Veremishel caçarola, como no jardim de infância: as receitas mais deliciosas para adultos e crianças

Muitos pratos têm um gosto especial-o gosto da infância, essas iguarias parecem nos devolver naquele momento despreocupado, lembrando o quanto é ótimo ser criança. Um desses pratos é a caçarola de Vermichels como no jardim de infância ou simplesmente macarrão.

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Tradicionalmente, este prato é preparado a partir de vermicelli e queijo cottage, no entanto, hoje pode ser encontrado em variações completamente diferentes. Tendo preparado esse deleite, você não apenas retornará por um segundo na sua infância, mas também deliciosamente alimentar suas famílias.

Casserole Veremishel como no jardim de infância: uma receita clássica para crianças

Como mencionado anteriormente, a receita clássica envolve o uso de queijo cottage e vermicelli para a preparação do prato. Começaremos a conhecer este prato com esta receita. O macarrão é preparado de maneira muito rápida e simples, então, literalmente, após 1 hora de cozinha, você terá uma sobremesa suculenta e aromática na sua mesa.

Para preparar as caçarolas de Vermichels como no jardim de infância, prepare os seguintes produtos:

Macarrão - 270 g
Queijo cottage - 320 g
Kurin Egg - 4 pcs.
Açúcar - 90 g
Óleo creme para lubrificar a forma
Sal a gosto

Para começar, algumas palavras, digamos sobre recomendações simples que o ajudarão a assar a caçarola rapidamente e saborosa:

Queijo cottage é sempre moer. Isso pode ser feito de qualquer maneira conveniente para você. O liquidificador lida com essa tarefa rapidamente, literalmente, após 30 segundos, você receberá uma massa de coalhada delicada e homogênea. Se você não possui esse dispositivo, pode usar a antiga maneira comprovada - peneira. Obviamente, esse processo é mais tempo consumido e trabalhoso, mas o resultado vale a pena. Tais manipulações com queijo cottage possibilitarão assar uma caçarola exuberante e delicada e, o mais importante, sem caroços.
Macone em qualquer caso não cozinhe até cozinhar. Basta apenas soldá-los, pois no futuro eles serão assados \u200b\u200bpor pelo menos 30-40 minutos. Se você soltar macarrão até cozinhar, misturando -os com o restante dos ingredientes, pegue um mingau feia na aparência.
Sempre depois de soldar macarrão limpar eles. Isso só deve ser feito com água fria, uma vez que o quente prejudicará sua forma e o frio, pelo contrário, salvará.
Para que, depois de cozinhar, você pode extrair facilmente massa A partir do molde, antes da colocação, polvilhe o fundo com um Mankin ou Brackers de asa da panela ou unte com manteiga.

Bem, agora vamos começar a preparar um prato delicioso. Pegue macarrão e solte -os em água salgada. Esse processo levará não mais que 5-7 minutos. Depois de ferver água. Observe que diferentes massas fervem de maneira diferente. Alguns estarão prontos em 10 minutos, outros em 5 minutos.

Concentre -se no fato de que as massas se tornam um pouco macias, não mais. Quanto ao tipo de macarrão, escolha a seu critério, o principal é que eles são de alta qualidade e não fervam no estado de mingau.

Agora lave ajudou a massas água fria.
Escolha um queijo cottage em casa, para que o macarrão seja muito mais saboroso. A porcentagem do teor de gordura do Cottage Cheese para este prato não importa. Moa o ingrediente com um liquidificador ou através de uma peneira.
Adicionar ao Cottage Cheese ovos. A propósito, os ovos podem ser usados \u200b\u200be codornas, apenas neste caso, você não precisará de 4 PCs., Mas 10 a 12 PCs. Misture a massa até ficar homogêneo.
Agora adicione à massa resultante açúcarMisture tudo bem novamente. Algumas palavras devem ser ditas sobre o açúcar. Você pode alterar seu número, dependendo de suas preferências. No entanto, para as crianças, o açúcar não é algo útil; portanto, se possível, coloque o mínimo possível. Adicione o prato de doces que você pode regar mel natural.
Agora adicione à massa coalhada massaE misture delicadamente os ingredientes.

Lubrifique o recipiente de cozimento com manteiga . Você também pode usar migalhas de pão ou mankuas.

Despeje o resultante massa de queijo cottage e macarrão em um recipiente.
Agora, o caso é para um forno pequeno, em um forno pré-aquecido, o macarrão deve assar por cerca de 30 a 35 minutos. A temperatura ideal para o cozimento é de 180-200 graus.

Caçarola Veremisheat como no jardim de infância: receita sem queijo cottage

O queijo cottage é certamente útil e necessário para o nosso corpo, mas nem todas as pessoas amam e comem, e as crianças não são exceção. Portanto, apresentamos à sua atenção uma receita para uma avó da Vermiseresh sem queijo cottage, essa caçarola não é menos saborosa e satisfatória.

Macarrão - 320 g
Leite - 700 ml
Kurin Egg - 4 pcs.
Açúcar - 120 g
Sal, açúcar de baunilha - a gosto
Manteiga - 40 g (e 10 g para lubrificar o formulário)
Para começar, a massa de solda em água salgada, depois enxágue -as em água fria e jogue -as em uma peneira para que todo o vidro seja líquido deles. Para cozinhar avó Veremishelva De acordo com esta receita, você também pode usar massas completamente diferentes, mas na maioria das vezes as donas de casa preferem espaguete.
Adicione a quantidade indicada de manteiga ao macarrão, misture suavemente. Você não precisa se misturar com força, porque pode danificar a massa. Observe que você precisa usar, mas manteiga, não uma propagação, margarina etc.

No recipiente profundo, nos conectamos Ovos, leite e açúcar. Também adicionamos açúcar de baunilha nesta fase, a menos que, é claro, você goste do cheiro. Agora bata a massa resultante até que se torne um pouco magnífica. Isso pode ser feito manualmente com um garfo e com a ajuda de um misturador, o liquidificador.
Agora, conectamos massas soldadas com massa de ovo chicoteada, misturamos cuidadosamente os ingredientes para não violar sua consistência arejada.
Lubrifique o recipiente de cozimento com um pedaço de manteiga e depois despeje massa.
Coloque o recipiente de cozimento em um forno, aquecido até 180 graus. Asse uma caçarola vermichelica por aproximadamente 40-50 minutos. Dependendo do seu forno.
Bem, para fazer a caçarola da vermíquela como no jardim era ainda mais saborosa, despeje com chocolate ou qualquer outra cobertura.

Caçarola Veremisheat como no jardim de infância: receita de carne

Anteriormente, já dissemos que hoje a caçarola Vermichelian é preparada não apenas como uma sobremesa doce. Além disso, essa caçarola pode se tornar um prato principal completo e nutritivo. Esta receita é perfeita para quem já está cansado de macarrão com carne na versão clássica de sua preparação.

Macarrão - 170 g
Polpa de frango - 350 g
Caldo - 350 ml
Leite - 130 ml
Creme - 75 ml
Farinha de trigo - 65 g
Cebola - 2 pcs.
Manteiga - 45 g
Azeite - 60 ml
Sal, especiarias a gosto
A preparação de um prato de acordo com esta receita deve ser iniciada com macarrão fervente. Nesse caso, recomendamos o uso de vermicelli - massas da massa fresca na forma de palitos curtos. Depois de prepará -los, eles precisam ser lavados em água fria e jogados em uma peneira. Depois que toda a água dos vermiches está drenando, adicione a quantidade indicada de manteiga e misture suavemente.
Agora vamos carne. Para esta receita, você pode usar qualquer carne, por exemplo, peru, vitela, no entanto, essa caçarola é a mais saborosa com frango. Enxágue a polpa de frango, ferva. Durante a cozinha de carne, não salve o caldo e não surja especiarias. Não é necessário derramá -lo, pois ainda será útil. Depois que o filete esfria, pique. Você pode cortá -lo em pedaços pequenos ou matá -lo no liquidificador.
Então você precisa limpe a cebola E pique finamente. Na panela, aqueça a quantidade indicada de azeite e frite a cebola nela e envie a carne para lá, várias colheres de sopa. eu. caldo. Cozinhe o conteúdo por 7 minutos. Nesta fase, adiciona sal ao prato e todas as especiarias a gosto.
Dirigimos os ovos em um prato profundo e derramamos leite lá. Agora esses ingredientes são necessários Bata uma batedeira Antes do aparecimento de uma pequena espuma.
Agora combinamos massas com o conteúdo da panela, misture os ingredientes.
Lubrifique o recipiente de cozimento com manteiga e envie uma massa preparada anteriormente. Em seguida, despeje os ovos chicoteados com leite aqui.
Nós enviamos o nosso vermilenen gapa com carne Asse em forno, pré -aquecido a 180 graus por cerca de meia hora.

Bem, enquanto nosso caçarola Vermichelly com carne Como no jardim de infância é preparado, sugerimos que você cozinhe um delicioso molho creme para ele. Aqueça o caldo restante, não deve estar muito quente, ideal para que seja quente. Adicione a farinha de trigo peneirada, misture adequadamente os ingredientes.
Depois de adicione o creme lá e cozinhe o molho no calor mais silencioso até que se torne uma densidade que você precisa. Se desejar, também pode ser aromatizado com especiarias e sal.

Caçarola Veremisheat como no jardim de infância: uma receita sem carne

Se nenhuma das receitas previamente propostas da Vermishelva Casserole como no jardim de infância chegou a você, sugerimos prestar atenção a este. Esta receita pode ser chamada de mais simples e mais econômica, pois, para sua preparação, não precisaremos de queijo ou carne cottage, e todos os ingredientes necessários certamente são encontrados em sua cozinha.

Macarrão - 470 g
Açúcar - 220 g
Sugar de baunilha - 5 g
Manteiga - 120 g
Kurin Egg - 10 PCs.
Primeira coisa nós soldamos massas. Para tornar o prato bonito, dê preferência à massa na forma de arcos. Em seguida, tradicionalmente enxágue -os e deixe a água escorrer completamente.
Imediatamente após a drenagem da água, adicione todos os ingredientes ao arco, exceto ovos e bem misture os ingredientes.
Ovos em um recipiente separado vencer um estado homogêneo.
Agora, lubrifiquemos o recipiente de cozimento com manteiga e mudamos a massa resultante anteriormente.
Despeje os ovos chicoteados em cima da massa, distribua uniformemente -os.
Agora resta esperar cerca de 35-40 minutos. Enquanto nosso a avó Veremishevskaya assará no forno. A temperatura ideal para cozinhar no forno é de 180 a 200 graus.
Para que uma caçarola seja mais saborosa, ela pode ser regada com mel, cobertura ou servida como no jardim de infância - em uma geléia de frutas.

Caçarola Veremisheat como no jardim de infância: receita com carne picada

Além disso, essa caçarola pode ser cozida com carne picada. Assim, você pode rapidamente e, com menos custos, preparar um jantar delicioso, incomum e saudável.

Macarrão - 450 g
Polpa calma - 250 g
Polpa de peru - 150 g
Kurin Egg - 5 pcs.
Farinha de trigo - 50 g
Leite - 150 ml
Azeite - 20 ml
Cebola - 1 pc.
Sal, especiarias a gosto
Soldamos massas em água salgada, enxaguamos e jogamos em uma peneira. Assim que toda a água drena, adicione à massa azeite E misture -os. O petróleo deve ser adicionado para que nossa massa não grude.
Para esta receita, recomendamos que você pegue esse tipo de macarrão como linguim - Macarrão italiano clássico de grande formato, mas se você não tiver isso, pegue nenhum, o sabor dos pratos não afetará de forma alguma.
Agora vamos fazer carne, faremos carne picada por conta própria. Se você deseja simplificar sua tarefa e acelerar o processo de preparação deste prato, compre carne picada pronta -feita na loja. Então enxágue polpa de peru e bezerro, Seque com toalhas de papel e passe por um moedor de carne. Você também pode usar um liquidificador para esse fim.
Esse dispositivo de cozinha também lida com a tarefa. Obviamente, a carne esmagada tem uma consistência ligeiramente diferente, mas para essa receita é adequada.
Depois frite a carne picada preparada em uma pequena quantidade de óleo, Nós o salgamos e flavificamos com especiarias.
Em uma panela separada, frite o arco, depois de enviá -la para a carne.
Agora pegue os ovos e bata -os com uma pitada de sal até que a espuma apareça. Isso pode ser feito com um garfo, misturador ou liquidificador. Também enviamos leite e farinha aqui e novamente misturamos bem toda a massa.
O recipiente em que você vai assar vermileno Garkam com FarsshLubrifique um pequeno pedaço de óleo.
Em seguida, conecte o macarrão com carne picada e coloque a massa resultante na forma. Se desejar, você pode colocar a caçarola na forma de camadas, para que o prato pareça mais festivo e mais bonito.
Despeje os ovos batidos em cima dessa massa, distribua uniformemente -os.
Como todos os ingredientes podem ser ditos conosco, você precisa assar um prato por muito tempo, cerca de 25 a 30 minutos. A uma temperatura de 180 graus.

Caçarola Veremisheat como no jardim de infância: uma receita de maçã

Uma caçarola vermichelica tão perfumada e delicada como no jardim de infância servirá como uma excelente sobremesa que sua família apelará e, o mais importante, a criança não é menos que um bolo ou doce. E sua bela apresentação se tornará um destaque e tornará sua refeição ainda mais festiva e mais agradável.

Macarrão - 250 g
Queijo cottage - 120 g
Doce maçãs - 3 PCs.
Kurin Egg - 4 pcs.
Açúcar - 60 g
Manteiga - 70 g
Mel, leite condensado a gosto
Folhas de hortelã fresca para decoração

Colocamos massas quase até cozinhar, enxaguar e deixar a água escorrer. Depois disso, adicione manteiga a eles. A avó da Vermichellet parece interessante se você a cozinha a partir de um tipo de macarrão como arcos ou conchas.
Queijo tipo cottage nós puro Liquidificador ou limpe uma peneira. O prato será mais saboroso se você usar queijo cottage gordo.
Maçãs Limpe da cascaRemovemos o núcleo e picamos em pedaços pequenos.
Agora conectamos o macarrão com queijo e maçãs cottage, misturamos cuidadosamente os ingredientes.
Bata os ovos com açúcar até a aparência espuma. Nesta fase, você pode adicionar açúcar de baunilha, canela, vários sabores naturais, raspas de limão, etc. à massa.
Lubrifique a assadeira com uma pequena quantidade de óleo e coloque a massa de macarrão, queijo cottage e maçãs, distribua uniformemente os ingredientes.
Agora despeje sobre eles ovos chicoteados, Também somos distribuídos uniformemente.
Resta apenas assar uma caçarola vermicheliana com maçãs como no jardim de infância e servir lindamente. O prato é assado a uma temperatura de 180 graus cerca de meia hora.
Em seguida, corte nossa caçarola em pedaços quadrados de tamanho médio. Cada pedaço Água com mel ou leite condensado e decore com uma folha de hortelã fresca.

Caçarola Veremisheat como no jardim de infância: uma receita com queijo e azeitonas

É claro que, no jardim de infância, ninguém está preparando caçarolas de tais ingredientes e, por propósito, é muito arrecadado, porque acaba sendo apenas lamber um prato, mas para preparar caçarolas com queijo e azeitonas, tomaremos como um Base a caçarola de Vermichelity como em um jardim de infância. Esse prato pode ser facilmente servido na mesa festiva.

Queijo cottage - 500 g
Macarrão - 360 g
Kurin Egg - 4 pcs.
Azeitonas - 100 g
Queijo sólido - 100 g
Leite - 50 ml
Sal, especiarias a gosto
Soldamos massas em água salgada, enxaguamos e jogamos em uma peneira.
Interromper ou nós limpamos o queijo cottage E separadamente antes do aparecimento de espuma, bata os ovos.
Agora conectamos queijo cottage com massa de ovo e leite, misture para homogeneidade. Nesta fase, salgamos e flavificamos a massa de especiarias. Esse prato será muito mais saboroso se você piscar orégano, ervas provencais e major.
Em seguida, combinamos a massa resultante com massas, fazemos com cuidado para não transformar macarrão em mingau.
Lubrifique o recipiente de cozimento com manteiga e envie nosso prato para ele.
Moa as azeitonas de qualquer maneira e polvilhe -as com um prato. Se desejar, você pode usar não apenas azeitonas, mas também azeitonas.
Três queijo no Um ralador grosso.

Agora, enviamos uma caçarola vermicheliana como em um jardim de infância, mas em uma nova variação, em fornos aquecidos até 180 graus e assenham por 30 minutos.
Depois disso, polvilhe a avó vermicheliana com queijo e envie para o forno por mais 5-7 minutos.

Caçarola Veremishteli como no jardim de infância: receita para multicooker

Agora, raramente, alguém surpreenderá qualquer pessoa com um dispositivo de cozinha como uma multicoker. Ele é uma assistente verdadeiramente fiel da amante moderna, já que ele faz a maior parte do trabalho para ela. Em uma panela lenta, você pode cozinhar absolutamente tudo e a caçarola de vermichels Como no jardim de infância, não há exceção.

A preparação de massas em uma panela lenta tem suas próprias características, mas em geral o prato é preparado de maneira rápida e muito simples:

Macarrão - 230 g
Queijo cottage - 450 g
Kurin Egg - 4 pcs.
Açúcar - 90 g
Refrigerante - 2 g
Manteiga - 50 g
Sanny Cereal - 3 colheres de sopa. eu.
Creme de leite em casa - 100 g
Soldamos a massa para meio consumindo, enxaguamos e deixamos a água escorrer. Depois disso, adicione a manteiga a eles, misture suavemente.
Queijo tipo cottage cruze com um liquidificador ou manualmente Limpe através de uma peneira. Adicione ovos e açúcar granulado, refrigerante, bem como a pedido de canela, vanilina e outros aditivos aromáticos. Misturar.
Em seguida, adicione todo o creme de leite e semolina à massa preparada anteriormente. Mais uma vez, misture bem todos os ingredientes e deixe -os por meia hora para que o cereal incha. Se após o tempo que a massa estiver muito líquida (considere que você ainda adiciona macarrão), adicione mais 1 colher de sopa. eu. Sunais e saia por 10 minutos.
Capacidade multicar lubrificar generosamente com manteiga (50 g). E não apenas o fundo, mas também as paredes. Lubrifamos as paredes não apenas para o nível em que a massa chegará inicialmente, mas também pelo menos 5 cm acima, pois o macarrão aumentará durante o processo de preparação.
Agora, combinamos todos os ingredientes preparados anteriormente, misturamos -os e os colocamos em uma tigela, se necessário, nivalizam -a.
Em seguida, fechamos a panela lenta, ligue -o no modo "Bake/Baking" E nós definimos o tempo 30 minutos.
Após esse período, verificamos a prontidão das massas. Se a parte superior da caçarola estiver levemente assada, ela estará pronta. Caso contrário, no mesmo modo, trazemos a prontidão por mais 10 minutos. Depois de deixar a avó de Vermicheleva ficar em uma panela lenta por 10 a 15 minutos. E puxe para fora.
Se desejar, você pode cozinhar um prato e em modo "Multiper"Nesse caso, selecione uma temperatura de 150 graus e tempo de 25 a 40 minutos.

Caçarola Veremisheat como no jardim de infância - Um prato delicioso e simples que pode ser cozido pelo menos todos os dias. Como você já entendeu, ele está se preparando de maneira muito rápida e fácil, mas, ao mesmo tempo, você sempre terá um delicioso deleite ou um prato principal saudável e econômico na sua mesa.