Care este diferența dintre carne, ouă, lapte condensat din carne obișnuită, ouă, lapte condensat și produse halale de la obișnuit? Care este diferența dintre halal și kosher?

Produse marcate "Felle" Este mai frecvent pe rafturile magazinelor și atrage din ce în ce mai multă atenție clienților. Astfel de produse precum nu numai musulmanii, ci și adepții unui stil de viață sănătos, indiferent de credințele religioase.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "Ce permise și interdicții există în rândul musulmanilor?". Veți învăța totul despre obiceiuri și tradiții.

Produsele Freet de la obișnuit sunt admise în islam și strictețe specială la pregătire. Citiți mai multe în articolul de mai jos. Citiți mai departe.

Conţinut

Alimente gratuite, produse: Ce este?

"Felle" - tradus din arabă - "O.K" sau "permisiune" ceva conform Islamului. Nu orice produs de pe rafturile magazinului pot fi numite halal. Produsele sunt obligate să respecte cerințele Consiliului de la Mufties din Rusia și să primească certificarea corespunzătoare care prevede iepure alimentar.

Frescentul este hrana corespunzătoare credințelor religioase ale popoarelor specifice.
Un musulman, care dobândește alimente cu o astfel de notă, poate fi convins de calitatea, tehnologia de fabricație adecvată, compoziția, lipsa de aditivi dăunători.

Alimentele gratuite pot fi carne, dulce, păsări de curte, cârnați și orice alte alimente care îndeplinește cerințele islamice. Lista acestor produse este extrem de largă: diferite tipuri de pește și carne, fructe de pădure, fructe, băuturi răcoritoare, etc. O listă de produse permise sau interzise de Islam poate continua să dureze mult timp.

Carne gratuită: Ce este, cum este diferit de cel obișnuit?

Mai întâi trebuie să aflați despre tipurile de carne permise de musulmani. Acest tip de produs se mai numește kosher. Ce este carnea gratuită, cum este diferită de cele obișnuite?

Astfel de tipuri permise de alimente includ următoarele tipuri de carne:

Carne de vită, carne de cămilă
Călăreț, miel și capră
Carne buwol
Iepure
Vânat
Carne antilopă

De la păsări, musulmanii au voie să mănânce:

Pui și curcan
M -am prins și m -am prepelificat
Carne de struț și perdon
Carne de rață și gâscă

Toate produsele, de exemplu, cârnați sau găluște sunt preparate din aceste tipuri de carne. Interzis (Haram):

Sânge și mort
Porc
Carne de animale permise care nu au fost notate conform tradițiilor islamice
Carnea de păsări și animale prădătoare (lupi, lei, tigri, șoimi, falconi, vulturi etc.)
Sobachals, muli și măgari
Glandele endocrine, bilia și vezica urinară, organele genitale ale oricăror animale
Produse gratuite care au atins sau se așază lângă interzis. Cu toate acestea, este permis să le clătiți bine sau să tăiați locul de contact.

Este important să înțelegem că alimentele halale ar trebui să fie preparate corect. Chiar și carnea kosher cu gătit necorespunzător poate să nu fie gratuită. Carnea corectă corespunde condițiilor:

Animalele, a căror carne este lăsată să mănânce, de la naștere până la înfundare, ar trebui să trăiască în condiții bune de igienă. Aceste locuri în care animalele se mișcă și trăiesc trebuie să fie întotdeauna curate și să se spele regulat.
De -a lungul vieții, vitele nu ar trebui să fie frică. Nu ar trebui să -i fie nepoliticos pentru el, sperie. Știința a dovedit că, cu frică în sânge, este eliberat un hormon, ceea ce dăunează unei persoane atunci când este consumată.
Alimentele alimentare ar trebui să fie ecologice, hrana ar trebui să fie naturală. Stimulanții de creștere, OMG -uri și orice alți aditivi care sunt adesea folosiți în carnea magazinului sunt inacceptabili.
Sănătatea animalelor este controlată în mod regulat de medicii veterinari. Fiara nu ar trebui să rănească nimic. Animalul care a suferit boala nu mai este un freebie, chiar dacă este vindecat de boală.
În timpul blocării către animal, se manifestă o afecțiune marginală, iar înainte de proces este necesar să rosti o rugăciune specială.
Singura modalitate umană de a ucide animalul este întreruperea arterei carotide. Alte moduri de omor sunt interzise.
După înfundarea din carne, tot sângele este eliberat. Acest lucru creează un gust subțire, plăcut și aromă, face carne dintr -o nuanță roz. În plus, prezența lichidului biologic din sânge în carne ajută la dezvoltarea bacteriilor patogene, care este inacceptabilă.

În general, toate cerințele stricte descrise pentru întreținerea și tăierea animalelor ar trebui observate, altfel sacrificarea rezultată, o astfel de carne nu va fi considerată liberă.

Care este diferența dintre un pui halal și simplu, obișnuit?

Un pui gratuit, precum carnea, este o selecție și control strict. Care este diferența dintre un pui halal și simplu, obișnuit?

De la nașterea unei păsări, la ambalaj și depozitare, aceasta este urmată de supraveghetori și inspectori care sunt buni specialiști în domeniul Halalului.
O astfel de carne este garantată să nu conțină aditivi răi și se adresează unei persoane doar în beneficiu.

Din motive de sănătate, astfel de produse sunt utilizate nu numai de musulmani, ci și de reprezentanții altor religii și uneori chiar atei.

Ouă halale: Cum sunt diferite de obișnuite?

Pentru ouă, cerințele halale nu sunt mai puțin stricte decât pentru carne. Cum diferă de obișnuit? Fiecare ou trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

Ouăle sunt demolate de păsări, care au fost hrănite doar cu hrană cu cereale curate, fără impurități dăunătoare, deșeuri de industrie alimentară, antibiotice. Este strict interzis să dea mâncare răsfățată, putredă. Faina cu carne de carne, care este produsă din oase, este, de asemenea, interzisă.
Suprafața ouălor este curată. Cu toate acestea, o coajă murdară nu face un ou interzis pentru consum. Poate fi spălat. Curățenia este necesară.
Folosind un aparat special, ouăle sunt vizibile din interior. Cele în care există pete de sânge sunt interzise pentru utilizare. De asemenea, sunt permise ouă cu pete mici de dimensiunea unui punct. Dacă puteți îndepărta o pată mare fără a polua oul, este lăsat să mănânce și.
Gustul și galbenul ouălor se formează din cauza lucernei, porumbului, trifoiului și făinii de trifoiDar nu componente artificiale.
Seleniu organic, lucernă și făină de trifoi prezentă în dieta păsărilor îmbogățesc ouăle cu antioxidanți. Acest lucru vă permite să creșteți durata de valabilitate, precum și calitatea produsului.
Producția care vinde ouă halale a abandonat complet utilizarea pachetelor de plastic. Preferința este dată de carton.

În general, cea mai strictă atitudine atunci când utilizați ouă este pentru petele de sânge și nutriția straturilor.

Frecvență frecventă: Cum este diferit de cel obișnuit?

Frecvența este făcută din lapte, la care se aplică și unele cerințe. Cum diferă de obișnuit? Iată câteva nuanțe:

În primul rând, se acordă atenție vacilor care au dat lapte. Ar trebui să fie sănătoși, iar alimentația lor este de înaltă calitate, fără aditivi.
În producerea unui lapte condensat halal, este interzis să dilueze laptele cu apă sau să înlocuiască grăsimile din lapte cu analogi, cum ar fi soia, praful de lapte, uleiul de palmier etc., precum și utilizarea OMG -urilor.

Pasteurizarea și ultrapastricizarea laptelui, precum și utilizarea ciupercilor și bacteriilor speciale, nu vor afecta produsul produsului pentru a obține un lapte acru.

Care este diferența dintre halal și kosher, carnea din carnea kosher?

Carnea kosher este considerată a fi carnea oricărui animal care are voie să mănânce în funcție de Islam. Cuşer - Ceea ce respectă regulile Kashrut este tradus din ebraică - „adecvat”. Frescent este un aliment permis, kosherul este potrivit pentru utilizare. Iată câteva diferențe în tabel:

Carnea gratuită, ca toate celelalte produse, înainte de utilizare, este o selecție strictă. Se acordă multă atenție îngrijirii animalelor, confortului și purității lor. Doar dacă sunt observate toate cerințele extrem de stricte, carnea finisată poate fi considerată gratuită. Este o astfel de carne care poate fi considerată garantată a fi curată și utilă. Prin urmare, se poate spune cu încrederea că produsele sunt halale din kosher, carnea din carnea kosherului - practic nu sunt diferite.

Produsele gratuite devin populare. Au început să fie consumate nu numai de reprezentanții țărilor musulmane, ci și de multe alte persoane care caută o găină și mănâncă produse naturale. Astfel de produse nu sunt doar singurele produse permise de reprezentanții musulmani, ci este garantat curat, nu conțin aditivi dăunători, OMG -uri și antibiotice ale alimentelor. Astfel, alimentele halale sunt cele mai sănătoase produse care pot fi găsite la vânzare.