Receita para batatas com queijo, carne picada, lingüiça, queijo cottage e ovo, cogumelos, fígado, magra: passo -porde -passo instruções, fotos, dicas

Tags de batata deliciosas são muito fáceis de cozinhar. Você garantirá que, depois de ler o artigo.

As opções de preparação para etiquetas de batata são diversas. Os truques culinários combinados com vários produtos transformam um prato simples em um jantar completo. Uma receita universal permite combinar batatas com carne picada, queijo, cogumelos. Durante o poste, as batatas magras de batatas complementam perfeitamente as saladas de legumes.

Bolos de batata com queijo

O período de preparação das etiquetas de batata leva cerca de uma hora. Em uma receita clássica, a gravata forma uma pequena forma arredondada de tamanho. A tecnologia de preparação permite que você use batatas cozidas, permanecendo depois do jantar. Vamos nos familiarizar com as receitas interessantes mais simples bolos de batata.

Lista de ingredientes:

• 0,5 kg de batatas
• 1 ovo de galinha
• 1 Colher de Sopa. eu. Óleos de manteiga
• 50 g de notas sólidas
• 50 g de farinha
• Sal e pimenta a gosto
• Um par de galhos até
• 100 g de óleo vegetal

Como cozinhar batatas com queijo:

1. Batatas limpas da casca, corte em pedaços grandes E ferva em água salgada.
2. Nós drenamos a água completamente. Amassemos as batatas em purê de batatas, pimenta e sal a gosto.
3. Esfregue o queijo em um ralador fino E nós nos apegamos às batatas. Anexamos um ovo, manteiga e endro picado. Marque uniformemente.
4. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e coloque a massa de batata. Usando um pino de rolamento, estenda a camada de até 1 cm.
5. Aperte um copo ou copo círculos portáteis. Desmoronamos na farinha e enviamos para ser dourada em uma panela com óleo vegetal.
6. Tags prontas  de batatas Espalhamos em um guardanapo de papel para eliminar o excesso de gordura. Sirva no prato com o corte de vegetais.

Em uma nota: As etiquetas de batata podem ser congeladas como produtos semi -acabadas e preparadas a qualquer momento conveniente.

Bolos de batata com carne picada

Lista de ingredientes:

• 200-300 g de carne picada
• 0,5 pacotes de óleo de manteiga
• 7 batatas grandes
• 1 cebola
• um monte de cebolas verdes
• 1 ovo
• Brackers para panjing
• Pimenta e sal a gosto
• 100 g de óleo de girassol

Como cozinhar batatas com carne picada:

1. Cebolas verdes pique finamente E conecte -se à carne picada. Frite em uma panela na manteiga.
2. Descasque as batatas, pique e cozinhe até ficar macio. Moa para missa purê.
3. Coletamos as batatas resfriadas com uma colher de sopa e formamos bolas. Em cada peça porção, forme um dedo com um dedo e encha -o com carne picada.
4. Escondemos o recheio dentro e formamos suavemente a gravata.
5. Bolos de batata Desmoronamos em bolachas e frita em óleo vegetal até dourar. Sirva com verduras e fatias de vegetais.

Em uma nota: Como os bolos são suficientes, é melhor usar variedades de carne baixa de carne - carne ou carne picada de frango.

Batata

Lista de ingredientes:

• 6-8 batatas
• 1 cebola
• 1 ovo de galinha
• 2 fatias de alho
• 100 g de bolachas
• Alguns galhos de vegetação
• Sal e pimenta a gosto

Preparação em fases:

1. Corte as batatas descascadas fatias E cozinhe até cozinhar. Moa -o em máscara íngreme.
2. Pique finamente a cebola e passe o óleo de girassol até dourar.
3. Moa as verduras secas lavadas com uma faca.
4. Cebola frita macia Juntamente com os verdes, nos apegamos às batatas. Polvilhe com especiarias e misture.
5. Adicione algumas colheres de sopa de farinha e dirija um ovo. Amasse uma mistura de batata homogênea.
6. Esmagamos uma colher de sopa de batatas com farinha de rosca e espalhamos em uma panela quente com manteiga. Fritar bolos de batata Até prontidão.

Em uma nota: As batatas purê de líquido muito líquidas podem ser espessadas com farinha ou farinha de rosca.

Batata e salsichas

Lista de ingredientes:

• 2 ovos de galinha
• 5 batatas grandes
• 200 g de salsicha de presunto ou leite
• Um monte de cebolas verdes
• 2 colheres de sopa. eu. farinha
• 0,5 copos de óleo vegetal
• Especiarias a gosto

Como cozinhar gravata -gravata e batatas:

1. Enxágue as batatas e ferva na casca. Limpamos os tubérculos resfriados e esfregamos em um ralador grosso.
2. Nós ralamos a salsicha e prendemos as batatas.
3. Quebramos o ovo e enviamos para a massa total. Pique finamente as penas de cebola Com uma faca e, junto com especiarias, despeje nas batatas.
4. Misture os componentes e, no final, prendemos a farinha.
5. Com nossas mãos, formamos costeletas porções, saímos em farinha e frita até dourar dourar em óleo de girassol. Bolos de batata Combinado com sucesso com molho de creme de leite.

Bolos de batata com queijo cottage e ovo

Lista de ingredientes:

• 200 g de purê de batata
• 300 g de queijo cottage
• 1 Colher de Sopa. eu. semolina
• 1 colher de chá. amido
• Pão bebê
• Um pedaço de manteiga
• 1 ovo
• Penas de cebola verde
• Especiarias a gosto

Preparação em fases:

1. Nós cozinhamos batatas batatas. Damos tempo para esfriar.
2. Despeje queijo cottage e batatas em uma tigela profunda. Usando o garfo, transferimos para uma massa macia homogênea.
3. Anexamos farinha, amido e especiarias. Marque uniformemente.
4. Ferva os ovos, esfrie e limpe -o da concha. Corte cubos.
5. Penas de cebola verde Moa com uma faca e misture com ovos picados.
6. Derreta a manteiga no microondas. Quebrando o preenchimento de ovo e cebola.
7. Nós compartilhamos a massa de batata em pedaços porções. Pressione e coloque o recheio de cebola e ovos no meio. Feche o recheio com as bordas e obtenha os laços.
8. Colapsamos os bolos de ambos os lados em bolachas e enviamos frigideiras em óleo vegetal.
9. Dourado bolos de batatanós nos espalhamos em um prato e decoramos com ervas.

Champignons batatas

Lista de ingredientes:

• 250 g de batatas cozidas
• 1 cebola
• 1 ovo
• 200 g de Champignons
• Um par de galhos até
• Especiarias a gosto
• 0,5 copos de óleo vegetal para fritar

Como cozinhar batatas com cogumelos:

1. Grind tiras de Champignon descascados. Corte a cebola cubos.
2. A cebola é frita com os cogumelos até o excesso de folhas de fluido.
3. Batatas cozidas Madure em um purê de massa e misture com um assado de cogumelo.
4. Anexamos um ovo cru, verduras picadas e farinha. Nós amassamos suave massa. A massa não deve estar embaçada.
5. Coletamos uma massa de batata com uma colher de sopa, frigideira Em farinha e frite em óleo vegetal. As etiquetas de batata são servidas quentes com creme de leite ou molho de tomate.

Bolos de batata com fígado

Lista de ingredientes:

• 300 g de fígado de carne
• 300 g de purê de batata
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1 pepino salgado
• Especiarias a gosto

Como cozinhar batatas com fígado:

1. Corte o fígado fatias E ferva por cerca de 20 minutos em água salgada.
2. Limpamos as cenouras da casca, esfregamos em um ralador e passamos pelo óleo de girassol.
3. Corte a cebola com cubos e frite levemente.
4. Pepino de suor para espremer da salmoura em excesso e remover em uma massa macia.
5. Fígado moa Em um liquidificador e conecte -se com uma massa de pepino.
6. Anexamos batatas raladas e assar vegetais.
7. Adicionar especiarias E correr uniformemente.
8. Com nossas mãos, formamos laços planos e frita em uma panela. Servimos à mesa como um prato independente.
9. Bolos de batata Com o fígado, os muito macios com um sabor agradável de acidez.

Molho de alho para tags de batata

Ingredientes:

• 1 xícara de creme de teor de gordura média
• 250 g de queijo cottage
• 2-4 dentes de alho
• Especiarias

A receita para fazer molho:

1. Despeje o queijo cottage na tigela do liquidificador e moa a estrutura do creme.
2. Adicione o creme e bata novamente.
3. Passamos pelo alho pelo alho e adicionamos à massa total.
4. Adicionamos especiarias e servimos em molho às etiquetas de batata.

VÍDEO: Cadelas de batata