Escola para uma criança feita de fresco e chucrute: receita. Com que idade você pode dar uma criança a sopa de repolho e chucrute?

Cozinhe para um bebê de fresco ou chucrute de cada vez. A comida da criança deve sempre estar recém -preparada.

Sopa é um prato russo. Sua principal diferença é a adição de chucrute, que dá ao prato um sabor refrescante e azedo.

• Muitas mães estão preocupadas com a idade que você pode dar os primeiros pratos para os bebês. Afinal, os pais estão preocupados com a nutrição adequada e boa do filho.
• Para crianças, novos pratos são administrados com cautela, pequenas porções.
• Apesar do fato de que a sopa de repolho cozinha de repolho ácido, este prato pode ser soldado de tal maneira que seja útil para uma criança muito pequena.

Com que idade você pode dar uma criança a sopa de repolho e chucrute?

Os primeiros pratos, a sopa de batata, são introduzidos na dieta de uma criança de 5 a 6 meses. Mas o prato precisa ser moído no liquidificador e dando a um bebê na forma de um mingau meio líquido.

IMPORTANTE: Preste atenção ao frescor dos produtos dos quais você prepara a sopa criança.

Com que idade você pode dar uma criança a sopa de repolho e chucrute? Entre nas migalhas da sopa de repolho fresco do repolho fresco de 6 meses - em pequenas porções e moagem. Gradualmente, em 1 ano, você pode afundar as batatas em uma sopa, já que a criança já teve vários dentes e pode mastigar vegetais macios por conta própria. O repolho cozido deve ser moído, especialmente se for difícil.

IMPORTANTE: Apresente a sopa de repolho de repolho sauer na dieta de uma criança, a partir de 3 anos de idade. Mas antes de cozinhar, enxágue o repolho em uma peneira para lavar o excesso de ácido. Graças a isso, a sopa de repolho terá um sabor macio e saboroso.

Repolho fresco para uma criança de 1 ano: receita

Não é necessário cortar vegetais finamente para cozinhar, pois todas as vitaminas serão perdidas durante o cozimento. Melhor depois de cozinhar, picar com um garfo ou liquidificador, mas não finamente.

IMPORTANTE: Se você cozinhar o caldo para a sopa da carne, precisará cortá -la em pedaços e depois triturá -la no liquidificador. Você pode fazer caldo com almôndegas de carne que são preparadas a partir de carne picada, vitela ou coelho. Pegue variedades de baixo gordura para cozinhar.

Lembre -se: você precisa cozinhar sopa de repolho para uma criança de cada vez, para que o prato seja sempre fresco.

Como cozinhar sopa de repolho para criança de 1 ano - receita:

Ingredientes:

1. Carne ou carne picada - 50 gramas
2. Batatas - 1 pc
3. Repolho - 50 gramas
4. Cenouras - metade das cenouras de tamanho médio
5. Sal é um pouco

Preparação:

1. Despeje 1-1,5 xícaras de água em uma panela pequena. Coloque a água no fogo para ferver.
2. Mergulhe a carne ou as almôndegas em água fervente (faça bolas pequenas com antecedência). A carne deve ser cozida por pelo menos 1,5 horas, almôndegas - meia hora.
3. Quando a carne estiver preparada, puxe -a em um prato separado.
4. Coloque vegetais no caldo de ferver acabado. Cozinhe por 15 a 20 minutos até ficar macio.
5. No final do cozimento, salte um pouco e desligue a sopa de repolho acabado.

Importante: você não pode fritar sopas infantis. Se a criança comer os primeiros pratos com um assado, ela pode ter diferentes doenças gastrointestinais associadas à digestão (discinesia, gastrite).

Agora puxe os legumes cozidos no prato e afunde -os com um garfo ou liquidificador. Dilua o mingau com um caldo para obter um prato semi -líquido. Moa a carne no liquidificador, e as almôndegas também podem ser afundadas com um garfo. Coloque a carne no prato acabado e alimente a criança.

IMPORTANTE: Para um adulto, essa sopa parecerá sem gosto, mas para uma criança é o alimento mais útil e nutritivo.

Repolho fresco para uma criança 1,5 - 2 anos: receita

As crianças de 1,5 a 2 anos de idade já podem mastigar comida por conta própria e, portanto, você pode alimentar a criança com o primeiro prato sem moer. Mas, se a carne for difícil, ela precisa ser picada um pouco no liquidificador, caso contrário, o bebê poderá sufocar em uma peça sólida.

Como cozinhar sopa de repolho para uma criança 1.5 - 2 anos - Receita:

Ingredientes:

1. Carne ou carne picada - 75 gramas
2. Batatas - 1pc
3. Candbage-75-100 gramas
4. Cenouras - Meia 1 tubérculo
5. Tomate - metade 1 vegetal
6. Verdes - uma pitada
7. Creme de leite - 1 colher de chá
8. Sal é um pouco

Preparação:

1. Ferva caldo de carne (por 1-1,5 horas) ou carne picada (por meia hora). Pegue a carne no prato.
2. Coloque as batatas picadas, couve, cenoura e metade do tomate limpo em caldo fervente. Ferva vegetais por 15 a 20 minutos.
3. Quando os vegetais estiverem prontos, eles podem ser inundados um pouco à direita na panela. Se você picou batatas e repolho e limpou as cenouras em um ralador, sirva o bebê sem moer.
4. Após a moagem ou no final do cozimento, se os vegetais forem cortados, ferva a sopa novamente. Adicione uma pitada de endro finamente picado.
5. Salte o prato e retire do fogo.
6. Despeje a sopa de repolho em um prato, coloque 3-4 almôndegas ou vários pedaços de carne. Coloque uma colher de creme de leite e mexa. Se a carne acabou sendo difícil, antes de colocar um prato, corte -o no liquidificador.
7. A sopa de repolho infantil está pronta para uso.

IMPORTANTE: A partir de verduras pode ser colocado nos primeiros pratos apenas para o bebê endro, mas finamente picadoPara que o bebê não engasgue. Bay Leaf não deve ser colocada. Sal um pouco. Se o bebê come pratos sem sal, não coloque nada. Afinal, os pratos sem sal são mais úteis para uma criança pequena.

SAUER CAPOBELY PARA CRIANÇAS: receita

Seu filho tem 3 anos? Você pode cozinhar sopa de repolho de chucrute. Mas o assado não pode ser feito, os legumes são colocados no caldo fresco. Você pode adicionar um pouco de cebola na água. A folha da baía também não é colocada, sal a gosto.

Então, cozinhe balanços de chucrute para crianças - receita:

Ingredientes:

1. Carne ou carne picada - 75 gramas
2. Batatas - 1pc
3. Candbage-75-100 gramas
4. Cenouras - Meia 1 tubérculo
5. Tomate - metade 1 vegetal
6. Cebola - metade 1 vegetal
7. Verdes - uma pitada
8. Creme de leite - 1 colher de chá
9. Sal é um pouco

Preparação:

1. Ferva caldo de carne ou almôndegas. Depois de meia hora, se as almôndegas estiverem cozidas e 1,5 horas, se a carne foi cozida, remova a panela do fogo. Retire a carne acabada no prato.
2. Coloque a panela novamente no fogo e, depois de ferver, deite -se batatas picadas, cenouras limpas e corte o tomate. Lave o repolho sob água fria em uma peneira e deixe escorrer. Coloque o repolho em batatas, cenouras e tomate.
3. Despeje água em outra panela e coloque -a no gás. Quando a água ferver, abaixe a metade da cebola picada na água. Ferva a cebola por 5 minutos. Pegue o arco no prato.
4. Envie a cebola para outros vegetais e continue cozinhando por 15 minutos.
5. No final do cozimento, deite -se um pouco de endro e sal picado. Desligue o fogo.
6. Despeje a sopa de repolho em um prato, coloque almôndegas ou carne e 1 colher de chá de creme de leite.

Dica: Se seu filho, com 3 anos, come sopa com repolho com prazer, uma porção poderá ser ligeiramente aumentada. Mas não se empolgue muito, para que o bebê não coma demais, caso contrário, a obesidade poderá se desenvolver.

Lembre -se de que toda criança é uma pessoa individual. Se seu bebê não gostar da sopa com repolho, não cozinhe. Deixe o tempo passar, e talvez ele aprecie o gosto da sopa de repolho da mãe real. Se a criança adora sopa de repolho, cozinhe -as todos os dias, mas com repolho fresco. Os primeiros pratos do tapete podem ser dados ao bebê não mais de 1 tempo por semana.

Uma variedade de nutrição é a escola do Dr. Komarovsky