Corte pepinos para o inverno lamberá os dedos: uma receita deliciosa. As melhores receitas de pepinos cortadas estão em poloneses, em coreano, em finlandês com cebola, alho, endro, mostarda, tomate, manteiga, salsa, cenoura, marinada, enchimento de tomate para o inverno em bancos

Veja nas receitas do artigo para as peças de trabalho para o inverno. No ensaio, você aprenderá a preservar os pepinos cortados.

Se você tem sua própria cabana, no verão na mesa de jantar, sempre há vegetais saudáveis \u200b\u200be caseiros, frutas. Às vezes, há uma colheita que é impossível comer tudo. Nesses casos, os proprietários não doem estocam vitaminas durante o inverno, fazem deliciosos espaços em branco. Além disso, existem muitas receitas. Em particular, vamos aprender alguns (um dos mais deliciosos) - cupcos em várias versões de culinária.

Corte pepinos para o inverno lamber seus dedos: receita deliciosa

Se você cresceu muitos pepinos e é um amante delicioso de comer, essa opção para conservar é para você. Esses pepinos são bons para servir aos segundos pratos e para bebidas fortes na mesa festiva.

Os pepinos cortam seu próprio suco para o inverno - lamba seus dedos

Ingredientes:

• Pepinos de tamanho médio - 2,4 kg
• Cebola - 6 pcs.
• Endro - 75 g
• Açúcar-Sand-45 g
• Sal - 20 g
• Pimenta perfumada com ervilhas - 6 pcs.
• Bay Leaf - 2 pcs.

Processo de cozimento:

1. Lave bem os vegetais. Descasque a cebola, também enxágue sob água fria e corrente.
2. Corte os pepinos em quatro a cinco partes. As cebolas podem ser cortadas com anéis. Moer endro. Misture todos os componentes. Deixe -os ficar por 40 minutos até que o suco apareça.
3. No microondas, esterilize os bancos. Despeje as tampas de ferro com água fervente.
4. Coloque os pepinos no fogão. Ferva um pouco até que se tornem um tom diferente.
5. Polvilhe suavemente os vegetais em frascos. Em seguida, distribua a marinada em todos os tanques igualmente.
6. Role os bancos. Em seguida, coloque -os de cabeça para baixo e envolva -os em um cobertor quente.
7. Em um ou dois dias, transfira para as caixas.

Receita para pepinos cortados em polonês para o inverno em margens

Qualquer mulher pode cozinhar esses vegetais, pois tornando -os mais fáceis. Basta ler cuidadosamente as instruções explicativas para a cozinha para o inverno.

Corte pepinos com manteiga: receita

Produtos:

• Pepinos, você pode qualquer tamanho - 4,25 kg
• Óleo refinado - 180 ml
• Vinagre normal (9 %)-95 ml
• Sal - 45 g
• Alho - 5 dentes

Processo:

1. Primeiro, lave os legumes frescos e depois coloque -os em água muito fria por várias horas.
2. Naquela época, prepare bancos, as coberturas de conservação. Lave a louça e esterilize.
3. Corte os pepinos, pique o alho de uma maneira conveniente para você.
4. Prepare uma salmoura no fogo em uma panela esmaltada. Em 3 litros de água, dissolva sal, adicione óleo, vinagre.
5. Distribua vegetais por frascos. Em seguida, despeje -os com a marinada preparada.
6. Resta apenas esterilizar pepinos (20-25 minutos) e enrolá-los com tampas.

Receita para pepinos cortados em coreano para o inverno em margens

Muitos são conhecidos por cenouras coreanas por seu gosto único. Graças a vários aditivos, vai bem com outros pratos. A propósito, será muito saboroso se você preparar um espaço em branco para o inverno com pepinos com esta cenoura.

Ingredientes:

• Pepino - 1,85 kg
• Cenoura - 225 g
• Tempero para cenouras coreanas - 25 g
• Vinagre - 125 ml
• Óleo - 130 ml
• Alho - 7 dentes
• Açúcar - 45 g
• Sal - 25 g

Processo:

1. Limpe, lave as cenouras, rale em um ralador especial. Adicione especiarias.
2. Os pepinos devem ser lavados, cortados, depois de cortar anteriormente a parte superior e inferior do vegetal.
3. Passe o alho através de um código de alho.
4. Misture tudo em uma embarcação grande, adicione sal, açúcar. Despeje vinagre, manteiga. Deixe-o resistir por 4-6 horas.
5. Em seguida, coloque a salada em potes, despeje a salmoura resultante.
6. Cubra os frascos com tampas, esterilize por 23 a 25 minutos. No final, enrole as tampas de ferro, cobre os bancos invertidos com coisas quentes. Quando a salada esfriar para o inverno, transfira -a para o porão.

Receita de pepinos cortados no final do inverno em margens

Aqueles que amam pepinos têm menos problemas de saúde e glândula tireóide. De fato, nesses vegetais, existem componentes úteis como potássio, iodo. Além disso, se houver pepinos em sua dieta, o metabolismo no corpo melhora e o trabalho dos rins é normalizado.

Pepinos no final

Produtos:

• Pepinos - 12 pcs.
• Água - 425 ml
• Açúcar - 200 g
• Endro - 75 g
• Vinagre (6%) - 65 ml

Processo de cozimento:

1. Lave bem os pepinos. Corte -os através dos círculos. Você pode cortar círculos finos, depois os pepinos ficarão ótimos na salada.
2. Corte o endro. Dissolva o açúcar na água, adicione vinagre.
3. Coloque os pepinos em potes, despeje a marinada. Cubra com tampas.
4. Coloque os bancos na água e esterilize-se em chamas por 26 a 30 minutos. Enrole o produto acabado com tampas.

Pepinos em conserva cortados em círculos com cebola na marinada: receita com alho, endro

Se você gosta de pepinos perfumados com alho, esta receita para a peça de trabalho para o inverno é adequada para você. A salada é perfeita para mingau, carne e batatas. Essa nova maneira de cozinhar pepinos definitivamente vai gostar da sua casa.

Ingredientes:

• Pepino - 4,5 kg
• Cebola - 0,9 kg
• Alho - 5 dentes
• Pepper - 10 PCs.
• Endro - 95 g
• Sal - 45 g
• Açúcar - 90 g
• Óleo vegetal - 450 ml
• Vinagre (6 %)-95 ml
• Especiarias - a gosto

Progresso:

1. Lave os legumes, limpe a cebola, alho. Corte pepinos em círculos.
2. As cebolas, a pimenta doce pode ser cortada em cubos ou meio anéis. Esfregue o alho em um ralador. Em seguida, misture os vegetais em um recipiente profundo.
3. Em uma hora, adicione o restante dos componentes e coloque o gás.
4. Cozinhe em fogo baixo e despeje em potes. Enrole as tampas, cubra os frascos virados de cabeça para baixo, com um cobertor quente.

Pepinos enlatados com mostarda e semente de mostarda, corte: receita

A peça de trabalho do aluno com mostarda, Cucumbers, tem um sabor único. Graças a um lanche de vegetais, seus pratos na mesa comerão com grande apetite.

Produtos:

• Pepino - 4 kg
• Açúcar - 225 g
• Óleo quarente - 225 ml
• Vinagre - 195 ml
• Sal - 45 g
• Mostarda - 45 g
• Alho - 50 g
• Endro - 80 g
• Pimenta - 15 g

Preparação:

1. Escolha pepinos pequenos e pimpled. Lave -os em água fria. Corte os pedaços finos.
2. Corte os verdes, pique o alho. Adicione esses produtos à massa total.
3. Em seguida, adicione os outros ingredientes de acordo com a receita, misture tudo e coloque em um local legal por 2-3 horas.
4. Despeje a salada resultante em potes limpos preparados. Sustente por 20 minutos. Enrole a tampa com uma tampa.

Corte pepinos e tomates variados: receita para o inverno

Os amantes de saladas vão gostar da peça de pepino, tomate. Esse variado pode ser simplesmente aberto no inverno e não há aditivos.

Ingredientes:

• Tomates (consistência densa) - 1,6 kg
• Pepino - 1,6 kg
• Cebola - 725 g
• Óleo - 225 ml
• Vinagre de 9 % - 45 ml
• Açúcar - 60 g
• Sal - 40 g

Como cozinhar?

1. Prepare vegetais. Lave -os, corte e despeje em um recipiente profundo. Limpe a cebola, também lave e corte em meio anéis.
2. Adicione outros produtos à massa, misture tudo bem. Quando o suco aparecer, coloque a salada em potes.
3. Coloque os frascos em um recipiente de água, esterilize por 20 a 24 minutos.

Pepinos cortando, com salsa: peça de trabalho, receita

Deliciosos pepinos crocantes com salsa gostarão até os mais exigentes em comida para as pessoas. Além disso, o método de preparação é simples, você não precisa de muito esforço para fazer esses pepinos.

Os pepinos são grandes, cortados para o inverno: receita com salsa

Produtos:

• Pepino - 2,4 kg
• Óleo - 90 ml
• Vinagre - 90 ml
• Sal - 45 g
• Folhas de groselha - 6 pcs.
• Açúcar - 90 g
• Alho-5-8 dentes
• Salsa, pimenta perfumada

Processo:

1. Corte os pepinos limpos em várias partes. Limpe o alho, passe -o através de um códio de alho.
2. Misture verduras picadas, vegetais em uma panela.
3. Adicione todos os produtos de receita. Misture, deixe -o ficar. Após 15 minutos, polvilhe a salada nas margens.
4. Fuzileiro naval por 20 minutos.

Pepinos doces, corte com cenoura, cebola e mel: receita

Qualquer amante hospitaleira sempre poderá surpreender seus convidados com um novo prato. Tente fazer deliciosos pepinos doces com mel como uma peça de trabalho de inverno.

Pepinos de corte doce com pimentão para o inverno

Ingredientes:

• Pepino - 350 g
• Mel - 40 g
• Água - 20 ml
• Cenouras - 3 PCs.
• Pepper - 3 PCs.
• Cebola - 4 pcs.
• Sal - a gosto
• Verdes, ervilhas de pimenta

Processo:

1. Limpe a pimenta das sementes, lave -a. Limpe a cebola, também enxágue sob uma corrente de água, pique -a. Lave os pepinos, corte em círculos.
2. Corte os verdes pequenos finamente.
3. Misture os verdes com mel. Em seguida, coloque os legumes no recipiente, sol, espere até que o suco apareça.
4. Coloque o conteúdo em potes, despeje por cima em cada mel com ervas.
5. Em seguida, resta esterilizar os bancos e rolar.

Pepinos cortados em pasta de tomate

Receita:

Ingredientes:

• Água - 1150 ml
• Macarrão - 220 g
• Açúcar - 220 g
• Sal - 25 g
• Óleo - 55 ml
• Pepino - 1 kg
• Alho, Peppercorr

Preparação:

1. Faça uma salmoura fora d'água, pastas, sal, açúcar, especiarias, óleos vegetais
2. Lave pepinos e outros vegetais, limpo, corte
3. Coloque produtos em bancos, derramar marinada quente e perfumada
4. Esterilizar frascos de preferência 24-26 minutos

Corte pepinos com chili de ketchup para o inverno

Receita

Produtos:

• Pepino - 2,8 kg
• Verdes - 125 g
• Sal - 35 g
• Açúcar - 185 g
• Vinagre - 185 ml
• Água - 925 ml
• Chile - 95 g

Preparação:

1. Enxágue os pepinos em corrida, água fria. Corte -os com círculos. Coloque em uma tigela.
2. Adicione verduras lá.
3. Em uma panela esmaltada, pegue água na marinada. Coloque -o no gás.
4. Em seguida, despeje sal, areia de açúcar na salmoura.
5. Despeje vinagre no final.
6. Coloque os pepinos em potes, despeje -os com marinada por cima. Strail a salada por 24 minutos.

Pepinos cortados em preenchimento de tomate: receita em bancos sem esterilização

Corte pepinos em suco de tomate sem esterilização: receita

Ingredientes:

• Pepino - 4,5 kg
• Suco de tomate - 2 l
• Óleo - 225 ml
• Alho
• Sal - 65 g
• Açúcar - 225 g
• Vinagre - 45 ml

Preparação:

1. Corte vegetais limpos, misture em uma panela
2. Despeje sal, açúcar, despeje suco, manteiga
3. Coloque o fogo, deixe ferver cerca de 10 a 15 minutos
4. Adicione o vinagre no final, enrole as margens.

IMPORTANTE: Cada anfitriã pode ajustar qualquer receita acima para si mesmo. Por exemplo, é permitido colocar suas especiarias favoritas na peça de trabalho ou reduzir, aumentar a dose de um produto.

VÍDEO: Pepinos cortados com pimenta preta moída