Grama de cisne: propriedades e contra -indicações benéficas, composição química. Alergia à quinoa quando flores: sintomas

Grama de cisne: propriedades e contra -indicações benéficas, composição química. Alergia à quinoa quando flores: sintomas

Lebed refere -se a plantas herbáceas anuais. Várias espécies desta planta crescem em todo o país. Algumas décadas atrás, as sopas foram cozidas do cisne, misturadas com farinha de centeio e pão assado. Esta planta também conhece suas propriedades medicinais. Infelizmente, muitos tipos de cisnes são considerados ervas daninhas hoje e impiedosamente destruídos por jardineiros e jardineiros.

A quinoa foi chamada de "ouro do inca", foi reverenciada na Grécia e em Roma. Na Idade Média, com frequentes falhas nas culturas, uma quinoa se tornou o único produto que poderia salvar da fome. Na França, esta planta é chamada de "mulher agradável" e na Alemanha "Bom Henry".

Muitas propriedades benéficas desta planta foram efetivamente usadas por curandeiros antigos para tratar algumas doenças.

Como é uma grama de quinoa: Descrição

Lebed - bastante comum na Terra. Existem várias espécies de plantas e a maioria delas pode ser usada em alimentos. Esta planta contém muita proteína vegetal, por isso é um produto muito saudável e útil.

Até o momento, mais de 250 espécies desta planta são conhecidas
Até o momento, mais de 250 espécies desta planta são conhecidas

Na maioria das vezes na natureza, você pode conhecer:

  • Jardim. Esta é uma planta cuja altura pode atingir 1,5 metros. Mas, na maioria das vezes, não cresce acima de 90 cm de crescimento. O Garden Lebed tem um caule de ramo reto. As folhas pontiagudas desta planta têm uma forma alongada. E o caule e as folhas são pintados na cor da beterraba. A segunda parte de agosto floresce. As inflorescências são picos ou panículas
  • Sparting. Essa visão do nosso país é muito comum. A planta tem uma altura de 40-90 cm. A partir do caule nu dos galhos, eles partem horizontal ou para cima. As folhas desse tipo de quinoa têm uma forma lanceolada e um pequeno pecíolo. Eles são pintados de verde de ambos os lados. A ampla quinoa floresce no final de junho - início de julho. As flores são coletadas em picos. Esta planta pode ser consumida por animais e pessoas
  • Pequeno -flores. Esta planta cresce até 1 metro de altura. Sua haste ramificada tem tiras verde-amarelas. Pequenas folhas cinza-prateadas reagem à luz do sol. A pequena quinoa florescente floresce no final de julho - no início de agosto
  • Swan é um lindo trabalhador. Esta planta tem um caule reto de folhas finas e inflorescências panicous. Ele floresce no início de agosto e é usado como forragem. As pessoas também podem usar esse tipo de cisne na comida. Na medicina folclórica, as decocções de cura são feitas desta planta
  • Cedo. Ao contrário dos tipos anteriores de quinoys, o início é uma planta atrofiada. O caule desse cisne geralmente é muito curvado. A planta praticamente não é usada para comida
  • Costeiro. Outro tipo de cisne de baixo crescimento. O caule desta planta está vazio e as folhas têm uma forma lanceolada. Floresce na segunda metade do verão. As flores são coletadas nos ouvidos. A quinoa costeira é usada em saladas como um espinafre substituto
  • Tatar. Esta planta pode atingir uma altura de 1 metro. As folhas do cisne do tártaro são ovadas e engrenagens. Blooms do meio -verão ao meio -utumn. Você pode comer as folhas e os jovens brotos desta planta podem ser consumidos

Grama de cisne: propriedades e contra -indicações benéficas

Swan é uma planta muito útil
Swan é uma planta muito útil

Sua composição de proteínas pode ser comparada com a carne. Os produtos baseados nesta planta são usados \u200b\u200bpara fins gerais de fortalecimento, para o tratamento de radiculite e hemorróidas. Decocções úteis são usadas para prevenir doenças dentárias e gengivas. E graças aos efeitos anti -inflamatórios e antibacterianos, os produtos baseados nesta planta podem ser usados \u200b\u200bpara tratar doenças de tosse e garganta.

IMPORTANTE: Com uma rica composição de quinoa, praticamente não há glúten nela. Essa proteína vegetal para muitas pessoas é compostos bastante prejudiciais e perigosos. O fato é que o corpo dessas pessoas percebe o glúten como um composto alienígena e o ataca com anticorpos. O que leva a reações alérgicas graves.

Para as pessoas que sofrem de constipação, é importante saber que as sementes de cisne podem ajudar em suas doenças. Mas, apenas as sementes que não foram submetidas ao tratamento térmico precisam ser consumidas. Além da atividade principal, as sementes desta planta são capazes de remover toxinas e toxinas do corpo.

As folhas podem ser usadas para interromper o sangramento e a desinfecção de abrasões e pequenas feridas. As decocções desta planta são usadas para remover dores de cabeça para menstruação. E se as folhas de cisnes estiverem vapor e se prendem à região lombar, você poderá aliviar a dor da radiculite.

Propriedades medicinais da quinoa Grass, composição química

No início do artigo, preocupamos casualmente a composição de Labed. Quase um terço, esta planta consiste em proteínas. A composição de aminoácidos da proteína desta planta é única e pode ser comparada com a composição da carne. Existem aminoácidos na proteína cisne que o corpo humano não pode sintetizar e deve vir com os alimentos.

A composição desta planta também inclui fibras (cerca de 40%) e gorduras vegetais. Betain, que também é rico em quinoa, está envolvido no metabolismo da gordura. E as sementes dos lebedes são ricos em fosfolipídios. Esses compostos estão presentes na membrana celular do corpo e estão envolvidos no transporte de colesterol e outras gorduras e também são solventes de substâncias hidrofóbicas.

  • Vitaminas B. (especialmente muitas vitaminas B2 e B6 no cisne). Forneça o funcionamento ideal do sistema nervoso e é responsável pelo metabolismo energético. A atividade do sistema imunológico e a eficácia dos processos de crescimento e reprodução de células também dependem amplamente da presença dessas vitaminas
  • Vitamina C (em 100 g das folhas desta planta, quase metade da norma diária do ácido ascórbico). A vitamina mais importante para o corpo humano. É graças a ele que o sistema imunológico pode combater vírus e bactérias
  • Vitamina k (em 100 g quatro padrões diários). Esta vitamina é necessária para a coagulação sanguínea normal e a síntese de proteínas para tecido ósseo
  • Betacaroteno (em 100 g quase uma norma diária). Cerca de 3-4 colheres de sopa desta substância poderão garantir a norma diária de uma pessoa em vitamina A. antioxidante, o que é necessário para o estado normal do cabelo e o trabalho do sistema imunológico
Também nas folhas dos cisnes, existem compostos úteis como
Também nas folhas dos cisnes, existem compostos úteis como

pectina, rotina e sais minerais.

O efeito geral de fortalecimento. Graças a uma composição vitamina-minineral única, uma quinoa pode ser usada para fins gerais de fortalecimento. Uma grande quantidade de caroteno, ácido ascórbico e 17 aminoácidos importantes para o corpo pode ajudar a restaurar a operação do sistema imunológico.

Cisne em vez de carne. Para as pessoas por várias razões, que decidiram abandonar produtos de origem animal, é necessário incluir uma quinoa em sua composição. Este produto pode se tornar uma fonte de proteína completa. Possui todos os aminoácidos necessários para o corpo. Para comparação, no trigo e no arroz, não há um conjunto completo de aminoácidos essenciais.

Fibra valiosa. A fibra é um componente importante dos produtos para a operação normal do trato gastrointestinal. É como uma esponja absorve todos os compostos nocivos e os remove naturalmente do corpo. Krupa Kinoa, que hoje é muito popular, nada mais é do que as sementes de uma das variedades de Labed.

Propriedades terapêuticas. Decocções e infusões de quinoa, bem como as folhas desta planta, são usadas ativamente para tratar a pele, as membranas mucosas e as articulações inflamadas. Na cardiologia, os preparativos baseados em quinoa são difundidos para a prevenção de doenças cardiovasculares e reduzir o risco de infarto do miocárdio.

O cisne na culinária é muito importante. Podemos preparar sopas e corte vegetarianos, fazer pão e outros doces. Como uma quinoa praticamente não tem gosto e cheiro a esses pratos, é útil adicionar especiarias, alho, cebola, ervas e outros produtos.

Para melhorar o intestino, o suco do leado é útil. É preparado a partir das hastes e folhas desta planta, passando por um moedor de carne. Em seguida, a massa resultante deve ser espremida e beber o suco preparado dessa maneira, 1 colher de sopa. Coloque 3 vezes ao dia.

De folhas secas e frescas de cisnes, você pode preparar chá saudável
De folhas secas e frescas de cisnes, você pode preparar chá saudável

E se você adicionar um pouco de mel, o "poder" desse chá aumenta muitas vezes. Além disso, ficará mais saboroso.

Com tosse seca, você pode usar a infusão de cisnes. Para fazer isso, as folhas trituradas (1 colher de sopa) das plantas são derramadas com água fervente (250 mL) e insistidas por 2 horas. Você precisa beber uma ferramenta de 2 a 3 goles três vezes ao dia.

As folhas cozidas no vapor desta planta não são menos úteis. Eles são usados \u200b\u200bpara tratar articulações inflamadas, radiculite e inchaço. Para fazer isso, prepare uma compressa quente de folhas de quinoa cozida no vapor e aplicada ao ponto dolorido várias vezes.

Em cosmetologia, o Swan faz máscaras faciais nutritivas e hidratantes. A decocção da quinoa também é útil para dar força e brilho ao cabelo.

Que quinoa contém elementos de rastreamento?

A composição do LEBD inclui muitos compostos diferentes úteis para os seres humanos. Mas, acima de tudo, nas folhas desta planta:

  • Cálcio (Um quarto de uma dose diária de 100 g de produto). Usado pelo corpo para formar tecido ósseo
  • Potássio (um décimo da dose diária de 100 g do produto). Usado para transmitir impulsos nervosos e converter glicose em glicogênio
  • Cobre (Quinta da dose diária de 100 g do produto). Esse elemento rastreador está envolvido em muitos processos no corpo. O cobre está presente no sangue, usado pelos sistemas imunológicos e nervosos
  • Manganês (Um quarto de uma dose diária de 100 g de produto). Participa da formação do sistema nervoso, aumenta a ação da insulina e atua como um poderoso antioxidante

Em casa, esses medicamentos podem ser preparados a partir de cisne:

  • Decocção. Cisne seco (1 colher de sopa de colher) é colocado em uma panela e despeje água (2 xícaras). Cozinhe em fogo baixo por 3-4 minutos e depois deixe por meia hora. Filtamos e aceitamos três vezes ao dia
  • Infusão. Cisne seco (1 colher de sopa de colher) Despeje água fervente (1 xícara) e insista por uma hora. Tome um copo de copo três vezes ao dia
  • Enxaguar a infusão. Quinoa seca (5 colheres de sopa de colheres) despeje água fervente (1 xícara) e insista por uma hora

Alergia à quinoa quando flores: sintomas

Embora não haja glúten no leado, o que pode causar alergias alimentares graves, isso não significa que esta planta seja segura. Pelo contrário, os alérgenos mais fortes incluídos nele, que estão concentrados no pólen e nas sementes desta planta. E uma vez que cresce em nosso país prático em todos os lugares, isso complica a situação.

Alergia a pólen
Alergia a pólen

Vários tipos de quinoys podem florescer desde o início de julho até o outono profundo. Foi nessa época que os agentes da doença se manifestam pelos sintomas da doença que são alérgicos ao pólen. E se você não ajudar seu corpo a tempo, poderá agravar a situação antes do desenvolvimento da asma brônquica.

Os sintomas de alergias ao cisne do pólen são semelhantes aos sintomas de outras reações alérgicas:

  • Coceira. Pode ter uma intensidade e duração diferente
  • Irritação na pele. Pode se espalhar por todo o corpo e se manifestar em suas partes individuais
  • Edema de Quincke. Inflamação da gordura subcutânea e mucosas
  • Nariz correnamente alérgico. Descarga aquosa do nariz
  • Conjuntivite. Forte chorar dos olhos e queima aguda
  • Respiração trabalhada. Desenvolve -se devido ao edema da membrana mucosa do trato respiratório
  • Garganta inflamada e tosse

Para tratar alergias à quinoa e eliminar os sintomas desta doença, é necessário passar por um curso de tratamento. O alergologista deve primeiro identificar a causa exata das alergias. Para fazer isso, você precisa passar por diagnósticos especializados.

A maneira mais eficaz de descobrir as causas das alergias é aplicar uma solução com um alérgeno à pele. Se, ao mesmo tempo, inchaço ou vermelhidão aparecer na pele, isso ajudará a identificar um alérgeno.

Além disso, para o tratamento de alergias, é necessário realizar um exame de sangue bioquímico e identificar o nível de imunoglobulinas no corpo.

Ajuda a lidar com a entrada de alérgenos na sala diariamente a limpeza molhada. Também é melhor não sair para a rua durante a floração. Isso só pode ser feito após a chuva. Ele vencerá o pólen no chão e não será temporariamente perigoso.

Consulte um médico sobre a questão dos anti -histamínicos adequados. Eles devem sempre estar no primeiro kit alérgico. Cada um desses medicamentos tem suas próprias contra -indicações e apenas um especialista pode escolher um medicamento adequado.

Um cisne pode para as pessoas?

Muitas espécies desta planta são comestíveis
Muitas espécies desta planta são comestíveis

De benefício particular e valor nutricional para uma pessoa é uma quinoa quinoa. Esse tipo de planta cultural é considerado não apenas decorativo, mas também alimento. Suas folhas podem ser salgadas, congeladas, em conserva e até fermentadas como repolho. Recém -usado como parte de saladas vitaminizadas. Mas, na geladeira, ele pode ser armazenado por não mais de dois dias.

A quinoa pode ser consumida antes da floração. Como um prato independente, as folhas desta planta podem ser consumidas junto com maionese, creme de leite, pimenta, alho e vários molhos.

É possível alimentar os coelhos com um cisne e dar galinhas?

Como a quinoa cresce em quase todos os lugares, muitos criadores de gado pensaram se essa cultura poderia ser usada no alimento de coelhos, galinhas e outros animais. Obviamente, esta planta pode ser usada como alimento. Mas, o mesmo coelho realmente não gosta de uma quinoa e prefere suas outras ervas. Portanto, é aconselhável usar não mais de 15% desta planta na popa. Muito mais coelhos dispostos comem dentes de leão, urtigas, trevo, bardana e outras plantas. O mesmo se aplica a aves.

É melhor escolher jovens brotos de cisnes. Suas criaturas vivas come mais caça. Também é melhor alimentar a quinoa que ainda não entrou na fase de floração. E mais um conselho. É melhor dar uma quinoa ligeiramente amarrada.

Quanto à peça de trabalho de Labed como alimento para animais caseiros para o inverno. Então também não se envolve nesta planta. Ele deve ser usado como uma composição de múltiplos tráfego não mais que a porcentagem acima.

Quinoa da constipação: receitas folclóricas

As principais causas de constipação são a falta de atividade física e dieta inadequada de alimentos. Mas, excedência mental, depressão frequente, falta de um único regime do dia e descanso e outros fatores também podem influenciar essa doença.

Para reduzir o risco de constipação, você precisa comer corretamente e levar um estilo de vida ativo. Quanto à nutrição, é melhor para pessoas que são propensas a um problema tão delicado para comer alimentos ricos em fibras. Além disso, é aconselhável beber pelo menos 2 litros de água por dia.

Se esse problema tiver superado o estágio quando precisar ser tratado, você pode usar os meios com base em ruibarbo, endro, bálsamo de limão, camomila e quinoa. Ajuda a lidar com a doença descrita do suco de cisne. Para fazer isso, é diluído em três partes da água e bebe 50 gramas 2-3 vezes por dia.

Receitas de pratos de cisne

Os cisnes em cozinhar hoje não são tão comuns quanto antes. Mas, os apoiadores de uma dieta saudável continuam a usar esta planta para preparar vários pratos. Esses pratos, graças a uma grande quantidade de proteína vegetal, são muito satisfatórios. E a composição vitamina-minineral desta planta produz pratos a partir da qual eles também são preparados muito úteis.

SOPA

  1. Lebed Leaves (200 g) e Sorrel (60 g) devem ser cortados
  2. Ferver água (60 ml) e jogue verdes nela
  3. Когда они будут готовы кастрюлю нужно снять с плиты и разлить суп по тарелкам
  4. Adicione o creme de leite, a cebola verde, o endro e os pepinos em cubos fatiados lá

Caçarola com um cisne

  1. Jardim Labed (700 g) deve ser lavado sob água corrente
  2. Ferva água, sal e ferva a quinoa nele por 10 minutos
  3. Jogamos a quinoa acabada em uma peneira e lavamos sob uma corrente de água fria
  4. Moa e ferva o aletria (50 g)
  5. Nós o jogamos em uma peneira e lavamos com água fria
  6. Manteiga quente (100 g) e passe a farinha nela (125 g)
  7. Adicione a quinoa e vermicelli e cozinhe por cerca de 5 minutos
  8. Retire do fogo, despeje o leite (300 ml) e misture
  9. Quebramos dois ovos, polvilhe com presunto finamente picado (50 g)
  10. Sal, pimenta, misture e coloque a massa em forma resistente ao calor
  11. Polvilhe com salmoura ralada (50 g) e asse a uma temperatura de 50 graus
  12. Determinamos a prontidão pela crosta formada

Chorba está em um guerreiro

  1. Pique finamente a cebola (150 g) e encha -a com água fervente (1 litro)
  2. As folhas de cisne (750 g) são lavadas sob água corrente e adicionam à cebola
  3. Aipo (50 g) e cenouras (50 g) limpas e cortadas em cubos
  4. Passamos por eles em óleo vegetal (100 ml) e adicionamos ao cisne
  5. Cozinhe o conteúdo da panela por cerca de 20 minutos
  6. Em seguida, ferva separadamente o arroz (50 g)
  7. Bata as gemas (3 pcs.) Com creme de leite (200 ml) e farinha (1 colher de sopa de colher)
  8. Despeje a massa para cisne e vegetais
  9. Sal e adicione vinagre
  10. Coloque o arroz e o corbu preparado nas placas

Tortas de cisne armênios

Esses preparativos simples são suculentos e tortas trituradas de fora são muito fáceis de fazer em casa. O recheio deles é verde. E em sua qualidade, você pode usar uma quinoa.

  1. Quinoa fresca, cebola verde e endro deve ser picada
  2. Moa o ovo cozido e misture com verduras
  3. Adicione sal e pimenta
  4. Preparamos a massa de qualquer maneira disponível (você pode usar a massa folhada acabada da loja)
  5. Cortamos a massa em vários quadrados (esses ingredientes são suficientes para 8 a 10 tortas)
  6. Em cada quadrado, colocamos o recheio e formamos uma torta
  7. Lubrifique a assadeira com óleo e coloque as tortas lá
  8. Asse no forno até que a massa esteja coberta com uma crosta dourada

Salada com cisne

Os maiores benefícios da quinoa podem ser alcançados, incluindo saladas de vitaminas com esta planta em sua dieta. Reúna uma quinoa de salada das estradas. Idealmente, é melhor cultivar esta planta útil em suas camas.

Salada com cisne

  1. Pique repolho jovem e pense com sal, açúcar e suco de limão
  2. Adicione uma parte do quino a duas partes do repolho
  3. Enchermos a salada com creme de leite ou azeite

Salada de cisne 2

  1. Pique as folhas de cisne e esfregue as beterrabas cozidas através de um ralador grosso
  2. Misture os ingredientes e adicione mostarda e maionese
  3. Espalhamos em uma tigela de salada e decoramos com fatias de um ovo cozido

Panquecas

Com um cisne, você pode cozinhar panquecas deliciosas.

  1. Lavamos as folhas, colocamos -a no liquidificador e batemos
  2. Adicione ovos (2 pcs.), Leite (2 círculos), sal, açúcar e um pouco de farinha
  3. Bata novamente e adicione óleo vegetal

Frite em uma panela quente como panquecas comuns.

Calhas lascadas

As costeletas de fossas podem substituir as costeletas de carne. Claro, alguém parecerá tão saboroso e satisfatório para alguém. Mas, para aqueles que excluíam a carne de sua dieta, eles podem se tornar uma excelente alternativa.

  1. Lebed Leaves (200 g) e cebola (50 g) cortadas finamente
  2. Adicione aveia (30 g) e ovo de frango cru
  3. Sal, misture e forme costeletas da massa resultante
  4. Nós os enrolamos em bolachas de panorning e as frita em óleo vegetal

Sauer Swaby

Além disso, as folhas desta planta podem ser fermentadas. Acontece que um prato muito saboroso e saudável. Que pode ser usado mesmo para o inverno.

  1. Moa as folhas e o caule dos cisnes e coloque na jarra
  2. Misture sal (2 colheres de chá) e água (500 ml) e preencha a quinoa
  3. Adicione um pedaço de pão preto e chucrute a uma jarra com uma salmoura (1 colher de sopa de colher)
  4. Saímos em uma sala quente por dois dias

Para melhorar o sabor ao cisne, você pode adicionar maçãs, cranberries, pimenta, rábano e tempero.

LEBE: Dicas e críticas.

Zhenya. Minha avó me ensinou a fazer uma salada de cisne com cenouras. Misture quantidades iguais e tempere com creme de leite, vinagre ou óleo vegetal. Muito útil para visão.

Olga. Lebed não é propenso a seca; portanto, nos anos famintos, mingau - Lebedyan foi feito de suas sementes. Eles dizem para o gosto do trigo sarraceno. Precisa tentar.

Vídeo. Herbater. Quinoa. Diz marinheiros Sergey Viktorovich



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Comentários K. artigo

  1. Lebed também é o alérgeno. Quando esta grama começa a florescer, imediatamente derramo o rinatal para me livrar dos chihs constantes do frio e da lacrimação. Essas pílulas se tornaram uma salvação real para mim.

  2. Eu concordo com Alina - as plantas aparentemente habituais podem causar alergias. Por exemplo, tenho uma reação ao florescimento das plantas de prado. O curso da AIS foi realizado como tratamento, este ano. Tomei drogas prescritas por um médico por três meses, este ano os prados floresceram assintomáticos para mim.

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