Neste artigo, consideraremos receitas não tradicionais para a preparação da sopa de repolho.
Contente
Como cozinhar sopa de repolho com conservadores em molho de tomate?
Uma opção muito peculiar e econômica. Se não houver tempo para mexer com caldo de carne, essa opção se adequará a você. Pela primeira vez, a receita apareceu pouco antes do colapso da URSS. Foi então que havia uma escassez de carne e bom peixe nas lojas. Mas o peixe enlatado era abundante. Portanto, as pessoas foram forçadas a criar novos pratos de produtos disponíveis e baratos.
A lista de ingredientes:
- 1 pote de sprats em tomate
- 400 g de repolho picado
- 4 batatas médias picadas em cubos
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola finamente picada
- Verdes 50 gr
- Sal a gosto
- Especiarias a gosto
- Bay Leaf 2 PCs
Receita:
- Ferva batata em uma panela com 3 litros de água com um raio e cenoura por 15 minutos.
- Quando os vegetais estiverem quase prontos, insira todo o conteúdo do peixe enlatado, couve, folha de louro, sal e cozinhe por mais 5 minutos.
- Deixe a sopa de repolho acabada fica uma hora coberta com uma tampa.
- Sirva com verduras.
Como cozinhar sopa de repolho com peixe?
Este prato é geralmente preparado por moradores de distritos perto do mar. O peixe nesses lugares é barato. Portanto, a sopa de repolho é preparada com ela. Na maioria das vezes, como para a sopa, não são usados \u200b\u200bfiletes, mas restos de peixe e resíduos. A versão econômica do primeiro prato. Assista a esta receita no vídeo.
Vídeo: Sopa de repolho com peixe
Como cozinhar sopa de repolho com repolho de Pequim?
A receita usual com repolho de Pequim. Obviamente, este produto se tornou popular em nossa área há pouco tempo. Foi usado principalmente para a preparação de saladas. Mas as donas de casa que queriam economizar tempo introduziram este produto nos primeiros pratos. Considere o fato de estar cozinhando rapidamente.
A lista de ingredientes:
- 300 g de carne de frango
- 1 cenoura ralou do que um ralador
- 1 cebola finamente picada
- 2 batatas médias picadas em cubos
- 400 g de repolho de Pequim picado
- Concentrado de tomate (macarrão)
- 1 pimenta búlgara picada com tiras finas
- Gordura para fritar
- 2 folhas de louro
- 1/4 dentes de alho finamente picado
- Verdes
Receita:
- Prepare o caldo de carne em 3 litros de água por 1 hora.
- Batata inferior cortada com cubos e meia cenoura ralada e cebola picada, cozinhe por 10 minutos.
- Frite as cebolas restantes com cenoura e alho, pimentão e pasta de tomate para se vestir em uma panela.
- Retire a carne do osso, limpe -a de ossos e peles, corte em pedaços e envie -a para a panela novamente.
- Digite repolho picado, molho, sal, sal, adicione folha de louro, especiarias a gosto e cozinhe por 3 minutos em caldo com legumes.
- Entre nos verdes, cubra com uma tampa.
- Os swers estão prontos, deixe -o por cerca de uma hora para um gosto melhor.
Como cozinhar sopa de repolho com carne e couve -flor?
Uma receita completamente não convencional, mas muito saborosa sopa de legumes. O repolho colorido em nosso país tornou -se popular muito mais tarde do que o surgimento de um primeiro prato tradicional. Mais adequado para comida e dieta para bebês. Ao contrário de White -White -White comum, este vegetal não causa formação de gás.
A lista de ingredientes:
- 400 g de couve -flor, divida -o em pequenas inflorescências
- 1 cebola finamente picada
- 1 cenoura ralada finamente
- Gordura vegetal ou animal para fritar 30 g
- Sal
- Especiarias
- 400 g de carne de carne
- 300 g de batatas picadas
- Bay Leaf 2 PCs
- 1/4 dente pequeno de alho
Receita:
- Ferva a carne em 3 litros de água, cortando -a em pedaços pequenos por cerca de 2 horas.
- Quando o caldo estiver pronto, entre nos cubos de batatas, inflorescências de repolho colorido, 1/2 partes de cenoura, 1/2 da cebola, 1/4 do cravo do alho e cozinhe uma terceira da hora (15 minutos) .
- Frite vegetais (as demais cenouras e cebolas) na panela para reabastecer e entre em uma panela.
- Adicione sal, especiarias, folha de louro e cozinhe por mais 5 minutos.
- O golpe deve ficar uma hora após o cozimento, para que seja mais saboroso.
- Sirva sopa de repolho e creme de leite.
Vídeo: Sopa de repolho vegetariana
Representantes da cozinha vegetariana preparam esse prato. Não contém gorduras animais. Oferecemos uma receita para assistir no vídeo.
