Pizza doce em 15 minutos. Como fazer pizza doce com abacaxi, morangos, frutas, queijo cottage, bananas, maçãs, cerejas?

Como e com o que cozinhar pizza doce. Como fazer isso em uma frigideira. Qual molho é melhor para pizza doce.

Contente

Na estação de frutas e frutas, você pode diversificar a sobremesa preparando uma pizza doce. Vai gostar 100 % e surpreender convidados. E diversificando o preenchimento com a ajuda de diferentes bagas e frutas, você pode diversificar a própria sobremesa. Portanto, as vantagens dessa pizza serão ela:

gosto extraordinário
excelente aparência apetitosa
simplicidade e velocidade de cozimento
acessibilidade de produtos, incluindo preço

Então, aprendemos a cozinhar pizza doce.

Como fazer pizza doce em 15 minutos?

Você precisará de biscoitos de espécies suaves, como "ghee", "aniversário", "açúcar", mas não como um biscoito ou outros biscoitos duros.

Corge para pizza doce pode ser feita de óleo e biscoitos.

Você também precisará de manteiga, ovo, açúcar, uma pitada de sal, frutas ou frutas. Pizza doce consistirá em três camadas.

Precisar:

cookies - 300 g
manteiga - 100 g
ovo - 1 pc.
açúcar - 50 - 70 g
bagas - 200 g

Despeje os biscoitos no estado do pó. Você pode usar um mato especial ou uma cozinha combinada
Derregamos a manteiga em um banho de água e despejamos nas lascas de biscoitos.
Mexa os biscoitos com manteiga. No começo, enquanto o óleo é líquido, é conveniente fazer isso com um garfo
Então, quando o óleo é misturado completamente com biscoitos, a mistura deve ser amassada com as mãos. A massa resultante é semelhante em consistência à plasticina
Prepare a forma e coloque o papel de cozimento
Colocamos a massa nela e colocamos no freezer por 10 minutos
Ligamos o forno e aquecemos para 200 a 220 graus
Depois que a massa foi retirada do freezer, coloque -o no forno por 5 minutos
A segunda camada de pizza doce é uma camada de creme. Melhor (e mais barato) Faça creme de proteína. Você pode tomar creme cremoso e de leite, em princípio, diversidade e criatividade são sempre bem -vindos
Separamos a proteína e a gema, batemos a proteína ao estado da espuma. Aditamos a gema, ela não será necessária. Adicione o açúcar à proteína batida e chicoteie -a a um estado viscoso e denso, ao estado do creme
Depois de assar (você pode ver - a primeira camada ficará avermelhada e deliciosamente cheirando), deixe esfriar. Não precisa uma camada de areia do papel, porque vai desmoronar
Quando a base é esfriada, aplicamos uma segunda camada de creme nela
Corte frutas ou bagas e coloque -as com a terceira camada

Receita: pizza de frutas doces em uma panela

Pizza doce pode ser preparada em uma panela. É verdade que isso precisará de um pouco mais de tempo, cerca de 30 a 40 minutos.

Em uma panela, a pizza também é muito saborosa.

As camadas para essa pizza são preparadas da mesma maneira que para a primeira receita, apenas em vez de o forno que uma pizza é assada em uma panela.
A prontidão da camada inferior (primeiro, areia) é determinada por sua aparência - a massa cheira e se torna rosada.

IMPORTANTE: A terceira camada de pizza doce, ou seja, o recheio, pode ser diferente, dependendo das preferências do paladar e da presença de vários tipos de bagas. Por exemplo, você pode fazer pizza doce com morangos

Pizza doce com morangos

Quando a primeira e a segunda camadas de pizza doce estiverem prontas, corte os morangos com pedaços bonitos e distribua -a uniformemente por toda a superfície da pizza, pressionando levemente as bagas no creme.

A pizza de morango pode ser adornada adicionalmente:

raspas de limão
açúcar em pó
folhas de menta
creme

É melhor usar essa pizza imediatamente na culinária, porque, caso contrário, a baga pode deixar suco e a pizza perderá sua aparência.

IMPORTANTE: Se você tomar a proporção de produtos de 300 g de biscoitos e 100 g de óleo, obterá 6 partes completas de uma sobremesa deliciosa

Pizza doce com queijo cottage

O assado com queijo cottage tem uma popularidade bem -dever. As sobremesas de queijo cottage são facilmente absorvidas, elas são menos altas, muito úteis e preparadas facilmente.
Para pizza doce com queijo cottage, você pode tomar massa de fermento comum. Você pode fazer isso de maneira diferente.

Precisar:

queijo cottage - 200 g
farinha - 200g
ovos - 2 PCs.
óleo vegetal
açúcar - 3 colheres de sopa. colheres de sopa
jam ou iogurte

Bata ovos com açúcar
Adicione queijo cottage e óleo vegetal a eles (2 colheres de sopa de colheres de sopa)
Agora adicione farinha a eles e amasse bem
Distribua a massa em uma assadeira, deixando as laterais para que o recheio não se espalhe
Coloque a massa, corte frutas, regue -o com iogurte
Asse a uma temperatura de 180 graus 15 - 20 minutos

Pizza doce com abacaxi

Para pizza doce, os abacaxi fresco e enlatado são adequados.

Precisar:

farinha - 1 xícara
leite - 1 xícara
açúcar - 3 colheres de sopa. colheres de sopa
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
nozes (amêndoas, nozes)
queijo cottage - 200 g
açúcar em pó
abacaxi em círculos ou meio rings

Primeiro você precisa preparar a massa. Para fazer isso, amasse a farinha, leite, manteiga, açúcar. Adicione um pouco de nozes raladas lá. Mexa bem a massa em um estado de suavidade
Enviamos a massa na geladeira por meia hora
Quando eles expirarem por meia hora, você precisa obter a massa e aquecer o forno a 200 graus
Espalhamos a massa na assadeira e a distribuímos uniformemente, fixando as bordas para que ela não encurça novamente
Coloque a massa no forno por 15 minutos, depois retiramos e deixamos esfriar um pouco.
O forno não precisa ser desligado
Enquanto a massa esfria, você pode preparar queijo cottage, mexendo com açúcar e nozes picadas
Em seguida, coloque o queijo cottage na massa e, em cima dela - círculos ou metades de abacaxi
A pizza acabada deve ser enviada novamente para o forno por 10 minutos
Na pizza acabada, você pode colocar pequenos pedaços de abacaxi.

Pizza doce com bananas

Pizza doce com banana pode ser preparada de maneiras diferentes.
Para a base para a pizza, você pode usar o método com os cookies descritos acima. Em vez da terceira camada, usamos bananas cortadas por anéis.

IMPORTANTE: Você também pode cozinhar a massa de levedura e torná -la como base. E adicione mirtilos ao preenchimento de bananas - o sabor se tornará brilhante e picante. E essa sobremesa será muito útil

Precisar:

farinha - 1 xícara
manteiga - 30 g
leite - meio copo
fermento seco - 1 colher de chá
massa de tubarão - 150 g
banana - 2 pcs.
mirtilos - meio copo
nozes coroadas - 2 colheres de sopa. colheres de sopa

As bananas são o recheio perfeito para pizza doce, e o chocolate é o molho mais delicioso.

Mexa a massa, lubrifique a assadeira com óleo e espalhe a massa nela, distribuindo uniformemente e dobrando as bordas
Colocamos a massa de queijo por cima, nela são círculos de bananas
Polvilhe com tinta de pizza, nozes picadas e açúcar por cima
Coloque no forno e asse 45 minutos a uma temperatura de 180 graus

VÍDEO: Massas doces com maçãs e avelãs

Pizza doce com maçãs

Pizza doce com maçãs é muito saborosa e não é difícil de cozinhar.
Vamos prepará -lo no teste de queijo cottage.

Precisar:

farinha - 1 xícara
queijo cottage - 200 g
Óleo - 80 g
açúcar - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
sal
refrigerante ou fermento para massa

As maçãs são um começo útil para a pizza doce.

O enchimento incluirá: maçãs, 2 a 3 pcs., Dependendo do tamanho, geléia ou geléia, para lubrificar a base, outras 2 a 3 colheres de sopa de açúcar de maçã, 2 colheres de chá de canela. A canela dará as maçãs do pique
Amasxamos a massa de farinha, refrigerante, sal, açúcar e manteiga ralada em um grosso com um garfo. Você vai conseguir algo como um bebê.
Adicione queijo cottage aqui e mexa novamente até um estado homogêneo.
Se a massa estiver muito seca, você pode adicionar leite a ele
Coloque a massa na geladeira por 30 minutos
Corte as maçãs com fatias
Nós aquecemos o forno a 180 graus
Retiramos a massa da geladeira e a rolamos em forma para assar. Colocamos maçãs cortadas e polvilhe -as com canela misturadas com açúcar
Nós assamos por 30 minutos

VÍDEO: Bem, muito saboroso - pizza doce

Pizza doce com cerejas

Para pizza doce com cerejas, é melhor cozinhar massa de levedura.
Como molho, o creme de leite grosso é bom.
A cereja pode ser usada fresca e enlatada. A cereja pode ser bem combinada com damascos, especialmente porque a colheita dessas bagas quase coincide.

Cozinhamos massa de levedura a partir de 2 copos de farinha, 1, 5 colheres de chá de fermento seco, 2/3 xícaras de água, 1 colher de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal e um pouco de sal
Você também precisará de um papel de cozimento, um pouco de óleo para lubrificar papel durante o cozimento, um copo de creme de leite, 1 colher de sopa. Uma colher de açúcar e amido de batata (1 colher de sopa de colher) para molho, bem como 1, 5 - 0, 7 kg de cereja
Fazemos fermento em água morna. Misture fermento diluído, farinha, água, sal, óleo, açúcar. Faça a massa. Deixa por 30 minutos em um local quente para caber
Enquanto a massa é adequada, preparamos a cereja: mina e removemos as sementes dela. Misture creme de leite, amido e açúcar. Será um molho
Dividimos a massa em 2 partes e rolamos em duas tortilhas
Limpando a assadeira e unte -a com óleo, coloque uma tortilha
Lubrifique -o com o molho e espalhe as cerejas por cima. Além das cerejas, também pode ser untada com molho. Cubra a segunda tortilla rolada
O forno precisa aquecer a uma temperatura de 250? e assar pizza por 10 minutos

Pizza doce de frutas

A massa para essa pizza é adequada para o fermento. (Veja a receita acima).

Coloque -o em uma folha para assar no papel untado com óleo
Em um forno bem com teto (200 graus), a massa é assada até ficar rosado. Pegue a massa do forno e deixe esfriar
Prepare uma camada de queijo cottage com açúcar. Você pode adicionar entusiasmo a eles
Quando a massa é resfriada, uma camada de coalhada é aplicada a ela. E no topo você pode estabelecer uma camada de quaisquer frutas que desejar. Você pode fazer pizza doce com uma fruta, você pode de uma combinação de vários
Se houver nozes na casa, eles também podem ser adicionados à pizza em forma finamente colocada

Receita de pizza doce para crianças

Para as crianças, você pode cozinhar pizza doce com Nutella (ou outros ingredientes semelhantes), porque as crianças a amam muito. E se você ainda encher uma pizza com deliciosas bagas ...

Primeiro, prepararemos a massa de 0, 5 xícara de leite, um quarto de copo de açúcar, 1 ovo, 3 mesa. colheres de iogurte sem enchimentos, 4 copos de farinha. Você precisará de mais meio copo de água, 2 colheres de chá de levedura seca rápida e solúvel e uma pitada de sal
Dilua o fermento em água morna, adicione açúcar lá e deixe repousar por 10 minutos
Amasse separadamente o ovo, a farinha e o iogurte. Despeje o fermento para eles e amasse a massa
Deixamos a massa por cerca de meia hora ou mais em um local quente e esperamos até que chegue
Espalhamos em papel untados com óleo, em uma assadeira e distribuímos a massa uniformemente, como para pizza
Asse a uma temperatura de 200 graus antes de Browning
Nós o tiramos do forno e deixamos esfriar. Lubrifique a camada de massa com a Nutella como molho e coloque frutas lindamente picadas por cima. Eles também podem ser espalhados com chocolate ralado

Molho de pizza doce

Para pizza doce, o molho de creme de leite grosso é adequado.
Pegue um copo de creme de leite e 2 colheres de sopa de açúcar, mexa -as. O molho de pizza está pronto.