Kurban Bayram este o vacanță importantă pentru musulmani. Citiți articolul dacă doriți să cunoașteți povestea, sensul, rețetele de mâncare care sunt pregătite la sărbătoare.
Conţinut
- Kurban-Bayram în arabă: traducere
- Ce vacanță musulmană a lui Kurban-Bayram: Istorie, sens
- Câte zile după uraza kurban-bayram?
- De câte ori pe an există un festival al Islamului Kurban-Bayram, câte zile durează?
- Postul înainte de vacanța Kurban-Bayram: Ce este permis și ce este interzis să mănânce?
- Cum musulmanii sărbătoresc Kurban-Bayram: scenariu
- Ce gătesc pentru feluri de mâncare tradiționale Kurban-Bayram: rețete
- Salate pe Kurban-Bayram: rețete
- Ce cadouri sunt date lui Kurban Bayram?
- Felicitări și dorință pentru vacanța lui Kurban-Bayram în versuri și proză
- Video: Kurban-Bayram în familiile musulmane
Kurban-Bayram este principala vacanță musulmană. Multe tradiții sunt asociate cu aceasta și această zi este importantă pentru fiecare musulman. Vacanța își ia începutul de acum multe secole.
- Kurban-Bayram este sărbătorit la ceva timp după Uza Bayram.
- În această zi, un musulman nu poate funcționa. În multe țări cu comunități musulmane, 3 zile o sărbătoresc.
- Este dificil să spunem ce număr va fi sărbătorit de Kurban-Bayram într-un an anume. Data se schimbă în funcție de calendarul lunar numit musulmani - hijra.
Dar în 2023 va fi sărbătorită 4 zile - 27 iunie, iar vacanța va dura pe 30 iunie.
- Kurban-Bayram este rezultatul lui Hajj, care este, de asemenea, foarte important pentru fiecare credincioasă musulmană. Care este povestea acestei vacanțe? Cum se traduce numele? La aceste și multe alte întrebări, veți primi răspunsuri de la acest articol.
Kurban-Bayram în arabă: traducere
Numele sărbătorilor își are originea în rândul turcilor. Traducere de Kurban-Bayram în arabă: Id al-Adha- „Victima lui Victim”. O altă traducere din araba antică înseamnă Kurban - aproximare, Bayram este o vacanță. Dar vacanța în sine este asociată cu sacrificiul berbecului, iar sensul principal constă în apropierea lui Allah.
Ce vacanță musulmană a lui Kurban-Bayram: Istorie, sens
Povestea lui Kurban-Bayram este foarte interesantă și este legată de profetul Ibrahim. Mai mult decât atât, treburile sale profetice sunt cunoscute nu numai în rândul musulmanilor, ci și la creștini. Ibrahim a fost testat de Allah și a fost întotdeauna distins prin ascultare exorbitantă. Deci, ce este acest History-History Bayram de vacanță musulman:
- Ibrahim a văzut un înger într -un vis, care i -a ordonat fiului mai mare Ismail să comită un sacrificare. A avut acest vis de multe ori.
- Profetul a decis să urmeze voința lui Allah.
- Și -a dus fiul în locul unde ar trebui să apară sacrificiul.
- Pe drum, au întâlnit un Shaitan de trei ori, care s -a descurajat să nu facă o sacrificare.
- Dar Ibrahim a ascultat doar Allah, iar el și fiul său au continuat să plece, iar inamicul a fost aruncat cu pietre.
- Când tatăl a adus cuțitul în gâtul fiului său, a încetat să mai taie. Ibrahim a auzit o voce care spunea că toate condițiile erau îndeplinite și Allah vede că credința lui este puternică.
- Deodată, de nicăieri nu a apărut un berbec, pe care profetul l -a sacrificat.
De atunci, actul Profetului este considerat un simbol al iubirii sincere pentru Allah. Ca semn al credinței drepte, toți musulmanii sacrifică un berbec sau un alt animal. Prin urmare, sensul acestei sărbători este cunoscut sub numele de „sacrificiu”, deși traducerea numelui vorbește tocmai despre vacanță.
Câte zile după uraza kurban-bayram?
Uraza ( 21 aprilie 2023) - Aceasta este o vacanță când se încheie postul musulman al Ramadanului, care începe 22 martie după apusul soarelui și este respectat în 29 de zile, în a 9 -a lună a calendarului islamic. Câte zile după uraza kurban-bayram? După 70 de zile, iar această vacanță cade, întotdeauna în diferite momente, la 2023 pe 27 iunie și va dura pe 30 iunie.
De câte ori pe an există un festival al Islamului Kurban-Bayram, câte zile durează?
Kurban-Bayram este sărbătorit în a 10-a zi a celei de-a douăsprezecea lună a calendarului musulman lunar. După cum am menționat mai sus, acesta trece după Uraza, care are loc o dată la 9 luni. Se dovedește că Kurban-Bayram este principala vacanță a islamului, se întâmplă doar o dată pe an, dar se mișcă constant.
Această vacanță durează 3-4 zile. O astfel de sărbătoare lungă se datorează faptului că musulmanii ar trebui să viziteze toate rudele și, într -o singură zi, este imposibil de făcut. În plus, credincioșii ar trebui să citească rugăciuni și predici. În zilele de sărbătoare, este obișnuit să se trateze toți oamenii și să dea pomană săracilor.
Postul înainte de vacanța Kurban-Bayram: Ce este permis și ce este interzis să mănânce?
Înainte de vacanță, Kurban-Bayram are un post cu musulmani. Din zori până la sfârșitul citirii rugăciunii festive de dimineață - rugăciuni, nu se poate mânca nimic. După rugăciune, este permis să mănânce dulciuri.
După moschee, credincioșii merg la cimitir pentru a se ruga pentru decedat. Apoi, musulmanii pleacă acasă și încep vacanța sacrificiului. Fent și sărbătorile încep la o masă bogat setată.
Cum musulmanii sărbătoresc Kurban-Bayram: scenariu
Milioane de musulmani se pregătesc să sărbătorească una dintre cele mai importante sărbători ale credinței lor. Prin urmare, totul ar trebui să meargă perfect și corect. Cum sărbătoresc musulmanii Kurban Bayram? Scenariu:
- Credincioșii ar trebui să se trezească în zori, faceți abluție completă și puneți -vă haine frumoase curate.
- Apoi, fără micul dejun și nu iau mâncare, musulmanii merg la moschee. Pe drum, ei se roagă, spunând cuvintele: „Allah Akbar!”
- Moscheea citește rugăciunea festivă. Apoi Hutba este citită - o predică. Allah, profetul Muhammad este glorificat tot timpul.
- Imam explică musulmanilor care urmează, de unde provine Hajj și din ce înseamnă ritul sacrificiului.
- După predică, se efectuează un rit cu un sacrificiu. Mielul ar trebui să fie sănătos, în vârstă de șase luni, fără defecte. Expresia este pronunțată asupra victimei: „Bismillah, Allah Akbar!”, Care se traduce, ca „În numele lui Allah! Allah este mare! " Înainte de a tăia capul berbecului, el este bătut la pământ. O parte din carne merge la masă, cealaltă parte este pentru rude și vecini, iar restul este distribuit săracilor.
- Apoi credincioșii merg la cimitir și citesc o rugăciune acolo pentru decedat.
- Întorcându -se acasă, musulmanii glorifică cu voce tare pe Allah. Acasă, toate discursurile au ca scop lăudarea lui Allah.
- După ce s -a întors acasă, începe vacanța de sacrificiu într -un cerc larg de rude și cunoscuți la o masă frumos curățată.
- Diferite delicatese de carne și dulciuri rafinate ar trebui să stea pe masă. Musulmanii sunt obișnuiți să împărtășească o altă credință cu oamenii. A păca de carne este un păcat serios.
Toate cele 3 zile de sărbători, credincioșii merg în vizită, oferă cadouri, sărbătoresc și laudă pe Allah. De asemenea, vizitează mormintele decedatului și distribuie pomană.
Ce gătesc pentru feluri de mâncare tradiționale Kurban-Bayram: rețete
Carnea de sacrificiu nu trebuie depozitată, ci trebuie consumată în timpul vacanței, iar oasele sunt date pe pământ. Prin urmare, în aceste zile există multe feluri de mâncare cu carne pe masa musulmană. Ce se pregătesc pentru Kurban Bayram? În prima zi, mâncăruri din offal - inimă și ficat. În a doua zi, puneți ciorba de masă din capul unui miel și goglyushki. De asemenea, puteți găti tocană, orez, legume și fasole. În ultima zi a vacanței, vor fi pe masă supe din oasele unui berbec, pilaf, grătar, beshbarmak, Chuchvara, lagman și alții.
Rețete de feluri de mâncare tradiționale:
Jiz Byz
Vor fi necesare următoarele produse:
- ficatul lui Baran - fiecare offal de 1 bucată;
- ceapă-4 piese;
- ulei de floarea -soarelui - 3 linguri;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ardei roșu dulce - 2 bucăți;
- roșiile - 3 bucăți;
- coriandru, piper măcinat și sare - după gust.
Etape de gătit:
- Cojiți ceapa cojiului, spălați -vă, tocați -o și luați -o în lateral.
- Ardeiul dulce și roșiile, spălați, curățați și tăiați în bucăți mici.
- Spălați ficatul și tăiați fiecare offal mare, îndepărtând pelicula și cheagurile de sânge.
- Turnați ulei în căldură și prăjiți usturoiul până se rumenesc. Îndepărtați -l și uleiul de fierbere alternativ Puneți și prăjiți ficatul. Se amestecă toate împreună și se fierbe timp de 5 minute.
- Adăugați ceapa, tăiați roșii, coriandru și piper. Se toacă vasul, amestecând încă 5 minute.
- La sfârșit, sare și scoateți căldura din foc.
- Așezați -vă pe farfurii și presărați cu cilantro tocat fin.
Supa shulyum
Veți avea nevoie de astfel de ingrediente:
- carne de miel (Golyashka) - 2 kg;
- ceapă-2 piese;
- ardei dulce - 2 kg;
- cartofi - 6 bucăți;
- roșiile - 8 bucăți;
- pătrunjel, cilantro, busuioc, mărar - 1 pachet;
- sare, ardei iute, ardei negru și mazăre proaspăt măcinată - după gust.
Etape de gătit:
- Tăiați carnea în bucăți de 100 de grame.
- Cojiți arcul.
- Turnați apă într -o tigaie mare, puneți carne și o ceapă întreagă. Când apa fierbe, îndepărtați filmul și gătiți timp de 1 oră.
- Cojiți cartofii și tăiați -l mare. Adăugați la bulion.
- Curățați ardeiul dulce și tăiați cu felii lungi.
- Cojiți roșiile. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită și îndepărtați pielea cu un cuțit. Tăiați felii.
- Puneți ardei și roșii într -o tigaie.
- Tăiați bine verdeața și după 1,5 ore de ciorbă de gătit, adăugați -o în tigaie.
- La sfârșit, sare și scoateți de pe foc.
- Înainte de a servi, turnați supa în farfurii și decorați cu frunze de pătrunjel.
SHAH-PLOV
Un fel de mâncare complex care este interesant și interesant. Numele vasului provine din aspectul său - seamănă cu coroana șahurilor orientale. O caracteristică distinctivă a acestui fel de mâncare este în Gazmakh - o crustă din Lavash, în care se află vasul în sine. GASMS este prăjit și protejează orezul de combustie.
Ingrediente pentru fiecare element al vasului:
Etape de gătit:
De asemenea, ar trebui să existe dulciuri pe masa festivă. Femeile musulmane de pe Kurban Bayram coace prăjituri.
Bucătari „Shaker Puri”
Ce produse vor fi necesare:
Etape de gătit:
Bucura-te de masa ta!
Salate pe Kurban-Bayram: rețete
Salatele de pe Kurban Bayram sunt, de asemenea, făcute cu carne sau ficat. Toate produsele sunt tăiate în benzi. Puteți face mai multe salate diferite cu aceleași legume, dar cu ingrediente diferite de carne: carne, inimă, ficat și așa mai departe.
Reţetă:
Ar trebui să aveți astfel de ingrediente:
Etape de gătit:
Ce cadouri sunt date lui Kurban Bayram?
Cadourile trebuie prezentate atunci când toată lumea s -a adunat deja la o masă mare. Mâinile goale la o vizită pentru această vacanță nu poate veni. Suveniruri prezente, în funcție de capacitățile lor financiare. Ce cadouri sunt date lui Kurban Bayram? Iată câteva opțiuni:
- cutie sculptată;
- album foto cu o arhivă deja asamblată a familiei;
- gizmos unic pentru interior (vaze, covor pe podea, cu propriile mâini, șervețele din dantelă, un covor cu text din Coran);
- farmec - oglindă, rugăciuni pe o bucată de materie și multe altele.
- banii pot fi dați doar bărbaților.
În general, puteți prezenta tot ce vrea sufletul. Femeilor în vârstă le va plăcea o eșarfă în stil musulman, o broșă sau margele de antichități și bărbați - accesorii de drumeție, seturi de grătar și multe altele. Copiii pot oferi dulciuri gătite cu propriile mâini și ambalate în ambalaje originale.
Felicitări și dorință pentru vacanța lui Kurban-Bayram în versuri și proză
Felicitări sincere pentru vacanță ar trebui să sune din partea de jos a inimii. Prin urmare, citiți poeziile cu intonație și spuneți proză, astfel încât să nu fie clar că ați memorat linii, lăsați oamenii să creadă că cuvintele „se toarnă” din sufletul vostru.
Felicitări și urări pentru vacanța lui Kurban-Bayram în versuri și proză:
Oferiți cele mai bune cadouri lui Kurban-Bayram, spuneți cele mai bune urări, deoarece această vacanță este foarte importantă pentru fiecare musulman. Lasă -l să meargă în bucurie, distracție și bună dispoziție!