Cherry Jam: As melhores receitas por cinco minutos, durante o inverno, sem osso, denso, geléia, geléia. Como cozinhar cerejas com framboesas, groselhas, morangos, groselhas, chocolate, gelatina, nozes?

Cherry Jam é um deleite favorito que é relevante no inverno e no verão. Se você estava entediado com receitas tradicionais para esta sobremesa, descubra neste artigo opções alternativas para preparar o Cherry Jam.

Cherry Jam - Este é o tratamento favorito de toda a família. Se você a soldar adequadamente para o inverno, então comer algumas colheres de geléia com chá no inverno, você pode reabastecer o fornecimento de vitaminasnecessário para o corpo. Este artigo é sobre como fazer geléia deliciosa e saudável e com quais produtos ele pode ser combinado para uma mistura deliciosa.

A receita para geléia de cerejas para o inverno: quanto açúcar, quanto cozinhar, quanto geléia virá de 1 kg de cerejas

Cherry Jam combina em si mesma aroma delicado e sabor agradável, Portanto, juntamente com framboesa e maçã, é o mais popular e fácil de preparar. Vejamos uma das receitas mais ideais de delicioso e sobremesa útil de inverno.

Para geléia de cereja, use variedades de cerejas do sulEscolha bagas de barba escura. Quanto mais escuro a baga, mais sabor, o congestionamento.

Para que qualquer conservação para o inverno estava bem armazenado Eu tinha a cor e o sabor certos, é necessário preparar e armazenar o produto na tigela certa. Para processamento e cozinha, você precisa use apenas pratos esmaltados Ou um recipiente de aço inoxidável. Caso contrário, a capacidade mesmo antes de rolar para os bancos adquirirá uma sombra desagradável devido à oxidação dos pratos.

Você só precisa armazenar geléia Em potes de vidroisso deve primeiro precisar ser esterilizado no forno ou no bule (Remova a tampa e o pescoço da jarra do bule na chaleira, assim ocorre esterilização com vapor quente).

Para que a geléia seja saborosa e doce, geralmente as donas de casa usam açúcar em uma proporção de 1 kg de açúcar por 1 kg de cerejas. Aqueles que não gostam de doces podem usá -lo menores, mas a essência de uma quantidade de açúcar é que, com o tempo, dá à Jam a densidade desejada e graças a essa conservação É melhor armazenado.

Você pode cozinhar geléia de cereja de maneiras diferentes, dependendo da receita. Neste artigo, você definitivamente aprenderá uma variedade de receitas de geléia com instruções detalhadas.

De 1 kg de cerejas e 1 kg de açúcar, você terá sucesso aproximadamente 3-4 frascos de meio litro geléia. Isso vai depender disso com ou sem ossos Você planeja preparar uma sobremesa doce.

Não pare de ler este item e aprenda receitas detalhadas para deliciosas Cherry Jam em várias combinações.

Geléia de cereja sem ossos

É muito útil usar geléia de cereja para quem sofre doenças cardiovasculares. Devido ao fato de a cereja tender ao sangue fino, o risco de coágulos sanguíneos é reduzido.

Para cozinhar você precisará de geléia de cereja sem ossos:

• 1 kg de cerejas
• 1,2 kg de açúcar (se você não gosta muito de doce, pode reduzir para 1 kg, mas não menos)

Para preparar esse congestionamento, você definitivamente terá que se armar um dispositivo que remove os ossos Ou pegue -os manualmente. Lave a cereja e despeje todas as sementes dele. Coloque a cereja acabada no recipiente e encha -a com açúcar do cálculo 2/3 de açúcar Para toda a cereja. Depois disso, deixe a cereja para ficar por 2-3 horas.

Depois disso, a cereja já deveria deixe o suco, leve a mistura para ferver, constantemente mexendo. Depois de ferver, deixe o futuro geléia até o resfriamento completoE repita o procedimento novamente, adicionando o restante do açúcar.

Geléia resfriada despeje em bancos E a deliciosa sobremesa de inverno está pronta. Graças aos esforços gastos na preparação da conservação, nas noites frias de inverno, você ficará feliz em desfrutar de chá quente com deliciosa geléia de cereja.

Cherry Jam com ossos cinco minutos

Você deve ter lido esse nome, inspirado e decidido que já em 5 minutos Você terá uma adega completa de geléia de cereja. Forçado a decepcioná-lo- isso não certamente dessa maneira. Pelo menos para a preparação de geléia de acordo com esta receita realmente leva 5 minutos, mas as próprias cerejas ainda precisam ser montadas, lavadas e cheias de açúcar. Isso naturalmente não leva o tempo indicado.

Mas ainda assim, o processo de cozimento em si é muito simples devido ao fato de que:

• da baga, você não precisa remover o osso
• não é necessário polvilhar cerejas com açúcar e esperar 2-3 horas. Se você ainda não tem pressa, é melhor deixar a baga ficar infundida em xarope de açúcar, então ela vai ser mais terno E saboroso. Mas se você não tiver tempo, esta receita não implica longa espera

Para cozinhar "Cinco minutos" Você precisará 1 kg de cerejas e açúcar. Misturei os ingredientes e envie imediatamente para cozinhar. Ebulição 5 minutos, mexendo com uma colher de pau e pode ser derramado em bancos pré -esterilizados. Você também pode economizar tempo com bancos esterilizadores enquanto cozinha geléia.

Esse consobe expresso pode rapidamente fazer espaços em branco o ano inteiro. O principal é lembrar que atolamento com ossos não armazene por mais de um ano, uma vez que as substâncias que podem causar intoxicação alimentar serão alocadas dos ossos, após o armazenamento.

Vídeo: Cherry Jam "Five -Minute"

Geléia densa de cereja sem ossos

Geléia de cereja grossa Sem ossos, o melhor recheio para tortas. Para uma sobremesa deliciosa, você precisa de um quilograma cerejas e açúcar, bem como um copo de água.

Escreva ou lembre -se receita detalhada:

• Lave as bagas, remova as sementes e encha -a com açúcar, deixe ficar em pé 2-3 horas
• Quando a cereja der suco suficiente, misture com água e cozinhe até ferver, remova a espuma e remova -o do fogão
• Pela 2-3 minutos Repita a etapa anterior
• Repita a etapa anterior 4 vezes, constantemente tirando a espuma
• Remova a geléia do fogo e imediatamente coloque -o em potes secos e limpos

Esta geléia é extraordinariamente saborosa não apenas como um recheio para tortas, mas também apenas com chá ou como uma sobremesa independente. Embora a preparação leve muito tempo, mas tendo provado no inverno, você não se arrependerá do dia passado na cozinha.

Geléia de cereja com gelatina

Outra receita incomumente deliciosa para a geléia de cereja é Jam com gelatina. Dessa forma, você recebe não apenas cerejas enlatadas deliciosas, mas também aromáticas geléia de cereja. Você precisará: para preparar as guloseimas:

• 1 kg de cerejas
• 2 colher de chá geatin
• 800 ml de água
• 300 g de açúcar

Você irá preparar uma geléia tão cerca de 2 horas. Siga as seguintes instruções:

• Lave a cereja, despeje água, depois de ferver e ferva 5 minutos
• Dilua a gelatina de acordo com as instruções e adicione às cerejas
• Cozinhe em fogo baixo até ferver
• Despeje em bancos pré -esterilizados

Você pode armazenar tal jam na geladeira ou porão. Uma sobremesa muito original pode ser criada se você os decorar com bolos, sorvetes ou bolos.

Jam de cereja simples

O mais rápido, mas não menos saboroso, geléia é jam com ossos. Em primeiro lugar, está economizando tempo para processar bagas e, em segundo lugar, as cerejas permanecem suculentas e saborosas. Você vai precisar disso de acordo com um quilograma de açúcar, cerejas e um copo de água Para a preparação de xarope de açúcar.

Primeiro você só precisa despejar água em açúcar e ferva o xarope de açúcar. Depois disso, despeje as cerejas e saia para infundir à noite. De manhã, separe as cerejas do xarope com uma colher feia e coloque -a nas margens. Xarope ferver para ferver, e despeje cerejas Em bancos.

Essa geléia pode ser consumida Em uma semana. Durante esse período, o restante do açúcar derrete e a cereja é bem alimentada com xarope de açúcar.

isto receita idealt para a preparação de geléia de cereja. Não exige muito esforço ou tempo de tempo. Mesmo apesar do fato de que as cerejas no xarope devem insistir a noite toda, de você, de fato, você só precisa lavar as bagas e ferver o xarope. Uma receita rápida e saborosa para uma jam de cereja simples definitivamente vai gostar das donas de casa que têm pouco tempo livre.

Geléia geléia em geléia

Uma sobremesa tão deliciosa é muito útil para você nas noites de inverno para chá quente. Use para esta receita, como para todos os outros, é preferível Cerejas maduras frescas.

Você precisa que você faça cerejas em geléia:

• 1 kg de cerejas
• 0,7 kg de açúcar
• 2 colheres de sopa de gelatina

Despeje a cereja com água por algumas horas. Se for uma cereja em casa do seu jardim, é possível que eles possam viver dentro sneakers próximos. Para que o congestionamento não tenha uma surpresa desagradável, deixe a cereja na águaPara que todo o excesso de superfícies. Depois disso, escorra a água e limpe as bagas.

Adicione uma mistura de açúcar com gelatina às cerejas secas e saia por 10 horas. Após esse período, as bagas deixarão suco e você poderá iniciar a preparação principal.

Coloque o recipiente com cerejas em fogo baixo e ferva depois de ferver 2-3 minutosmexendo constantemente. Uma espuma que deve ser removida pode se formar em cima das bagas. Deitamos a cereja acabada em potes, virar de cabeça para baixo E aqueça até a manhã seguinte. No dia seguinte, o JAM já pode ser enviado para a geladeira ou porão.

No inverno Cereja em geléia irá encantá -lo com um gosto extraordinário. Essa sobremesa gosta muito de crianças, adicionando -a ao sorvete. Essa geléia pode ser adicionada a tortas e pães, como o enchimento principal ou como uma mistura de frutas.

Cherry Jam

Para donas de casa modernas, todas as comodidades da culinária foram criadas - trituradores de carne elétrica, combina, multi fogão. Com a ajuda do último aparelho, você também pode cozinhar geléia - rápida e simples. Como exatamente você descobrirá abaixo:

• Lave as cerejas, se desejar, remova as sementes e coloque uma tigela multicooker
• Despeje as bagas por cima com açúcar e ligue o modo de "extinção" por 2 horas
• Lave e esterilize os bancos neste momento
• Coloque as cerejas acabadas em potes, enrole e saia por um dia à temperatura ambiente

Jam em uma panela lenta não apenas rapidamente e simplesmente na preparação, mas também muito útil - graças a definhar na tigela, bagas retém todas as suas vitaminas.

Jam saboroso: cereja em chocolate

Outra receita incrível para a geléia de cereja é cereja coberta de chocolate. Apesar da simplicidade de cozinhar, tendo tentado o sabor da sobremesa uma vez, você o deixará para sempre em um lugar no caderno. Você pode usá -lo como uma massa doce para um sanduíche ou como um recheio para qualquer cozimento.

Para preparar cerejas em chocolate Você precisará:

• 1 kg de cerejas
• 1 kg de açúcar
• 0,1 kg de cacau

Não use muitas bagas e não dobre uma parte com base na receita abaixo, você entenderá o motivo:

• Lave e remova os ossos das bagas
• Coloque cerejas com açúcar em um recipiente profundo e cozinhe até ferver
• Retire do fogo e saia por uma hora Dirigir
• Com a ajuda de uma peneira, separe as cerejas do xarope e leve o líquido para ferver
• Misture cerejas com líquido por uma hora novamente, repita o procedimento três vezes mais
• Com a quinta cozinha, adicione às cerejas com xarope de cacau e, cuidadosamente mexendo, cozinhe até ferver
• Despeje a geléia resultante em bancos e armazene apenas à temperatura ambiente

Por trás da sobremesa recebida, sua família vai fazer fila, pedindo uma adição. É assim delicadeza saborosaque você definitivamente deve tentar.

Vídeo: Desejo -in -Chocolol Cherry Receita

https://www.youtube.com/watch?v\u003d0wb9xmqu38c

Jam saboroso: cereja com groselhas

Existem muitas vitaminas em groselhas que são úteis no inverno. Com a ajuda de geléia de groselha eles tratam resfriados e bronquite. Mas se você adicionar cerejas às groselhas, você terá uma mistura explosiva de vitaminas que deve estar na despensa no frio. Você pode cozinhar uma jam deliciosa com groselhas pretas e vermelhas, o sabor da sobremesa em qualquer caso será incrível. Para preparar uma geléia de cereja-sumorodina, você precisa:

• 2 kg de cerejas
• 1 kg de groselha preta ou vermelha
• 3 kg de açúcar
• 300 g de água

Preparar geléia deliciosa com esses ingredientes é muito simples:

• Lave as bagas, remova os ossos de cereja e os galhos por grossos
• Dobre as bagas no recipiente e cozinhe meia hora
• Pela 30 minutos Despeje açúcar e cozinhe até ver uma massa homogênea
• Se a geléia já estiver espessando, retire -o do fogo e deixe esfriar
• Coloque a geléia resfriada em potes e enrole

A geléia de cereja com groselhas é muito saborosa, Com uma pequena acidez. Adicione às crianças em chá em uma colher de chá de geléia em vez de açúcar e reabasteça o suprimento de vitaminas no corpo da criança.

Arquivo Cherry Jam

A cereja de feltro é um arbusto em que os pequenos crescem, bagas doces. Suas folhas são macias, fofas, semelhantes ao feltro, e é por isso que o nome foi. Tal arbusto cresce principalmente na vastidão do Oriente. Para preparar geléia desta baga, você precisará sentir cereja e açúcar em uma proporção de 1: 1.

O método da peça de trabalho é semelhante às receitas acima:

• Prepare cerejas e encha com açúcar
• Dê as bagas para fabricar suco de açúcar algumas horas
• Cozinhe em fogo médio antes de ferver
• Depois disso, deixe a geléia por uma hora legal
• Repita as duas etapas anteriores duas vezes
• Depois de uma terceira geléia quente e fervente, despeje em bancos

Arquivo Cherry Jam consistência muito espessaO que será uma vantagem indiscutível na preparação de doces.

Cereja

Para preparar isso, à primeira vista, uma sobremesa incomum que você precisará 1 kg de cerejas congeladas. A geléia será preparada em um banho de vapor, para que você encontre duas tigelas - maiores e menores. Escreva uma etapa -BY -EDEP RECETA:

• Traga a água em uma tigela grande para ferver e coloque lá um recipiente menor com cerejas congeladas, para que o fundo de uma tigela pequena não toque a água
• Cozinhar 3 horasPulando periodicamente. Se a água ferver na tigela inferior, adicione o líquido novamente
• Já aproximadamente após 2,5 horas A geléia será bastante grossa, mas se você quiser uma consistência mais densa, você deve deixar a geléia no banho de vapor ainda por meia hora
• Remova o recipiente com cerejas do fogo e cubra com um filme
• Quando Jam vai esfriarColoque em potes e feche com uma tampa de parafuso

Você pode armazenar uma sobremesa tão em uma geladeira Ou qualquer outra sala legal.

Uma adição deliciosa ao aroma da geléia será baunilha ou canela Adicionado com cozimento. Essa sobremesa pode ser consumida com doces, chá ou usado para a preparação de geléia ou compota.

Veda de Wyngery com cerejas

Cereja jam com groselhas Difere com a acidez requintada, o que dá a Jam um sabor incomum e agradável. Você precisará preparar uma sobremesa deliciosa 1 kg de cerejas, 1 kg de groselhas e 2 kg de açúcar, 0,5 L de água. Uma adição de sabor agradável será uma varinha para a canela.

Método de preparar geléia com groselhas e cerejas:

• Lave as bagas e remova os ossos
• Faça xarope de açúcar com canela
• Ferva a mistura de baga com xarope de açúcar e cozinhe e cozinhe 10 minutos
• Deixe -o fazer uma geléia 3-4 horas e repita o procedimento anterior ainda 4 vezes para espessando xarope
• Despeje em bancos

Compartilharemos com você outra receita deliciosa que pode ser preparada com os mesmos ingredientes, mas sem água:

• Moa grosberes com um liquidificador e encha -o com açúcar
• Adicione cereja e cozinhe ao xarope de açúcar obtido com groselhas 15 minutos
• Coloque geléia em potes e envie uma sala fria

Ambas as receitas propostas não são inferiores umas às outras em gosto. A única diferença será que, na primeira receita, a geléia será originalmente mais líquido. Mas por cereja de inverno sobremesa com groselhas Será uma adição indispensável à festa da noite.

Strawberry e geléia de cereja

Quando o verão chega ao fim, quero deixar o sabor de morangos maduros e cerejas em minha memória. A capacidade de experimentar deliciosas bagas no inverno permanece apenas Com a ajuda da conservação. Agora você aprenderá a cozinhar deliciosos morangos e cerejas. Para fazer isso, você precisará de bagas e cerejas de morango na proporção 1: 1 E duas vezes mais açúcar.

O processo de cozimento é muito simples e consiste em tais estágios:

• Bagas devem ser limpas e lavadas
• Certifique -se de remover o osso com cereja
• Coloque as cerejas e morangos em uma tigela ou pélvis e encha -a uniformemente com açúcar
• Deixe as bagas por 2-3 horasAté que eles deixem o suco
• Depois disso, cozinhe em fogo baixo, mexendo periodicamente para que a geléia não se incomode
• Depois de espessando a geléia, levará cerca de uma hora, despeje a sobremesa em bancos e enrole

Cereja jam com morangos Muito fácil de preparar, mas o sabor de uma mistura de frutas é muito macia e agradavelmente doce.

Jam saboroso: framboesas com cerejas

Adultos e crianças adoram framboesas maduras. Seu maravilhoso aroma e gosto delicado dá uma nota picante Em qualquer sobremesa. Para preparar delicados geléias de cereja com framboesas Você precisará:

• 1 kg de cerejas
• 0,5 kg de framboesas
• 2 kg de açúcar
• 300 ml de água

Lave bem as bagas para iniciantes e não deixe de remova as cerejas das cerejas. Misture o açúcar com água e ferva o xarope de açúcar. Depois de preparar o xarope, coloque as bagas nela e Deixe -o da noite para o dia. Durante esse período, cerejas e framboesas são nutridas com doçura e se tornarão ainda mais perfumadas.

De manhã, coloque a mistura resultante no fogo e cozinhe para uma hora e meia. Durante esse período, o congestionamento se tornará espesso e terno, todo o açúcar deve se dissolver.

Determine a prontidão da sobremesa Você pode gostar disso: se você cair uma gota de xarope em um pires e inclinar um pouco o prato e ao mesmo tempo a queda não se espalha, Então o congestionamento pode ser considerado pronto.

Entre todas as combinações possíveis, é particularmente popular que Geléia de cereja com framboesas. Experimente, ou talvez a partir deste momento e anote uma deliciosa sobremesa em favoritos.

Cereja de Alla Kovalchuk

Para preparar o Cherry Jam em casa, você precisará 1 kg de cerejas Sem ossos e 1,5 kg de açúcar. Agora você aprenderá uma receita para o conhecido Cook Alla Kovalchuk:

• Lave as cerejas e limpe o osso, despeje 1/3 de açúcar E deixe -o durante a noite
• De manhã, adicione o restante açúcar granulado e coloque o recipiente esmaltado em fogo médio
• Cozinhar 10 minutosmexendo constantemente (repita 2 vezes)
• Ferva frascos e despeje o atoleiro quente neles

Esta receita é tão simples que cozinhar muitos potes de jam delicioso É possível em menos de um dia. Não se arrependa do tempo gasto - no inverno, quando você quiser sentir o sabor das cerejas de verão, esse achado na despensa será muito útil.

Geléia de cerejas

Jem de Cherry - O principal defensor da imunidade no inverno. É muito útil usá -lo para crianças com infecções virais e um resfriado. Use atolamento para preparar geléia pratos de aço inoxidável - Portanto, o congestionamento preservará a cor natural.

Lave e classifique a cereja remova as pernas e frutas podres. Para 3 kg de cereja, você precisará de 1 kg de açúcar e 1 colher de chá de refrigerante.

Para que o jam seja uniforme e sem caroços, passe as bagas através de um moedor de carne ou use o liquidificador. Despeje a mistura resultante em uma tigela e cozinhe em fogo alto. Depois que a mistura ferve, você precisa fervê -la Outros 45 minutos.

Adicione refrigerante ao congestionamento "Não tenha medo se vir uma espuma verde." Esta é uma reação regular que mudará para a cor da cereja comum ao longo do tempo. Quando a cor se tornar a mesma, adicione açúcar e cozinhe em fogo médio outros 40 minutos.

Depois disso, despeje Jam em bancos esterilizados, com o volume especificado de ingredientes, você receberá 3 frascos de meio litro sobremesa. Jam pode ser armazenado tanto à temperatura ambiente quanto em uma sala fria.

Cherry Jam com nozes

Você já estudou minuciosamente as várias opções para geléia e geléia de cereja em combinações com outras bagas, mas finalmente os restos mais saborosos - tocada de cereja com nozes. Já apresentado? Na verdade, é muito saboroso, embora seja necessário trabalho minucioso.

Para a preparação de geléia de cerejeira você precisa estocar os seguintes ingredientes:

• 1 kg de cerejas
• 5 kg de açúcar
• 0,3 kg de nozes (você pode usar qualquer nogueira, mas preferível)
• 200 ml de água

Lembre -se do detalhado receita de sobremesa original:

• Lave as bagas e remova cuidadosamente o osso delas
• Divida o núcleo do kernel em pedaços iguais ao osso da cereja
• Ações adicionais depende da sua paciência - a opção perfeita seria empilhe todas as cerejas nozes, mas se a paciência não for suficiente, basta misturar os ingredientes
• Misture açúcar e água, solda Melaço de cana
• Após a dissolução do açúcar, despeje delicadamente as bagas em uma tigela com xarope e cozinhe até ficar espessado
• Remova a espuma e polvilhe nos frascos

Essa geléia é adequada para armazenamento de longo prazo. Se você pretende comer a sobremesa após o cozimento, a quantidade de açúcar poderá ser reduzida.

Cereja congelada

Se no verão quente você não teve tempo de cozinhar geléia de cereja, mas congelou alguns quilos de bagas, então você pode cozinhá -lo De cerejas congeladas. Você precisa dos seguintes ingredientes:

• 300 g de cerejas
• 0,5 kg de açúcar
• 50 g de água

Antes de preparar o congestionamento é necessário cerejas degelo. Você pode fazer isso em condições de quarto sem dispositivos-apenas coloque a cereja em uma panela ou tigela em um lugar quente. Quando as bagas derreteram na panela, o suco se forma, ela não deve ser derramada.

Preparação de geléia:

1. Despeje a cereja com açúcar e despeje água, coloque no fogo
2. Após a fervura, é necessário reduzir o fogo e cozinhar bagas por 25 minutos
3. Depois disso, remova a geléia do calor e deixe esfriar
4. Esterilize os frascos e, enchendo -os com geléia, feche as tampas

Conteúdo calórico de Cherry Jam

O uso de geléia de cereja Útil para imunidadeAlém disso, é extremamente saboroso e não deixará adultos ou crianças indiferentes. Mas, ao mesmo tempo, o congestionamento pode trazer um significativo dano à sua figura E seu uso não controlado terá consequências negativas.

NO 100g Cherry Jam contém aproximadamente 64 g carboidratos puros que são iguais 256 KCAL. Portanto, você pode se cuidar com geléia apenas ocasionalmente e dentropequenas quantidades.

Você pode reduzir o conteúdo calórico da geléia de cereja se cozinhe sem açúcar, uma das receitas propostas acima. Se você gosta de doce geléia, é mais útil substitua o açúcar pelo mel.

Neste artigo, você aprendeu sobre a maioria das receitas de geléia de cereja em uma interpretação específica. Cada receita À sua maneira, saboroso e incomum. Escolha ideal para si mesmo e desfrute de uma sobremesa deliciosa o ano todo. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Cherry Jam com um osso

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