Salada festiva "Chafan": ingredientes e uma receita clássica de etapa -etapa com frango. Como preparar deliberadamente uma salada de Chafan com carne, carne, carne de porco, lingüiça, presunto, legumes em conserva, cenoura coreana, maionese: melhores receitas

Neste artigo, você encontrará várias receitas para a salada Chafan.

Salada "Chafan" Prato bonito e delicioso. Na mesa, imediatamente atrai a atenção com um tumulto de cores e o aroma de vegetais em conserva. Hoje faremos esta salada em quatro variações: com frango, carne de porco ou carne de carne, com lingüiça ou presunto, com cenouras coreanas. Qualquer um deles certamente conquistará o amor de seus convidados. Mas para isso você precisa prestar atenção aos seguintes aspectos, sem os quais "Chafan" Não será ele mesmo, mas se transformará em um prato completamente diferente. Isso inclui o seguinte:

• Preste atenção ao corte de produtos. Todos os vegetais devem ser esfregados em um ralador coreano. Se a sua cozinha combina tiver uma faca especial que transforma produtos em canudos, use -a.
• Misture os ingredientes já sobre a mesa de um hóspede.
• Coloque cada porção em uma placa plana na forma de um triângulo, fazendo uma camada atrás da camada até que todos os componentes dos produtos nesta salada sejam usados.
• Além disso, os produtos podem ser colocados em círculoe no centro, coloque ingrediente ou maionese de carne.
• Prepare a salada uma hora antes da chegada dos convidadosPara que ele não fique sobre a mesa por um longo tempo.
• Além disso, por cerca de meia hora, após o cozimento, você precisa colocar o prato em um local frio.

Considere esses pontos importantes, caso contrário, você não pode ter sucesso na salada do Chafan, ou terá um sabor incompreensível, e isso já estraga a impressão do prato.

Salada festiva "Chafan": ingredientes e uma etapa -receita clássica de etapa com frango e maionese

Se você estiver preparando uma mesa festiva, deve fazer uma salada clássica "Chafan". Os ingredientes são simples, a preparação não levará muito tempo e os convidados ficarão encantados. Aqui está uma etapa -receita clássica de etapa para uma salada festiva "Chafan" Com frango e maionese:

Ingredientes:

Cozinhe assim:

1. Lave a parte do arquivo do frango (peito) sob a torneira, corte em tiras. Coloque em uma panela, adicione, pimenta e coloque o fogo para guardar por 15 minutos.
2. Em seguida, retire a carne, seque -a em uma toalha de papel e frite em uma panela ou no forno por 10 minutos, até que uma crosta marrom apareça, mas não overclock para que a estrutura do frango não fique rígida.
3. Rale o pepino, beterraba e cenoura.
4. Moa o queijo em um intestino convencional, em uma seção grande.
5. Corte a cebola em meio anéis e despeje água com algumas gotas de vinagre para que a amargura sai.
6. Combine maionese com creme de leite, verduras e um alho interpretado.

Agora coloque todos os ingredientes com um slide no prato, cada um separadamente, e no centro colocou um "soquete" com um molho misturado com maionese. Os hóspedes podem tomar qualquer um dos ingredientes propostos e misturar por conta própria. Somente neste caso, você precisa enviar placas de salada separadas. Você também pode misturar todos os produtos cozidos com reabastecimento em uma placa comum quando os hóspedes e depois servir a cada um deles.

Como preparar deliberadamente uma salada de Chafan com carne, carne ou carne de porco e vegetais em conserva: receita

Se você quiser alimentar seus convidados gratificantes, prepare a salada "Chafan" Com carne de porco delicada. Em vez desse tipo de carne, você pode comprar carne, além de pegar um filé de pato ou peru. De qualquer forma, ficará saboroso e apetitoso. Aqui está uma receita de como fazer uma salada deliciosa "Chafan" Com carne, carne ou porco e legumes em conserva:

Ingredientes:

Estágios de cozinha:

1. Corte a carne em tiras. Pulverize molho de soja, sal e polvilhe com pimenta. Reserve por 30 minutos.
2. Moa o alho, adicione sal, açúcar, água, vinagre e óleo vegetal. Nesta salmoura, vamos decair vegetais.
3. Pique finamente o repolho, beterraba e cenoura no quadro de Teroye coreano. Atrair separadamente cada vegetal esmagado.
4. Corte a cebola em meio quebra -quebra. Coloque -o em água fervente para que fique macia.
5. Agora coloque a panela no fogão, despeje o óleo e frite os pedaços de carne em conserva. Levará apenas 20 a 30 minutos, no final, quando o líquido evapora, adicione fogo para formar uma crosta dourada. Coloque os pedaços de carne acabados em uma toalha de papel para remover o excesso de gordura.
6. Em outra panela, frite os canudos de batata até que uma crosta averosa apareça.
7. Triturar pepinos salgados em um ralador coreano. Escorra o suco formado. Remova o suco de legumes em conserva.
8. Agora coloque todos os vegetais em círculo em um prato redondo grande e coloque a carne no centro.

Todos os ingredientes acabaram sendo suculentos, então o posto de gasolina não é necessário. Mas você, como amante, é obrigado a oferecer aos hóspedes maionese ou azeite. Talvez alguém também queira adicionar sucessos a esta salada.

Como preparar deliberadamente uma salada de Chafan com lingüiça ou presunto: receita

Essa salada é uma ótima solução se os hóspedes chegarem até você em breve, e não há tempo para cozinhar pratos complexos. Em vez de carne, use salsicha ou presunto. Você só precisa cortar os ingredientes, colocá -los em um prato e o prato está pronto. Aqui está uma receita de como fazer uma salada deliciosa "Chafan" Com lingüiça ou presunto:

Prepare os seguintes produtos:

Cozinhe o prato, observando os seguintes estágios:

1. Corte as beterrabas e as cenouras tiras finas. Ferva separadamente esses vegetais até cozinhar-5-10 minutos. Retire para uma peneira para que o vidro seja água.
2. Corte as batatas com batatas finas e frite em uma panela com a adição de óleo vegetal. Quando as batatas fritas estiverem prontas, coloque -as em uma toalha de papel para empilhar gordura.
3. Corte os pepinos em tiras e tomates - fatias pequenas.
4. Corte a cebola a meio e despeje água para se livrar de um gosto amargo.
5. Corte a lingüiça em uma pequena faixa ou cubos.
6. Coloque a lingüiça no centro do prato e vegetais em círculo.

Para reabastecer uma salada, você pode servir maionese comum ou misturá -la com verduras picadas e um dente de alho picado. Não tenha medo de experimentar e criar seus curativos, adicione novos ingredientes à salada ou invente o caminho para prepará -los e processá -los. Como resultado, vai sair de qualquer maneira saborosa e bonita, porque é "Chafan".

Como preparar deliberadamente uma salada de Chafan com cenouras coreanas: receita

As cenouras coreanas acrescentam piques especiais ao prato. Ele pode ser comprado em forma acabada, ou você pode cozinhá -lo sozinho. Para fazer isso, você precisa comprar um tempero especial (é vendido em qualquer supermercado - agudo e não rápido), além de vinagre e óleo vegetal.

Preparação de cenouras coreanas:

1. Rale 500 gramas de cenouras em um ralador coreano com tiras finas.
2. Despeje 100 gramas de óleo e 1 colher de sopa de vinagre de 9%em uma panela. Coloque o gás, deixe ferver e desligue.
3. Despeje meio pacote de temperos em cenouras raladas e adicione 1 dente de alho picado. Mexa e despeje a mistura de óleo-oxus.
4. Mexa novamente e deixe -o preparar na geladeira de 30 minutos a 2 horas. As cenouras coreanas estão prontas.

Agora continue cozinhando uma salada deliciosa "Chafan" Com cenouras coreanas. Aqui está a receita:

Prepare os seguintes produtos:

Siga estas etapas:

1. Corte a carne com tiras finas e frite em uma panela com óleo vegetal.
2. Corte as batatas com aparas finas e também frite em óleo vegetal até uma crosta dourada.
3. Corte as beterrabas e as tiras de pepino no ralador coreano.
4. Moa a cebola na metade -rings. Mergulhe -o em água ou despeje água fervente para se livrar da amargura. Em seguida, jogue a cebola em uma peneira para que o vidro seja líquido.
5. Agora pegue uma tigela de salada adequada e coloque todos os vegetais em círculo, e a carne no centro. Você ainda pode cortar a vegetação.

Sirva a maionese separadamente ou desenhe -lhes “veias” perto de cada ingrediente. Em tal salada, você não pode apenas arquivar maionese, mas preparar um posto de gasolina deste produto com a adição de verduras e alho. Com as cenouras coreanas, esse posto de gasolina estará em perfeita harmonia.

Como decorar lindamente a salada festiva "Chafan" Ano Novo, para o aniversário, 8 de março, 14 de fevereiro, 23, casamento, aniversário: idéias, fotos

Salada "Chafan" Parece muito bonito na mesa e não precisa ser decorado adicionalmente. Mas muitas donas de casa ainda querem surpreender os convidados e fazê -lo não como todo mundo. Como decorar uma salada festiva lindamente "Chafan"? Aqui estão algumas idéias:

Prato de ano novo Você pode colocar um prato não apenas um slide, mas alternar todos os ingredientes. Eles são cortados em tiras e, portanto, será fácil de fazer. Alguns produtos podem ser colocados juntos em vários canudos, isto é, com listras peculiares. Vai ficar incomum e bonito.

Para um aniversário Não se preocupe muito, pois este prato deixará a mesa alguns minutos até o último canudo. Coloque os slides em uma grande placa branca ou bandeja para que o contraste das flores seja visível. Tudo - a decoração está pronta.

8 de março - Primavera, tudo floresce. Deixe o prato na mesa ser um belo tumulto de cores. Adicione mais verduras e decoração prontas.

14 de fevereiro - Dia de São Valentim. Salada "Chafan" Ótima seleção para lanches neste dia, como é feito rapidamente. Não perca tempo cozinhando ou preste melhor atenção um ao outro. Basta colocar um prato com uma salada em uma bela toalha de mesa brilhante - todos juntos ficarão muito bonitos.

23 de fevereiro - férias masculinas. Os homens adoram salsicha, batatas fritas, queijo picante. Portanto, faça esta salada neste dia com salsicha e coloque todos os ingredientes como este.

Para um casamento Os produtos simplesmente deitaram uma bela tigela de salada e são decorados com ervas. Só parecerá mais interessante se as batatas e a carne estiverem fritas até a crosta dourada e rosada - apetitoso e saboroso.

Para o aniversário Faça essas flores com vegetais e maionese. Não se esqueça de uma bela tigela de salada e de preferência branca.

Aqui está outra idéia e joias com grãos de granadas.

Agora você sabe como cobrir uma mesa festiva lindamente e original. Decore suas férias com uma salada "Chafan"o que é simples e rápido de fazer. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Salada Chafan - Uma receita clássica [como cozinhar]