Regras de etiqueta em um restaurante em uma mesa para uma menina, homens e mulheres. Como se comportar em um restaurante, como comer, como se comunicar com um garçom: etiqueta, regras de conduta

Todos devem cumprir as regras de etiqueta em um restaurante para causar uma boa impressão de si mesmas.

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A conformidade com as regras de etiqueta ajudará a passar a noite perfeitamente e deixará boas impressões de outras pessoas sobre si mesmas. Não sabe como se comportar em um restaurante? Relaxe e divirta -se. Mas não se esqueça da etiqueta.

Todos nós adoramos almoçar e jantar em casa. Mas, às vezes, essa constância está entediada, e eu quero ir a um restaurante caro, para provar as obras -primas de verdade.
Muitas vezes, eles convidam seus fãs, noivos ou maridos para o restaurante. Como causar uma boa impressão de si mesmo? O que o garçom precisa dizer e o que você pode perguntar a ele?
Muitas vezes nos parece que nada pode estragar o resto, destruir a atmosfera do feriado. Mas muito depende do comportamento. Se tudo for seguido corretamente, boas lembranças do feriado permanecerão.

Como se comportar em um restaurante, como se comunicar com um garçom: etiqueta, regras de comportamento

É melhor reservar uma mesa com antecedência, mas se a decisão de ir ao restaurante foi espontânea, todos os problemas com o administrador devem ser resolvidos. Não entre no salão e ocupe o primeiro lugar livre. Afinal, talvez a mesa já tenha sido reservada por outros convidados.

O administrador geralmente está localizado atrás de seu estande perto da entrada. Se não estiver no lugar, você precisa esperar, ele pode lidar com visitantes que vieram antes de você.

Então, o administrador o convidou para a tabela. Agora surge a pergunta: como se comportar em um restaurante, como se comunicar com um garçom? Etiqueta e Regras de Conduta:

Relaxe e segure para facilitar. Remova o excesso de tensão, aproveite a noite. Uma atmosfera agradável, um belo design do salão, garçons galantes, uma roupa maravilhosa - tudo isso tem um herói da noite. Passe tempo com prazer.
Comece a comer com todos. Se você foi trazido comida e outras pessoas da sua empresa ainda não estão, não precisará pegar imediatamente um garfo com uma faca e usá -las para fins pretendidos. Você pode avisar o garçom com antecedência, para que ele traga pratos ao mesmo tempo.
Considere as especificidades do restaurante, esqueça seus gostos. Se você for a um restaurante de peixe, não peça carne. No famoso restaurante, que serve deliciosos bifes, você não precisa ser limitado apenas à salada.
Não tenha medo de fazer perguntas ao garçom. Se o menu tiver nomes incompreensíveis de pratos, pergunte ao garçom do que este prato é feito. Especialmente, isso é importante se você é alérgico a certos alimentos.
Sempre peça o preço se estiver interessado nele. Não há nada vergonhoso nisso. O garçom pode oferecer um prato de marca de um restaurante e você pode pedir seu preço.
Deixe dicas. De acordo com a regra da etiqueta, você precisa deixar 10% (a partir do custo do cheque) e um garçom mais "para chá". É uma pena não deixar dicas se você foi bem servido.

Os visitantes basicamente não falam com os garçons. O funcionário do restaurante deve aceitar o pedido, servir o convidado no nível mais alto e pedir para pagar para o jantar. Os visitantes devem descansar bem e não se incomodarem em fazer algo errado ou não dizer.

Etiqueta em um restaurante - talheres: como usar, como colocar depois de comer?

No restaurante, você geralmente precisa usar mais de um garfo e faca. Mas você não precisa ter medo de um grande número de dispositivos perto do seu prato. Aqui estão algumas dicas sobre como usar, como colocar talheres depois de comer. As regras de etiqueta no restaurante sobre este assunto dizem o seguinte:

Lembre -se de que sequência os pratos são servidos. Primeiro, a salada é fria ou quente, depois o primeiro prato, se você o pediu e o segundo prato.
Comece o almoço com garfos e facas que se deitam no pratoE mova -se para aqueles que estão localizados mais perto.
Se um garfo ou faca caía da mesa, não se concentre nisso. Ligue para o funcionário da instituição e peça que você substitua o dispositivo.

Lembre -se: o comprimento da faca de salada é igual ao diâmetro da placa para lanches, o garfo para lanches é um pouco mais curto. O comprimento da faca para os segundos pratos é igual ao diâmetro da placa em que você foi trazido um prato. O garfo de mesa é longo, e uma colher longa e uma faca são usadas para aplicar partes de uma placa comum.

Outros dispositivos são servidos para pratos de sobremesa: Uma faca com uma ponta afiada, um garfo com três cravo e uma colher de tamanho pequeno.
Talheres especiais são servidos a frutas: Um garfo e uma faca para o uso de frutas é menor que os aparelhos de sobremesa.
Para bebidas, colheres separadas são usadas: para café - café, para chá - chá. Uma colher de chá pode ser usada para usar ovos macios, bem como para serra de cacau e coquetéis.
Dispositivos adicionais: pinças, garfos especiais, colheres e facas. Com um garfo com dois cravo, você pode pegar um pedaço de arenque, além de comer caranguejo ou camarão. Uma colher pequena que está no saltador ajuda a aumentar a louça. Com a ajuda de pinças, confeitaria, açúcar, marshmallows, doces e marmelada colocadas no seu prato.

IMPORTANTE: Se houver caviar vermelho ou preto na mesa, há uma omoplata especial para colocar este prato em um prato. Uma grande omoplata retangular foi projetada para mudar de carne ou vegetais. Uma escápula figurada de um tamanho pequena é usada para uma pasta.

Regras gerais para usar talheres:

A faca deve estar sempre na mão direita.
Quando você comer comida com um garfo ou colher, mantenha os dispositivos paralelos à mesa. Não sopre em um prato quente.
Se uma pequena sopa for deixada no prato, você pode obtê -lo, inclinando o prato de si mesmo. Desenhe o resto da sopa com cuidado, não bata no prato.
Durante uma pausa ou conversa à mesa, os talheres devem ser colocados em um prato, ao lado da comida.
Se a faca e o garfo ficarem no prato paralelo um ao outro, e a faca é girada para o garfoIsso indica o fim das refeições. Para o garçom, isso sugere que a placa pode ser removida.

No vídeo seguinte, o especialista em etiqueta dirá como e o que uma pessoa bem -educada deve fazer na mesa e como usar garfos e facas corretamente.

Vídeo: Como usar talheres corretamente

Como há churrasco, hambúrguer, prato caro: regras

Não leve à mesa com as mãos o que pode ser consumido usando talheres. Um prato que pode ser consumido com um garfo não deve comer uma colher. Existem muitas nuances de comportamento à mesa, pois há um churrasco, um hambúrguer ou um prato caro. Aqui estão algumas regras:

Peças de churrasco são removidas de espetos e consumidas usando uma faca e garfos.
O hambúrguer deve ser mantido com as mãos. Talheres não são usados. Morda pequenas porções e mastigue o prato por um longo tempo.
Um prato caro, por exemplo, as lagostas são servidas com talheres especiais. Com uma faca afiada com um buraco, quebre as garras. Dois -dentes com um garfo comem a carne da lagosta. À esquerda do prato haverá uma tigela de água. Nele você pode enxaguar as mãos após uma refeição.

No restaurante, o principal é silencioso. Mas, se você não pode, por exemplo, lidar com a lagosta, peça ao garçom para ajudar.

Como usar guardanapos em um restaurante: regras

O guardanapo sempre nos acompanha à mesa. Este não é apenas um item de decoração, mas também um assunto único de porção, que ajuda a facilitar a refeição. Muitas vezes, em um restaurante, você pode ver que uma pessoa ignora um guardanapo ou finge que ela não existe. Não há necessidade de ter medo desse assunto de servir.

Como usar guardanapos em um restaurante - Regras:

Essa ferramenta de higiene deve estar de joelhos, e não no pescoço ou na mesa.
Se o guardanapo estiver sujo, você pode solicitar ao funcionário que o substitua por fresco.
No final do jantar, o guardanapo é deixado à esquerda do prato. Não coloque este item em um prato, independentemente do tecido que você usou ou do papel.

Se você precisar ir embora durante o jantar, o guardanapo também é colocado ao lado do prato à esquerda. É inaceitável pendurá -la na parte de trás de uma cadeira ou colocá -la em seu assento.

Etiqueta de cerveja em um restaurante

Assim que o garçom ou seu satélite derramou cerveja por copos, é necessário prosseguir com seu uso. Esta bebida geralmente é derramada de acordo com uma marca especial. Se não houver tal marca, não mais que 3/4 de óculos devem ser derramados.

De acordo com Piel Etaction no restaurante, você não pode comer muita cerveja ou alongamento por um longo tempo. Primeiro, meio copo é bêbado e o restante é dividido em duas doses. Não interfira na cerveja com outros tipos de álcool. As variedades de cerveja escura devem ser bebidas na estação fria com saladas e pratos quentes. As variedades de cerveja brilhantes são boas de usar no verão com camarão ou pistache.

Regras de etiqueta em um restaurante em uma mesa para uma garota

Se você veio ao restaurante antes do resto dos amigos da sua empresa, deve esperar todos por fora. O garçom empurra a cadeira para a garota quando ela se senta à mesa. Mas, se existem várias garotas, seus companheiros os ajudam.

As regras importantes de etiqueta restantes em um restaurante em uma mesa para uma garota:

Esconda sua emoção. Se você não sabe como usar certos dispositivos corretamente, veja como o resto se sai.
Na mesa, você precisa não apenas comer, mas também manter uma conversa. Existem tópicos proibidos: sobre doença, morte, sexo, religião e política.
Você não pode fumar à mesaMesmo que isso não incomode ninguém. Existem lugares especiais para fumar no restaurante.
Quando o vinho for derramado em copos, não se apresse em beber. O proprietário deve dizer uma torrada ou tomar o primeiro gole. Antes de beber a bebida, você precisa limpar os lábios com um guardanapo, caso contrário, traços gordos no vidro permanecerão.
Quando o garçom começou a servir a louça, pegue um guardanapo do prato e coloque -o nos joelhos.
Se você tem alergia a um prato específico, não fale sobre isso em todo o ouvido ou escandalizado. Basta deixar um prato com este prato de intocado.

Enrole macarrão longo com um garfo e faca. Depois disso, coloque -os rapidamente na boca. Ossos de carne ou peixe que estão na boca são colocados no garfo e depois no prato. Se eles são muito pequenos, podem ser alcançados com um dedo indicador e colocar um prato.

Regras de etiqueta em um restaurante em uma mesa para uma mulher com um homem

Na entrada do restaurante, o homem abre a porta para a mulher. A porta do salão também abre o homem e deixa a senhora avançar. Perto da mesa, a mulher escolhe o lugar que ele gosta, e o homem deve empurrar a cadeira para se sentar.

As restantes regras de etiqueta em um restaurante em uma mesa para uma mulher com um homem:

É indecente empurrar a cadeira se você se sentou desconfortável. Você pode simplesmente se mover para a borda.
Se houver dois menus, eles são servidos como mulher e um homem. Se o menu for um, a senhora escolhe a primeira.
Não se limite aos pratos mais baratos - Isso indicará dúvidas sobre o patrocínio do homem.
Não peça os pratos mais caros, afinal, você não se considera uma mulher que usará o caso. Escolha algo médio no preço.
A garota não deve dizer "ordem ao seu gosto". Você só pode perguntar "o que você aconselha?"
A ordem faz a ordem, e a senhora expressa seus desejos ao satéliteque mostra cuidados e recursos dessa maneira.
Era impossível manter os cotovelos na mesa antes - Esta regra de etiqueta é uma coisa do passado. Na empresa com um jovem ou amigos, ninguém prestará atenção. Se você é uma refeição com representantes da geração mais velha, é melhor não arriscar sua reputação.
Coma devagar e calmamente. Não fale enquanto come. Faça uma refeição antes de um homem e termine a refeição mais tarde.
Não apresse um homem quando ele comerE não peça ao garçom para receber uma conta. Ele fará isso sozinho.
Um homem termina um jantar romântico. Mas, se a senhora quisesse sair mais cedo, ela pode fazer isso se desculpando com seu cavalheiro.
Um homem geralmente paga uma fatura, e uma mulher não deve experimentar o constrangimento. Se um homem e uma mulher são amigos, você pode pagar a conta pela metade.
Deixe lindamente - Esta também é a principal coisa do restaurante. Você pode agradecer ao garçom para jantar e meterdotor. O homem leva a dama à saída, abrindo a porta na frente dela. Ele pega roupas externas no guarda -roupa e se veste. Só então ele ajuda a senhora a vestir. Ela deve esperar pacientemente pela ajuda de seu companheiro.

Se você fizer algo fora da etiqueta, não se preocupe. Um homem ainda verá um modesto bem -educado em você, que se comporta lindamente em um restaurante e à mesa.

Etiqueta de negócios em um restaurante

Muitas transações não são concluídas na sala de negociações da empresa, mas no restaurante. O resultado é afetado por tudo - comportamento, capacidade de comer mexilhões ou espaguete e muito mais.

Etiqueta de negócios em um restaurante - regras para almoçar para ir ao topo:

Os convidados não devem vir com fome. Afinal, o objetivo de um almoço comercial é uma solução para questões específicas.
Se você convidar para o almoço de negóciosEntão você precisa pedir uma mesa com antecedência e estudar o menu do restaurante.
Ambos os lados devem ser bem versados \u200b\u200bem talheres.
É indecente reclamar de manutenção ou comida. Você não deve discutir seu diagnóstico na recusa do prato se for alérgico, úlcera ou outra doença.
Antes de beber vinho ou água de um copo, pegue seus lábiospara não deixar vestígios de comida no vidro.
Não coma se os convidados já tiveram uma refeição.
As mesas da religião, medicina e políticos não são discutidos na mesa. Fale apenas sobre trabalho. Você pode falar sobre crianças, afetar o tema do clima, história ou atrações.
Documentos de negócios Eles são dispostos depois que o garçom libera a mesa de pratos e alimentos.

Um almoço comercial ajuda a estabelecer contatos amigáveis \u200b\u200bcom parceiros e contribui para o trabalho conjunto de sucesso.

Etiqueta por telefone em um restaurante

Não use um telefone celular em um restaurante. Desconecte o som e deixe a célula no bolso do seu casaco. A etiqueta telefônica do restaurante proíbe falar à mesa. Se você estiver esperando por uma chamada importante, coloque o telefone no seu bolso ou bolsa. Quando o celular ligar, peça desculpas ao companheiro e deixe o salão para conversar.

Quem paga em um restaurante?

Muitas vezes, ao ir a um restaurante, muitas pessoas fazem a pergunta: "Quem paga em um restaurante?" Se você for com um homem em uma noite romântica, ele paga. Se você tem relações amigáveis, pague pela metade. O iniciador da festa paga no banquete.

Lembre -se: sobre quem pagará pelo jantar, você precisa concordar com antecedência. É indecente descobrir quando o garçom já trouxe uma conta.

Comunique -se educadamente com o garçom, e ele o ajudará a escolher o prato mais delicioso deste restaurante. Da próxima vez, o garçom definitivamente dirá qual prato acabou sendo muito saboroso no cozinheiro e qual é melhor tentar outra hora.