Sanduíches quaresmal: as melhores receitas. Como cozinhar sanduíches magros no café da manhã, para chá, para uma mesa festiva?

Sanduíches quaresmal: as melhores receitas. Como cozinhar sanduíches magros no café da manhã, para chá, para uma mesa festiva?

Receitas de deliciosos sanduíches para a mesa festiva e todos os dias.

Sanduíches quaresmentos - Este é um aperitivo picante de pão, legumes e frutas, o que é um ótimo complemento para o café da manhã, jantar e jantar. Se você ligar sua imaginação, a partir deste conjunto de produtos, você fará um prato festivo maravilhoso que tem uma aparência atraente e bom gosto.

Se você quiser tornar este prato ainda mais universal, use especiarias picantes e verduras frescas para cozinhá -lo. Esses componentes adicionarão pão e vegetais de notas interessantes e, como resultado, você não receberá um sanduíche de lanche banal, mas uma comida deliciosa que não será uma pena dar a convidados muito queridos.

Sanduíche Hot Lenten: receita com foto

Sanduíche quente quaresmal com batatas e cebolas

O sanduíche de magro quente é uma excelente alternativa para secar. Devido ao fato de que esse sanduíche de vegetais é servido em forma quente, ele pode até reivindicar o segundo prato do almoço. Além disso, se você não usa especiarias nítidas para prepará -lo, poderá entregá -lo até às crianças.

Componentes:

  • Baton - 10 fatias
  • Cebola - 1 pc.
  • Batatas - 2 tubérculos
  • Cenouras - 1 PC.
  • Óleo vegetal
  • Especiarias a gosto

Preparação:

  • Para começar, lave e limpe todos os vegetais da casca. Moa a cebola finamente e esfregue as cenouras e as batatas em um ralador. Dobre todos os vegetais em uma tigela, salve -os e misture bem.

  • Corte o pão de uma fatia com uma espessura de 5 ml. Pegue uma pasta vegetal e use uma colher distribuída uniformemente na superfície do pão.

  • Despeje o óleo vegetal na panela, aqueça -o e comece a fritar os espaços em branco. Eles devem ser cuidadosamente colocados com vegetais e em fogo médio para falhar até a crosta rosada.

  • Depois que o prato esfriou um pouco, ele pode ser decorado com ervas.

Receitas de sanduíches quaresmais: receita

Sanduíche com tomate e pimentão

Ingredientes:

  • Tijolo de pão cinza - metade -Book
  • Tomates - 2 PCs.
  • Pepper búlgaro - 1 PC.
  • Cebola - 1 pc.
  • Paprika
  • Manjericão seco
  • Alho seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo vegetal

Sanduíche de cozinha:

  1. Primeiro, corte o pão em pedaços quadrados e depois corte -os na diagonal.
  2. Em seguida, pegamos uma faca afiada e cortamos cuidadosamente as crostas, deixando uma migalha.
  3. Se você acha que a crosta de pão não estragará o sabor do prato, poderá deixá -lo completamente.
  4. Na próxima etapa, comece a se envolver em vegetais. Para começar, penso neles em água corrente e depois cortejá -los com as mesmas fatias de tamanho.
  5. Espalhamos -os em uma assadeira, pulverize -os com óleo vegetal, sabor com especiarias secas, sal e o colocamos assado.
  6. Após cerca de 15 a 20 minutos, retiramos os legumes do forno e os deixamos esfriar um pouco.
  7. Neste momento, começamos novamente a ocupar pão. Cada peça deve ser polvilhada um pouco com óleo vegetal (de preferência azeitona) e generosamente polvilhado com páprica.
  8. Depois pegamos os vegetais e os colocamos no pão com uma camada elegante. Quando todos os vegetais estiverem dispostos, cobrimos a peça com outro pedaço de pão e servimos o prato sobre a mesa.

Sanduíches quaresmentos com peixe: receita

Areias com peixe

O peixe é um ótimo complemento para os sanduíches. Torna seu gosto mais interessante e suave. Para preparar este prato, você pode usar peixe em conserva, assado e frito.

Mas lembre -se de que o peixe frito adicionará conteúdo de calorias; portanto, se você seguir a figura, é melhor assá -lo ou, em geral, preparar um casal com especiarias.

Abaixo, apresentaremos a receita sandwicial, para a preparação da qual o peixe salgado é usado, mas se você quiser, poderá substituí -lo com bastante calma por frito ou assado.

Produtos:

  • Baton - 1 pc.
  • Peixe salgado (qualquer) - 300 g
  • Um monte de cebolas verdes
  • Limão - 2 pcs.
  • Endro e salsa
  • Óleo vegetal - 100 ml

Recomendações de preparação:

  1. Cortamos o pão em fatias finas e frito em óleo vegetal (de um lado)
  2. Lavo todos os vegetais sob água corrente e os cortei com pedaços confortáveis
  3. Filtre o peixe, coloque uma tigela e spray suco de limão
  4. Cortamos o outro limão com meio anéis elegantes e deixamos temporariamente para o lado
  5. Pegamos o pão, colocamos o peixe nele e colocamos as fatias do limão em cima dele em cima dele
  6. Polvilhe tudo com verduras e sirva na mesa

Sanduíches quaresmentos com cogumelos: receita

Sanduíches quaresmentos com cogumelos

Os Champignões são um produto bastante universal que pode ser bem combinado com absolutamente todos os produtos, portanto, não há nada surpreendente no fato de que as donas de casa são tão amplamente usadas para fazer sanduíches.

Esses cogumelos pertencem à categoria de produtos que podem ser consumidos sem tratamento térmico, por esse motivo, se você não tiver tempo extra, mas precisará cozinhar qualquer coisa deliciosa e depois fazer sanduíches magros com Champignons Raw.

Componentes de controle:

  • Baguete fresca - 1 pc.
  • Champignons - 250 g
  • Maionese quaresmal - 200 g
  • Alho - 2 cravo
  • Endro - um pequeno pacote
  • Sal e pimenta
  • Meio limão

Preparação:

  1. Primeiro, enxágue completamente os Champignos, seque -os e remova as pernas
  2. Em seguida, pique o alho e o endro, adicione -os à maionese e misture bem
  3. Corte a baguete obliquamente e coloque as peças resultantes em um prato grande
  4. Corte os Champignos com fatias finas e polvilhe o suco de limão
  5. Acenda a baguete com maionese com verduras e coloque pedaços de cogumelos
  6. Polvilhe sanduíches no final com pimenta preta e você pode começar as refeições

Como fazer um sanduíche magro para o chá?

Sanduíche magro para chá

Aquelas pessoas que aderem estritamente a todos os posts cristãos sabem o quão difícil é neste momento cozinhar qualquer coisa saborosa para o chá. Mas ainda há uma saída dessa situação. Para preparar um aperitivo delicioso e aromático para chá, você pode usar uma abóbora.

Você vai gostar desta opção de sanduíches doces e também o fato de gastará o valor mais mínimo em sua preparação.

Ingredientes doces de lanches:

  • Abóbora - 500 g
  • Baton - 8 peças
  • Açúcar de palheta - 50 g
  • Vanilina
  • Canela
  • Passas

Preparação:

  1. Primeiro, descasque a abóbora da pele dura, corte -a em pedaços pequenos e coloque tudo em uma assadeira
  2. Polvilhe -o com canela e baunilha e envie -o para o forno para assar
  3. Enquanto a abóbora atingir a prontidão, cuide do restante dos produtos
  4. Despeje passas com água fervente e deixe ficar em água quente por pelo menos 10 minutos
  5. Corte o pão em pedaços porções
  6. Pegue uma abóbora do forno, deixe esfriar um pouco e depois a transforme em um macarrão com um liquidificador.
  7. Adicione passas à mistura de abóbora, misture tudo bem e aplique no pão

Como cozinhar sanduíches magros no café da manhã?

Sanduíche de abacate
Sanduíche de abacate

Todos sabemos que o café da manhã deve ser o mais útil possível, por isso será melhor se você usar os legumes frescos máximos para a preparação de sanduíches magros. Isso o ajudará não apenas a alcançar um sabor interessante, mas também saturará seu corpo com todos os nutrientes necessários para isso.

Componentes para um café da manhã útil:

  • Pão branco - meio -livro
  • Daikon - 200 g
  • Tomates secos-5-7
  • Abacate - 1 PC.
  • Um monte de vegetação
  • Molho Tkemali
  • Azeite - 30 ml
  • Sal e pimenta a gosto

Receita:

  1. Primeiro, corte em fatias finas pão e seque -o em uma frigideira seca
  2. Corte os verdes grosseiramente, coloque -o no liquidificador e cruze -o em uma massa homogênea
  3. Adicione algumas colheres de molho tkemali e azeite à massa resultante
  4. Tomates secos e pique o mais finamente possível
  5. Dycon e abacate descascam e cortam as mesmas fatias de tamanho
  6. Pão seco claro com pasta picante e depois coloque todos os vegetais nela
  7. Antes de servir a mesa, adicione levemente vegetais e agite -os com pimenta preta moída

Sanduíches quaresmentos na mesa festiva: receitas

Sanduíches quaresmentos com beterraba e arenque

Sanduíches festivos envolvem o uso de ingredientes mais interessantes do que na vida cotidiana. Portanto, será melhor se você também usar peixes para a preparação de um lanche magro, além de vegetais.

Sanduíches quaresmentos com arenque e kiwi

Componentes:

  • Filé de arenque - 300 g
  • Pão cinza - pão
  • Kiwi - 2 pcs.
  • Maionese quaresmal - 1 pacote
  • Tomate - 1 pc.
  • Verdes de endro

Lanches de cozinha:

  1. Corte o pão em pedaços e faça espaços em branco redondos com qualquer ferramenta confortável
  2. Limpe o kiwi da casca e corte em círculos
  3. Faça as mesmas manipulações com um tomate
  4. Despeje o pão com maionese magra, coloque um círculo de kiwi em cima de tudo isso e depois arenque
  5. No final, decore tudo com um pedaço de tomate e um ramo de Till

Sanduíches quaresmentos com beterraba e arenque

Produtos:

  • Baton - 1 pc.
  • Filé de arenque - 500 g
  • Beterraba cozida - 200 g
  • Maionese quaresmal - 100 g
  • Alho - 1 cravo
  • Óleo vegetal - 100 ml

Preparação:

  1. Corte o pão em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal de um lado
  2. Rale os croutons quentes com alho e reserve para esfriar de lado
  3. Esfregue beterraba em um ralador fino e misture com maionese
  4. Aplique uma mistura de beterraba em um pão frito e coloque um pedaço de arenque em cima
  5. Antes de servir na mesa, decore o lanche com ervas frescas

Sanduíches quaresmentos com caviar vermelho: receita com foto

Sanduíches quaresmentos com caviar vermelho

Na maioria das vezes, manteiga ou queijo macio é usado para preparar sanduíches com caviar vermelho. Hoje, porém, apresentaremos a receita, onde o atum será usado como uma camada de conexão.

Ingredientes:

  • Atum enlatado - 1 banco
  • Caviar vermelho - 1 banco
  • Baget - 1 PC.
  • Limão - 1 pc.

Receita:

  • Abra uma jarra com atum, coloque -o em uma tigela e ajude com um garfo ou liquidificador em uma massa homogênea.

  • Escalde o limão com água fervente, esfrie rapidamente e corte em fatias.

  • Corte a baguete com fatias arrumadas e seque em uma frigideira seca ou na torradeira.

  • Deixe o pão esfriar e depois espalhe -o com um atum quebrado e decore -o com uma fina camada de caviar vermelho.

Complete o lanche de limão e sirva para suas famílias. Se você deseja que este prato saia o mais saboroso possível, use produtos refrigerados para cozinhá -lo.

Sanduíches quaresmentos com sprats: receita

Sanduíches quaresmentos com sprats

Anteriormente, nenhum feriado estava completo sem sanduíches com sprats. Mas as donas de casa modernas por que começaram a esquecer esse prato simples, mas muito saboroso, e começaram a substituí -lo por lanches por camarão e vários moluscos do mar. Portanto, queremos lembrá -lo de uma receita fácil de que você e sua família definitivamente gostarão.

Produtos para sanduíches magros:

  • Sprats - 1 banco
  • Borodinsky Bread - 1 pão
  • Óleo de girassol - 150 ml
  • Tomate - 1 pc.
  • Pepino - 1 PC.
  • Um par de dentes de alho

Preparação:

  1. Corte o pão nas mesmas peças e remova as crostas
  2. Corte os círculos de pepino e tomate em círculos
  3. Aqueça o óleo vegetal e frite os croutons
  4. Coloque -os em um pano de papel para que o excesso de óleo leve
  5. Rale -os com alho e coloque -os em um prato decorado com folhas de salada
  6. Em seguida, coloque um pedaço de pepino e tomate em cada pedaço de pão em um pedaço de pão, coloque um splone inteiro neles

Sanduíches quaresmentos com abacate: receita

Sanduíche de abacate e salmão

Sanduíches quaresmal com abacates podem ser um saudável, mas ao mesmo tempo um lanche útil, além de um excelente complemento para quase qualquer alimento.

Componentes de controle:

  • Beliches para hambúrgueres - 4 pcs.
  • Salmão do sono - 200 g
  • Abacate - 2 PCs.
  • Metade do limão
  • Sal e pimenta
  • Óleo de girassol

Receita:

  1. Corte os pães ao meio e frite -os de um lado em óleo vegetal.
  2. Se você deseja que o produto acabado seja menos gordo, seque -os em uma frigideira seca ou no forno.
  3. Descasque o peixe e corte -o com o cubo mais pequeno.
  4. Retire o osso do abacate, descasque -o e pique -o e também do salmão.
  5. Tempere tudo com limão, pimenta, se necessário, sal e misture bem.
  6. Deixe a massa resultante ficar por 10 a 20 minutos e coloque-a em pães completamente resfriados.

Pasta de abacate quaresmal para sanduíches: como cozinhar?

Pasta de abacate para sanduíches
Pasta de abacate para sanduíches

O abacate em nosso país ainda está começando a ganhar popularidade entre as donas de casa. Mas aqueles que já decidiram um experimento culinário com esse sopro o usam para preparar pratos frios e quentes.

Se você quiser tentar introduzir abacates na dieta de sua casa, mas não saiba como fazê -lo, tente preparar uma massa picante para sanduíches.

Receita clássica para massas de abacate

Ingredientes:

  • Abacate - 3 PCs.
  • Limão - 1 pc.
  • Azeite - 30 g
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

  1. Remova o osso do abacate, descasque -o e pique -o como conveniente para você
  2. Remova para o raspas do limão e esprema o suco
  3. Coloque abacate picado no liquidificador, adicione suco de limão, raspas, azeite, sal e pimenta
  4. Misture tudo bem e cruze em uma massa homogênea

Receita de pasta de abacate e abobrinha

Componentes:

  • Abacate - 2 PCs.
  • Abobrinha (jovem) - 1 pc.
  • Alho - 2 cravo
  • Suco de meio limão
  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo vegetal

Receita:

  1. Lave a abobrinha, corte em um cubo grande e branqueie em água fervente por 2-3 minutos
  2. Deixe -o esfriar e depois mate um liquidificador em uma massa homogênea
  3. Limpe o abacate de tudo supérfluo e também se transforme em purê de batatas
  4. Misture duas massas vegetais juntas, salem, pimenta, adicione suco de limão, manteiga e misture bem

Como cozinhar pasta magra para sanduíches?

Pasta de cogumelos para sanduíches

Pasta de cogumelos para sanduíches

Componentes:

  • Cogumelos (qualquer) - 600 g
  • Cebola - 100 g
  • Cenoura - 100 g
  • Óleo vegetal para assar
  • Quaisquer especiarias

Receita:

  1. Primeiro, descasque as cebolas e as cenouras, lave -as e pique -as em pedaços pequenos.
  2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e coloque legumes picados nela.
  3. Enxágue e corte os cogumelos. Se você usa os da floresta, é melhor fervê -los primeiro.
  4. Se você usa Champignons para fazer uma pasta, não poderá dar tratamento térmico.
  5. Quando as cebolas e cenouras se tornarem transparentes, adicione cogumelos a eles e cozinhe tudo sob a tampa por 10 a 15 minutos.
  6. Mudamos a massa para uma tigela e a chicoteando com um liquidificador.
  7. É melhor armazenar essa pasta na geladeira e, de preferência, não mais que três dias.
Massas de nogueira

Pasta de nogueira para sanduíches magros

Produtos:

  • Nozes - 250 g
  • Amendoim - 250 g
  • Azeite - 40 ml
  • O entusiasmo de um limão
  • Suco de meio limão
  • Água - 100 ml

Receita:

  1. Despeje azeite no ensopado e aqueça levemente -o
  2. Moa as nozes com um liquidificador e transfira para a panela com óleo
  3. Mexendo constantemente, deixe a massa se aquecer bem
  4. Когда стен заметен ореховый аромат, вводите в кастрюлю предварительно кипяченную воду
  5. Remova o fogo ao mínimo e solte a massa para espessando
  6. No final, adicione a ele o entusiasmo de limão, sal e pimenta
  7. Misture tudo bem e deixe legal
Pasta de praia

Pasta de feijão quaresmal

Componentes:

  • Feijão - 1 xícara
  • Cebola - 1 pc.
  • Cenouras - 1 PC.
  • Óleo vegetal - 100 ml
  • Uma mistura de pimentão
  • Sal

Recomendações de preparação:

  1. Despeje o feijão com água e coloque -o cozinheiro
  2. Descasque os vegetais, pique -os e deixe -os ir para a transparência em óleo vegetal
  3. Escorra o excesso de água do feijão, adicione cebola e cenoura e cruze tudo com um liquidificador
  4. Sal e pimenta a pasta e você pode começar a cozinhar sanduíches

VÍDEO: Como cozinhar um sanduíche enxuto útil?



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