Receitas para fazer bolas de queijo cottage doce e salgado.
Contente
- Bolas de queijo cottage fritas em óleo: etapa -receita clássica de etapa
- Como cozinhar bolas de queijo cottage em frutas profundas, forno, fogão lento, cozido: características da culinária
- Como cozinhar bolas de haste de queijo?
- Como cozinhar queijo cottage e bolas de coco?
- Como cozinhar bolas de queijo cottage em chocolate?
- Como cozinhar bolas de queijo cottage com recheio, leite condensado, geléia?
- Como cozinhar bolas de queijo cottage em um engodo?
- Como cozinhar bolas de queijo cottage?
- Como cozinhar bolas de queijo cottage salgadas, com alho para cerveja: receita
- Como fazer um bolo de bolas de queijo cottage com sementes de gergelim: receita
- Vídeo: Donuts de queijo cottage
Bolas de queijo cottage são uma ótima sobremesa. Esta é uma das opções para preparar donuts tradicionais bem conhecidos. A sobremesa é obtida com uma nítida, seu conteúdo de calorias é bastante alto. Portanto, o prato não é adequado para aqueles que seguem sua figura.
Bolas de queijo cottage fritas em óleo: etapa -receita clássica de etapa
Na maioria das vezes, as bolas de queijo cottage são fritas em frutas ou em uma panela profunda. É necessário que, durante a fritura, o óleo esteja completamente coberto de bolas. Uma das opções mais acessíveis que todas as donas de casa podem preparar são as bolas de queijo cottage preparadas em uma panela.
Ingredientes:
- 350 g de queijo cottage
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha
- Uma colher de chá de refrigerante
- Um pouco de vinagre
- 45 g de açúcar
- Óleo para fritar
Receita:
- É necessário moer queijo cottage com açúcar até que uma massa homogênea seja obtida
- Depois disso, entre nos ovos e esfregue um pouco de novo
- Bata a mistura, não há necessidade
- Depois que a massa se torna viscosa e uniforme, entre na farinha
- É opcional que todos os 2 copos de farinha vão para cozinhar bolas
- Agora extinguir vinagre de refrigerante e despejar a massa de coalhada
- Como resultado, você deve obter uma substância macia que se assemelha a Plasticine
- Cheire suas mãos com óleo vegetal ou água fria
- Essa manipulação evitará enfiar o teste nas mãos
- Bolas de forma, seu tamanho deve ser aproximadamente como uma nogueira
- Despeje óleo na panela e deixe ferver
- Abaixe as bolas no líquido fervente. É necessário que o líquido esteja completamente coberto de rosquinhas
- Frite para marrom claro. Polvilhe as bolas acabadas com açúcar em pó
Como cozinhar bolas de queijo cottage em frutas profundas, forno, fogão lento, cozido: características da culinária
Bolas de queijo cottage não são apenas fritas em frutas, elas podem ser preparadas no forno ou em uma panela lenta. Para a preparação de bolas de queijo cottage no forno, são usados \u200b\u200bmenos queijo cottage e mais farinha. Além disso, o fermento é frequentemente adicionado durante o cozimento. Isso permite que o teste suba bem.
Pontas:
- Mulicar é um assistente na cozinha quase todas as donas de casa. Com sua ajuda, você pode não apenas fritar os donuts, mas também assar ou cozinhá -los. Na maioria das vezes, os produtos são cozidos no modo de fritar ou assar.
- Ao preparar donuts no forno, o papel de pergaminho oleado é frequentemente usado. O fato é que a massa para bolas é bastante pegajosa e macia. Ele fica muito em uma assadeira. Com a ajuda do papel manteiga, você poderá se livrar da coleta de produtos acabados.
- Bolas de queijo cottage cozido é uma das opções para preparar bolinhos preguiçosos. Eles são preparados de acordo com uma receita clássica. Esse prato não é apenas sobremesa, mas também pode ser usado como o principal.
- Você pode cozinhar bolas de queijo cottage não apenas na água, mas também cozinhadas no vapor. Portanto, para esse fim, uma caldeira dupla ou uma panela lenta pode ser usada. Para fazer isso, instale uma tigela adicional nela.
Como cozinhar bolas de haste de queijo?
Esse tipo de rosquinha é significativamente diferente dos clássicos, pois sua composição contém queijo duro. É melhor usar queijo russo ou holandês com um creme de leite pronunciado
Ingredientes:
- 200 g de queijo cottage
- 250 g de queijo sólido
- 4 ovos
- 320 g de açúcar
- 20 gramas de creme de leite
- Refrigerante sem um slide
- Um pouco de vinagre
- Cerca de 700 g de farinha
Receita:
- Em uma tigela separada com uma batedeira, bata os ovos em uma espuma exuberante e entre no açúcar, baunilha e creme de leite
- Bata tudo bem, entre em um queijo cottage perdido e queijo duro picado em um liquidificador ou ralador
- Faça a substância homogênea e apresente farinha. A massa pode parecer um pouco difícil, mas isso é apenas à primeira vista
- Depois de ficar um pouco, ficará macio e exuberante
- Faça bolas da massa preparada e frite -as em óleo vegetal
- Donuts prontos podem ser polvilhados com açúcar em pó ou uma mistura de baunilha e canela
Como cozinhar queijo cottage e bolas de coco?
A fragrância dessa sobremesa é simplesmente magnífica. Ele contém batatas fritas de coco, mas não é adicionado no topo do prato, mas na própria massa ao prepará -la.
Ingredientes:
- 200 g de queijo cottage
- 1 ovo de galinha grande
- Um pouco de Vanilin
- 200 g de farinha de trigo
- 40 g de lascas de coco
- O fermento em pó da massa
- 20 g de manteiga
- Óleo vegetal para fritar
Receita:
- Escolha queijo cottage com ovos e entre no açúcar
- Despeje o fermento e a vanilina em pequenas porções
- Adicione farinha, é necessário obter uma massa suave e muito flexível
- Digite a manteiga derretida na massa, misture novamente
- Rolme a massa e deixe por 15 minutos
- É necessário que os pedaços de queijo cottage sejam absorvidos pela massa e eles não são visíveis
- Belisque os pequenos pedaços do caroço comum e bolas de rolo
- O tamanho deve ser aproximadamente como uma nogueira
- Frite as bolas até marrom
- Depois de extraí -los do óleo, transfira para uma toalha de papel e polvilhe com açúcar em pó
Como cozinhar bolas de queijo cottage em chocolate?
Você pode usar qualquer receita como base. Pode ser bolas de haste de queijo ou com a adição de coco. O sabor é bastante picante devido ao uso de esmalte de chocolate.
Ingredientes:
- Dunter Dough
- 20 g de cacau em pó
- 75 g de açúcar
- 30 g de manteiga
- 150 g de leite
Receita:
- É necessário preparar donuts nas receitas acima. Escolha qualquer receita que desejar
- Depois de fritar, reserve os produtos acabados para o lado, comece a cozinhar esmalte
- Para fazer isso, derreta a manteiga em uma panela e despeje um pouco de farinha
- Segure fogo até marrom claro e despeje cacau
- Frite o cacau por um minuto, despeje o leite e mexa constantemente a mistura
- Deve sair sem caroços. Depois disso, despeje o açúcar e cozinhe até engrossar
- Bolas mergulharam no esmalte acabado e as colocam em um prato
Como cozinhar bolas de queijo cottage com recheio, leite condensado, geléia?
Na maioria das vezes eles são preparados no forno. Devido a isso, o conteúdo de calorias do prato é ligeiramente reduzido. Como recheio, você pode usar qualquer geléia ou leite condensado.
Ingredientes:
- 450 g de queijo cottage
- 450 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar
- 25 g de fermento prensado
- 1 copo de leite
- Jam ou leite condensado cozido para enchimento
Receita:
- Aqueça o leite a baixa temperatura, despeje o açúcar e dissolva o fermento
- Deixe -os descansar por 25 minutos. É necessário que a espuma apareça na superfície do líquido
- Escolha queijo cottage com farinha e adicione líquido, amasse uma massa homogênea
- Deixe -o no filme por uma hora na geladeira
- Graças a esta técnica, a massa é muito suprimida e não se mantém nas mãos
- Faça pequenos círculos a partir da massa preparada, coloque o recheio e role em suas mãos para pegar bolas
- Coloque os donuts acabados em papel manteiga e asse no forno por 15 a 20 minutos
- Polvilhe os produtos acabados com açúcar em pó ou canela
Como cozinhar bolas de queijo cottage em um engodo?
Esta receita é bastante incomum, pois a semolina é usada no processo de cozimento. Ele permite que você faça uma crise de donuts crocantes. O sabor do prato se assemelha ao pudim de queijo cottage.
Ingredientes:
- 80 g de semolina
- 450 g de queijo cottage
- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 400 g de farinha
- Refrigerante
- Óleo para fritar
Receita:
- Escolha queijo cottage com ovos e adicione açúcar à massa
- Digite refrigerante ou fermento, despeje farinha e prepare uma massa bastante apertada
- Beliscar e rolar bolas pequenas do tamanho de uma nogueira
- Despeje a semolina em uma placa plana e coloque as bolas preparadas
- Enrole -os em semolina, aqueça o óleo vegetal e coloque as bolas lá
- Mantenha fogo até marrom
Como cozinhar bolas de queijo cottage?
Este prato pode ser usado como café da manhã. Se você está de dieta, as bolas não são fritas.
Ingredientes:
- 200 g de queijo cottage de baixo gordura
- 40 gramas de chip de coco
- Substituto de frutose ou açúcar
Receita:
- Puxe queijo cottage com um liquidificador ou batedeira, é necessário que a massa não tenha grãos
- Digite metade das batatas fritas de coco e frutose
- Enrole bolas pequenas e enrole -as em lascas de coco
Como cozinhar bolas de queijo cottage salgadas, com alho para cerveja: receita
Uma ótima opção para um lanche de cerveja. O sabor crocante de crosta e queijo alho são muito adequados para uma bebida bêbada.
Ingredientes:
- 200 g de queijo sólido
- 4 proteínas
- Salsinha
- 4 dentes de alho
- Óleo vegetal para fritar
- Um pouco de farinha
- Sal
- Pimenta
Receita:
- Moer queijo no liquidificador ou em um ralador fino
- Bata 4 proteínas em espuma exuberante em um navio separado
- Lado e misture delicadamente queijo com proteínas um pouco
- Entre pimenta, salsa picada e alho triturado
- Bolas de patins da massa preparada
- Bolas de rolo em farinha e frita até a crosta crocante em óleo vegetal
Como fazer um bolo de bolas de queijo cottage com sementes de gergelim: receita
Uma ótima opção para uma torta que está repleta de surpresa. Dentro da massa de chocolate, há deliciosas e perfumadas bolas de queijo cottage.
Ingredientes para o teste:
- Um copo e meio de farinha
- 35 gramas de cacau em pó
- 4 ovos grandes
- 200 g de açúcar
- 120 g de margarina
- 120 g de creme de leite de gordura
- Refrigerante
- Vanilina
Ingredientes envidraçados:
- 30 g de cacau em pó
- 50 g de manteiga
- 100 g de leite
- 100 g de açúcar
Ingredientes para bolas:
- 100 g de queijo cottage
- 30 gramas de chip de coco
- 25 g de açúcar
- Metade do ovo
- 50 g de sementes de gergelim
Receita:
- Prepare bolas de queijo cottage misturando todos esses ingredientes
- Agora continue preparando a massa. Para fazer isso, derreta a margarina no fogão e misture -a com creme de leite
- Digite ovos, adicione refrigerante, cacau em pó e farinha. Você deve ter uma massa grossa, como para panquecas
- Coloque as bolas de queijo cottage em uma panela lubrificada e despeje a massa de chocolate por cima
- Asse o produto no forno a uma temperatura de 220 graus. Tempo estimado de 25 a 30 minutos
- Enquanto a torta ficará no forno, prossiga para a fabricação de esmalte
- Para fazer isso, derreta a manteiga em uma panela e frite um pó de cacau
- Despeje o leite e mexendo sempre, adicione o açúcar. Cozinhe para espessamento, você deve pegar um esmalte grosso
- Retire a torta do forno e quando esfriar um pouco, despeje com cobertura de chocolate
De queijo cottage, você pode cozinhar donuts doces e um lanche para cerveja. Esta também é uma ótima opção para diversificar a torta de chá padrão. Ligue esses produtos em seu menu e, por favor, crianças. As crianças ficarão felizes em comer rosquinhas com chá.