Tabelul de dietă nr. 5: Tabelul produselor interzise, \u200b\u200b25 cele mai delicioase rețete de feluri de mâncare

Cele mai delicioase mâncăruri ale dietelor nr. 5: 25 de rețete cu fotografii și videoclipuri.

Tabelul de dietă nr. 5 este un plan alimentar foarte frecvent, care este inclus în tratament, restaurarea multor boli, iar tabelul nr. 5 este prezentat în multe planuri dietetice și expunerea din acesta este prezentă în nutriție adecvată.

Tabelul de dietă nr. 5: Tabelul produselor interzise

Acum, rețeaua este plină de noi mono -fanglate cu rezultate promițătoare, iar tabelele dietetice dezvoltate de instituțiile de putere sunt uitate pe nedrept. În același timp, femeile uită că plinătatea și excesul de greutate în majoritatea cazurilor nu reprezintă un exces de calorii, ci o consecință a bolilor cronice.

Un stomac mare, asemănător cu un buton de viață, celulită și pielea flăcării, erupții cutanate și gălbenușuri nesănătoase? Uită -te la cardul tău și cel mai bine pentru medic. Cel mai probabil, aveți boli ale ficatului, vezicii biliare și pancreasului. În acest caz, monodietele vor agrava doar problemele, dar trecerea la o dietă medicală dă mai multe rezultate pozitive simultan: susținerea și facilitarea activității organelor interne, îmbunătățind digestia și sănătatea generală, precum și pierderea în greutate și îmbunătățirea stării pielea.

Deci, tabelul dietetic nr. 5 este arătat nu numai pacienților în stadiul exacerbării, ci și ca o dietă de vindecare, care poate fi urmată de -a lungul vieții! Amintiți-vă, cu o masă de dietă nr. 5, trebuie să beți până la 2 litri de apă în fiecare zi, precum și să zdrobiți puterea de 5-6 ori.

Gătitul este permis într -o dietă: gătit, tocană, coacere, aburită, crudă. Mâncarea rece, înghețata nu este permisă.

După cum puteți vedea, există o mulțime de produse interzise și, prin urmare, este necesară reglarea alimentelor destul de atent. Acest lucru nu înseamnă că este necesar pentru a abandona aceste produse, dar în primele două-trei luni puteți mânca categoric produse interzise, \u200b\u200bapoi vă permiteți ocazional o parte din produsul interzis la fiecare 3-4 săptămâni, alternând periodic.

Oferim mai multe opțiuni pentru mâncăruri permise în timpul unei diete, astfel încât să vă puteți face un meniu gustos și divers.

Tabelul de dietă nr. 5: Primele feluri de mâncare

În această secțiune, vom oferi mai multe opțiuni pentru primele feluri de mâncare, pentru o dietă delicioasă și sănătoasă pe dieta nr. 5.

• Supa Puree cu crutoni

A găti o astfel de supă este mai ușor, dar avem nevoie de un blender în asistenți dacă nu dorim să ștergem supa de sită.

Turnăm 2 litri de apă într -o tigaie și punem 1 cartof mediu, tocate fin, 2 morcovi tăiați fin, mai mulți ardei dulci fără miez și un cap mic de broccoli. Adăugați sare și 1 frunză de dafin pe vârful unui cuțit.

Gătiti până la pregătirea tuturor legumelor. Tăiați un blender până la o masă omogenă. Serviți cu mici biscuiti fără să condimentați cu mărar și pătrunjel.

• Supa cu tsukkini

Vara și ciorba ușoară care va adăuga varietate în meniul din dieta de la Tabelul nr. 5. Spălați dovlecelul din mijloc, tăiați coaja și tăiați în cuburi. Puneți o rață și adăugați o lingură de ulei de floarea soarelui vegetal. Tocani timp de 3 minute.

Cojiți morcovii, grătați -vă pe o răzătoare grosieră și trimiteți -o la Tsukkini. Tocană încă 3 minute. Cojiți cartofii, tocați fin și fierbeți până când sunt gătiți. Se toarnă într -o rață. Adăugați sare pe vârful unui cuțit și frunze de dafin.

Lăsați -l să fiarbă, dacă este necesar, adăugați apă și aruncați -o. Presărați cu ierburi și opriți supa terminată după un minut. Înainte de a servi la fiecare farfurie, adăugați 2 linguri de suc de morcovi proaspăt.

• Diet Borscht pentru tabelul nr. 5

Cine a spus că Borsch pe masa de dietă nr. 5 este un vis de neatins? Vă puteți răsfăța cu o dietă Borsch o dată pe săptămână (din moment ce există varză aici).

Așadar, curățăm 3 litri de borscht, a mea, am tăiat 1 cartof cu dimensiuni medii. Trimitem într -o tigaie cu 2 litri de apă. Curățăm sfecla și morcovii de 2 buc. - Dimensiuni medii. Trimitem să măcinați pe o răzătoare și să adormim în apă deja clocotită.

Dacă există, curățați și tocați ardeiul dulce și trimiteți -l și la Borsch. Gătiti până la pregătirea tuturor ingredientelor. Pregătim: 100 de grame de varză tocată și o grămadă de mărar tocată cu pătrunjel.

De îndată ce legumele sunt gătite - adormim varza și verdeața, adăugați o lingură de pastă de roșii (suc de roșii, de la acru), o linguriță de zahăr și sare pe vârful unui cuțit. Lăsăm să fiarbă 3 minute și să servim. Puteți mânca cu o lingură de smântână scăzută.

• Okroshka dietetică

Îți place Okroshka? Desigur, dieta va diferi, dar foarte bună, deoarece ajută la îmbunătățirea digestiei și umple corpul cu vitamine și urme.

• Fierbeți un cartof și morcovi. Măcinați în cuburi;
• Am tăiat 5 foi de salată, o grămadă de mărar și pătrunjel; Puteți adăuga role și mai multe frunze de fenicul;
• Tăiați o proteină de ouă fierte fără gălbenuș;
• Adăugați castraveți proaspeți tocați (puteți mai multe);
• Grind 150 de grame de piept de pui fiert;
• Umpleți cu kefir cu un nivel scăzut.

Amintiți -vă, un astfel de Okroshka ar trebui să meargă în 30 de minute după gătit. Pe masa de dietă nr. 5 prezintă doar alimente proaspăt preparate.

• Supa de lapte

Gustul copilăriei poate fi amintit în timpul prepararii ciorbei de lapte pentru un meniu de dietă.

• Fierbeți terciul de hrișcă (jumătate de pahar) fără sare și ulei pe apă;
• Turnați un litru de lapte degresat într -o tigaie;
• Adăugați terciul fiert și amestecați;
• Adăugați 2 linguri de zahăr de masă și o pungă de zahăr de vanilie;
• După fierbere, gătiți câteva minute și serviți. Serviți cald.

Și aceasta este doar o mică parte din primele feluri de mâncare care pot fi pe masa nr. 5.

VIDEO: Supă de dietă cu hrișcă

Tabelul de dietă nr. 5: fel de mâncare lateral

În timp ce pe masa dietetică nr. 5 ca o farfurie, puteți mânca absolut toate cerealele (cu excepția celor din masa produselor interzise) fierte pe apă. De asemenea, puteți servi terci de lapte.

• Cartofi înăbușiți cu legume

Deoarece cartoful conține o mulțime de amidon, un astfel de fel de mâncare poate fi consumat mai mult de o dată pe săptămână.

Curățăm 5-6 cartofi medii și îi tăiem cu cuburi. Trimitem la o stewpan cu 1 lingură de ulei de floarea soarelui. Adăugați morcovi ras, mai mulți ardei dulci tăiați în benzi. Se tocană în ulei timp de câteva minute și adăugați apă, astfel încât 2/3 din legume să fie acoperite. Adăugați frunza de dafin, puțină sare și acoperiți cu un capac. Se toacă timp de 15 minute sau până la pregătirea completă.

• Tocană de legume

În tigaie, am pus fin tocat:

• Cartofi 1 buc;
• Zucchini 1 PC;
• Vinete 1 buc;
• Piper dulce 3 buc;
• Morcovi 3-4 PC-uri.

Adăugați o lingură de ulei, puțină apă, sare pe vârful unui cuțit și frunze de dafin. Tocani timp de 20 de minute. Adăugați o lingură de zahăr și o lingură de pastă de roșii. Stew încă 5 minute.

• Omleta cu aburi

Rețineți imediat că nu puteți mai mult de 1 proteină pe zi. Pentru o omletă, avem nevoie:

• 1 proteină;
• 1 linguriță de lapte;
• 1 linguriță de făină;
• Mai multe felii de tomate în voie.

Am pus o foaie de pergament pe un cazan dublu într-o adâncitură și am așezat câteva felii de roșii pe ea, ne acoperim și lăsăm să se rupă timp de 2-3 minute. Turnați lapte biciuit cu proteine \u200b\u200bși făină deasupra. Să ne pregătim timp de 3 minute. Serviți imediat.

• Budinca dietetică de morcovi

Va dura:

• Morcovi 250 g.;
• Semolina - 20 g.;
• 1 proteină de ouă;
• Lingură de zahăr;
• Crackers la sol pentru un folk de formă;
• Lapte, scăzut -40 g.;
• Sursa sursă 40 g.;
• Unt (pentru ștergerea formei);
• Sare pe vârful cuțitului.

Pregătirea este foarte simplă:

• Grătați morcovii în benzi;
• Turnați lapte într -o tigaie și umpleți morcovii, puneți -vă;
• Cu un minut înainte de gătit, adăugați semolă, amestecați constant;
• Scoateți de pe foc și adăugați proteine \u200b\u200bde ou;
• Adăugați zahăr și amestecați;
• Ungeți forma încălzită și presărați cu pesmet;
• Turnați totul în formă și trimiteți-l la cuptor timp de 20-25 de minute la o temperatură de 180 de grade;
• Serviți, lubrifiați cu smântână.

• Puree din dovleac

O altă opțiune dintr -o varietate de meniu de tabel nr. 5. Ne oferim să completăm meniul nostru cu piure de dovleac, care este pregătit cât mai simplu!

• Curățați pulpa de dovleac de coajă și semințe;
• Clătiți și tăiați în cuburi 2*2 cm;
• Turnați apă timp de 1/3 și gătiți timp de 20 de minute (sau aburul cu abur);
• Adăugați 2 linguri de lapte la 400 g. Un produs fiert;
• Macinați blenderul la starea piureului;
• Serviți cu zahăr sau sare în funcție de restul meniului de masă.

Masa de dietă nr. 5: feluri de mâncare cu carne

Vorbind despre dieta tabelului nr. 5, este important să acordăm atenție mâncărurilor cu carne, deoarece cârnații și carnea obișnuiți nu sunt potrivite. Amintiți -vă că în tabelul nr. 5 sunt permise soiuri de carne scăzute, dar doar tocate, deoarece este dificil pentru organele să digere bucăți mari de carne tare.

• Piept de pui pentru aburi

Pentru început, puneți apă în cazanul dublu. Adăugați -i ardeii, frunza de dafin, puțină sare, la cererea ierburilor preferate (rozmarin, fenicul etc.). Vor da un gust bogat atunci când se aburi abur.

Tăiați brisket -ul în benzi 1*1*4 cm dimensiune. Puneți un cazan dublu și gătiți timp de 20 de minute. Serviți fierbinte.

Important: în timpul exacerbărilor, tocați în plus blenderul.

• Tăieturi cu aburi

Vom avea nevoie de 500 g de carne tocată. Poate fi pui de la pâine, vițel, carne de vită, curcani tocați sau iepure. De asemenea, dovlecelul este de dimensiuni medii, proteine \u200b\u200bdin mai multe ouă, biscuiti, lapte și sare.

Trecem totul printr-o râșniță de carne, adăugăm proteina de ou și lăsăm carnea tocată să stea la frigider timp de 2-3 ore (astfel încât biscuiti să fie despărțiți în carne tocată). Formăm tăieturi și trimitem la cazanul dublu timp de 15-20 de minute sau până la gătit.

• Legături de pește

Pentru gătit, asigurați -vă că vă folosiți propriul umplutură de gătit, deoarece există multe piei, masă osoasă și grăsime, care este strict contraindicată pe dieta din carne tocată din magazin. Folosiți doar pește scăzut.

Pentru etichete, avem nevoie:

• Carne tocată 250 g.;
• Morcovi 100 g.;
• Semolina 50 g.;
• Lapte 15 g.;
• Proteina de pui de ou 1 buc.

Formați legăturile și aburul, puteți coace și în acest fel: coaceți timp de 10 minute, apoi turnați 1/3 cu apă și fierbeți la cuptor timp de 20 de minute.

• Caserolă Kapuria-Cake

Este pregătit pur și simplu, dar va dura ceva timp:

• Se fierbe 0,5 kg de perișor și se macină cu un blender sau într -o râșniță de carne;
• Tăiați varza albă (1 kg) și turnați apă clocotită timp de 2-3 minute. Scurgerea apei;
• Amestecați carnea, varza, 3 linguri de semolă, 2 proteine \u200b\u200bde ouă, 100 g și 30 g de ulei, se toarnă într -o foaie de copt;
• Ungeți -vă cu o smântână cu un nivel scăzut de sus și puneți la cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade.

• Menele cu orez

Gustos și se apropie aproape de orice fel de mâncare. Deci, avem nevoie:

• 500 de grame de carne tocată cu un nivel scăzut;
• 200 de grame de orez;
• 3 morcovi medii;
• Radacina de patrunjel;
• 2 ouă de ouă;
• Sare;
• Crackers.

Se fierbe orez timp de 5 minute și se pune în apă caldă timp de 15 minute. Răsuciți carnea, morcovii și rădăcina de pătrunjel într -o râșniță de carne. Adăugați orez, aruncat pe un colizor, proteine \u200b\u200bde ou, sare și biscuiti, care vor fi legate și, de asemenea, absorb tot excesul de lichid. Lăsați -l să stea la frigider timp de 30 de minute, astfel încât biscuiti să fie dispersați și încurcați.

Formați chiftelele și puneți -o pe o foaie de copt. Coaceți timp de 10 minute la 180 de grade și turnați sos de roșii (pastă de roșii, apă, sare, zahăr), se fierbe până se fierbe la cuptor. La sfârșit, ieșiți din cuptor și presărați cu ierburi.

Tabelul de dietă nr. 5: caserolă, budinci, deserturi

Dragoste dulce? Nu poți trăi fără deserturi? Pe masa de dietă nr. 5, desigur, va trebui să faceți ajustări, dar nu este necesar să abandonați dulciurile.

• Caserolă de brânză de căsuță

Pentru o caserolă de dietă, alegeți brânză de căsuță scăzută și smântână.

Așadar, pe 0,5 kg de brânză de căsuță scăzută, adăugăm 4 ouă de ouă, 150 de grame de smântână scăzută cu smântână, 150 grame de zahăr, pungă de vanilină și adăugați semolă în acea cantitate pentru a obține o masă groasă, dar nu strânsă. Ne întindem pe o foaie de copt și ne coacem într -un cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade. Lubrifiem periodic partea superioară a caserolei cu smântână, astfel încât crusta să nu se usuce.

• Budinca dietetică de lapte

Gustos, sănătos și atât de necesar pentru organismul de recuperare.

Noi vom avea nevoie:

• 500 ml de kefir skim;
• 6 proteine \u200b\u200bde ou;
• 4 linguriță. l. amidon de porumb;
• 100 g zahăr;
• Sare pe vârful cuțitului.

Amestecați toate ingredientele bine, cu excepția proteinelor și sarei. Într -un bol separat, bateți proteinele cu sare la pălării și adăugați amestecul preparat anterior. Bateți din nou și trimiteți la formularele la cuptorul preîncălzit la 210 grade. Ne coacem timp de 15-20 de minute sau până când sunt gătite. Presărați zahăr cu vanilie. Serviți atât cald, cât și rece.

• Brânză de căsuță de zăpadă

Se amestecă brânză de căsuță scăzută (500 g), făină (150 g) și proteine \u200b\u200bde ou (2 buc). Dacă este necesar, adăugați puțin mai multă făină, astfel încât să se dovedească a fi o frământare rece.

Ne -am gândit să fierbem lapte degresat. Formăm bile din aluatul de brânză de căsuță. Gătiti în lapte clocotitor timp de 2-3 minute.

Ne răspândim în crem, turnăm o cantitate mică de smântână, ne așezăm zmeură, căpșuni și alte fructe de pădure. Presărați zahăr.

VIDEO: Home Marshmallow

• Marmeladă pentru tabelul de dietă nr. 5

Dieta, ca și nutriția adecvată, este excelentă. Dar uneori vrei cu adevărat să mă răsfăț cu un desert? Ne propunem în mod continuu să adăugăm marmeladă utilă la domiciliu la dietă, care va fi apreciată nu numai de cei care sunt în dietă, ci și de toți ceilalți membri ai familiei.

Deci, avem nevoie de fructe, dar nu ar trebui să fie foarte acre. În același timp, puteți face amestecuri, de exemplu, adăugați un kilogram de mere dulci cu 200 g de coacăze acide. Vom oferi un exemplu de marmeladă de raznă de mere.

Un kilogram de mere cu atenție, tăiați miezul și puneți o tigaie. Turnați un pahar cu apă și puneți -l să gătească. Toate merele ar trebui să fie moi dacă apa a fiert și merele sunt umede - adăugați puțin mai multă apă.

Se macină 400 g de zmeură cu un blender și se toacă separat în porții mici un măr fiert. Se amestecă, se adaugă zahăr (după gust, dar nu mai mult de 300 g) și se adaugă 5 lingurițe de agar-agar.

Ne punem pe sobă și ne fierbem. Gătiti timp de 2 minute amestecând constant, se toarnă în forme, se lasă să se răcească și se îngroașă. Dacă doriți, puteți presăra cu zahăr pudră.

IMPORTANT: Dacă puneți mai mult agar-agar, primiți o marmeladă de mestecat.

Tabelul de dietă nr. 5: Smoothie, jeleu, compote, băuturi

Dacă doriți să mâncați delicios și să observați o masă de dietă nr. 5, nu puteți face fără băuturi. Amintiți -vă că trebuie să beți cel puțin 2 litri de apă curată, precum și să consumați un alt lichid.

• Kisel - Promisiunea Tabelului Dietei nr. 5

Pentru jeleul nostru dietetic, sunt necesare produse naturale exclusiv, astfel încât produsul semi -definit nu este cu siguranță potrivit.

Deci, avem nevoie:

• Fructe de pădure proaspete și fructe în orice set;
• Apă;
• Zahăr;
• Amidon.

Turnați apă în tigaie, adăugați fructe de pădure și fructe, gătiți timp de 20-25 de minute. Scoatem fructe de pădure și fructe, adăugăm zahăr, gătim încă 2-3 minute (apropo, așa este modul în care compotul dietetic pentru a găti).

Într -un bol mic, diluați amidonul cu o cantitate mică de apă rece (3 linguri de amidon pe litru de decoct). Amestecând la o masă omogenă, adăugați soluția la decoct și lăsați -o să fiarbă. Gătiti câteva minute și oprește -te.

Cum să gătiți pur și simplu și rapid smoothie -uri în videoclipul de mai jos.

Video: 3 rețetă simplă mut

Sperăm că, după ce ați citit articolul nostru, ați subliniat ideile pentru meniul dietetic nr. 5 și acum puteți găti gustos, sănătos și hrănitor.

Video: Tabelul dietetic nr. 5. Rețete dietetice. 6 feluri de mâncare gustoase și sănătoase