Ce să gătești pe drum de mâncare, astfel încât să nu se deterioreze? Gustare pe drum cu mașină, tren, autobuz: rețete

Ce mâncare este cel mai bun pentru un drum lung? Ce să gătești pentru copii și familii pe drum?

Mâncare pe drum cu mașina, cu trenul, autobuzul pentru copii, dieta, sandwich -uri: lista de alimente pe drum

Problema selecției meniului rutier devine întotdeauna o margine înainte de călătorie, deoarece majoritatea produselor cumpărate sunt capabile să se deterioreze rapid de la căldură, lovitura directă a soarelui, umiditatea, aerul uscat și au, de asemenea, data de expirare .

Preferințele gustative ale pasagerilor joacă un rol important atunci când alegeți mâncarea pe drum, care devine adesea principala greșeală, deoarece produsele precum biscuiti sau chipsuri, în ciuda rezistenței la fenomenele meteorologice nu sunt cea mai bună alegere pentru a mânca în drum. Acestea pot priva apetitul, pot consolida foamea și, de asemenea, nu pot fi digerate deloc.

În schimb, merită reamintit că există mai multe produse pe termen lung, și anume cârnați și brânzeturicare poate fi depozitat pe drumul containerelor din plastic. De asemenea, pentru a menține calitatea produselor, puteți utiliza țesătură sau hârtie în care trebuie să înfășurați alimente, acest lucru va ajuta la salvarea produselor până la două -trei zile.

Absurditatea meniului rutier este exprimată atunci când alegeți în special mâncăruri dure, cu făină sau chiar invers, de exemplu, cum ar fi tăierea de vită cochetă sau tocană de dovlecel. Aceste feluri de mâncare similare nu sunt strict recomandate să gătească pe drum.

Faina de contragreutate absolută și mâncărurile solide sunt legume și fructe proaspete. Cu ajutorul lor, puteți pregăti salate delicioase și deserturi și deserturi, care vor învăța rapid în corp și pentru ceva timp, vă vor ajuta să scăpați de foame pentru ceva timp.

• Este recomandat să luați cu voi de la legume până la drum: castraveți, roșiile, ardei gras, morcov, și din fructe pe care le puteți lua mere și pară Orice culori, fructe de citrice - portocale, tangerine și conținând multă fibră - banane

• Puteți adăuga, de asemenea, nesaltat la meniul rutier nuci, fructe de pădure uscate, fructe uscate, bare murilice Cu diferiți aditivi

Pe drum, trebuie să evitați mâncarea răsfățată, precum și mâncarea dăunătoare, cum ar fi mâncarea rapidă, este posibil să nu fie digerată de corp sau să o otrăvească complet, făcând călătoria cu adevărat de neuitat.

Ce produse nu se strică în căldură: lista

Căldura este unul dintre cei mai dăunători factori pentru orice aliment care conține umiditate și cu atât mai multă umiditate, cu atât mai rapid produsul se va deteriora sub influența temperaturii ridicate, adică produse făcute în casă pentru tipul de cârnați fierți sau prăjituri de carne automat se încadrează în categoria necorespunzătoare.

Este dificil să reziste căldurii, așa că ar trebui să fie atent la produsele pe care le iei cu tine pe drum și să creezi condițiile potrivite pentru depozitarea lor.

Nu toate produsele sunt capabile să fie stocate pentru o lungă perioadă de timp, iar unele sunt suficient de complet pentru câteva ore pentru a se deteriora. Poți lua cu tine pe drum:

• Produse brute
• Gustări uscate: gustări, pâine, biscuiti, prăjituri, uscare
• Pâine
• Iaurt
• Conserve (cu excepția Sprat în ulei)

De asemenea, puteți lua mâncare gătită cu voi:

• Ouă fierte fierte
• Cartofi în uniformă
• Cartofi fierți
• Carne moale (de exemplu, file de pui prăjit)

Este recomandat să mănânci mâncare gătită timp de 6-8 ore de la călătorie, deoarece se deteriorează mai repede decât alte produse.

Video: "Ce puteți lua o gustare utilă pe drum?"

Ce produse puteți lua pe drum cu mașina?

Călătoria cu mașina poate fi considerată pe bună dreptate cel mai confortabil mod de a se deplasa și toate acestea se datorează faptului că având o mașină, puteți depune în mod liber rute prin catering public sau prin supermarketuri.

Pentru a determina prima evaluare a instituției, merită să acorde atenție mașinilor parcate la instituție. Cel mai adesea, camionierii se hrănesc cu instituții selectate cu mâncare bună și întreținere.

Pentru a decide ce mâncare trebuie să luați cu dvs. pe drum, ar trebui să acordați atenție faptului că:

• În primul rând, veți avea nevoie de multă băutură apă, poate fi fie apă obișnuită fără gaz, precum și un termos cu ceai sau cafea, principalul lucru este că există întotdeauna ceva la îndemână pe care îl poți potoli setea în căldură.
• pe baza fundalului, merită să vă concentrați pe mâncarea ușoară, care se potrivește cel mai adesea gustului, poate fi sandwich, produse OBBLE, de exemplu cârnați în test.
• dacă aveți un tambur termic, acest lucru face posibilă stocarea produselor lactate de ceva timp pe drum - iaurturisau chiar laptecare poate fi utilizat pentru gătit Bate.

Principalul avantaj al mișcării cu mașina este capacitatea de a face opriri în timpul cărora puteți găti mâncare. Cu ajutorul unui arzător de gaz sau primus, fierbeți apa și gătiți mâncarea, cum ar fi o supă cu coapte rapide sau prăjiți ouăle prăjite într -o tigaie.

Mâncare gata pe drum cu mașina vara: rețete

Uneori, pe drum, trebuie doar să luați mâncare acasă cu dvs., pentru că puteți fi încrezător în el - este gustos, util și, cel mai important, dovedit, adică nu vă puteți face griji cu privire la otrăvirea alimentară.

Un rol important este, de asemenea, jucat de diferența de costul alimentelor - în comparație cu mâncarea din magazinul finit, acesta poate scădea cu două, sau chiar de trei ori.

Pentru a vă înveseli și familia cu un pasionat plăcut pe drum, puteți face un meniu complet tipic.

• Ca ceva neobișnuit, poți duce acasă rulouri de primăvară, sunt preparate din legume, hârtie de orez și creveți, care pot fi înlocuite cu bețe de crab. Pentru a pregăti suficient pentru a implementa foi de orez, pentru a le umezi cu apă caldă, puneți ingredientele pe suprafață și răsuciți -le într -un tub. Adăugați note luminoase după gust va ajuta sosul de chili sau sosul de nuci.
• Este greu de crezut, dar este paste Pot fi o gustare minunată pe drum. Sunt capabili să se afle în containere, nu se strică nici măcar cu o expunere puternică la căldură pentru prima jumătate a zilei, ocupă puțin spațiu, pot fi mâncate la rece și, cel mai important, sunt satisfăcătoare și, mâncând chiar O porție mică de ceva timp, stinse foamea pentru o perioadă.
• Fanii pentru a înfășura totul în pita, poți să -l faci fericit, pentru că mâncarea, înfășurată pita, pete, tort Este capabil să fie stocat mai mult, dar puteți înfășura orice în gustul vostru.
• O gustare minunată pe drum poate fi brioșeSunt universale pentru că pot fi atât dulci, cât și sărate. Ca umplutură pentru brioșe, puteți folosi slănină, ierburi aromate, ceapă prăjită, brânză, cârnați și multe altele.
• Cuvinte de nisip cu carne - Aceasta este o opțiune excelentă pentru fanii alimentelor nutritive, dacă gătiți astfel de sandvișuri fără cârnați, ulei și maioneză folosind doar pui, curcan, zrubif și ca bază, baghetă și legume. Alegerea sandvișurilor, vă garantați o gustare delicioasă în prima zi a călătoriei. Pentru a -i plăcea copiii, puteți lua chifle cu semințe de susan în loc de baguetă și puteți face sandvișuri sub forma unui hamburger.

Video: „Ce produse ar trebui să fie luate pe drum”

Mâncare gata pe drum cu trenul: rețete

Dacă vorbim despre avantajele trenului asupra altui transport, atunci, în primul rând, îmi vine în minte o masă convenabilă și posibilitatea de a întreba conductorul, dacă este necesar.

Tocmai datorită prezenței unei mese, puteți organiza o masă normală și luând în considerare faptul că apa caldă va fi la îndemână în orice moment, puteți folosi avantajul mâncării cu gătit rapid și luați terci, tăiței Și piure de cartofi cu tine pe drum.

În prima zi, drumurile pot fi pregătite foarte gustoase sandvișuri cu brânză, castraveți și somon afumat. Acest lucru va avea nevoie:

• Pâine pătrată
• Somon fumat rece sau pește mic sărat
• Cremă de brânză
• Panta de ceapă sau ceapa obișnuită
• Castravete proaspete
• Lămâie

Sandwich -urile nu se vor deteriora câteva zile, dar este încă recomandat să le mănânci în prima zi, deoarece valoarea nutrițională este încă pierdută în timp.

1. În primul rând, ar trebui să tăiați pâinea în 8 bucăți și să faceți pâine prăjită din ele.
2. Apoi, trebuie să faceți o umplutură de sandwich: tocați fin ceapa, grătați zestul de lămâie.
3. Se amestecă o lingură de brânză cremă, ceapă, coajă de lămâie și suc de lămâie în vase.
4. După ce s -a pregătit umplutura, trebuie să tăiați marginile din pâine și să răspândiți toate pâinea prăjită uniform.
5. Pe 4 pâine prăjite, puneți cu atenție pește, castraveți.
6. Acoperiți toasturile cu rămășițele altor pâine prăjită și presărați marginile cu ceapă.

De asemenea, puteți lua cu voi: cartofi liberi, într -o uniformă sau tăiați în bucăți; plăcinte cu fructe de pădure sau fructe; Salate de legume.

Ce produse sunt mai bine să preiați trenul vara?

Înainte de a merge într -un tren, este necesar ca dvs. imi place.

Nu folosiți pungi de celofan și nu puneți produsele împreună, astfel încât acestea se vor strica mai repede.

Din produsele finite pe care le puteți lua cu dvs. într -un tren:

• Legume proaspete: roșii, castraveți
• Fructe dure: struguri, banane, mere, portocale și pere
• Cârnați crude
• Cookie -uri, dulciuri
• Pâine
• Apă fără gaz
• Gem într -un borcan sigilat
• Ceai și cafea în bastoane
• Pungi rapide
• Puree de fructe pentru copii în borcane sigilate
• Sucuri și nectars în pungi mici de 200 de grame

Cu ajutorul unor trucuri, nu vă puteți face griji pentru faptul că carnea se va deteriora și se va găti pe drum: un pui, o idei, un vițel și un bujenin, care trebuie să fie înfășurat numai În pergament și folie.

Ce să gătești pe un drum lung cu mașina?

Mergând pe un drum lung cu mașina ta, privindu -te astfel de unele facilități care trebuie compensate, în acest caz, geanta mai rece este pur și simplu necesară, deoarece nu este întotdeauna probabil să găsești gustări pe cale, precum și nu este În siguranță pentru a face opriri lungi.

• Prin stocarea experienței practice, o puteți folosi imediat păstrând viața, ne place mâncărurile în asemănare cheburs, pizza sau khachapuriCeea ce în pergament și răcitor de geantă mă simt destul de confortabil.
• Îl poți lua cu tine cartofi la cuptorEste plină de inimă și ține mult timp.
• Sau gătiți coacerea pe drum, de exemplu strudel cu cireșe sau charlotte cu mere.
• De asemenea, puteți găti pentru prima dată belyashicare va fi, de asemenea, bine păstrat.

Ar trebui să luați cu voi mâncarea gătită imediat înainte de călătorie, deoarece orice alt aliment care a trecut de tratament termic se va deteriora rapid.

Ce să iei să mănânci pe drum cu autobuzul, cu autobuzul?

Modul de autobuz este foarte asemănător cu o călătorie feroviară, deoarece necesită, de asemenea, limitarea de la alimente cu mirosuri înțepătoare. Și ca în cazul trenului, autobuzul poate fi echipat și cu un cazan cu apă caldă sau chiar cu un cuptor cu microunde.

• Regula numărul unu turistic - ia multă apă cu tine pe drum. Setea poate apărea brusc, iar în condiții de mișcare cu autobuzul, acest lucru poate deveni chiar o problemă, așa că merită să vă aprovizionați cu apă potabilă obișnuită, fără gaz, puteți lua și un termos cu ceai sau cafea pe drum.

• Este recomandat să ia iaurturi cu ele pentru prima dată, vor ajuta la stabilizarea metabolismului din corp și vor menține, de asemenea, pofta de mâncare.
• O soluție practică pentru cei care trebuie să mănânce de mai multe ori pe zi - luați supă pe drum, poate fi așezată cu ușurință într -un termos, în timp ce aceasta va fi întotdeauna fierbinte și, cel mai important, nu se va deteriora.
• Pentru drum, sandwich -uri, sandwich -uri, dulci la băuturi - de exemplu, cheesecakes sau prăjituri sunt perfecte.
• Desigur, o altă decizie va lua o mulțime de fructe pe drum, ei sunt capabili să reziste de la 1 la 3 zile și să conțină mulți nutrienți.
• Luați o mulțime de nuci și fructe uscate pe drum.

Unii operatori de turism includ în sortimentul serviciilor lor de meniu oferite în autobuz, așa că înainte de a merge într -o călătorie, aflați în contul furnizării de servicii și disponibilitatea unui cazan cu microunde.

Ce să gătești un copil pe un drum din mâncare?

Copiii sunt deosebit de dificili pe drum, mai ales dacă merg pentru prima dată. Sunt nemișcați, speriați, bolnavi, se deranjează să stea într -un singur loc, iar mâncarea poate juca o glumă furioasă cu corpul copilului, mai ales dacă este mâncare grasă și există o mulțime de lucruri.

Trebuie să ocupați adesea copii cu unele afaceri, de exemplu, cu un decor sau o tabletă cu desene animate.

Copiii sunt recomandate pe drum, există doar atunci când apare o senzație de foame - să nu supraalimentați. Pe drum pentru un copil, puteți asambla un meniu din mai multe feluri de mâncare simple și satisfăcătoare:

• De exemplu, luați un pic de lichid cu voi super-puree Pe drum, este stăpânit rapid și destul de gustos.
• Puteți găti fierbinte cu cartofi și carne, trebuie să îl mâncați în porții mici.
• După cum știți, terciul poate rezista căldurii mult timp, astfel încât terciul de hrișcă pe apă se poate apropia perfect de drum și puteți lua mâncare din conserve, de exemplu, tocană.

Și în intervalele dintre masă, puteți oferi copiilor pungi mici cu suc, chifle, dulciuri, inclusiv marshmallows și chiar pastilă.

Video: "Ce este mai bine să mănânci pe drum?"

Alimente dietetice pe drum

Se datorează faptului că cea mai importantă problemă a cantității și calității produselor apare în drum, deoarece majoritatea produselor alimentare sunt rapid răsfățate de drum. Este dificil să găsești o alternativă și pentru aceasta va trebui să ocoliți mai multe catering și magazine în căutarea unui aliment dietetic adecvat și va fi dificil de făcut, deoarece, după cum știți, cel mai adesea astfel de alimente conține o mulțime de grăsimi , gust amplificatoare și calorii artificiale.

Pentru început, din meniul rutier, porțiuni de cartofi și pâine ar trebui excluse, apoi dublați porțiunile de legume. Combinându -le cu salate gata, veți fi pe cale să creați un meniu dietetic bun.

Următorul pas va fi selecția unei liste de produse adecvate pe drum. În meniul dvs., puteți include în siguranță laptele cu un procent redus de conținut de grăsimi, acesta va ajuta la înlocuirea nevoii de băuturi dulci.

• Mâncarea pe mare este perfectă ca aperitive - stridii, moluște sau midii pregătite pe aburi. Există o mulțime de proteine \u200b\u200bîn astfel de produse și vă vor susține cifra în formă bună.
• Când gătiți salate, folosiți ulei de măsline cu suc de lămâie ca benzinărie. Aceeași alimentare poate aborda perfect peștele sau carnea roșie, cum ar fi filetul, tăierea, principalul lucru este să alegeți carne care să conțină cea mai mică grăsime.
• De la primul pe drum puteți lua supă de legume, supă acră, bulion de pui și, dimpotrivă, abandonați supe cu un conținut ridicat de amidon.
• Și din carne, puteți duce drumul către un sân de curcan sau carne de pui sub orice formă, de preferință fără a folosi ulei cu prăjire.

În cele din urmă, puteți alege un meniu cu dietă diferită pentru fiecare zi pe un drum lung timp de 1-4 zile.

Sandwriters cu tine pe drum: rețete

Sandwich -urile sunt cele mai potrivite pentru vară - practice, sunt ușor de gătit și capacitatea lor excepțională de a zbura de pe masă pur și simplu fascinează.

Primele asociații care provoacă sandwich -uri asociate cu un picnic și intrare în natură și aceasta este o asociere justificată, deoarece puteți observa adesea ca prieteni, cupluri, familia ies în natură și mâncați mâncarea lor originală cu fețe fericite. Însă se pune întrebarea, care sandvișurile sunt cele mai potrivite pentru drum și care sandwich -uri sunt mai ușor de gătit, acest lucru va fi discutat.

• O soluție rutieră delicioasă va fi alegerea mai multor rețete bune, prima dintre ele va fi o rețetă cuvânt de nisip cu pui și castraveți. Pentru a -l pregăti, aveți nevoie de un file de pui care cântărește 400 de grame, care trebuie mai întâi spălate și tăiate în farfurii subțiri. Apoi sare, piper și prăjiți aceste bucăți pe ambele părți și se răcește după gătit. Pâinea este tăiată în jumătate și lubrifiată cu un strat de maioneză de depozitare, apoi fileul de pui tocat este așezat pe el, iar castraveții din conserve tocate deasupra. Etapa finală trebuie să fie închisă deasupra cu un sandwich cu o bucată diferită de pâine și învelită în pergament.
• Poti gati cuvinte de nisip Cu un pește, de exemplu cu hering și morcovi. Sunt preparate din produse obișnuite care pot fi găsite la frigider. În primul rând, heringul este curățat și tăiat pe file - în total va fi nevoie de 1 pește, apoi trei morcovi sunt fierți și curățați de piele. Toate aceste ingrediente sunt plasate într -o râșniță de carne și sunt răsucite fin într -o stare de masă omogenă. Apoi, pâinea este tăiată și uniformă cu această masă deasupra. Acum rămâne să decorați sandvișurile și, pentru aceasta, heringul rămas este așezat perfect pe sandvișuri și este decorată fin cu ierburi.

Astfel de sandvișuri vor fi un simbol delicios al începutului călătoriei și vor aduce plăcere chiar și celor cărora nu le plac morcovii.

Dacă v -ați decis deja despre ce mâncare veți lua cu voi, merită să verificați lista de lucruri pe care puteți uita să le luați cu voi pe drum.

VIDEO: Pregătirea mâncării pe drum