperci aici. Sperăm că informațiile vă vor fi utile.