Ce poate fi pregătit de la Halva? Feluri de mâncare Halva: rețete

Aveți o bucată de Halva acasă, dar nu știți ce să faceți cu ea? Pregătiți cu el un cupcake, tort, mannik sau cafea. Și pentru a afla rețeta - vezi articolul.

Oh, această halva, iubită de mulți oameni! Halva este plină de inimă, gustoasă, parfumată - un desert minunat pentru ceai sau o gustare. Halva este diferită:

• cu nuci
• cu semințe
• cu legume
• cu fructe

Oricare ar fi halva, aproape toată lumea o iubește!

Cafea cu halva - latte: rețetă

Rețeta originală pentru băutură este cafeaua cu adăugarea de Halva. Cu siguranță nu ați încercat încă acest lucru. Rețeta este interesantă pentru ușurința gătitului și un gust neobișnuit.

Ingrediente:

• cafea proaspăt preparată - 200 ml
• lapte gras - 220 ml
• halva - 70 g
• zahăr sau miere - după gust

Pregătire:

• Bate Milk (150 ml) cu 60 g de halva cu un blender
• Turnați masa lichidă într -un turku sau steason, aduceți la fierbere, în timp ce nu încetați să interfereze cu o lingură sau cu bici
• Bate Milk (70 ml) într -un blender sau sacou în spumă
• Turnați cafea în cană, adăugați îndulcitorul după gust, apoi turnați masa de lapte încălzit cu halva, deasupra - spumă
• Dacă doriți, latte poate fi presărat cu o halva lăsată anterior sau ciocolată rasă

Ia notite! O astfel de cafea poate fi preparată nu numai cu vacă, ci și cu lapte de migdale sau soia. Gustul de nuci de lapte merge bine cu gustul semințelor de halva.

Cake Bird Lapte cu Halva: rețetă

Tortul tradițional este preparat lapte de păsări cu tot:

• agar-agar
• cremă de lămâie
• ciocolata cu lapte
• ciocolată gorky
• fructe
• fructe de pădure

Și cu Halva, puteți pregăti și o prăjitură cu lapte de pasăre.

Ingrediente pentru test:

• făină de grâu - 180 g
• zahăr - 120 g
• cremă de ulei moale - 113 g
• ouă - 1 buc sau 40 g
• vanilin - 1 g

Ingrediente pentru souffli:

• dvivatin Food - 23 g
• zahăr - 350 g
• apă - 160 g
• cremă de ulei moale - 200 g
• lapte condensat cu zahăr - 100 g
• halva - 60 g
• suc de lămâie - 30 g
• sare - 3 g
• proteină de ou - 50 g

Ingrediente glazurate:

• ciocolată gorky fără nuci - 100 g
• ulei vegetal - 25 g

Pregătirea aluatului:

• Cernește făina, astfel încât să nu se întindă
• Conduceți ouăle într -un unt crem în avans în avans, adăugați zahăr pentru a bate masa cu un mixer sau un blender
• După ce amestecul de ulei de ou va deveni foarte magnific, administrează treptat făina și se amestecă
• Clătiți bine cu un știft și puneți o matriță unsă cu grăsime (ulei)
• Coaceți 12 minute la 220 de grade
• Tăiați aluatul de nisip răcit finisat în 2 prăjituri identice

Pregătirea Souffle:

• Porniți gelatina cu apă rece timp de 12 minute
• Acum trebuie să pregătiți o „cremă”: pentru aceasta trebuie să bateți untul cu lapte condensat, adăugând treptat ultimul flux
• Adăugați halva tocată fin și sucul de lămâie la „cremă”
• Pentru un sirop, trebuie să turnați zahăr în apă, să începeți să gătiți până când zahărul este complet dizolvat, apoi aduceți amestecul dulce la fierbere și gătiți aproximativ 5-7 minute
• Răciți proteinele din frigider, apoi bateți -le cu adăugarea de acid citric sau suc citric la spumă luxuriantă puternică
• Turnați siropul de zahăr în masa proteică cu un flux subțire, fără a înceta să bată totul. Acest lucru este necesar astfel încât proteina să nu cadă. Masa ar trebui să devină la fel de vâscoasă ca caramel
• Topiți gelatina într-o tigaie, cuptor cu microunde sau într-o baie de apă, adăugați 1-2 linguri de caramel primit anterior, amestecați
• Adăugați toată gelatina la caramel, amestecați
• Adăugați „crema” cu halva acolo, amestecați

Pregătirea glazei:

• Topiți ciocolata în orice fel pe care ați iubit -o
• Amestecați -l cu ulei vegetal, astfel încât să nu existe relaxare

Pregătirea tortului:

• Puneți primul tort într -o formă detașabilă pentru cheesecakes
• Puneți souffleul pe tort, acoperiți -vă cu un alt tort deasupra
• Dacă souffle este încă lăsat, așezați -l de sus
• Îndepărtați tortul pentru răcire și întărire la frigider
• După ce souffle se întăresc, turnați glazura și puneți din nou frigiderul

Tort Slavyanka cu halva: rețetă pentru Gost

Tortul Slavyanka este mai multe prăjituri cu biscuiți cu generozitate cu cremă și presărate cu firimituri de biscuiți.

Cel mai important lucru în astfel de prăjituri este să coaceți corect biscuitul. Crema este foarte simplă, de obicei nu există probleme cu ea.

Ingrediente pentru test:

• făină de grâu - 180 g
• zahăr - 180 g
• ouă - 5 buc. Sau 200 g

Ingrediente pentru cremă:

• uleiul cpensiv este moale - 250 g
• lapte condensat cu zahăr - 200 g
• pulbere de zahăr - 10 g
• halva - 100 g
• gălbenuș - 1 pc. sau 20 g

Pregătirea aluatului:

• Cerniți făina printr -o sită mică, astfel încât să nu existe bulgări sau impurități căzute
• Separați proteine \u200b\u200bde gălbenușuri. Asigurați -vă că gălbenușurile nu cad în proteine, altfel proteinele nu vor fi
• Adăugați jumătate de zahăr în gălbenușuri și bateți până când gălbenușurile dobândesc o culoare alb-lapte
• Veverițele încep să bată cu un mixer, adăugând jumătate din zahărul rămas. După câteva minute, adăugați zahărul rămas. Bici
• Turnați proteinele la gălbenușuri, amestecați ușor de jos în sus cu o spatulă, fără a schimba direcțiile (de la stânga la dreapta sau dreapta)
• Acum turnați imediat toată făina în amestecul de ou, amestecând ușor și cu o spatulă. Această procedură trebuie efectuată rapid și cu atenție pentru a nu strânge făina
• Turnați aluatul în matriță, după ce l -a lubrifiat anterior cu ulei, coaceți până la momentul disponibilității la o temperatură de 200 de grade. Biscuitul este gata sau nu să verifice cu o scobitoare. Dacă este uscată, biscuitul este gata
• După coacere, scoateți biscuitul din formă, lăsați -l să se răcească complet și tăiați în 2 straturi de aceeași grosime
• Tăiați părțile laterale ale ambelor straturi și grătați -vă într -o firimitură

Pregătirea cremei:

• Bateți untul moale cu un mixer până când începe să crească în dimensiune
• După aceea, adăugați pulbere de zahăr tocată în firimituri de halva, gălbenușul treptat, turnați laptele condensat cu zahăr cu un flux subțire, fără a înceta să biciuiți

Pregătirea tortului:

• Ungeți fiecare tort cu cremă, conectați -le împreună
• Aplicați crema pe stratul superior, părțile laterale, distribuiți -vă într -un strat uniform
• Presărați cu firimituri de biscuiți deasupra
• Scoateți la frigider, astfel încât crema să înghețe, iar biscuitul este saturat cu cremă și a devenit ușor umed

Cum să faci o cremă cu halva pentru o prăjitură

Crema de halva are o aromă specială. Este puțin mai gras decât crema obișnuită cremă, dar și mai gustoasă.

O astfel de cremă este potrivită pentru un strat de prăjituri și prăjituri și pentru decorarea lor. El deține bine forma, sub rezerva regimului de temperatură, nu curge. Cu ea, puteți crea cu ușurință trandafiri, turele, modele pe tort.

Ingrediente:

• cremă de ulei moale - 300 g
• pudră de zahăr - 300 g (poate fi nevoie de puțin mai mult sau puțin mai puțin)
• halva - 70 g
• lapte condensat cu zahăr - 100 g
• vanilin - 1 g

Pregătire:

• Treceți halva printr -o polizor de carne, tocați fin cu un cuțit sau măcinați într -un blender
• Bateți uleiul cu un mixer până crește în volum de 2 ori
• După aceea, adăugați treptat pulbere de zahăr, biciuind constant
• Apoi, adăugați lapte condensat la mai multe trucuri, în timp ce nu încetați să biciuiți
• Adăugați Halva și Vanillin zdrobit la firimituri cu următorul pas, bateți pentru ultima dată

Halva Boyals: rețetă

Fierberea nu este un fel de mâncare, este o momeală pentru pește, în principal pentru crapuri. Dar îl puteți găti de la Halva și Semolă. Dacă sunteți un iubitor nobil al pescuitului, luați această rețetă pentru nota dvs.!

Ingrediente:

• halva - 120 g
• ou - 40 g sau 1 buc.
• semolina - 75 g
• făină de porumb - 80 g
• mack - Deschis

Pregătire:

• Galu se macină halva în firimitură cu un blender, un cuțit de bucătărie, combina sau polizor de carne
• Bateți ușor oul astfel încât gălbenușul să se amestece cu proteine \u200b\u200bîntr -o masă mai mult sau mai puțin uniformă
• Combinați făina, semulina, halva și oul, frământați aluatul
• Puteți adăuga un mac direct la aluatul finalizat
• Acum tăiați aluatul în mai multe bucăți identice, rotiți fiecare bucată într -un tub, tăiați în bucăți mici și rotiți fiecare bucată într -o bilă
• Acum aceste bile trebuie să fie fierte. Pentru a face acest lucru, așezați -le într -un colizor sau într -o sită metalică și coborâți sita în apă clocotită. Gătiti nu mai mult de 5 minute
• Scoateți boilies și uscați -le pe un prosop
• Stoca în congelator

Rulet cu Halva în Moldove: Rețetă

Ruloul se numește Vertuta. De obicei, este preparat cu brânză de căsuță, brânză (brânză feta), cartofi, verdeață. Dar cu o umplutură dulce, Vertuta diverge „cu o bătaie!”.

Ingrediente pentru test:

• făină de grâu - 350 g
• ou - 2 buc. sau 80 g
• unt gelat - 20 g
• apă - 120 g
• ulei vegetal - 20 g

Ingrediente pentru umplutură:

• halva-300-400 g
• smântână - 100 g

Pregătirea aluatului:

• Cerneti faina din impurități de pe masă, formați un deal, faceți o gaură în ea și conduceți un ou si apă cu ulei vegetal
• Pentru a frământa aluatul elastic, întinzându -l constant și lubrifiați untul cu ulei topit

Pregătirea umpluturii:

• Galle pentru a măcina halva cu smântână sau bate într -un blender

Pregătirea rădăcinii:

• Pe un rasynt cu mâinile, puneți umplutura cu mâinile, înfășurați -l ca un strius într -o rolă. Aluatul se poate rupe, așa că trebuie să o faci foarte atent
• Întoarceți rola cu o spirală, ungeți cu un ou și puneți -o într -o formă sau pe o foaie de copt lubrifiată
• Coaceți la pregătire în cuptor

Rețeta de prăjituri Chalhi

Cookie -urile crud din aluat de nisip cu Halva este o descoperire excelentă pentru gospodine. Textura plăcută a aluatului este accentuată de consistența Halva, aroma sa unică.

Ingrediente:

• făină - 220 g
• unt moale - 150 g
• halva - 150 g
• sare - 1 lingură
• pulbere de coacere - 1 lingură.
• ouă - 1 PC. sau 40 g

Pregătire:

• Bateți untul moale la temperatura camerei cu un blender sau un mixer până la transportul de aer
• Adăugați oul la ceas, bateți din nou, astfel încât masa să devină omogenă
• Apoi adăugați halva tocat în starea firimitului la amestecul de ulei-Ia-Icon, frământați
• Acum adăugați făină cernută, frământați aluat elastic
• Formați bilele și coaceți mai puțin de 20 de minute în cuptor

Important! Nu puteți frământa aluatul de nisip mult timp, altfel uleiul se poate topi și prăjiturile vor crește sau nu vor funcționa deloc.

Plăcintă cu halva, rețetă

O astfel de plăcintă este perfectă pentru o masă festivă sau o cină modestă acasă. Gospodinele cu experiență vor pregăti o astfel de plăcintă la nivelul intuiției, deoarece rețeta este extrem de simplă.

Ingrediente pentru test:

• puterea celei mai mari grade - 310 g
• zahăr 120 g
• unt - 200 g
• drojdie - 20 g
• ouă - 20 g
• pulbere de coacere - 1 lingură.
• sare - 1 lingură
• smântână - 100 g

Ingrediente pentru umplutură:

• halva - 300 g
• miere - 100 g
• cremă de conținut crescut de grăsime (cel mai gras) - 150 g
• nuci (migdale, nuci sau alune) - 120 g
• ou - 20 g
• amidon de porumb-7-7 g

Pregătirea aluatului:

• Faceți apă caldă dulce, adăugați drojdie acolo. Lăsați de la minute la 15-20
• Amestecați toate ingredientele lichide separat, separat, toate uscate
• Adăugați drojdie diluată în apă la lichid, amestecați
• Acum adăugați treptat un amestec uscat (făină, zahăr, sare, praf de copt), frământați bine aluatul elastic. Aluatul va fi elastic dacă ai face totul în secvența potrivită
• Deplasați aluatul timp de 15-20 de minute, în această perioadă mono pregătiți umplutura
• Încălziți cuptorul la 200 de grade
• Rotiți aluatul în 2 straturi, puneți primul strat pe foaia de copt ulei, umplutura și al doilea strat deasupra. Pringeți marginile, ungeți cu ouă sau apă de zahăr, scoateți la cuptor timp de 25 de minute

Pregătirea umpluturii:

• Amestecați halva cu miere, măcinați la firimituri
• Adăugați nucile, crema, ouăle, amidonul, amidonul, amestecul, amestecați.
• Puteți adăuga zahăr dacă vi se pare că umplutura nu este foarte dulce

Cum să gătești chifle cu halva?

Pentru cei care s -au săturat de chifle cu marțipan, ciocolată, lămâie și stafide, există o rețetă pentru chifle foarte delicate cu Halva. Nu vă lăsați leneși și asigurați -vă că pregătiți acest fel de mâncare pentru a face plăcere oaspeților, acasă și colegii de muncă.

Ingrediente pentru test:

• făină - 250 g
• ouă - 80 g sau 2 buc.
• unt moale - 180 g
• zahăr - 100 g
• looser 1 linguriță
• sare - 1 lingură
• lapte dacă aluatul este uscat

Ingrediente pentru umplutură:

• halva - 250 g
• cremă de grăsime - 100 g
• miere - 70 g
• condimente (scorțișoară, cuișoare, cardamom. Vanilin)- în voie
• nuts - după voie

Pregătirea umpluturii:

• Tăiați halva, puneți un blender, există toate celelalte ingrediente, amestecați
• Dacă există puțină zahăr - îndulci

Pregătirea chiflelor:

• Se amestecă cu un mixer sau un blender cu o duză specială toate ingredientele lichide, se adaugă sare, zahăr, bate din nou până când zahărul este complet dizolvat
• Acum, separat într -un bol, amestecați praful de copt și făina, cernând, turnați în porții la ingrediente lichide
• Aluatul este foarte bine de scos, până la urmă ar trebui să se dovedească a fi omogen, moale, fără bulgări de făină impermeabilă
• Acum rotiți aluatul pe un strat subțire aruncat cu făină, este de dorit ca aluatul rulat să aibă forma unui dreptunghi
• Acum puneți umplutura de halva, miere, smântână și alte ingrediente pe tot aluatul, opriți rola
• Rulet a tăiat în bucăți
• Ungeți fiecare bucată cu un amestec de ou cu o perie și așezați -vă pe o foaie de copt
• Coaceți până la gătit

Cupcake cu halva: rețetă

Cupcake -ul cu Halva este o alternativă pentru orice cupcake pentru ceai. Se dovedește dulce, dar nu zahăr. Chiar și noii veniți vor face față rețetei

Ingrediente:

• făină de grâu - 180 g
• ouă - 120 g sau 3 buc.
• zahăr - 100 g
• smântână grasă - 100 g
• ulei de floarea -soarelui rafinat - 100 g
• cacao Powder-30 g
• sare-3-4 g
• halva-120-150 g

Pregătire:

• Bateți ouăle cu zahăr, sare
• Turnați smântână, ulei vegetal rafinat la amestecul de ou, bateți cu un mixer sau un blender
• Amestecați cacao și făină, treceți printr -o sită mică
• Turnați amestecul de făină în ouă, în timp ce nu încetează să interfereze
• Acum tăiați halva în bucăți mici, conectați -vă cu aluatul, amestecați
• Turnați aluatul într -o matriță acoperită cu pergament sau pur și simplu uns cu ulei și presărat cu făină
• Coaceți ca un cupcake obișnuit până la pregătire la 200-220 de grade

Atenţie! Cel mai bine este să gătiți un astfel de cupcake sub formă fără mijloc, deoarece centrul nu poate coace. Puteți adăuga, de asemenea, cu nuci de jumătate, semințe, fructe uscate.

Mannik cu halva: rețetă

Un astfel de Mannik se va îndrăgosti de cei care dau o preferință clară dulciurilor estului. O combinație neobișnuită de semolă, cacao și halva le va plăcea copiii care iubesc ciocolata.

Ingrediente:

• făină de grâu - 175 g
• zahăr - 180 g
• semolina - 100 g (sau sticlă)
• ouă - 120 g sau 3 buc.
• kefir, fermentat sau iaurt - 300 g
• cocoa-60-80 g
• unt de calitate - 150 g
• soda - 1 lingură
• halva - 150 g

Pregătire:

• Înmuiați semolă în kefir (iaurt, fermentat) timp de o jumătate de oră sau până în momentul în care decorul este umflat complet
• Amestecați ouăle cu zahărul până când acesta din urmă este complet dizolvat și Bened Bender
• Adăugați ulei în amestecul de ou-sahar, bateți. Uleiul nu se va dizolva, va fi cereale, bulgări. Este în regulă
• Turnați cacao în semolă, amestecați, apoi adăugați sodă
• Adăugați semulina la amestecul de ou, bateți
• Cerneti făina printr -o sită mică
• Turnați făina în ingrediente lichide în porții, amestecați
• Acum trebuie să tăiați halva cu un cuțit de bucătărie și să adăugați la aluatul aproape finisat
• Turnați aluatul într -o formă în care Mannik se va coace
• Coaceți la 200 de grade până la gătit

Galva găluște, rețetă

Astfel de găluște delicate, suculente, literalmente, cu halva în gură. Această rețetă nu este foarte populară, de obicei oamenii sunt surprinși când aud despre existența ei, dar acest fel de mâncare este încântător! Dacă familia ta nu mai este surprinsă, pregătește astfel de găluște pentru ei!

Ingrediente:

• aluat gata pentru găluște - 500 g
• halva - 200 g

Pregătire:

• Rotiți aluatul cu un strat subțire, subțire
• Cu ajutorul adâncurilor sau matrițelor, tăiați cercuri din el
• Puneți o bucată de halva în fiecare cerc, ciupiți marginile
• Gătiti astfel de găluște la doar câteva minute după ce fierbeți exact până în moment

Ia notite! Dumpling -urile cu halva pot fi presărate cu zahăr pudră și nu folosesc sirop nu foarte dulce ca sos sau gătiți în sine sosul de mentă sau nuci.

Dracului de terci cu o rețetă de halva

Fold Borridge este un fel de mâncare vechi rus. Multă vreme există o rețetă pentru a face terci de mei cu Halva. Ați încercat deja această rețetă uimitoare? Nu? Apoi, citiți urgent și încercați!

Ingrediente:

• millet Krupa - 250 g
• zahăr - 70 g
• lapte - 300 g
• apă - 300 g
• sare - 1 lingură
• halva - 90 g
• vanillin sau scorțișoară - după gust

Pregătire:

• Clătiți meiul sub un flux de apă rece de cel puțin 7 ori
• Puneți apă fiert
• Turnați mei pur în apă sărată clocotită, aduceți din nou la fierbere
• De îndată ce jumătate din apă se evaporă, iar meiul va crește de aproximativ 1,5 ori - turnați lapte
• Cook Millet Berridge aproape de pregătire
• În timp ce meiul este gătit, tocați fin Halva
• Cu 5 minute înainte ca terciul să fie gata, să adauge condimente, halva și zahăr la el, să fiarbă, să -l oprească și să -l lase să se prepară sub voal (reproș) cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, condimentele și Halva își vor transforma parfumul și le vor înmuia

Video: Tort delicios cu halva într -un aragaz lent, produse de patiserie într -un aragaz lent #recipes pentru un multicooker